【正文】 農(nóng)戶參與國際市場競爭，連續(xù) 7年實(shí)現(xiàn)利稅過億元，有力地帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。同時(shí)，還先后引進(jìn)外資 2000多萬美元，興辦了 17家中外合資企業(yè)。 舉例 引進(jìn)國外優(yōu)質(zhì)肉雞品種 強(qiáng)大的育種體系 先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和質(zhì)量控制體系 深加工和精加工生產(chǎn) 國內(nèi)、國外強(qiáng)大的營銷網(wǎng)絡(luò) 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 21頁 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司企業(yè)經(jīng)營管理模式項(xiàng)目匯報(bào) 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司將建立以市場為導(dǎo)向的農(nóng)工貿(mào)一條龍的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營模式 山東 得利斯集團(tuán)有限公司是以生產(chǎn) “ 得利斯 ” 系列低溫肉制品、冷卻肉為主的食品專營集團(tuán)、國家大型一檔企業(yè)。 2002年預(yù)計(jì)銷售收入 25億元，創(chuàng)利稅 。 得利斯集團(tuán)的發(fā)展大力帶動(dòng)了山東地區(qū)的生豬生產(chǎn)。 其成功的關(guān)鍵因素是： 舉例 穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的生豬供應(yīng)體系 強(qiáng)大的生豬屠宰能力和質(zhì)量控制系統(tǒng) 先進(jìn)豬肉深加工和精加工技術(shù) 國內(nèi)著名的品牌 國內(nèi)、國外強(qiáng)大的營銷網(wǎng)絡(luò) 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 22頁 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司企業(yè)經(jīng)營管理模式項(xiàng)目匯報(bào) 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司的成立將對推動(dòng)江西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)起到極大的推動(dòng)作用 ? 作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)江西綠色食品集團(tuán)以加工農(nóng)副產(chǎn)品為主，一方面需要組織大量的農(nóng)戶，為其提供優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品和綠色食品生產(chǎn)原料，另一方面其加工的產(chǎn)品又要推向市場，進(jìn)入消費(fèi)者群體，在這樣一個(gè)過程中完成了一、二、三產(chǎn)業(yè)的一系列對接，在客觀上起到了促進(jìn)農(nóng)民增收，實(shí)現(xiàn)企業(yè)盈利，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的作用?？陀^上既促進(jìn)了生產(chǎn)基地建設(shè)，帶動(dòng)廣大農(nóng)戶穩(wěn)定地發(fā)展生產(chǎn)，又依靠精深加工提高了農(nóng)副產(chǎn)品的附加值，把千家萬戶的小生產(chǎn)引向了國內(nèi)外大市場。 銷售難－－ 突破江西省農(nóng)副產(chǎn)品流通瓶頸 售價(jià)低－－ 實(shí)現(xiàn)農(nóng)副產(chǎn)品的合理價(jià)值 效益小－－ 增加農(nóng)副產(chǎn)品附加值 產(chǎn)量少－－ 擴(kuò)大種植養(yǎng)殖規(guī)模 結(jié)構(gòu)差－－ 增加優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)比重 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 23頁 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司企業(yè)經(jīng)營管理模式項(xiàng)目匯報(bào) 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司對江西省的農(nóng)業(yè)發(fā)展可以起到以下的作用： 1）促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?jīng)營 2）實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源的綜合開發(fā)與利用 3）推動(dòng)科技進(jìn)步和發(fā)展創(chuàng)匯農(nóng)業(yè) 4）推進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略性調(diào)整，安置農(nóng)村富余勞動(dòng)力就業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收 5）是應(yīng)對加入世貿(mào)的挑戰(zhàn) , 將江西省建成沿海地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品基地的有效途徑。平均每戶可增加收入1840元，比目前收入水平提高20％。 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 25頁 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司企業(yè)經(jīng)營管理模式項(xiàng)目匯報(bào) 綠色食品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和前景 截至 2002年 3月底：綠色食品企業(yè)： 1300家 有效使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo)的產(chǎn)品： 2570個(gè) 綠色食品開發(fā)產(chǎn)品數(shù)量 綠色食品實(shí)物開發(fā)總量 2001年 2000年 1999年 2400個(gè) 1831個(gè) 1360個(gè) 1500萬噸 4500萬噸 2000年 2020年“十五”目標(biāo) 綠色食品主要大類產(chǎn)品產(chǎn)量占全國同類產(chǎn)品實(shí)物總量的比重： 奶粉 40% 糖料作物 10% 茶葉及飲料 5% 糧油 1% 水果 1% 蔬菜 1% 畜產(chǎn)品 1% 我國目前農(nóng)副產(chǎn)品市場銷售中遇到的主要問題在于產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)性過剩。 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司將產(chǎn)品定位與優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品和綠色食品就有廣闊的市場發(fā)展空間。 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 26頁 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司企業(yè)經(jīng)營管理模式項(xiàng)目匯報(bào) 21世紀(jì)全球農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢 22 288047001002003004005001995 1996 1997 1999 202053 6357001002003004005006001997 1999 2020美國綠色 —有機(jī)食品市場規(guī)模 預(yù)計(jì) 歐洲綠色 —有機(jī)食品市場規(guī)模 預(yù)計(jì) 1997年世界有機(jī)食品銷售額超過 100億美元，約占世界食品銷售額的 1%，許多國家的增長 率達(dá) 20%50%， 1998年銷售額增至 130億美元，預(yù)計(jì)到 2020年歐美市場將超過 1000億美元， 市場份額達(dá) 6%10% 發(fā)達(dá)國家綠色 有機(jī)食品的進(jìn)口日益增加，英國 60%70%的綠色 有機(jī)食品依賴進(jìn)口，德國 進(jìn)口占 50% 單位：億美元 單位：億美元 21世紀(jì)的主導(dǎo)農(nóng)業(yè)是生態(tài)農(nóng)業(yè)， 21世紀(jì)的主導(dǎo)食品是綠色食品 ,綠色 有機(jī)食品正成為發(fā)展中國家向發(fā)達(dá)國家出口的主要產(chǎn)品之一，有著廣闊的國際市場發(fā)展前景 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 27頁 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司企業(yè)經(jīng)營管理模式項(xiàng)目匯報(bào) 農(nóng)業(yè)大省黑龍江綠色牌 全省獲得綠色食品認(rèn)證的產(chǎn)品增加到281個(gè)，居全國首位 綠色食品加工龍頭企業(yè)作用不斷加強(qiáng)，全省 70家省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)中，有 50家是綠色食品生產(chǎn)企業(yè) 在北京、上海、廣州等中心城市建立了黑龍江綠色食品配送中心 綠色食品作物種植面積達(dá)到 1035萬畝，綠色食品基地發(fā)展到 286個(gè) 與全國部分大中城市的知名超市和連鎖機(jī)構(gòu)合作，建立直銷和代理專賣網(wǎng)絡(luò) 黑龍江省綠色食品產(chǎn)值達(dá)121億元， “綠色產(chǎn)業(yè) ” 成為拉動(dòng)農(nóng)民增收的最主要因素 做到了統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一銷售，進(jìn)一步拓展了品牌效應(yīng) 目前，省外銷售額占到黑龍江省綠色食品總銷售額的 80%左右 黑龍江通過 “ 打綠色牌、走特色路 ” 的發(fā)展戰(zhàn)略，綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展取得了突破性進(jìn)展 舉例 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 28頁 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司企業(yè)經(jīng)營管理模式項(xiàng)目匯報(bào) 進(jìn)入國際市場需要的四張通行證 綠色食品 認(rèn)證 ISO國際質(zhì)量 體系認(rèn)證 WTO 技術(shù)壁壘 有口皆碑的 名牌產(chǎn)品 這是一張走向國際市場的通行證，可以克服產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性過剩，滿足安全、高品質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品的旺盛需求 這是通往國際市場的入場券，國外客戶對產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品生產(chǎn)加工過程尤為注重，需要國際質(zhì)量體系的認(rèn)證 這是走向國際市場的資格證，除 WTO相應(yīng)條款外，各國和地區(qū)如日本、歐盟、俄羅斯等都有自己的技術(shù)壁壘 這是站穩(wěn)國際市場的必然選擇，食品的口味、品質(zhì)的好壞集中體現(xiàn)在公司及其產(chǎn)品的品牌形象上 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 29頁 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司企業(yè)經(jīng)營管理模式項(xiàng)目匯報(bào) 江西省擁有發(fā)展綠色食品的豐富資源， “ 九五 ”期間江西省農(nóng)業(yè)發(fā)展已取得長足進(jìn)展 自然資源 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè) 特色產(chǎn)業(yè) 生產(chǎn)基地 特色產(chǎn)業(yè)超過糧食產(chǎn)值的縣（市、區(qū)）已擴(kuò)大到 36個(gè)，產(chǎn)品的種類擴(kuò)大到 54個(gè)。 1996年，江西省特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)值達(dá) 180億元，占全省農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的三分之一；特色農(nóng)業(yè)對縣級財(cái)政的貢獻(xiàn)率平均達(dá)到 20%以上，最高的縣達(dá)到 40% 糧食：以占全國總面積 %的耕地，提供全國 4%的糧食，每年上調(diào)國家商品糧 10億斤以上 生豬：生豬外銷量僅次于四川、湖南，居全國第三位 蔬菜：種植面積達(dá)到了千萬畝，產(chǎn)值突破百億元大關(guān)，全省 12個(gè)縣蔬菜產(chǎn)值超過糧食產(chǎn)值 養(yǎng)殖業(yè)：產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重，由 1995年 41%上升到 %，繼續(xù)占據(jù)了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的半壁江山 “九五 ” 期間，全省共新建各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地 33個(gè)，其中商品糧基地縣 17個(gè)，優(yōu)質(zhì)棉基地縣 4個(gè)，油料基地 3個(gè)，糖料基地 3個(gè)，旱作農(nóng)業(yè)示范基地 6個(gè)。由于江西工業(yè)發(fā)展相對落后，未受污染水土自然資源豐富。生態(tài)農(nóng)業(yè)將成為新世紀(jì)江西農(nóng)業(yè)最閃亮的一張“王牌” 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 30頁 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司企業(yè)經(jīng)營管理模式項(xiàng)目匯報(bào) 江西綠色食品集團(tuán)股份公司的建立將為全省優(yōu)質(zhì)、綠色產(chǎn)品向全國，特別是沿海地區(qū)的銷售提供一個(gè)強(qiáng)大的平臺，幫助江西盡快縮小與先進(jìn)省份的差距 江西綠色食品集團(tuán)股份公司的優(yōu)勢和機(jī)會 政府支持 豐富的資源 擴(kuò)大的市場 江西自然環(huán)境優(yōu)越，保持良好生態(tài)環(huán)境的土地蘊(yùn)藏著十分豐富的綠色資源；綜合成本低廉。人均消費(fèi)支出位居前列 最終將國內(nèi)主要市場確定為五省二市：廣東、福建、上海、浙江、江蘇、北京和江西 3712 3083 3096 2520 2752 1921 1559 408 275 462 161 253 387 147 0 500 1000 1500 2000 2500 3000 3500 4000 上海 北京 廣東 福建 浙江 江蘇 江西 人均食品消費(fèi)額 (元 ) 城鎮(zhèn)居民總消費(fèi)額 (億元 ) 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 35頁 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司企業(yè)經(jīng)營管理模式項(xiàng)目匯報(bào) 國際目標(biāo)市場的確定主要考慮因素 一是我國農(nóng)副產(chǎn)品出口的 產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 二是我國農(nóng)副 產(chǎn)品出口的 市場結(jié)構(gòu) 我國農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易逐年增長。 ?品牌推廣 ?廣告宣傳 ?促銷 ?公共關(guān)系 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 41頁 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司企業(yè)經(jīng)營管理模式項(xiàng)目匯報(bào) 設(shè)計(jì)產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 價(jià)格策略 渠道的選擇 和管理 市場推廣 和促銷 建立和管理 市場銷售隊(duì)伍 特色產(chǎn)品 水果產(chǎn)品 水產(chǎn)品 蔬菜產(chǎn)品 大米產(chǎn)品 豬肉產(chǎn)品 確定產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 目標(biāo)市場需求 江西省農(nóng)產(chǎn)品資源 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司整體戰(zhàn)略 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 42頁 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司企業(yè)經(jīng)營管理模式項(xiàng)目匯報(bào) 產(chǎn) 品 線 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 蝦蟹 生豬 高檔優(yōu)質(zhì) 晚稻 臍橙 肉雞 中高檔 蔬菜 其他綠色 產(chǎn)品 烏魚 冷卻肉 綠色大米 南豐蜜桔 肉鴨 凈菜 其他江西特 色農(nóng)產(chǎn)品 黃鱔 白條豬 優(yōu)質(zhì)加工稻 早熟梨 肉鵝 鰻魚 禽蛋 紅鯉魚 彭澤鯽 ．．． 產(chǎn) 品 組 合 主要產(chǎn)品 水產(chǎn)品 豬 大米 水果 禽類 蔬菜 其他 ．．． ．．． ．．． ．．． ．．． ．．． 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 43頁 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司企業(yè)經(jīng)營管理模式項(xiàng)目匯報(bào) 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析 市場增長率 毛利率 豬 大米 水產(chǎn) 高 低 低 高 蔬菜