【正文】 園藝產(chǎn)品26%其他29%農(nóng)副產(chǎn)品出口的產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 亞洲71%歐洲15%北美洲9%其他5%農(nóng)副產(chǎn)品出口的市場(chǎng)結(jié)構(gòu) 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 36頁(yè) 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式項(xiàng)目匯報(bào) 江西省作為優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品，特別是綠色食品的供應(yīng)基地，具有七大區(qū)域比較優(yōu)勢(shì) 供給 優(yōu)勢(shì) 資源 優(yōu)勢(shì) 綜合成本優(yōu)勢(shì) 自然環(huán) 境優(yōu)勢(shì) 生態(tài) 優(yōu)勢(shì) 特色 優(yōu)勢(shì) 區(qū)位 優(yōu)勢(shì) 江西省有豐富的農(nóng)業(yè)資源，特別是一些壟斷性的特種資源 勞動(dòng)力價(jià)格低，原料成本、運(yùn)輸成本、治理污染成本、科技成果轉(zhuǎn)化成本都比較低 江西省的地理構(gòu)造是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的水陸相生態(tài)大系統(tǒng)，氣溫地肥、水足林密，山高湖大 生態(tài)環(huán)境破壞較輕，污染少，水凈田潔，山美水秀 毗鄰東部沿海，是內(nèi)地連接珠江三角洲、長(zhǎng)江三角洲、閩江三角洲的最佳陸上通道 各地注重挖掘資源優(yōu)勢(shì)和特色產(chǎn)品開發(fā)，全省已有 36個(gè)縣、 54個(gè)特色產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超過(guò)糧食產(chǎn)值，成為當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)產(chǎn)品 多年來(lái)，江西省農(nóng)副產(chǎn)品主要供給江浙滬、閩粵港，具有相當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)份額 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 37頁(yè) 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式項(xiàng)目匯報(bào) 江西省的主要優(yōu)勢(shì)農(nóng)副產(chǎn)品資源主要有大米、生豬和豬肉、水產(chǎn)品、特色水果、禽類和蔬菜等 產(chǎn)量 類別 品種 重量 （ 萬(wàn)噸 ） 頭 / 只數(shù)（萬(wàn)頭 / 只） 早稻 中稻和一季晚稻 稻谷 二季晚稻 688 .4 豬 牛 羊 牛奶 禽 畜禽肉蛋 蛋 魚類 蝦蟹類 水產(chǎn)品 貝類 柑 43 . 38 水果 梨 江西省 2001年部分農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)量（江西省 2001年統(tǒng)計(jì)年鑒） 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 38頁(yè) 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式項(xiàng)目匯報(bào) 匯報(bào)主要內(nèi)容 ? 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司籌備情況 ? 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和綠色食品行業(yè)相關(guān)分析 ? 市場(chǎng)和資源分析 ? 市場(chǎng)營(yíng)銷方案 ? 企業(yè)運(yùn)營(yíng)方案 ? 下一階段需要開展的幾項(xiàng)工作 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 39頁(yè) 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式項(xiàng)目匯報(bào) 市場(chǎng)營(yíng)銷方案 ? 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) ? 價(jià)格策略 ? 渠道的選擇和管理 ? 市場(chǎng)推廣和促銷 ? 建立和管理市場(chǎng)銷售隊(duì)伍 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 40頁(yè) 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式項(xiàng)目匯報(bào) 市場(chǎng)營(yíng)銷工作是企業(yè)最重要的職能之一，江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司的市場(chǎng)營(yíng)銷方案包括五個(gè)部分 市場(chǎng)營(yíng)銷方案 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 價(jià)格策略 市場(chǎng)推廣與 促銷 市場(chǎng)營(yíng)銷隊(duì)伍的 建立和管理 渠道策略 ?確定產(chǎn)品組合和產(chǎn)品線 ?分析營(yíng)銷渠道 ?根據(jù)產(chǎn)品特征和公司市場(chǎng)定位選擇營(yíng)銷渠道 ?搭建市場(chǎng)營(yíng)銷架構(gòu) ?建立銷售隊(duì)伍 ?管理銷售隊(duì)伍 ?制定價(jià)格 ，形成基本價(jià)格； ?以基本價(jià)格為基礎(chǔ)， 修訂價(jià)格，形成完整體系； ?環(huán)境變化時(shí) 變更價(jià)格。勞動(dòng)力價(jià)格低，原料成 本、運(yùn)輸成本、治污染成本、科技成果轉(zhuǎn)化的成本都比較低 省委、省政府提出的 “ 三個(gè)基地、一個(gè)后花園 ” 的戰(zhàn)略決策，省農(nóng)業(yè)部門將集中財(cái)力重點(diǎn)支持做大做強(qiáng)一批農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體制創(chuàng)新； 2002年國(guó)家將繼續(xù)加大對(duì)江西農(nóng)業(yè)的支持力度，新增專項(xiàng)中央財(cái)政投資 3010萬(wàn)元 ,比上年增加% 目前，中國(guó)北京、上海、天津、哈爾濱、南京、西安、深圳等國(guó)內(nèi)大中城市相繼組建了綠色食品專業(yè)營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)和流通渠道，市場(chǎng)覆蓋面日益擴(kuò)大，市場(chǎng)占有率越來(lái)越高， 1997年世界有機(jī)食品銷售額超過(guò) 100億美元 ,預(yù)計(jì)到2020年歐美市場(chǎng)將超過(guò) 1000億美元 公司將立足自己，把握現(xiàn)有機(jī)會(huì)，發(fā)揮最大優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)企業(yè)高速發(fā)展 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 31頁(yè) 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式項(xiàng)目匯報(bào) 匯報(bào)主要內(nèi)容 ? 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司籌備情況 ? 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和綠色食品行業(yè)相關(guān)分析 ? 市場(chǎng)和資源分析 ? 市場(chǎng)營(yíng)銷方案 ? 企業(yè)運(yùn)營(yíng)方案 ? 下一階段需要開展的幾項(xiàng)工作 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 32頁(yè) 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式項(xiàng)目匯報(bào) 市場(chǎng)和資源分析 ? 目標(biāo)市場(chǎng)分析 ? 江西省農(nóng)副產(chǎn)品資源分析 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 33頁(yè) 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式項(xiàng)目匯報(bào) 117181035097629279743268005104上海 北京 廣東 浙江 福建 江蘇 江西國(guó)內(nèi)主要目標(biāo)市場(chǎng)的確定依據(jù) 一是根據(jù)江西省委、省政府提出的把江西省建成沿海發(fā)達(dá)地區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品與綠色食品供應(yīng)基地的戰(zhàn)略 二是根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)農(nóng)副產(chǎn)品的消費(fèi)水平和消費(fèi)規(guī)模，包括各省市人均食品消費(fèi)支出和地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品消費(fèi)額 五省二市城鎮(zhèn)居民具有比國(guó)內(nèi)其他省市更強(qiáng)的個(gè)人 購(gòu)買能力，人均收入比全國(guó)平均水平高出 8%80% 全國(guó)城鎮(zhèn)居民 人均收入 6280元 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 34頁(yè) 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式項(xiàng)目匯報(bào) 五省二市城鎮(zhèn)居民食品的年消費(fèi)總額達(dá)到 2093億元，占全國(guó)城鎮(zhèn)居民消費(fèi)額的 28%。江西省發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的生態(tài)條件在全國(guó)首屈一指 “十五”期間，江西農(nóng)業(yè)將突出“生態(tài)”主題，全面推行無(wú)公害生產(chǎn)方式，建立綠色產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和綠色產(chǎn)品基地，積極發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)并以此為突破口，全面提升江西農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)整體素質(zhì)和效益，推動(dòng)江西農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。另外，還對(duì) 8個(gè)商品糧基地， 4個(gè)優(yōu)質(zhì)棉基地進(jìn)行了鞏固完善 江西省有著良好、獨(dú)特的農(nóng)業(yè)生態(tài)優(yōu)勢(shì)，江西省的地理構(gòu)造是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的水陸相生態(tài)大系統(tǒng)，可以阻斷、防止外來(lái)污染；氣溫地肥，水足林密，山高湖大；污染較輕，鄱陽(yáng)湖是全國(guó)目前惟一沒(méi)有多少污染的大湖，幾大山脈毗鄰地區(qū)污染更輕。生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)已經(jīng)從試點(diǎn)走向示范推廣，從單一走向綜合連片，形成了適合江西省實(shí)際的 “ 豬 沼 果” 等 6種生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。 經(jīng)過(guò) 10多年的發(fā)展，我國(guó)的綠色食品事業(yè)已初步發(fā)展成為社會(huì)化、產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化、國(guó)際化的、具有遠(yuǎn)大發(fā)展前景的新興產(chǎn)業(yè)。大部分地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)長(zhǎng)期的粗放型經(jīng)營(yíng)造成了低檔農(nóng)副產(chǎn)品大量庫(kù)存，同時(shí)，安全、高品質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品在市場(chǎng)上卻供不應(yīng)求。 江西省現(xiàn)狀 ?億元以上龍頭企業(yè) 19家，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值 % ?帶動(dòng)農(nóng)戶 99萬(wàn)戶 ?銷售收入 94億元 本公司 ?占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值 7% ?帶動(dòng)農(nóng)戶 150萬(wàn)戶 ?銷售收入 50億元 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 24頁(yè) 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式項(xiàng)目匯報(bào) 江西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的關(guān)鍵成功因素 進(jìn)行農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu) 調(diào)整，走產(chǎn)業(yè)化 之路 發(fā)揮區(qū)域 比較優(yōu)勢(shì) 健全質(zhì)量保證 體系和技術(shù)服務(wù) 體系 完善企業(yè) 與基地、農(nóng)戶的利益連接機(jī)制 堅(jiān)持技術(shù)進(jìn)步 和創(chuàng)新 政府支持 不可缺少 培育龍頭企業(yè)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，既是新時(shí)期生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式的變革，又是農(nóng)村生產(chǎn)關(guān)系在穩(wěn)定家庭承包經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)上的進(jìn)一步完善和發(fā)展，是新時(shí)期解決江西農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民問(wèn)題，促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的方向。 ?通過(guò)公司五年的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作可以帶動(dòng)全省近 150萬(wàn)農(nóng)戶投入優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品和綠色食品的生產(chǎn) ,占江西省全省農(nóng)戶總數(shù)的20％。 ? 一方面可以促使農(nóng)業(yè)由弱質(zhì)、低利產(chǎn)業(yè)變?yōu)橛?、?chuàng)匯、可持續(xù)發(fā)展的強(qiáng)質(zhì)產(chǎn)業(yè)；另一方面，又可以在鞏固家庭聯(lián)產(chǎn)承包經(jīng)營(yíng)責(zé)任制的基礎(chǔ)上，把分散的農(nóng)戶逐步引向利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的合作經(jīng)濟(jì)實(shí)體，使農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)要求，引導(dǎo)廣大農(nóng)民逐步走向共同富裕的道路。 ? 企業(yè)在追求自身利益最大化的同時(shí)，拉動(dòng)了經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和農(nóng)民收入水平的提高。與得利斯公司簽訂定點(diǎn)供應(yīng)的肉聯(lián)產(chǎn)超過(guò) 28家，養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖規(guī)模也從開始的 1000－ 2000頭增加到 4000－ 5000頭。公司的發(fā)展目標(biāo)是到 2020年實(shí)現(xiàn)銷售收入 100億元，創(chuàng)利稅 10億元。 生豬 屠宰加工 能力為 每 年 200萬(wàn)頭 ， 2001年實(shí)現(xiàn)銷售收入 ，創(chuàng)利稅 9000多萬(wàn)元。 其成功的關(guān)鍵因素是： – 育種、飼料、養(yǎng)殖、加工、包裝、銷售一條龍的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作方式。 公司以收購(gòu)、租賃等形式，先后收編了省內(nèi)外 12家企業(yè)，投資 6000萬(wàn)元，盤活了 3億多國(guó)有資產(chǎn)。 2001年實(shí)現(xiàn)銷售收入 40億元，利稅 ，出口創(chuàng)匯 。 舉例 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司將受到政府的大力支持，擁有 2億元的投資規(guī)模，采用先進(jìn)的運(yùn)營(yíng)管理模式，在短期內(nèi)建立強(qiáng)大的營(yíng)銷能力、營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)和企業(yè)品牌，通過(guò)各種方式建立一大批優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)基地，構(gòu)建先進(jìn)的農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖和加工技術(shù)體系和質(zhì)量控制體系，最終形成強(qiáng)大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。 ? 國(guó)鴻實(shí)業(yè)： – 優(yōu)點(diǎn)：良好的產(chǎn)品品牌、產(chǎn)品質(zhì)量較好； – 不足：出口配額有限 ,國(guó)內(nèi)營(yíng)銷能力較弱 ,銷售網(wǎng)絡(luò)小 ,資金投入欠缺。公司最終將發(fā)展成為江西省和全國(guó)都有較高知名度的集生產(chǎn)、加工、貿(mào)易為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是五年內(nèi)實(shí)現(xiàn)年銷售收入 50億元，年利稅 5億元，資產(chǎn)總規(guī)模 30億元。 這種農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營(yíng)體系，是實(shí)現(xiàn)集約化經(jīng)營(yíng)和供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)良性互動(dòng)、相互促進(jìn)的有效保障。 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 10頁(yè) 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式項(xiàng)目匯報(bào) 擬組建公司的基本情況 公司名稱：江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司 公司性質(zhì)：股份制企業(yè) ， 運(yùn)作三年后擬在證券交易所申請(qǐng)上市 注冊(cè)資本：人民幣 2億元 注冊(cè)地：江西省南昌市 主營(yíng)業(yè)務(wù)：綠色食品與優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn) 、 加工 、 零售與批發(fā)和國(guó) 際貿(mào)易 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 11頁(yè) 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式項(xiàng)目匯報(bào) 企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式綜述（一） 經(jīng)營(yíng)宗旨： 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司將以江西省優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品和綠色食品為經(jīng)營(yíng)方向，借助江西省政府以及各級(jí)政府的支持，整合江西省現(xiàn)有的農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)供銷資源，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一產(chǎn)品生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)，打造江西省優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品名牌，帶動(dòng)江西省優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品與綠色食品走向市場(chǎng) ， 促進(jìn)江西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和升級(jí)。 ? 江西省省委書記孟建柱在多個(gè)場(chǎng)合提出 要通過(guò)建立大型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，解決江西省農(nóng)副產(chǎn)品流通瓶頸的問(wèn)題。 ? （ 5） 9月 5日，項(xiàng)目組召開項(xiàng)目匯報(bào)會(huì)，公司運(yùn)營(yíng)方案等共 12個(gè)文件定稿。 ? （ 3） 8月 11日至 16日，基于以上調(diào)研成果，項(xiàng)目組擬訂了商業(yè)計(jì)劃書及