老字號(hào)企業(yè)品牌競爭力模型構(gòu)建與實(shí)證研究_畢業(yè)論文-wenkub
2023-07-12 20:27:15 本頁面
【正文】 ............................................................................................. 1 一、研究背景及意義 .................................................................................................... 2 （一）研究背景 ..................................................................................................... 2 （二）研究意義 ..................................................................................................... 2 二、文獻(xiàn)綜述 ................................................................................................................ 3 （一）關(guān)于品牌競爭力的研究 ............................................................................. 3 （二）關(guān)于老字號(hào)的研究 ..................................................................................... 4 三、老字號(hào)品牌競爭力模型的構(gòu)建 ............................................................................ 4 （一）老字號(hào)品牌競爭力的影響因素 ................................................................. 4 （二） 老字號(hào)品牌競爭力模型的構(gòu)建 ................................................................. 6 四、寧夏地區(qū)回族老字號(hào)企業(yè)品牌競爭力的現(xiàn)狀及問題 ........................................ 6 （一）我國回族老字號(hào)的總體現(xiàn)狀 ..................................................................... 6 （二）寧夏回族老字 號(hào)企業(yè)品牌競爭力現(xiàn)狀 ..................................................... 7 （三）寧夏回族老字號(hào)企業(yè)發(fā)展過程中存在的問題 ......................................... 8 五、提升寧夏回族老字號(hào)企業(yè)品牌競爭力的建議 .................................................... 9 （一）產(chǎn)品創(chuàng) 新和改良 ......................................................................................... 9 （二）老字號(hào)文化改造 ......................................................................................... 9 （三）提高企業(yè)的管理水平 ............................................................................... 10 （四）加強(qiáng)技術(shù)的保護(hù)和創(chuàng)新 ........................................................................... 10 （五）改進(jìn)企業(yè)的品牌傳播模式 ....................................................................... 10 （六）老字號(hào)企業(yè)品牌再定位 ........................................................................... 11 （七）老字號(hào)的品牌運(yùn)作 ................................................................................... 11 致 謝 .......................................................................................................................... 11 參 考 文 獻(xiàn) .......................................................................................................... 12 1 前 言 隨著市場經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，品牌經(jīng)濟(jì)已經(jīng)成為現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)的主流。但我國悠久歷史培養(yǎng)出的老字號(hào)數(shù)量眾多，光靠政府的扶持、正名是不夠的，眾多老字號(hào)企業(yè)已經(jīng)等不起了?；刈迦嗣裼弥腔蹫樽訉O后代創(chuàng)造了物質(zhì)和精神財(cái)富，留下許多老字號(hào)商號(hào)或企業(yè)，較出名的有“舊銀川八大商號(hào)（敬義泰、天成西、隆裕泰、合盛恒等等）”。中國第一批獲得“中華老字號(hào)”榮譽(yù)稱號(hào)的企業(yè)中， 除了同仁堂、全聚德等少數(shù)老字號(hào)發(fā)展較好外，大部分老字號(hào)都處于經(jīng)營困難的境地。 環(huán)境的變化使 我國老字號(hào)企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀不容樂觀，但 它們 曾經(jīng)有過輝煌的歷史、是創(chuàng)建歷史文化名城的重要標(biāo)志，是我國民族傳統(tǒng)文化的瑰寶。 ① 趙俞《中國老字號(hào)視覺元素繼承和發(fā)展問題研究 碩士論文》 20xx 年 5 月。 A 在國內(nèi)，南京理工大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院伍來定教授認(rèn)為，品牌競爭力是某品牌在市場競爭中綜合能力的體現(xiàn)，主要指該品牌在品質(zhì)性能、品牌形象、所提供服務(wù)的專業(yè)化程度、售后安全保障等各個(gè)方面。季教授為品牌競爭力的研究提供了另一個(gè)切入點(diǎn)，從企業(yè)層面、企業(yè)形象分析品牌競爭力，但具體從企業(yè)的哪些方面進(jìn)行研究，季教授沒有給出清晰的方向。 此外，國內(nèi)對(duì)回族老字號(hào)的研究主要都集中在回族經(jīng)濟(jì)的歷史沿革、不同時(shí)期回族經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)類型和特點(diǎn)、回族清真飲食文化、回商文化研究等領(lǐng)域。 ④ 結(jié)合國內(nèi)專家對(duì)品牌競爭力的概念定義，筆者認(rèn)為：品牌競爭力是指企業(yè)在長期的經(jīng)營活動(dòng)中積累起來的，具有良好信譽(yù)的，優(yōu)于競爭對(duì)手，并能為消費(fèi)者提供滿意產(chǎn)品或服務(wù)的，能夠?yàn)槠髽I(yè)創(chuàng)造品牌溢價(jià)的獨(dú)特能力。從品 ④ 李光斗 :《品牌競爭力》，中國人民大學(xué)出版社， 20xx 年 1 月第 l 版 5 牌的角度看，品牌競爭力的影響因素主要 包括 品牌定位、品牌產(chǎn)品、品牌文化、品牌傳播、品牌運(yùn)作等幾個(gè)方面 ， 但真正具體到某個(gè)行業(yè)、某類企業(yè)的時(shí)候，品牌競爭力的影響因素就需要具體問題具體分析。韋爾奇說過：“質(zhì)量是我們維護(hù)顧客忠誠度最好的保證，是我們對(duì)付外國競爭力的武器，是我們保持增長和贏利的惟一途徑。文化 賦予了 產(chǎn)品 更高的 附加值 ，是 產(chǎn)品競爭力的動(dòng)力 所在 。所以老字號(hào)文化的建
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