【正文】 》由 廠長(zhǎng) 批準(zhǔn)，簽署發(fā)布令，并規(guī)定實(shí)施日期。 2 適用范圍 適用于 本廠 質(zhì)量管理手冊(cè)的編制和管理。 第三層次文件 —— 記錄 ：是質(zhì)量管理手冊(cè)和工藝文件有效實(shí)施的客觀記錄和證據(jù)。 4 工作過(guò)程 總則 本廠 質(zhì)量管理體系文件共包括三個(gè)層次的文件： 第一層次文件 —— 《質(zhì)量管理手冊(cè)》 本《質(zhì)量管理手冊(cè)》系統(tǒng)描述了 本廠 質(zhì)量管理體系的基本情況，其中包括： a） 本廠 的質(zhì)量方針、目標(biāo)； b） 本廠 的組織結(jié)構(gòu)； c） 與質(zhì)量有關(guān)的管理人員及部門的職責(zé)、權(quán)限； d） 質(zhì)量管理體系總體要求； e） 標(biāo)準(zhǔn)要求的程序文件和 本廠 需要的其它程序文件； f） 體系及產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過(guò)程的持續(xù)改進(jìn)。 本廠 目前無(wú)外包過(guò)程 。 除以上四大過(guò)程外，還包括文件控制、 記錄 兩個(gè)具體過(guò)程，并編寫二個(gè)程序文件進(jìn)行控制。 產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過(guò)程 產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過(guò)程是 本廠 在生產(chǎn)運(yùn)作過(guò)程中，對(duì)影響質(zhì)量的各種因素環(huán)節(jié)進(jìn)行有效控制的過(guò)程。 2 適用范圍 質(zhì)量管理體系覆蓋所有與 本廠 生產(chǎn)和服務(wù)過(guò)程有關(guān)的活動(dòng)。 驗(yàn)證：規(guī)定要求已得到滿足的客觀證據(jù)的認(rèn)定和提供。 返工：為使不合格產(chǎn)品符合要求對(duì)其所采取的措施。 預(yù)防措施：為消除潛在不合格或其他潛在不期望情況的原因所采取的措施。 可追溯性：追溯所考慮對(duì)象的歷史，應(yīng)用情況或所處場(chǎng)所的能力。 持續(xù)改進(jìn)：為提高滿足要求的能力而反復(fù)進(jìn)行的活動(dòng)。 質(zhì)量控制： 質(zhì)量管理的一部分 , 致力于滿足質(zhì)量要求。 質(zhì)量方針：由最高管理者正式發(fā)布的與質(zhì)量有關(guān)的組織總的宗旨和方向。為確保其有效性， 綜合管理部 負(fù)責(zé)跟蹤其修訂狀態(tài)，并及時(shí)獲得有效版本。 本手冊(cè)也適用于第二方和第三方對(duì) 本廠 質(zhì)量管理體系審核。 質(zhì)量目標(biāo) 出 廠 產(chǎn)品合格率達(dá)到 100%； 顧客 滿意率 90%。 本廠 主要加工、銷售掛面、切面 ，產(chǎn)品 質(zhì)量?jī)?yōu)良，贏得了消費(fèi)者的青睞 。 本《質(zhì)量管理手冊(cè)》是質(zhì)量管理體系運(yùn)行的依據(jù)，也是全體員工的行為規(guī)范，同時(shí)體現(xiàn)了 本廠 滿足法律法規(guī)和顧客要求及持續(xù)改進(jìn)的承諾，因此，要求全體員工充分理解、正確執(zhí)行 本廠 的質(zhì)量方針，嚴(yán)格按照《質(zhì)量管理手冊(cè)》的要求落 實(shí)質(zhì)量責(zé)任，開(kāi)展質(zhì)量管理活動(dòng)，滿足合同的要求及顧客的期望，以增強(qiáng)顧客滿意。 特此發(fā)布！ 廠長(zhǎng) ： 簽名： 二 OO七 年 三 月 十八 日 XXXX 掛面廠 章節(jié) 質(zhì) 量 管 理 手 冊(cè) 版本號(hào) A 題目：授權(quán)令 修改號(hào) 0 為了保證 本廠 質(zhì)量管理體系的有效運(yùn)行和持續(xù)改進(jìn)，現(xiàn)授權(quán) 同志為管理者代表，并授予以下職責(zé)和權(quán)限： 確保質(zhì)量管理體 系的過(guò)程得到建立、實(shí)施和保持； 向 廠長(zhǎng) 報(bào)告質(zhì)量管理體系的運(yùn)作情況以及內(nèi)部審核情況，以供評(píng)審并為質(zhì)量管理體系的改進(jìn)提供依據(jù)； 確保全體員工意識(shí)到滿足顧客要求的重要性； 負(fù)責(zé)質(zhì)量管理體系第二、三方審核等有關(guān)事宜外部溝通與聯(lián)絡(luò) 。 質(zhì)量是企業(yè)的生命，我們將始終秉承“質(zhì)量第一 顧客至上”的經(jīng)營(yíng)宗旨，將“求實(shí)、創(chuàng)新、拼搏、進(jìn)取”的企業(yè)理念演化成企業(yè)發(fā)展的強(qiáng)大動(dòng)力， 努力 將“ XX”牌 掛面品牌做大做強(qiáng)。 XXXX 掛面廠 章節(jié) 1/2 質(zhì) 量 管 理 手 冊(cè) 版本號(hào) A 題目：適用范圍、引用標(biāo)準(zhǔn) 修改號(hào) 0 1 適用范圍 總則 本《手冊(cè)》依據(jù) GB/T19001— 20xx《質(zhì)量管理體系 — 要求》標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合 本廠 實(shí)際情況編制而成。 關(guān)于刪減 由于 本廠 目前的質(zhì)量管理體系范圍中所涉及產(chǎn)品均是按成熟工藝進(jìn)行生產(chǎn)，無(wú)嚴(yán)格的設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)過(guò)程，對(duì)標(biāo)準(zhǔn) 的相關(guān)內(nèi)容予以刪減； 本廠 生產(chǎn)過(guò)程中不涉及顧客提供財(cái)產(chǎn)，對(duì)標(biāo)準(zhǔn) 條款的相關(guān)內(nèi)容予以刪減。 XXXX 掛面廠 章節(jié) 3 質(zhì) 量 管 理 手 冊(cè) 版本號(hào) A 題目：術(shù)語(yǔ)和定義 修改號(hào) 0 3 術(shù)語(yǔ)和定義 本手冊(cè)采用 GB/T19000— 20xx《質(zhì)量管理體系 — 基本原理和術(shù)語(yǔ)》的定義 質(zhì)量： 一組固有特性滿足要求的程度。 質(zhì)量目標(biāo)：與質(zhì)量有關(guān)的，所追求的或作為目的的事物。 質(zhì)量保證：質(zhì)量管理的一部分，致力于對(duì)達(dá)到質(zhì)量要求提供信任。 供方：提供產(chǎn)品的組織或個(gè)人。 合格 (符合 )：滿足規(guī) 定的要求。 糾正措施： 為消除已發(fā)現(xiàn)的不合格或其他不期望情況的原因所采取的措施。 降級(jí)：為使不合格產(chǎn)品符合不同于原有的要求而對(duì)其等 級(jí)的改變。 評(píng)審：為確定主題事項(xiàng)的適宜性、充分性、有效性，以達(dá)到規(guī)定的目標(biāo)所進(jìn)行的活動(dòng)。 3 職責(zé) 3． 1 廠長(zhǎng) 領(lǐng)導(dǎo) 質(zhì)量管理體系的建立、實(shí)施并保持； 3． 2 管理者代表 具體落實(shí) 質(zhì)量管理體系的建立、實(shí)施并保持； 3． 3 綜合管理部 配合領(lǐng)導(dǎo)建立、實(shí)施并保持質(zhì)量管理體系。根據(jù) 本廠 的業(yè)務(wù)范圍和機(jī)構(gòu)的職能分配，這一過(guò)程又劃分為產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)的策劃、與顧客有關(guān)的過(guò)程、采購(gòu)過(guò)程、生產(chǎn)運(yùn)作，測(cè)量和監(jiān)控裝置的管理五大過(guò)程，并相應(yīng)編寫了程序文件進(jìn)行控制。 本廠 質(zhì)量管理體系是以上述四大過(guò)程為基礎(chǔ)，并通過(guò)識(shí)別這些眾多關(guān)聯(lián)過(guò)程，確定這些過(guò)程的相互作用，規(guī)定過(guò)程有效運(yùn)行的方法和準(zhǔn)則，測(cè)量及分析過(guò)程的信息，達(dá)到確保顧客滿意和實(shí)現(xiàn)質(zhì)量管理體系的持續(xù)改進(jìn)。 XXXX 掛面廠 章節(jié) 質(zhì) 量 管 理 手 冊(cè) 版本號(hào) A 題目： 文件要求 總則 修改號(hào) 0 1 目的 明確質(zhì)量管理體系文件的總體結(jié)構(gòu)及種類。 第二層次文件 —— 作為質(zhì)量管理手冊(cè)的補(bǔ)充，是針對(duì)具體質(zhì)量活動(dòng)和操作進(jìn)行描述和規(guī)定的詳細(xì)作業(yè)文件。 本廠 為了確保質(zhì)量管理體系的有效運(yùn)行和體系持續(xù)改進(jìn)得到滿意的信息，對(duì) 記錄 的內(nèi)容和格式都做了具體的規(guī)定和要求。 3 職責(zé) 綜合管理部 負(fù)責(zé)本手冊(cè)的編制； 管理者代表負(fù)責(zé)本手冊(cè)的審核和貫徹； 廠長(zhǎng) 負(fù)責(zé)本手冊(cè)的批準(zhǔn)發(fā)布和實(shí)施； 綜合管理部 負(fù)責(zé)本手冊(cè)的復(fù)印、發(fā)放和管理。 《質(zhì)量管理手冊(cè)》的發(fā)放和登記： 《質(zhì)量管理手冊(cè)》分受控和非受控兩種版本。僅受控版本的持有者可得到更改信息和最新版本。 XXXX 掛面廠 章節(jié) 質(zhì) 量 管 理 手 冊(cè) 版本號(hào) A 題目： 質(zhì)量管理手冊(cè) 修改號(hào) 0 16 在得到修改通知后，及時(shí)進(jìn) 行修改。 《質(zhì)量管理手冊(cè)》的修改和換版 《質(zhì)量管理手冊(cè)》的修改 綜合管理部 負(fù)責(zé)收集各部門對(duì)《質(zhì)量管理手冊(cè)》的修改意見(jiàn)并進(jìn)行修改，經(jīng)過(guò) 廠長(zhǎng) 批準(zhǔn)后， 綜合管理部 負(fù)責(zé)將新版本的《質(zhì)量管理手冊(cè)》或修改后的新頁(yè)，及時(shí)通知 綜合管理部 發(fā)給所有受控《質(zhì)量管理手冊(cè)》的持有者，同時(shí)收回作廢的手冊(cè)或作廢部分。 《質(zhì)量管理手冊(cè)》的換版 《質(zhì)量管理 手冊(cè)》換版的時(shí)機(jī)： a 當(dāng)質(zhì)量管理體系文件經(jīng)過(guò)多次修改后； b 組織機(jī)構(gòu)發(fā)生重大變化時(shí)； c 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)發(fā)生變化時(shí)； d 產(chǎn)品發(fā)生重大變化時(shí)； e 領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)為其它需要換版的時(shí)候。 2 適用范圍 本程序適用于 GB/T1900120xx 所要求的體系文件和資料以及與產(chǎn)品過(guò)程有關(guān)的技術(shù)性文件、外來(lái)文件與資料的管理和控制活動(dòng)。 綜合管理部 負(fù)責(zé)體系文件歸口管理。技術(shù)性文件應(yīng) 完整、準(zhǔn)確、統(tǒng)一，相關(guān)文件應(yīng)相互協(xié)調(diào)，并由生產(chǎn) 部 長(zhǎng)審批。 外來(lái)文件的控制 直接引用的各類外來(lái)文件，由管理者代表批準(zhǔn)后方可使用。 體系文件的發(fā)放由 綜合管理部 文件管理員按照經(jīng) 廠長(zhǎng) 批準(zhǔn)的《文件發(fā)放范圍審批表》進(jìn)行發(fā)放文件。 文件的領(lǐng)用人在《文件發(fā)放 /回收表》上簽名領(lǐng)取文件。一旦發(fā)現(xiàn)，將由文件管理員收回處理。文件管理員在補(bǔ)發(fā)文件時(shí)，應(yīng)給予新的控制號(hào)，并在發(fā)放記錄上注明原控制號(hào)的文件作廢。當(dāng)原審批人不在職時(shí)，可由接替崗位的人員審批。當(dāng)文件修改內(nèi)容超過(guò)文件總字?jǐn)?shù)的 50%，或修改號(hào)已變?yōu)?10 時(shí)，需要對(duì)文件按XXXX 掛面廠 章節(jié) 質(zhì) 量 管 理 手 冊(cè) 版本號(hào) A 題目： 文件控制程序 修改號(hào) 0 20 的要求進(jìn)行換版發(fā)放，同時(shí)原版文件作廢，由 綜合管理部 按 條款執(zhí)行。一般只保留作廢文件原件。以軟盤貯存的文件也應(yīng)進(jìn)行標(biāo)識(shí)。任何原件不允許外借。 2 適用范圍 本程序適用于 質(zhì)量管理體系運(yùn)行中涉及和形成的所有記錄，包括外來(lái)的相關(guān) 記錄 。 各部門有關(guān)人員必須按《質(zhì)量管理手冊(cè)》要求對(duì)有關(guān)事實(shí)活動(dòng)予以記錄。記錄的收集按各自有關(guān)程序文件和《 記錄 清單》（包含記錄名稱、編號(hào)、歸檔周期、保存期和保存地點(diǎn)等）進(jìn)行。 存檔的記錄原則上不得離開(kāi)存儲(chǔ)房間查閱，查閱人員應(yīng)就地查閱，如確須在存儲(chǔ)房間外使用有關(guān)記錄，應(yīng)嚴(yán)格登記并不得損壞，及時(shí)歸還。 5 有關(guān)文件 6 記錄 記錄歸檔登記表 記錄 清單 XXXX 掛面廠 章節(jié) 5/ 質(zhì) 量 管 理 手 冊(cè) 版本號(hào) A 題目：管理職責(zé) 管理承諾 修改號(hào) 0 1 目的 體現(xiàn)組織建立、實(shí)施、保持并持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量管理體系的自我約束機(jī)制，增加顧客和其他相關(guān)方滿意 。 對(duì)滿足顧客以及法律、法規(guī)要求的重要性，首先由 廠長(zhǎng) 負(fù)責(zé)組織領(lǐng)導(dǎo)層和各部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)學(xué)習(xí)并統(tǒng)一思想，其次是實(shí) 施逐級(jí)的質(zhì)量教育制度，以各種方式向全體員工傳達(dá)滿足顧客和適用的法律、法規(guī)要求的重要性， 廠長(zhǎng) 主持建立并保持以顧客關(guān)注焦點(diǎn)的質(zhì)量管理體系，組織制定和批準(zhǔn)發(fā)布質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)，頒布《質(zhì)量管理手冊(cè)》，確保全體員工對(duì)《質(zhì)量管理手冊(cè)》以及質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)的理解一致，并堅(jiān)決貫徹執(zhí)行； 通過(guò)合同評(píng)審、及時(shí)與顧客溝通以及顧客滿意度的調(diào)查等工作進(jìn)行落實(shí)； 質(zhì)量目標(biāo)通過(guò)分解到相關(guān)的部門予以落實(shí)； 廠長(zhǎng) 主持召開(kāi)管理評(píng)審會(huì)議，每年至少進(jìn)行一次。 3 職責(zé) 廠長(zhǎng) 負(fù)責(zé)以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)理念的建立。 XXXX 掛面廠 章節(jié) 質(zhì) 量 管 理 手 冊(cè) 版本 號(hào) A 題目： 質(zhì)量方針 修改號(hào) 0 1 目的 確保 本廠 宗旨的適宜性，并變成全體員工的行為準(zhǔn)則 。 4 工作過(guò)程 質(zhì)量方針是總的質(zhì)量方面的宗旨和方向，是由 廠長(zhǎng) 主持制定和批準(zhǔn)發(fā)布的。 4． 5 廠長(zhǎng) 通過(guò)每年定期的管理 評(píng)審活動(dòng)，檢查質(zhì)量方針的執(zhí)行情況，評(píng)審質(zhì)量方針持續(xù)適宜性和有效性。 3 職責(zé) 廠長(zhǎng) 負(fù)責(zé)質(zhì)量目標(biāo)的建立、實(shí)施和評(píng)審。 廠長(zhǎng) 應(yīng)確保在 本廠 的各職能部門和層次上建立質(zhì)量目標(biāo)， 綜合管理部 制定具體的《質(zhì)量目標(biāo)管理方案》，把 本廠 的目標(biāo)分解到各職能部門； 管理者代表負(fù)責(zé)對(duì)質(zhì)量目標(biāo)的執(zhí)行情況每半年組織一次監(jiān)督檢查，并將檢查結(jié)果向廠長(zhǎng) 匯報(bào)。 本廠 目前的質(zhì)量目標(biāo)見(jiàn)本手冊(cè) 章。 4 工作過(guò)程 廠長(zhǎng) 負(fù)責(zé)按照 GB/T1900120xx idt ISO9001:20xx 標(biāo)準(zhǔn)要求，對(duì) 本廠 質(zhì)量管理體系進(jìn)行策劃，以滿足質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)以及標(biāo)準(zhǔn)中 條款 —— 總要求。在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的運(yùn)行改動(dòng)較大時(shí)，進(jìn)行更換版本，以保持質(zhì)量管理體系的完整性。 2 適用范圍 適用于各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和在質(zhì)量管理體系中負(fù)有專項(xiàng)職責(zé)的人員。 廠長(zhǎng) 職責(zé) a、 組織和貫徹國(guó)家、上級(jí)有關(guān)質(zhì)量方面的法律、法規(guī)和有關(guān)制度； b、 決策 本廠 的質(zhì)量方針和目標(biāo)，建立、實(shí)施和保持一個(gè)有效的質(zhì)量管理體系以實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)； c、 授權(quán)管理者代表，明確各職能部門的職責(zé)，批準(zhǔn)《質(zhì)量管理手冊(cè)》的發(fā)布和實(shí)施； d、 在 廠 內(nèi) 全面推行以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)的理念；把增強(qiáng)顧客滿意和質(zhì)量管理體系的持續(xù)改進(jìn)作為永恒追求； e、 確保質(zhì)量管理體系有效運(yùn)行所需的人員、基礎(chǔ)設(shè)施和工作環(huán) 境等方面資源的配備； f、 負(fù)責(zé) 所 用物資的采購(gòu)計(jì)劃和供方名單的審批； g、 組織實(shí)施管理評(píng)審，決定有關(guān)改進(jìn)質(zhì)量管理體系的措施； h、 決策 本廠 的重大事宜。 4． 5 綜合管理 部 長(zhǎng) 職責(zé) a、在管理者代表的領(lǐng)導(dǎo)下協(xié)助組織編寫質(zhì)量管理體系文件并對(duì)實(shí)施情況予以監(jiān)督、檢查、落實(shí)和管理； b、在管理者代表的指導(dǎo)下協(xié)助組織并實(shí)施內(nèi)部審核； XXXX 掛面廠 章節(jié) 質(zhì) 量 管 理 手 冊(cè) 版本號(hào) A 題目： 職責(zé)與權(quán)限 修改號(hào) 0 30 c、做好管理評(píng)審的材料收集準(zhǔn)備工作，參加管理評(píng)審會(huì)并做好管理評(píng)審輸出內(nèi)容的處置和落實(shí)； d、負(fù)責(zé)組織對(duì)體系