博禧餐飲管理公司保安部規(guī)范化管理手冊-wenkub
2023-07-24 16:46:30 本頁面
【正文】 制度 第二節(jié) 獎(jiǎng)懲制度 第三節(jié) 請假制度 第四節(jié) 培訓(xùn)制度 第五節(jié) 匯報(bào)制度 第六節(jié) 交接班制度 第七節(jié) 工作例會制度 第八節(jié) 員工安全管理制度 第九節(jié) 監(jiān)控中心管理制度 第十節(jié) 日常消防管理制度 第十一節(jié) 物品進(jìn)出公司安全管理制度 第十二節(jié) 消防器材管理保養(yǎng)制度 長沙博禧餐飲管理有限公司 第一章 部門組織機(jī)構(gòu) 第一節(jié) ： 組織架構(gòu) 早 班 ： 08： 00—16： 30 中 班 ： 16： 30—24： 00 晚 班 ： 24： 00—08： 00 營業(yè)期間上班時(shí)間： 10： 30—14： 30 17： 30—21： 30保安主管 保安經(jīng)理 泊車崗 監(jiān)控崗 門 崗 巡邏 崗 大堂崗 外圍巡邏 保安 經(jīng)理 崗位職責(zé) 一、層級關(guān)系 直接上級： 店總經(jīng)理 直接下級：保安主管 二、 崗位職責(zé) 1. 根據(jù)公司的 服務(wù) 理念、 宗旨 ，制定 保安部的管理體系、服務(wù)流程、工作標(biāo)準(zhǔn) ，報(bào) 店總經(jīng)理 審核，總經(jīng)理批準(zhǔn)后督導(dǎo)實(shí)施； 2. 主持保安部的日常工作 及 部門例會 ， 組織保安部積極參加公司舉行的各項(xiàng)活動； 3. 按時(shí)參加公司 規(guī)定的或臨時(shí)性的各項(xiàng)會議 ，傳達(dá)貫徹 、督導(dǎo)落實(shí) 上級指令； 4. 負(fù)責(zé)保安部與其他各部門的溝通工作 。 15. 完成上級交辦的其他工作 長沙博禧餐飲管理有限公司 第二節(jié) 保安 主管 崗位職責(zé) 一、層級關(guān)系 直接上級：保安經(jīng)理 直接下級：保安員、泊車員 二、崗位職責(zé) 服從命令，聽從指揮，遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，堅(jiān)決執(zhí)行上級的一切指示； 堅(jiān)持以“以客為尊，以客為先”的原則， 協(xié)助保安 部經(jīng)理 督促員工 做好 各項(xiàng) 服務(wù)工作， 及時(shí)提出改進(jìn)建議，并向保安部經(jīng)理匯報(bào)； 協(xié)助保安部經(jīng)理督導(dǎo)檢查本部門各崗位工作的落實(shí) ，經(jīng)理不在崗時(shí)，受經(jīng)理委托代行經(jīng)理職權(quán)； 協(xié)助保安部經(jīng)理檢查公司各要害部位、重點(diǎn)安全部位情況，確保公司各要害部位的絕對安全； 在保 安部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下， 主持 保安部的日常工作 ，督導(dǎo)保安人員認(rèn)真完成分管工作， 制定保安部排班計(jì)劃 ， 掌握本部情況 ，及時(shí)向保安部經(jīng)理匯報(bào)； 協(xié)助保安部經(jīng)理督促，檢查酒店安全制度的落實(shí)，預(yù)防各類事故的發(fā)生； 協(xié)助保安部經(jīng)理處理店內(nèi)發(fā)生的各類安全事故，受理客人及員工報(bào)失案件，對重 大案件和責(zé)任事故要及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)，同時(shí)要保護(hù)好現(xiàn)場 ； 重視下屬員工的培訓(xùn)工作，定期組織員工學(xué)習(xí)服務(wù)技能，并對員工進(jìn)行“以客為 尊，以客為先”的服務(wù)意識培訓(xùn)，定期檢查并做好記錄。 16. 完成上級交辦的其他工作 長 沙博禧餐飲管理有限公司 第五節(jié) 巡邏保安員崗位職責(zé) 一、層級關(guān)系 直接上級：保安主管 二、 崗 位職責(zé) 1. 服從命令，聽從指揮，遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，堅(jiān)決執(zhí)行上級的一切指示； 2. 巡邏中遇客人 堅(jiān)持以“以客為尊，以客為先”的原則， 做到 禮 貌問好 ，有問必答，主動讓客人先行； 3. 巡邏時(shí)必須 按指定路線和規(guī)定時(shí)間 逐樓層、重點(diǎn)部位、各 使用功能區(qū) ，不得乘坐 客用 電梯； 4. 巡邏中發(fā)現(xiàn)問題或可疑情況，正確判斷，果斷處理，并立即上報(bào) ； 5. 巡邏中要注意檢查消防設(shè)施 是否完好 ； 6. 巡邏時(shí)不得長時(shí)間停留在某 一區(qū)域 ，不得使用客用設(shè)施； 7. 沒有部門負(fù)責(zé)人 批準(zhǔn)，不得擅自進(jìn)入包廂及服務(wù)員工作間； 8. 完成上級交待的 各項(xiàng) 任務(wù)，做好交接班記錄。 完成上級交辦的其他工作 長沙博禧餐飲管理有限公司 第八節(jié) 停車場崗位職責(zé) 一 、層級關(guān)系 直接上屬：保安 主管 二、 崗位職責(zé) 1. 服從命令，聽從指揮，遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，堅(jiān)決執(zhí)行上級的一切指示； 2. 嚴(yán)格遵守工作規(guī)程，言語和氣，舉止端莊，禮貌待客，堅(jiān)持以“以客為尊，以客為先”的原則； 3. 熟練掌握車輛指揮手勢和文明執(zhí)勤用語 ，確保道路暢通，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告； 4. 應(yīng)該按劃分區(qū)域進(jìn)行停放車輛，同時(shí)維護(hù) 秩 序 ； 5. 認(rèn)真做好停車登記手續(xù)，負(fù)責(zé)管理好車輛的安全，以防失竊； 6. 定時(shí)巡查車場，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理并記錄備案； 7. 當(dāng)值過程中，發(fā)現(xiàn)有車門未鎖的，一定要先通知 主管 到場查看，并及時(shí)通知車主，若發(fā)現(xiàn)有遺留物品，保管并 登記等候認(rèn)領(lǐng)； 8. 禁止載有易燃易爆物 品的車輛進(jìn)入，禁止閑雜人在車場內(nèi)逗留； 9. 定期檢查車場的公共設(shè)施，維護(hù)車場的清潔，及時(shí)提出維護(hù)、修復(fù) 建議 ，確保車場正常使用； 10. 定期 總結(jié) 車場的車輛停放問題及車位使用問題，及時(shí)匯報(bào)，提出整改意見。 本制度如與《紅寶書》相違，按本制度執(zhí)行。 工作紀(jì)律方面 1）會議遲到者扣 20 元 /次 ， 無故 會議缺席者扣 50 元 ； 2）上班時(shí)間內(nèi)互相打鬧者扣 20 元 /次 ，口頭警告后當(dāng)天仍重犯者扣 50 元 ； 3）上班時(shí)間內(nèi)未經(jīng)上級同意，工作時(shí)間缺崗者扣 50 元 ； 4）上班時(shí)間內(nèi)大聲談笑、互相閑談、哼唱小調(diào)者扣 20 元 /次 ； 5）上班時(shí)間內(nèi)吃零食、吸煙、喝酒等做與工作無關(guān)的事 情者扣 50200 元 /次 ； 6）向客人索取小費(fèi)、禮物者扣 50100 元 /次 ； 7） 上班 不認(rèn)真被上級發(fā)現(xiàn)或引起客人投訴者， 給公司造成不良影響， 經(jīng)查實(shí)后，視
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