餐飲服務(wù)食品安全執(zhí)法中現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄的常見問題及制作要點(diǎn)-wenkub
2023-06-22 23:26:30 本頁(yè)面
【正文】 不健全”等抽象的詞語(yǔ)代替具體的描寫，這是制作現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄的一大禁忌?，F(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄終了處無2名以上執(zhí)法人員簽名。但在實(shí)際工作中，許多基層執(zhí)法人員對(duì)其重要性認(rèn)識(shí)不足，在制作現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄時(shí)不認(rèn)真，造成筆錄質(zhì)量不高，證據(jù)效力降低或者無效。一、二師衛(wèi)生監(jiān)督系統(tǒng)現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄常見的問題（一）程序違反規(guī)定不記載出示執(zhí)法證件，表明執(zhí)法身份的程序。有的筆錄只有1名執(zhí)法人員簽名，有的筆錄只有當(dāng)事人簽名而執(zhí)法人員忘記簽名，這就無法證明現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)執(zhí)法人員是2人以上。使用簡(jiǎn)略語(yǔ)甚至寫錯(cuò)別字。使用推定性質(zhì)的結(jié)論性語(yǔ)言。有的現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄出現(xiàn)“當(dāng)事人陳述”購(gòu)進(jìn)物品的數(shù)量、價(jià)格等內(nèi)容，使現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄變成了詢問筆錄。有的未記錄檢查過程中從業(yè)人員是否正在操作，工作衣帽穿戴情況，是否按要求提供票據(jù)、記錄以配合檢查等當(dāng)事人的活動(dòng)狀況。有的執(zhí)法人員忽視對(duì)當(dāng)事人未簽名原因的記載，這樣的筆錄不符合最高人民法院《關(guān)于行政訴訟證據(jù)若干問題的規(guī)定》第十五條“當(dāng)事人拒絕簽名或不能簽名的，應(yīng)當(dāng)注明原因”的規(guī)定。有的只填寫現(xiàn)場(chǎng)檢查的日期，而不填寫起止時(shí)間，有的只填寫現(xiàn)場(chǎng)檢查的開始時(shí)間，結(jié)束時(shí)間忘記填。有的筆錄具體檢查的場(chǎng)所是餐館的涼菜間還是食品倉(cāng)庫(kù)填寫不具體。如在餐飲服務(wù)單位，從許可情況、從業(yè)人員的健康狀況、相關(guān)產(chǎn)品的采購(gòu)查驗(yàn)和索證索票、食品的儲(chǔ)存、設(shè)施設(shè)備的配置、
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