探究酵母菌的呼吸方式教案(已修改)
2025-04-29 01:32 本頁面
【正文】 探究酵母菌的呼吸方式孫暉、張蓓蓓、陳小婕、陳徐羽心 教材分析：在新課程人教版高中必修一《分子與細(xì)胞》教材中，有一個(gè)很重要的探究實(shí)驗(yàn)：探究酵母菌的呼吸方式。教材對該實(shí)驗(yàn)僅提供實(shí)驗(yàn)原理、參考案例和相關(guān)的參考資料。 學(xué)情分析：學(xué)生一般都有親身經(jīng)歷過或看到做泡菜、做酸奶等與發(fā)酵有關(guān)的活動(dòng)，但是不清楚其反映的過程。 教學(xué)目標(biāo)：1．知識(shí)與技能（1）知道酵母菌有氧呼吸與無氧呼吸的不同條件和產(chǎn)物。（2）描述酵母菌細(xì)胞呼吸的過程，說出細(xì)胞呼吸的本質(zhì)（3）能夠運(yùn)用酵母菌呼吸對比裝置的搭建技巧2．過程與方法（1）能正確搭建酵母菌細(xì)胞呼吸實(shí)驗(yàn)的裝置（2）用表格方式記錄觀察到的現(xiàn)象3．情感態(tài)度與價(jià)值觀（1）學(xué)會(huì)小組合作、共享實(shí)驗(yàn)方案（2）形成探究實(shí)驗(yàn)思路，養(yǎng)成尊重實(shí)驗(yàn)事實(shí)的習(xí)慣四、重難點(diǎn)：【重點(diǎn)】：掌握酵母菌細(xì)胞呼吸的方式與差別【難點(diǎn)】：設(shè)計(jì)、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，對實(shí)驗(yàn)結(jié)果做出分析與判斷。 器材準(zhǔn)備：酵母菌培養(yǎng)液、錐形瓶五個(gè)、橡皮球、玻璃導(dǎo)管數(shù)根、澄清石灰水、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的氫氧化鈉溶液、重鉻酸鉀溶液、濃硫酸（95%97%） 教學(xué)過程：教學(xué)內(nèi)容教師行為學(xué)生活動(dòng)一、復(fù)習(xí)導(dǎo)入
教學(xué)教案相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1