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生物化學課件-生物氧化(已修改)

2025-01-28 15:13 本頁面
 

【正文】 1 第八章 代謝作用概論 主要內容 : 重點討論線粒體電子傳遞體系的組成 、 電子傳遞機理和氧化磷酸化機理 。 2 新陳代謝 ( metabolism) 是生命最基本的特征之一 ,泛指生物與周圍環(huán)境進行 物質交換 、 能量交換 和 信息交換的過程 。 生物一方面不斷地從周圍環(huán)境中攝取能量和物質, 通過一系列生物反應轉變成自身組織成分 , 即所謂同化作用 ( assimilation) ;另一方面 , 將原有的組成成份經(jīng)過一系列的生化反應 , 分解為簡單成分重新利用或排出體外 , 即所謂異化作用 ( dissimilation ) , 通過上述過程不斷地進行自我更新 。 特點:特異 、 有序 、 高度適應和靈敏調節(jié) 、 代謝途徑逐步進行 3 新陳代謝的概念及內涵 小分子 大分子 合成代謝 (同化作用) 需要能量 釋放能量 分解代謝 (異化作用) 大分子 小分子 物質代謝 能量代謝 新陳代謝 信息交換 4 生物界能量傳遞及轉化總過程 太 陽 電子傳遞 合成 分解 電子傳遞 光合作用 呼吸作用 生命現(xiàn)象 自養(yǎng)細胞 異養(yǎng)細胞 ATP ADP (CH2O) +O2 (CO2) +H2O ATP ADP (光 能) (電 能) (化 學 能) (化 學 能) (電 能) (化 學 能) 生物合成 機 械 功 主動運輸 生物發(fā)光 生物發(fā)電 生物發(fā)熱 5 脂肪 葡萄糖、其它單糖 三羧酸循環(huán) 電子傳遞(氧化) 蛋白質 脂肪酸、甘油 多糖 氨基酸 乙酰 CoA e 磷酸化 +Pi 小分子化合物分解成共同的中間產物(如丙酮酸、乙酰CoA等) 共同中間物進入三羧酸循環(huán) ,氧化脫下的氫由電子傳遞鏈傳遞生成 H2O,釋放出大量能量,其中一部分通過磷酸化儲存在 ATP中。 大分子降解成基本結構單位 第一節(jié) 代謝的一般過程 一、分解代謝與 合成代謝 6 酶抑制劑的應用 利用遺傳缺陷癥研究代謝途徑 氣體測量法 同位素示蹤法 二、中間代謝 7 三、微生物代謝與發(fā)酵工程(略) 8 一、生物氧化的本質與特點( P302 ) 在活的細胞中 ( pH 接近中性 , 體溫條件下 ), 有機物的氧化在一系 列酶 ,輔酶和中間傳遞體 參與下進行 , 其途徑迂回曲折 , 有條不紊 ,氧化過程中能量逐步釋放 , 其中一部分由一些高能化合物 ( 如 ATP ) 截獲 , 再供給機體所需 .在此過程中既不會因氧化過程中能量驟然釋放而傷害機體 , 又能使釋放的能量盡可得到有效的利用 。 第二節(jié) 生物氧化 9 ? 在無氧條件下,
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