生物化學(xué)課件-生物氧化(文件)
【正文】 氧 脫 氫 酶 輔 酶需 氧 脫 氫 酶 O2 FM N 或 FA D H2O2氧 化 酶 O2 含 Cu H2O受 氫 體 輔 酶 （ 輔 基 ） 產(chǎn) 物不 需 氧 脫 氫 酶 輔 酶需 氧 脫 氫 酶 或氧 化 酶 含26 第三節(jié) 生物氧化體系 ? 一、生物氧化體系的類型 不需傳遞體的生物氧化體系 需傳遞的生物氧化體系 27 不需傳遞體體系 ∶ 是最簡單的生物氧化體系。 (1) 氧化酶類催化的反應(yīng)模式 ∶ 29 (2) 需氧脫氫酶類催化的反應(yīng)模式 ∶ 30 （ 一 ） 呼吸鏈的概念 （ P311 ） 二、呼吸鏈 線粒體內(nèi)膜上一組排列有序的遞氫體和遞電子體（酶與輔酶）構(gòu)成的功能單位，也稱電子傳遞鏈。 56 化學(xué)滲透假說原理示意圖 4 H+ 2 H+ 2 H+ 4 H+ NADH+H+ 2 H+ 2 H+ 2 H+ ADP+Pi ATP 高質(zhì)子濃度 H2O 2 個電子 +++++++++ __________ 質(zhì)子流 線粒體內(nèi)膜 磷酸化 氧化 57 Boyer和 Walker的工作 英國科學(xué)家 Walker通過 x光衍射獲得高分辯率的牛心線粒體 ATP酶晶體的三維結(jié)構(gòu)， 證明在 ATP酶合成 ATP的催化循環(huán)中三個 β亞基的確有不同構(gòu)象， 從而有力地支持了Boyer的假說。 58 59 ATP 酶作用機理 ADP+Pi Proten Flux H+ ATP +H2O ATP ADP+Pi Proten Flux 有于 ADP 與 Pi 結(jié)合的構(gòu)象 有于 ADP 與 Pi 生成的構(gòu)象 有利于 ATP 釋放的構(gòu)象 60 五、磷氧比（ P/O ） 61 六、氧化磷酸化作用的抑制和解偶聯(lián) 62 2,4二硝基苯酚的解偶聯(lián)作用 NO2 NO2 O NO2 NO2 OH NO2 NO2 O NO2 NO2 OH H+ H+ 線粒體內(nèi)膜 內(nèi) 外 63 葡萄糖完全氧化產(chǎn)生的 ATP 酵解階段： 2 ATP 2 ? 1 NADH 兌換率 1: (或 ) 2 ATP 2 ? ( ATP ) 三羧酸循環(huán)： 2 ? 1 GTP 2 ? 3 NADH 2 ? 1 FADH2 2 ?1 ATP 2 ? ATP 2 ? ATP 兌換率 1: 兌換率 1: 丙酮酸氧化： 2 ? 1NADH 兌換率 1： 2 ? ATP 總計： 30 ATP 或 32 ATP 64 思考題 3（ 1）、 （ 5） 名詞解釋 生物氧化 氧化磷酸化 底物水平磷酸化 呼吸鏈 磷氧比（ P/0 ） 。 美國科學(xué)家 Boyer為解釋 ATP酶作用機理 ,提出 旋轉(zhuǎn)催化假說，認為 ATP合成酶 β亞基有三種不同的構(gòu)象，一種構(gòu)象(L)有利于 ADP和 Pi結(jié)合，一種構(gòu)象 (T)可使結(jié)合的 ADP和 Pi合成 ATP， 第三種構(gòu)象 (O)使合成的 ATP容易被釋放出來。 復(fù)合體 酶名稱 復(fù)合體 Ⅰ 復(fù)合體 Ⅱ 復(fù)合體 Ⅲ 復(fù)合體 Ⅳ NADH 泛醌還原酶 琥珀酸 泛醌還原酶 泛醌
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