【正文】 P1 新進員工 品質管理培訓 P2 本次培訓目的： ?了解品質管理的重要性 (公司、個人） ?了解品質管理的發(fā)展與現(xiàn)狀 ?初步具備品質管理的觀念 ?為后續(xù)品質管理知識的學習打基礎 P3 本次培訓內(nèi)容綱要： ?品質定義和品管發(fā)展 ?品質管理基本術語說明 ?內(nèi)部審查和認證簡介 ?ISO9000簡介 ?統(tǒng)計手法簡介 P4 一、品質定義和品質管理發(fā)展 P5 提高產(chǎn)品品質可促成生產(chǎn)成本與品質成本之下降與產(chǎn)量之提高。 品質 = 產(chǎn)品功能（ Performance) 顧客的期望（ Expectation) P E Q= Q＞ 1 Q=1 Q＜ 1 品質定義： 品：有口皆碑，大家都說好！ 質：斤斤計較才有 “ 貝殼 ” （錢 利潤）。 P6 品質管理的演進 品質的觀念 品質演進 品質的制度 手工藝產(chǎn)品制造 ~1900 作業(yè)員的 QC 品質是靠 “ 檢查 ” 出來的 品檢（ QI） 1900年初期 ~1920 領班（監(jiān)控下） 的 QC 品質是靠 “ 檢查 ” 出來的 品檢（ QI） 1920~1940 檢驗員的 QC 品質是靠 “ 檢查 ” 出來的 品檢（ QI） 1940~1960 統(tǒng)計的 QC 品質是靠 “ 制造 ” 出來的 品檢（ QC） 1960~1980 品質保證（ QA） 品質是靠 “ 設計 ” 出來的 品保（ QA） 1990~ 全面品質管理（ TQM） 品質是靠 “ 習慣 ” 出來的 全面品保 （ ISO9000） 1980~1990 全面品質保證（ TQA） 品質是靠 “ 管理 ” 出來的 全面品管（ TQM） P7 傳統(tǒng)的品質管制（ Quality control）之主要內(nèi)容是統(tǒng)計品管（ Statistical quality control） ,它是由統(tǒng)計制程管制（ Statistical process control）和抽樣檢驗兩者所組成。 新的品質觀念是：品質不決定于設計工程師所訂之功能與規(guī)格，或一般管理上之規(guī)定。品質決定于顧客使用產(chǎn)品的實際經(jīng)驗是否滿足其要求。 P8 顧客需求目標（ target）包括產(chǎn)品的： （ Safety） （ Availability） （ Maintainability） （ Reliability） （ Usability） （ Price） P9 為滿足顧客之需求，品質 的范圍（ Scope)或尺度（ Dimensions)不只是產(chǎn)品品質 特性（ Quality characteristics)符合工程規(guī)格之要求，品質涵蓋九項尺度： 一、產(chǎn)品的功能 (performance) 二、產(chǎn)品的特征 (features) 三、產(chǎn)品的品質特性符合產(chǎn)品規(guī)格的程度 (conformance) 四、產(chǎn)品的可靠性 (reliability) 六、產(chǎn)品的售后服務 (service) 五、產(chǎn)品的耐用性 (durability) 七、供應商或經(jīng)銷商的回應 (response) 九、產(chǎn)品的信譽 (reputation) 八、產(chǎn)品的美感 (aesthetics) P10 所謂品質管制（ quality control)是為了要達成、維持與改進產(chǎn)品的品質所使用的統(tǒng)計技巧與活動 。 品質管制涵蓋下面五項相關的統(tǒng)計技巧與活動的整合： （ specification) 、復制符合規(guī)格要求 、測試產(chǎn)品以驗證產(chǎn)品是否符合規(guī)格要求 再修訂產(chǎn)品規(guī)格的參考 積極的品質管制（ active quality control） 消極的品質管制（ passive quality control） P11 二、品質管理基本術語說明 P12 品質管理（ quality management)包括（舊的）品質管制的全部（指消極的品質 管制）加上積極的品質 管制，除了強調 ” 物 “ （產(chǎn)品）的品質 管理，更注重 ” 事 ” （系統(tǒng)化）的品質管制，與“ 人 ” （事在人為）的管理哲學。 The essence of quality control is quality assurance. 品質管制的精髓就是品質保證 —— 石川馨博士 品質保證（ quality assurance)就是一切有規(guī)劃與系統(tǒng)化的活動，讓生產(chǎn)者有信心能夠提供顧客滿意的產(chǎn)品與服務。 P13 品質保證的制度是把品質制度的第一站進料品質管制向前延伸到產(chǎn)品系統(tǒng)性的設計品質之管制。由糾正異常延伸到預防異常之管制。 1970~1980 全面品質管制（ TQC） 擴充傳統(tǒng)的統(tǒng)計制程管制（ SPC）之范圍到設計的品質管制，供應商之管制與關懷，并結合量測學 ,可靠度（ reliability）品質資訊設備，品質誘導（ quality motivation）及許多近代品管有關技巧。 全面品質管理（ TQM： total quality management)的精義與目的就是要達成全面品質保證（ TQA： total quality assurance）。 P14 品質管制關聯(lián)用語與簡寫符號 QA（ Quality Assurance） 品質保證 QC（ Quality Control） 品質管制 Q（ Quality） ─ C（ Cost） ─ D（ Delivery） ─ S（ Safety） 品質 ─ 成本 ─ 交期 ─ 安全 OJT（ on the job training） 職場內(nèi)教育 P15 PDCA（ Plan ─ Do ─ Check ─ Action） 計劃 ─ 實施 ─ 確認 ─ 處置 5W2H（ What ─ Why ─ Where ─ When ─ Who ─ How) 做什么？為何？何地？ 何時？何人？如何？ 4M1E（ Man， Material，Machine， Method，Environment) 人機料法環(huán)：操作者、機臺設施、材料、方法、環(huán)境等其他因素 P16 5S 整理 （ SEIRI） :區(qū)分要用與不要用的東西，不要用的東西清理掉。 整頓 （ SEITON） ：要用的東西依規(guī)定定位、定量地擺放整齊，明確地標示。 清掃 （ SEISO）：清除職場的臟污，并防止污染的發(fā)生。 清潔 （ SEIKETSU） ：將前 3S實施的方法制度化、規(guī)范化，貫徹執(zhí)行并未維持成果。 素養(yǎng) （ SHITSUKE)：人人依規(guī)定行事，養(yǎng)成好習慣。 這五項在日文羅馬發(fā)音中都以 “ S”開頭，故稱為 5S。 5S活動是具體而實在的，不僅讓員工一聽就懂，而且能實行，共同創(chuàng)造一個干凈整潔舒適合理的工作場所和空間環(huán)境。 P17 ,也不是四祥 ,也不是四祥 ,隔壁是公司職員的家 ,二郎是他們的媒人 10天 ,四祥和五平一定到理發(fā)店修臉 ,從不去理發(fā)店 P18 三、 ISO9000簡介 P19 (一 )一般企業(yè)常見缺失 。 。 。 /服務質量水平無法提升。 。 。 為何要實施 ISO 9001 P20 (二 )企業(yè)推動 ISO 9000的好處： (1)改進產(chǎn)品與服務的質量。 (2)滿足顧客現(xiàn)在及未來的需求與期望。 (3)對顧客的反應能及時的處理。 (4)累積技術及經(jīng)驗，強化競爭力。 (5)透過持續(xù)改進，強化經(jīng)營管理體質。 (6)建立尊重人性的法治管理制度。 (7)朝向全面質量經(jīng)營（ Total Qualit