人教版教學(xué)課件生命活動(dòng)的體現(xiàn)者蛋白質(zhì)(已修改)
2025-01-25 03:51 本頁(yè)面
【正文】 第 2節(jié) 生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者 ——蛋白質(zhì) 在奶和奶的制品中 在豆類(lèi)、薯類(lèi)、小麥和谷類(lèi)中 ☆ 思考： 以上食品主要每天為我們提供什么營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ? 蛋白質(zhì) 教學(xué)目標(biāo) : 說(shuō)明氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，以及氨基酸形成蛋白質(zhì)的過(guò)程。 概述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)。 教學(xué)重點(diǎn) : 氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，以及氨基酸形成 蛋白質(zhì)的過(guò)程。 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能。 教學(xué)難點(diǎn)： 氨基酸形成蛋白質(zhì)的過(guò)程。 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性的原因。 蛋白質(zhì) 胃蛋白酶 多肽 多種氨基酸 胰蛋白酶
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