【摘要】二生命活動的主要承擔者——蛋白質(zhì)2022年安徽阜陽出現(xiàn)著名的“大頭嬰兒”事件。據(jù)該市縣級以上醫(yī)療機構(gòu)核查統(tǒng)計,從2022年5月以來,因食用劣質(zhì)奶粉出現(xiàn)營養(yǎng)不良綜合征共171例,死亡13例,病死率%。大頭嬰兒?由于天天吃蛋白質(zhì)含量極低的奶粉導致發(fā)育不良,身體嚴重浮腫,腦袋大
2025-02-18 15:56
【摘要】2020年5月起,安徽阜陽農(nóng)村地區(qū)相繼出現(xiàn)頭部腫大、四肢瘦小的“大頭娃娃”,經(jīng)查是食用劣質(zhì)奶粉而重度營養(yǎng)不良所致。檢驗報告顯示劣質(zhì)奶粉蛋白質(zhì)含量僅為1%,而根據(jù)國家衛(wèi)生標準,嬰兒奶粉蛋白質(zhì)含量應為12-18%。一、蛋白質(zhì)的功能胃蛋白酶結(jié)晶血紅蛋白第一次人工合成結(jié)晶牛胰島素抗體第2節(jié)生命活動的主要承擔者—蛋白質(zhì)
2025-11-15 16:44
【摘要】第三節(jié)生命的基礎——蛋白質(zhì)課程標準導航、結(jié)構(gòu)和主要性質(zhì)....新知初探自學導引自主學習一、蛋白質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)中含有____________________及少量的_________,有的還含有微量磷、鐵、鋅、鉬等元素.蛋白質(zhì)屬于天然有機高分子化合物.碳、氫、氧、
2025-05-12 16:45
【摘要】富源縣第二中學校本教材★★生物導學案★★編制劉興榮★第組姓名:-1-課題:生命活動的主要承擔者——蛋白質(zhì)【學習目標】P20《思考與討論》中幾種氨基酸結(jié)構(gòu)的共同點,理解“構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的共性——在一個中心碳原子上,至少有一個氨基和至少一個羧基”;;P22圖2-5,理解蛋白質(zhì)的形成過程——
2025-11-12 02:18
【摘要】第二節(jié)生命活動的主要承擔者———蛋白質(zhì),,,第一頁,共三十七頁。,3、為什么有些食品中要添加某些氨基酸?,1、你能說出多少種富含蛋白質(zhì)的食品?,2、你知道蛋白質(zhì)在生命活動中的主要作用有哪些?,問題探討...
2025-11-08 00:12
【摘要】生命活動的主要承擔者——蛋白質(zhì),第一頁,共四十頁。,一、蛋白質(zhì)的基本組成單位,--氨基酸,1、概念:蛋白質(zhì)水解后,得到一類有著共同結(jié)構(gòu)的物質(zhì),叫做氨基酸,必需氨基酸(8種,嬰兒9種,多一種組氨酸),2...
2025-11-10 02:39
【摘要】課前閱讀思考,1.寫出氨基酸的結(jié)構(gòu)通式,它的結(jié)構(gòu)有什么特點?(P20-21),2.氨基酸如何形成蛋白質(zhì)?(P22),3.形成蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因有哪四個方面?(P23),4.蛋白質(zhì)有哪些主要功能?舉...
2025-11-10 02:37
【摘要】【學習目標】、結(jié)構(gòu)和用途,掌握蛋白質(zhì)的性質(zhì),了解氨基酸的兩性(羧基和氨基)【教學重點】蛋白質(zhì)的化學性質(zhì)【教學難點】肽鍵的形成安徽阜陽大頭嬰兒——劣質(zhì)奶粉長期食用蛋白質(zhì)含量嚴重不足奶粉、根本不能滿足嬰兒生長需要,嬰兒會患上“重度營養(yǎng)不良綜合癥”,在本是生長最快的時期
2025-04-30 01:36
【摘要】第二節(jié)生命活動的主要承擔者———蛋白質(zhì)本節(jié)聚焦:???1.你能夠說出多少種富含蛋白質(zhì)的食品?(3)肉蛋類食品:(1)大豆制品:豆腐、豆?jié){、腐竹等;(2)奶類制品:奶粉、酸奶、牛奶等;牛、羊肉、雞蛋等。
2025-11-08 11:05
【摘要】第二節(jié)生命活動的主要承擔者—蛋白質(zhì):占細胞干重的以上。50%:一定有C、H、O、N。有的還含有P、S、Fe等.:很大,屬高分子化合物。一、蛋白質(zhì)的組成:4.基本組成單位:氨基酸約有20種;必需氨基酸
2025-10-08 12:26
【摘要】《生命活動的主要承擔者──蛋白質(zhì)》教學設計教學目標知識目標:說明氨基酸的結(jié)構(gòu)特點及氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程。概述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能。能力目標:通過氨基酸結(jié)構(gòu)通式的推導,培養(yǎng)學生主動探究的能力;通過模擬氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程,培養(yǎng)學生動手解決問題的能力。情感目標:通過氨基
2025-11-12 03:32
【摘要】第2節(jié)生命活動的主要承擔者-蛋白質(zhì)必修一第二章高考考點:蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)的功能知識點分析:1。氨基酸的種類2。氨基酸的通式3。氨基酸的脫水縮合4。蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其多樣性5。蛋白質(zhì)的合成和相關計算6。蛋白質(zhì)的功能含蛋白質(zhì)
【摘要】第二節(jié)生命活動的主要承擔者——蛋白質(zhì):C、H、O、N等(有的氨基酸R基中還含有S、P、Fe等元素)。氨基酸中只有甲硫氨酸等少數(shù)種類含S,但S是構(gòu)成蛋白質(zhì)的特征元素。一、氨基酸及其種類R-C2H4O2N分析舉例R基含—COOH氨基酸分子中-
2025-05-12 16:43
【摘要】第二節(jié)生命活動的主要承擔者—蛋白質(zhì)長沙市岳麓實驗中學肖老師2020年10月10日2020年劣質(zhì)奶粉充斥阜陽上百嬰兒受害近半死亡。?2020年2020年,8省發(fā)現(xiàn)腎結(jié)石患兒已達6244例腎結(jié)石,都曾服用“三鹿”牌嬰兒奶粉,死亡1例。有超過五萬名嬰兒受到
【摘要】沒有蛋白質(zhì)就沒有生命蛋白質(zhì)沒有蛋白質(zhì)就沒有生命1、蛋白質(zhì)的存在?蛋白質(zhì)是生命存在的一種形式。?主要存在于生物體內(nèi),肌肉、毛發(fā)、皮膚、角蹄、酶、激素、抗體、病毒;在植物中也很豐富,比如大豆,花生,谷物。【問題】能舉例你身邊的蛋白質(zhì)嗎?2、蛋白質(zhì)的組成:蛋白
2025-05-03 06:02