人教版教學(xué)課件生命活動(dòng)的體現(xiàn)者蛋白質(zhì)(更新版)
【正文】 C H COOH NH2 結(jié)構(gòu)通式為： 1） .每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基 (NH2)和一個(gè)羧基 (COOH)， 2） .都有一個(gè)氨基 (NH2)和一個(gè)羧基 (COOH)連在同一個(gè)碳原子上。第 2節(jié) 生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者 ——蛋白質(zhì) 在奶和奶的制品中 在豆類、薯類、小麥和谷類中 ☆ 思考： 以上食品主要每天為我們提供什么營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ? 蛋白質(zhì) 教學(xué)目標(biāo) : 說(shuō)明氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，以及氨基酸形成蛋白質(zhì)的過(guò)程。氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位。（抗體）
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