江蘇公共營(yíng)養(yǎng)師四級(jí)復(fù)習(xí)資料公共營(yíng)養(yǎng)師四級(jí)技能測(cè)試(已修改)
2025-01-18 12:27 本頁(yè)面
【正文】 公共營(yíng)養(yǎng)師四級(jí)技能測(cè)試 一、 社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和干預(yù)（ 10 分） 如果請(qǐng)你支持“強(qiáng)化鐵醬油”入戶(hù)宣傳，你認(rèn)為需要進(jìn)行的哪些準(zhǔn)備工作？ 二、 人體營(yíng)養(yǎng)測(cè)定和評(píng)價(jià)（ 25 分） 某 7 歲男童體格測(cè)量結(jié)果：體重 25kg，身高 120cm，胸圍59cm，綜合評(píng)價(jià)該兒童的生長(zhǎng)發(fā)育狀況。 標(biāo)準(zhǔn)體重 =7*2+8=22 kg 標(biāo)準(zhǔn)身高 =7*7+70=119 cm 體質(zhì)指數(shù) (BMI)=體重 (kg)/身高 (m)2=25/=(超重 ) 身高體質(zhì)指數(shù) =體重 (kg)/身高
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