《hymall樂購超市營運(yùn)、采購、銷售管理原則綱要》-文庫吧
2025-06-23 17:12 本頁面
【正文】 供應(yīng)商總業(yè)績之垂直成長，得對個別供應(yīng)商設(shè)定不定的目標(biāo)級距，并設(shè)定獎勵，原則上以1％、 2％、 3％三個級距為標(biāo)準(zhǔn)，總目標(biāo)不得超過去年實(shí)領(lǐng)業(yè)績之 110％、 125％、 140％。 3） 通路市場占有率超越獎勵金： 1－ 30％（或有獎勵金） （供應(yīng)商在本通路獲得較外部市場為大之市場占有分配率） 2．銷售促進(jìn)活動費(fèi)用 ：項(xiàng)目如下所列，各項(xiàng)費(fèi)用依各年度 所制定為執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 項(xiàng)目 1．端架陳列租金 2．落地堆箱陳列租金 3． DM 廣告費(fèi)用 — 每單位 /期 4．試吃 /展示費(fèi) /派樣 5．廣告燈箱租金（每單位） 6．短期特賣會 — 基本費(fèi) 3. 新開店贊助： （每店視兌業(yè)績之潛力訂立兌額目標(biāo)） 項(xiàng)目可分為： — 促銷活動贊助金（依交易大小收?。? — 陳列樣品（第一次上架陳列樣品提供） — 促銷商品進(jìn)貨折價或搭贈：前 1－ 3 個月以 5－ 15％優(yōu)惠折扣之進(jìn)貨成本方式進(jìn)貨 — 付款期比合約議定延長 1 個月 — 促銷活動贈品或媒體物品之贊助 — 每一新店開店前 6 個月設(shè)立開店贊助預(yù)算 4. 新品推廣費(fèi)： 新商品進(jìn)入，須考量其銷售潛力，毛利、競爭相對支持（供應(yīng)商條件） ，廣告支持等因素，即稱為新品推廣費(fèi)，原則上以每一個品項(xiàng)每店收取 800－ 1， 000RMB 為準(zhǔn)，并試賣 2－ 3個月，未達(dá)標(biāo)準(zhǔn)者，予以退貨下架。 5. 特別節(jié)慶商品銷售費(fèi)： 配合節(jié)慶（新年、春節(jié)、勞動節(jié)、國慶?）之短期商品銷售，另行制定 DM 及進(jìn)場陳列費(fèi)。 6. 防損耗配件 /設(shè)備分擔(dān)： 針對須以磁扣、磁碼等方式作防損耗處理之商品，其配件由該類別供應(yīng)商提供或比例分擔(dān)成本。 7. 周年慶贊助： 本公司每年舉行 2 次周年慶，全公司聯(lián)合舉行一次，個單店自行舉行一次，每次活動由營運(yùn)部、單店、商品行銷部、企劃課共同擬定草案，由總經(jīng)理核決后執(zhí)行之，供 應(yīng)商贊助預(yù)算原則上以額外收取年度營業(yè)額之 1％為準(zhǔn)（ 2 次合計(jì)）。 8. 單店其他收入： 包括促銷位置出租、端架出租（總公司未租出之部分）、廢料出售、店面出租、小吃攤位之營業(yè)額與毛利以獨(dú)立之小分類 為統(tǒng)計(jì)依據(jù)）等，由總公司考量該店不同 之硬件結(jié)構(gòu)與條件與店方共同制定參考價格與年度預(yù)算為準(zhǔn)執(zhí)行之。 三、 進(jìn)（訂）貨 /退貨（清倉） 1． 訂貨 1） 平日進(jìn)貨以公司之系統(tǒng) OPL（ Ordering Proposal List）與永續(xù)訂單之方式進(jìn)貨，系賣場之責(zé)。 2） 常態(tài)陳列率在平日須達(dá) 90％之最低接受水平， 97％為較佳水平。未達(dá)商 品常態(tài)陳列率之缺貨，若屬未訂購貨之因素或已進(jìn)貨無陳列，視為嚴(yán)重的賣場管理缺失。 3） 總公司下單之狀況及權(quán)限： A. 特殊定單： 非常態(tài)、而明顯有利于公司之商機(jī)予以買斷或掌握貨源時，行銷部門主管可事先申請與總經(jīng)理商議后核可下單。 B. 大促銷商品（印花促銷商品）： ? 由 DM 會議決定訂購銷售預(yù)估量，商品主管依預(yù)估量分三批預(yù)先下訂單，但須維持減單與取消之彈性，不可退貨之商品，須于 DM 會議中事先提出說明。 ? 促銷期間，賣場人員針對商品實(shí)際銷售，對預(yù)下之訂單負(fù)有增、刪及提前，延后進(jìn)貨之責(zé)，并須事前告知商品行銷部之相關(guān)主管。 ? 銷售 DM 促銷 商品以預(yù)估及 DM 公告總量為必須銷售之量（若顧客之需求大于預(yù)估量），不可因其他因素之考量而刻意壓抑銷量，若店方要增加低毛利促銷商品之銷售，須事先經(jīng)過商品行銷部之同意，以掌握整體毛利。精神上以維持公司促銷政策，會員權(quán)益政策及毛利達(dá)成之前提下，給客戶最大的滿意。若有大促銷銷售過剩之存貨是賣場與商品行銷部共同責(zé)任，須在大促銷期結(jié)束后立即以下列二種方式，由商品行銷部決定處理之： b.維持低價持續(xù)促銷，不達(dá)降低至合理庫存之目的決不終止！ C．一般促銷品： ? 依 DM 會議所議定之預(yù)估銷量的 1/4－ 1/3 下第一張訂單 ，后續(xù)訂單由賣場下（最遲于促銷第一日之下午 2： 00 前下出第二張訂單），一般促銷品以盡量滿足顧客需求，天天不缺貨為最高宗旨，訂單須事先規(guī)劃，盡量避免以緊急訂單處理之。 ? 一般商品之不缺貨是重責(zé)，須落實(shí)貫徹，若賣場忘記下單或存貨不足，商品主管得在通知賣場之前提下，主動要求賣場下單與進(jìn)貨之?dāng)?shù)量，若商品主管無法聯(lián)絡(luò)賣場人員可主動下 單，并以最快速度當(dāng)月通知店方部門經(jīng)理，以免重復(fù)下單。 D．新品進(jìn)貨： 新品第一次訂單由商品主管發(fā)出，并以最低陳列量為第一次進(jìn)貨量，經(jīng)過協(xié)調(diào)或新品會議討論之新品，店方不得以任何理由取消訂單 。 E．凡須由商品行銷部執(zhí)行下訂單者，均須經(jīng)過經(jīng)理級商品主管核準(zhǔn)，備文部門主管，助理人員執(zhí)行下訂單作業(yè)，單品訂貨金額 RMB10， 000 以上者，須部門主管核準(zhǔn)。 4） 緊急訂單： 店方須先行與供應(yīng)商協(xié)調(diào)供貨量與到貨日后再行下單，若有困難請商品主管協(xié)助。 5） 供應(yīng)商建議訂單： 原則上某些領(lǐng)導(dǎo)供應(yīng)商，因具備良好之通路服務(wù)與賣場陳列服務(wù)，在其定期巡視賣場之過程中或因缺貨，或因預(yù)期未來之促銷需求，而建議賣場開立訂單，原則上，以良性的互動為原則，但惡性之塞貨，不可退貨之塞貨，超過合理 DMS 比例之進(jìn)貨，一律嚴(yán)禁。 6） 生鮮商品以永續(xù)訂 單之方式處理，賣場課長負(fù)訂單實(shí)際操作總責(zé)，經(jīng)襄理負(fù)督導(dǎo)責(zé)任。 2．退貨（清倉）： — 食品：除了商品主管通知退貨之情況，賣場盡量以清倉之方式處理，清倉時可以彈性之再包裝，及合理清倉價，達(dá)成清倉之目的，若須退貨，須事先取得商品主管之同意。 — 百貨：退貨須取得商品主管之同意，但明顯報廢之商品，不可退給供應(yīng)商，清倉品與商品主管協(xié)議波段式之處理價格。 — 退貨金額為 RMB300 元以上時須事先獲得商品主管之同意，并確認(rèn)供應(yīng)商是否有貨款可扣之問題，以免造成呆帳，但商品送達(dá)時，若有損毀或缺件時，店方可逕行退貨。 — 營業(yè)之角度考量，單價在 RMB100 以下或總價在 RMB1， 000 以下者，盡量不退貨，采取同商品換貨之原則。 — 清倉之流程：經(jīng)商品主管與店方雙方皆認(rèn)定為清倉之商品，由商品主管以波段式之價格作清倉動作，店方一定要陳列并作出明顯的 POP 告知，在此前提下，商品主管清倉期設(shè)定為一個月，一個月后由店方處理，清倉價格仍需知會商品主管。（非不得已，不可作大幅虧損之促銷價格） ? 退貨（清倉）之目的除了解我們的問題外，亦須考量供應(yīng)商之合理立場，以維雙贏。 四、 DM 促銷操作： 本公司原則上以每二周為一期出刊一本促 銷 DM，寄發(fā)對象為登記并常態(tài)往來之會員（ 45 天未前來購物者，即予停寄 DM），原則上以周
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