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某綜合超市營運規(guī)范銷售區(qū)域培訓(xùn)教材-文庫吧

2025-04-01 04:02 本頁面


【正文】 黑膠板一般用來做地堆使用。二、叉車叉車:即賣場用來運輸貨物的工具190。 叉車使用必須注意安全190。 運輸過程應(yīng)盡量使用叉車190。 空叉車應(yīng)及時歸回收貨部的指定區(qū)域190。 壞叉車要及時報修叉車類別:手動叉車、電動叉車三、貨架190。 用來放置商品和庫存的金屬架。最常用貨架型式是H型。(也有HL型及L型) H型 普通食品、百貨 HL/L型 百貨類的輕貨四、貨架主要輔件掛鉤: 用來吊掛商品 不帶珠掛鉤: 吊普通品項 帶珠掛鉤: 通常掛服飾類 專用掛鉤: 通常掛網(wǎng)球拍等 籃子: 方形大籃子通常用來放促銷品 如:體積小,耗量大的商品(如襪子、洗衣粉) 體積大,重量輕的商品(如棉被)擋網(wǎng): 用來放在層板的前邊、后邊或側(cè)邊,主要功用 是防止商品滑落PVC擋板: 功能同擋網(wǎng)一樣,但材質(zhì)是透明PVC,且用于 小食品及紙制品等怕刮傷商品的陳列價格托: 一種放在貨架橫梁上,一種放在吊掛鉤上, 都是用來支托價格卡的層板: 用來分隔貨架層次,不同類型的貨架層板不同斜口籃: 其功能同層板一樣,但用來放消耗性或比較難 以碼放的商品(例如小食品等)第四單元 商品陳列一、 商品陳列目的:190。 高的銷售額,高的商品周轉(zhuǎn)率及資金周轉(zhuǎn)率190。 有美感、商業(yè)感,刺激顧客購物190。 方便顧客拿取、判斷190。 補貨方便190。 具有平價量販商場的概念和形象二、 商品陳列的基本原則1. 以銷售決定陳列空間商品日銷量預(yù)計銷售天數(shù)(訂貨周期/天)商品空間尺寸=所占用空間同時考慮到季節(jié)性、同類商品的臨近擺放以及陳列上的視覺美感。2. 在依銷售決定面積的同時,注意每個商品的最小陳列尺寸,以該商品不會因為太小的陳列被顧客忽視為原則3. 陳列時注意黃金陳列線的運用(~)4. 沖動性商品放在臨近主通道的地方陳列,日常性的消耗品陳列在店的后方或較次要的位置。5. 輕小的商品放在貨架的上面,較重較大的商品放在貨架的底下,以增加安全感及視覺美感。6. 陳列時要求盡量將商品的主要彩面面向顧客7. 陳列須是滿貨架陳列。8. 優(yōu)先選擇相對垂直陳列的原則9. 屬性相同、可替代的商品盡量陳列在一起,陳列方式盡量一致。圖示 滿貨架陳列優(yōu)先選擇相對垂直陳列原則: 三、商品陳列的流程(針對大型超市建立陳列圖)熟知品項、貨架類型尺寸確定每類商品所需貨架數(shù)量確定每個貨架的商品數(shù)目畫陳列圖,并計算陳列量實際陳列局部調(diào)整商品陳列確定備注:商品陳列一但確定,不能隨意更改排面。四、貨架、端架及堆頭陳列貨架陳列190。 首先要熟知商品性能、分類、外觀尺寸190。 貨架陳列必須做到:商品陳列要結(jié)合貨架本身的尺寸空間190。 貨物陳列要美觀,有商業(yè)感,體現(xiàn)“量多價平”的量販概念190。 貨架貨物陳列要類別清晰,相關(guān)性強190。 靈活運用陳列的原則,視具體情況具體分析端架陳列1.端架陳列物品選擇:190。 XX快訊的商品190。 新產(chǎn)品190。 利潤高、回轉(zhuǎn)率高的商品190。 降價促銷的商品190。 季節(jié)性商品2.端架陳列標(biāo)準(zhǔn)190。 選擇適當(dāng)?shù)年惲械谰吲c方式190。 端架陳列商品原則上不超過二種190。 端架陳列的尺寸 長度:兩排貨架之間寬度 寬度:卡板的寬度 高度≤190。 有正確的明顯的價格牌190。 端架陳列可配合促銷活動,做廣告促銷標(biāo)識3.端架計劃表:190。 每兩周隨快訊更替時制做190。 由部門主管提出計劃,樓面經(jīng)理審批190。 端架計劃表要全面綜合地考慮商品選擇,快訊商品為首選商品190。 端架的陳列計劃要翻新變化,有新鮮感堆頭陳列1.堆頭陳列的商品選擇190。 季節(jié)性銷售商品190。 XX快訊的品項190。 本店的主力銷售商品190。 降價促銷的商品2.堆頭陳列標(biāo)準(zhǔn)190。 商品底下要有木卡板墊底190。 商品盡量做成方形陳列,~190。 堆頭與堆頭之間要留有通道可供手推車通過190。 要有明確的、顯眼的價格標(biāo)牌 其他:堆頭的區(qū)域要由樓面經(jīng)理或店長協(xié)調(diào)規(guī)劃圖示端架陳列第五單元 如何做促銷一、促銷的概念概念: 對既有的以及潛在的顧客運用各種積極的促銷方式,吸引他們,進而刺激其購買需求,以提高賣場各類商品的銷售。商店的每一位員工都應(yīng)樹立促銷以增加銷售的觀念。目的:190。 提高營業(yè)額190。 提高來客數(shù)190。 提高客單價190。 提高公司知名度手段:190。 增加新產(chǎn)品 190。 足夠吸引人的促銷價格190。 限購190。 商品陳列的藝術(shù),使其富于吸引力190。 贈品190。 摸獎190。 試吃190。 友情卡二、促銷的類型按時間:190。 長期性的促銷活動例:在本店一次購物200元以上,即免費發(fā)一張會員卡190。 短期性促銷活動例:中秋節(jié)光臨本店的前10名顧客,免費贈送手提袋1個按主題:190。 開幕促銷活動190。 周年促銷活動190。 競爭性促銷活動190。 例行性促銷活動(配合法定、民俗假日)按形式:快訊促銷:周期的、連續(xù)的、統(tǒng)一的店內(nèi)促銷:各店自行決定的某超市過年促銷中秋促銷三、快訊促銷的要素快訊期間的價格更動價格降低:促銷價格低于正常價格價格不變:促銷價格與正常價格一樣價格升高:促銷結(jié)束后,促銷價格回升到正常價格要素:檢查促銷品項價格同快訊是否一致 檢查促銷第一天,促銷品項是否更換成紅色的快訊價簽 促銷價格由總部采購部決定并錄入電腦促銷的到貨確認(rèn)190。 促銷前一天下午四點之前,按單核實促銷品的到貨情況190。 發(fā)現(xiàn)沒有到貨,要及時同采購聯(lián)系190。 促銷當(dāng)天確實某促銷品項缺貨,通知企劃部出道歉啟示促銷品的缺貨處理190。 采購下訂單補貨并及時催貨,原則上促銷品在促銷期內(nèi)不得有缺貨現(xiàn)象190。 供貨來不及
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