【正文】 連鎖企業(yè)經(jīng)營規(guī)模迅速擴大 2022年連鎖企業(yè)中的大型企業(yè)發(fā)展迅速，企業(yè)平均經(jīng)營規(guī)模比上年有大幅度提高。連鎖百強年平均銷售額 ，比上屆百強企業(yè)平均銷售規(guī)模增長 %。平均擁有連鎖店 ，是上屆百強企業(yè)的 。百強中前 10名企業(yè)的銷售額達到 ，占百強銷售總額的 44%。企業(yè)進入百強名單的銷售規(guī)模的底線為 ，比上年增加了 億元。 ? （ 3）連鎖企業(yè)采用聯(lián)合、兼并與重組等手段迅速擴張 2022年榜上有名的幾家百強企業(yè)，在 2022年的座次和稱謂上都發(fā)生了顯著變化，集中反映出 2022年中國連鎖領域一個最引人注目的發(fā)展動向，即連鎖企業(yè)大范圍的聯(lián)合、購并活動。如：華潤收購萬佳，組建華潤萬佳，排名第 11位， 2022年排名分別是第 11位和第 13 位；超市發(fā)與天客隆合并，排名第 15位， 2022年排名分別是第 18位和第 32位；民潤收購島內(nèi)價、新七星等民營連鎖企業(yè)，排名第 27位，2022年民潤、島內(nèi)價的排名分別是第 66位和第 51位。 （ 4）連鎖企業(yè)向多元化經(jīng)營、多業(yè)態(tài)發(fā)展的方向邁進 許多企業(yè)采取多業(yè)態(tài)發(fā)展策略。在 69家經(jīng)營超市、大型綜合超市、倉儲式會員商店、便利店的百強企業(yè)中，單純經(jīng)營一種業(yè)態(tài)的只有 18家企業(yè)，其余 51家企業(yè)均采取了多業(yè)態(tài)發(fā)展的策略：以超市經(jīng)營為主的企業(yè)正在向大、小兩極延伸，大力發(fā)展大型綜合超市和便利店。 ? 超市類（包括超市、大型超市、便利店、倉儲店）企業(yè)在連鎖百強中所處的地位沒有發(fā)生大的變化，但所占比例有所下降， 2022年為 76家，而 2022年為 69家。一些專業(yè)店，特別是家電專業(yè)店和連鎖藥店有了快速發(fā)展。 （ 5）外資零售企業(yè)已在中國零售市場中占有一定的份額 百強企業(yè)中，國有獨資的比重下降到 10%，合資企業(yè)占了相當大的比重。按照百強目前的 入圍標準 ，有相當一批外資零售企業(yè)能夠在百強中占有一席之地，其中包括家樂福、沃爾瑪、普爾斯馬特、萬客隆、易初蓮花、伊藤洋華堂、歐倍德、 71羅森、百勝、太平洋百貨、麥當勞等。 ? （二）我國零售業(yè)存在的問題及發(fā)展趨勢展望 1. 我國零售業(yè)存在的問題 (1) 我國零售連鎖業(yè)規(guī)模偏小、集中度低 雖然近幾年我國連鎖經(jīng)營飛速發(fā)展，但畢竟起步較晚，無法與國際大企業(yè)相比。以連鎖經(jīng)營發(fā)展最快的美國來說，其連鎖經(jīng)營已占全國零售額的 80%以上，而我國這一比重為 25%左右。我國 2022年連鎖百強企業(yè)銷售總額為 ，而世界零售百強僅前 10位的銷售額合計就達 6000多億美元，約合 5萬億元人民幣。即使 ，也只能在世界零售業(yè)百強排行榜上名列 25位開外，不足沃爾瑪一個企業(yè)的十分之一。中國連鎖百強之首的聯(lián)華超市去年的年銷售額是 ，而世界零售業(yè)百強之首的沃爾瑪年銷售額達 2178億美元，兩者相差約 133倍。 (2) 我國零售連鎖業(yè)規(guī)范化水平偏低，沒有建立起完善的配送中心和信息系統(tǒng) 我國連鎖業(yè)規(guī)范化水平偏低也是一個不容回避的現(xiàn)實。大多數(shù)連鎖企業(yè)還沒有形成一個完善的、規(guī)范化運作的經(jīng)營管理體制，嚴重阻礙了我國連鎖經(jīng)營的發(fā)展。據(jù)調(diào)查，在現(xiàn)有連鎖經(jīng)營企業(yè)中，店鋪數(shù)量在 10個以下的占一半以上，按國際慣例不能稱其為標準的連鎖企業(yè)。不僅如此，有很多連鎖企業(yè)不注重建立配送 ? 中心，商品進貨成本高，流轉不暢，資金周轉困難，看似連鎖，實際上仍是單體點分散經(jīng)營的方式，違反了連鎖經(jīng)營的基本原則，其結果必然是經(jīng)濟效益差。據(jù)統(tǒng)計，目前連鎖業(yè)的統(tǒng)一采購、集中配送率遠未達到規(guī)定標準，多數(shù)企業(yè)的集中 ? 配送僅達到 30%。配送的不規(guī)范將使規(guī)模效益很難發(fā)揮出來。 （ 3）我國零售業(yè)態(tài)功能不完善 我國零售業(yè)態(tài)從超級市場、百貨店向便利店、專業(yè)店、專賣店、大型綜合超市、家居廣場發(fā)展，但由于體制不完善，往往缺乏特色，競爭力較弱。完善業(yè)態(tài)功能是對我國第一批超級市場進行功能的完善，包括：調(diào)整店鋪網(wǎng)點結構，重點發(fā)展生鮮食品。我國有一些連鎖超市、連鎖便利店盲目擴張，爛設店鋪網(wǎng)點，其結果是規(guī)模不經(jīng)濟。商品積壓或缺貨現(xiàn)象嚴重，特別是生鮮食品不能滿足居民的日常消費，經(jīng)營管理不善造成公司虧損。因此，完善業(yè)態(tài)功能對于發(fā)展連鎖業(yè)，特別是連鎖超市和連鎖便利店顯得尤為重要。 ? （ 4）商業(yè)立法滯后已嚴重影響到我國流通業(yè)。報告強調(diào)指出，當前我國急需出臺 《 連鎖法 》 、 《 特許加盟法 》 《 大店法 》 等相關的法律法規(guī)，以規(guī)范整個零售業(yè)市場，保護我國中小商業(yè)企業(yè)的合法權。 近期各大中城市陸續(xù)出臺開店聽證等制度。 ? 2. 我國零售業(yè)發(fā)展趨勢展望 ? 隨著入世進程的推進，我國商業(yè)零售業(yè)面臨的壓力將越來越大，發(fā)揮本土優(yōu)勢，把零售企業(yè)做大做強是當務之急。我國零售業(yè)發(fā)展趨勢是走國際化道路，與國際零售業(yè)發(fā)展接軌，具體表現(xiàn)在： （ 1）零售業(yè)態(tài)多樣化 目前，國際上零售業(yè)態(tài)按照其經(jīng)營方式和規(guī)模大小可以分為大型賣場（包括購物中心、百貨商場、購物廣場、倉儲式會員店）、中型超市 (雜貨超市及生鮮超市）、便利店三大主流業(yè)態(tài)；此外還有專賣店、折扣店、 專業(yè)店（如家電、建材）等，滿足了不同消費者的不同消費習慣；。據(jù)統(tǒng)計，全球零售行業(yè)百強企業(yè)中大多經(jīng)營兩到三種業(yè)態(tài)，有的企業(yè)甚至在五種業(yè)態(tài)中同時開展業(yè)務，單一經(jīng)營一種業(yè)態(tài)的零售企業(yè)已不多見。我國零售業(yè)已初步顯示出這一特點，但以傳統(tǒng)百貨經(jīng)營為主的公司仍然存在，業(yè)態(tài)多樣化范圍偏小，需要進一步擴大。 （ 2）經(jīng)營連鎖化 全球著名的大型零售企業(yè)幾乎全部采取連鎖經(jīng)營方式。由于大多數(shù)零售業(yè)態(tài)都可以以連鎖經(jīng)營的形式存在，因此連鎖業(yè)的空前發(fā)展使其成為零售業(yè)新的發(fā)展 ? 趨勢。我國目前已出現(xiàn)經(jīng)營連鎖化趨勢，但由于連鎖經(jīng)營剛剛起步，存在問題較多，需要一定時間解決。其中最重要的就是標準化急須大力提高。 （ 3）企業(yè)規(guī)?；? 美國最大的 50家零售商業(yè)企業(yè)銷售總額在 1993年即已達 4910億美元，占當年美國零售總額的 ％，產(chǎn)業(yè)集中度極高。世界上最大的商業(yè)連鎖企業(yè)是美國的沃爾瑪公司。自二十世紀九十年代起，沃爾瑪?shù)氖杖朊磕甓家?20%的速度遞增， ? 目前在全球共擁有 4150間門店， 2022年以銷售收入 2178億美元的成績榮登 《 財富 》500強冠軍寶座。我國零售業(yè)的規(guī)模遠不及西方國家，在這方面要走的路還很長。通過兼并重組，走聯(lián)合經(jīng)營的道路，發(fā)揮群體優(yōu)勢是一條捷徑。 （ 4）管理科學化、效率化 西方零售業(yè)采用各種新技術對企業(yè)進行管理。如建立現(xiàn)代化的物流配送中心，加快資金庫存周轉；運用計算機對商品購銷進行管理，加快信息溝通速度；建立網(wǎng)上銷售平臺，擴大產(chǎn)品銷售等?？茖W化管理使物流、商流、信息流通過配送中心實現(xiàn)統(tǒng)一，大幅度提高效率，降低企業(yè)成本。我國部分零售業(yè)公司由于有外資的介入，同時引入先進的技術管理經(jīng)驗，在管理上已取得一定成績，但與國際大公司相比還相距甚遠。 ? （ 5）商品品牌自有化 對零售商來說，商品是吸引顧客的原動力，因此，銷售特色商品、自有品牌商品是贏得顧客的主要方法。國外不少大型零售商都經(jīng)歷了從以一般品牌為主逐步發(fā)展為自有品牌為主的過程，有的大型零售商的自有品牌達到 20％至 25％。自有品牌具有風格獨特、價格低廉、統(tǒng)一設計、統(tǒng)一貨源、統(tǒng)一價格等優(yōu)勢，可以形成系列產(chǎn)品，尤其適合特定顧客的需要。建立和發(fā)展自有品牌，充分發(fā)揮品牌效應已成為連鎖零售業(yè)和大型零售商的發(fā)展趨勢。目前，我國零售業(yè)在這方面幾乎是空白。 ? 外資零售企業(yè)，大多數(shù)資金雄厚、實力強大、技術先進、連鎖化程度高，在規(guī)模經(jīng)營上具有明顯優(yōu)勢。相比較而言，我公司是中小型零售企業(yè)，而且分散化，以單體經(jīng)營為主，很難與外資零售企業(yè)進行抗衡。因此擴大規(guī)模經(jīng)營、實現(xiàn)規(guī)模效益是國內(nèi)零售企業(yè)在市場競爭中謀求生存的主要途徑。為了擴大規(guī)模，可在不改變現(xiàn)有設施、不進行大量投入的條件下，以連鎖經(jīng)營的形式改造現(xiàn)有的零售組織形式，實行橫向一體化經(jīng)營，沖破單體經(jīng)營銷售增長的極限，形成規(guī)模；同時也以資本為紐帶，通過兼并重組的方式，形成跨地區(qū)、跨部門商業(yè)企業(yè)連鎖系統(tǒng)。 除了規(guī)模以外，我們與國外零售巨頭的另一個巨大差距是內(nèi)部管理。 本公司的零售業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃 ? 一、未來應對之策：區(qū)域做大做強 的，只有根據(jù)現(xiàn)狀，加快自身發(fā)展，積極跟上世界零售業(yè)發(fā)展的大趨勢，才能在競爭中立于不敗之地。 目前，僅就國內(nèi)消費品市場而言，外商投資零售企業(yè)的商品銷售額僅占我國社會消費品零售總額 1％左右。這表明，在區(qū)域市場上規(guī)模優(yōu)勢仍為我國零售企業(yè)所占據(jù)，并對外資零售企業(yè)形成了競爭壓力。由此，這就需要打好重點區(qū)域銷售市場的根基，取得在區(qū)域市場較強的規(guī)模銷售優(yōu)勢后，再向其他市場區(qū)域擴展。這對于我國流通企業(yè)目前面臨的資金、管理、物流配送、人才等方面，應該說是一條切實可行的路子。 不要忽視市、縣甚至農(nóng)村市場，盡快發(fā)展適合其要求的零售業(yè)態(tài)。據(jù)統(tǒng)計，我國人口 70％在農(nóng)村，而農(nóng)村商品零售額還不到全國社會商品零售總額的 40％。至于西部地區(qū)，省市區(qū)土地面積約占全國陸地面積的 71． 6％多，人口占 28％，而社會消費品零售總額只占 17． 2％。而占據(jù)了它，就會成為我國零售業(yè)發(fā)展的最大亮點。全國人均 GDP以達 1000美元，這也是一個極大的發(fā)展機遇。 ? 個人認為，公司必須重視和強化以下幾方面的管理： 一是基礎管理，包括成本、財務、質量、信息、流程制度等各個方面，基礎管理雖然繁瑣，但容不得懈??； 二是戰(zhàn)略管理。企業(yè)必須有一個明確的、切合自身實際、順應市場環(huán)境的經(jīng)營戰(zhàn)略，以此作為企業(yè)經(jīng)營的靈魂；區(qū)域連鎖、做大做強 業(yè)態(tài)定位： ? 立地選擇： ? 開店策略 ? 商品策略 ? 三是人力資源管理?？梢灶A料，隨著我國零售業(yè)對外開放步伐的加快，一場人才爭奪戰(zhàn)必定會在中外零售企業(yè)之間展開，公司必須從現(xiàn)在就開始強化人力資源管理：發(fā)展人才、吸納人才、留住人才 四是知識管理。作為一種全新的管理方式，其作用在于培育和提高企業(yè)組織內(nèi)部個人和集體的應變力和創(chuàng)造力。國內(nèi)零售企業(yè)要獲得持久的競爭力，必須在知識管理上舍得下功夫。 目前，傳統(tǒng)的百貨商店普遍處于生命周期的后成熟期和衰退期，而連鎖店、專賣店、購物中心、倉儲式賣場等新型零售業(yè)態(tài)在我國則處于其生命周期的創(chuàng)建和發(fā)展階段，市場空間很大。因此，積極運用現(xiàn)有資源、加速各地級市的選址布點步伐，同時，提升各分店的經(jīng)營管理水平，控制成本、提升銷售及毛利，確保單店能贏利。盡速成立購物廣場總部，整合、現(xiàn)有各分店并為其提供采購、培訓、營運標準及效率化、資訊等支持，發(fā)揮規(guī)模經(jīng)營及品牌優(yōu)勢。這是集團零售業(yè)“強身健體”的必由之路 。 優(yōu)秀管理人員的資格條件 ? 零售業(yè)是一項人的事業(yè) ， 人才質量關系到企業(yè)經(jīng)營的成敗 。 人才除了量的考慮之外 ， 還要有質的訂定 。 質的訂定就是各職務人員的資格條件 。 而資 格條件中最基本的共同條件是良好的品格 、 工作態(tài)度以及健康狀況 。 一 、 良好的品格包括 ? 1． 不泄露公司機密 ? 2． 不結黨營私侵害公司利益 ? 3． 不輿他人勾結非法圖利 ? 4． 不索取賄賂 ? 5． 不借公司名譽在外招搖撞騙 ? 二 、 積極的工作態(tài)度包括 ? 1． 有責任感 、 使命感 。 ? 2． 不敷衍塞責 、 陽奉陰違 。 ? 3． 協(xié)調(diào)合作 ， 無本位主義 。 ? 4． 遵從上級指導 ? 三 、 健康狀況包括 ? 1． 身心健康 ? 2． 無法定傅染病 ? 3． 身體能承擔所從事之工作 。 ? 除了共同的基本條件以外 ， 其他應具備的條件隨著層別 、 部門別而異 ， 例如 基層人員偏重于技術方面 ， 而主管除了技術面之外還應具備管理方面甚至經(jīng)營方面之知識與技能 。 不同的部門 ， 因性質不同 ， 應具備的專業(yè)技術而及知識亦不同 。 茲將各部門人員應具備之其資格條件 ， 條列如下 ， 以供參考 。 ? ? 一 、 營運部經(jīng)理 （ 副經(jīng)理 ） {即將來的店長 （ 副店長 ） } ? （ 一 ） 工作能力 ? 1． 計劃能力 ? （ 1） 商場各項經(jīng)營目標之擬訂 。 ? （ 2） 目標設定有依據(jù)可行且富挑戰(zhàn)性 。 ? （ 3） 達成目標之方法具體可行 。 ? （ 4） 計劃擬訂之完整性 ? 2． 執(zhí)行及管理控制能力 ? 能運用組織 、 督導部屬執(zhí)行任務 。 ? 熟知各項工作流程及其管制重點 。 ? 定期檢查各項工作及目標之執(zhí)行狀況 ? 執(zhí)行