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四星級酒店《員工手冊》(全文+消防)-文庫吧

2025-09-30 08:38 本頁面


【正文】 總經(jīng)理審批。 酒店員工進行內部崗位調動,薪資收入自調動之日起,按照所調入部門的薪資標準執(zhí)行。 14. 晉升 晉升 的 標準 員工若 在違規(guī)處罰有效期內,不得提出晉升要求和申請。 員工因經(jīng)常違反勞動紀律而受到處罰 的,不得提出晉升要求和申請 。 員工晉升未通過本 部門 民意測評的,在申請后的 3個月內不得再次提出 要求和申請 。 員工晉升需符合酒店既定的部門 人員架構編制 ,原則上不得超越既定的范圍和標準。 晉升的工作期限 任何 員工申請晉升高一級職位,需在本酒店 現(xiàn)崗位 工作滿 12 個月以上 (含試用期) 。 如部門出現(xiàn) 管理層崗位 空缺, 計劃從內部提拔 , 可 以書面申請的形式上報酒店經(jīng)營領導小組審批 晉升試用 。 晉升 的試 用 期限 晉升員工在新崗位的晉升試用期間的薪資待遇 與原崗位 薪資 標準保持一致 。 酒店在職員工晉升高一級職位的試用期均為 3 個月 , 若 通過 酒店經(jīng)營領導小組轉正 考核 ,其薪資待遇 自轉正之日起 按照新崗位薪資標準 100%全額發(fā)放,若未能通過 考核 , 酒店經(jīng)營領導小組將依據(jù)其試用期間的工作表現(xiàn)情況 (工作能力、協(xié)調能力和管理能力),做出延長試用期 1 個月 3個月或終止試用,返回原職位 等方式處理。 晉升試用期間的違規(guī) 員工如在晉升試用期間違規(guī), 酒店經(jīng)營領導小組 將視其違規(guī)的嚴重 程 度,做出 延長試用期 1 個月 3個月 (帶處分期限 )、返回原職位(帶處分期限)、解除勞動關系(辭退 、除名或開除)等方式處理 ,情節(jié)嚴重者, 除要求其賠償相應的經(jīng)濟損失外,不排除追究其法律責任。 第 9 頁 共 49 頁 關于 員工的職位變更,在未獲得最終批準前,不得向相關人透露有關信息,否則由此而造成的不良后果將有透露者承擔。 關于員工晉升的詳細內容,可依照《內部員工晉升的考核管理辦法》的文件規(guī)定執(zhí)行。 15. 優(yōu)秀員工 酒店的優(yōu)秀員工主要有季度優(yōu)秀員工和年度優(yōu)秀員工兩種形式。 優(yōu)秀員工的參評人選 應能夠獲得本部門 70%以上的多數(shù)員工認同并獲得推薦。 評選過程注重對參評員工的優(yōu)秀事跡,以及持續(xù)穩(wěn)定的工作表現(xiàn)進行收集和驗證。 優(yōu)秀員工參評范圍主要為主管以下級別(含主管級別)員工,參評對象主要以基礎員工為主,領班級別和主管級別為輔。 參加優(yōu)秀員工參評的員工需在本酒店工作滿 6 個月(含試用期)以上。 獲得優(yōu)秀員工的光榮稱號將會記入員工檔案,作為日后職位晉升的重要參考依據(jù)之一。 關于優(yōu)秀員工評選的詳細內容,可依照《酒店優(yōu)秀員工評選管理辦法》的文件規(guī)定執(zhí) 行。 16. 培訓 酒店 員工均享有接受培訓和教育的權利。 酒店 鼓勵員工為提高其自身業(yè)務水平和勞動技能,而參加的各類培訓。 員工參加 培訓和教育以不影響 工作為前提,遵循學習與工作需要相結合、講求實效,以及短期為主、業(yè)余為主、自學為主的原則。 酒店人力資源部將針對領班以上級別員工 定期、不定期地邀請酒店以外的專家、講師舉辦培訓、教育講座,以進一步提高管理層員工的管理和專業(yè)技能水平。 酒店鼓勵員工積極參加各類學習班、職業(yè)學校、夜大、電大、函大以及成人高校等各 類提高自身水平和能力的學習活動,并由人力資源部根據(jù)國家有關規(guī)定承認學歷資格,取得該學歷資格的員工將被酒店優(yōu)先作為儲備管理干部 。 店內培訓 新員工進店須經(jīng)過上崗前的入職培訓和專業(yè)技能培訓。 酒店對上崗員工還將提供提高性培訓:如標準服務、語言語氣技巧、規(guī)范與程序、優(yōu)質服務、案例分析、溝通 、英語口語強化基礎培訓和強化培訓 等課程,員工必須根據(jù)酒店安排參加培訓。 店外學習 酒店根據(jù)經(jīng)營的需要,會公費委派員工到外地培訓和學習。 第 10 頁 共 49 頁 被委派 員工在外出培訓和學習之前需要依據(jù)培訓時間的長短,與酒店簽訂培訓合同。 如被委派員工在培訓合同約定期限內單方面離職,需要支付酒店為其外出培訓學習提供的所有費用。 酒店在員工宿舍走廊、飯?zhí)眯麄鳈淮皟燃暗陥笊咸峁┡c酒店業(yè)務相關的學習資料,員工應積極關注、學習。 關于酒店員工參加培訓和教育的詳細內容,可依照《員工培訓和教育的管理制度》的文件規(guī)定執(zhí)行。 17. 考勤 制度 酒店 的 考勤管理采用以指紋電子考勤為主、部門考勤為輔的方式進行 。 遲到和早退 員工當月遲到 2 次或早退 2 次以內,將扣除相應的薪資,但不扣除全勤薪資。 員工當月遲到 3 次以上(含 3 次)或早退 3 次以上(含 3 次),均扣除當月的全勤薪資。 員工遲到或早退處罰規(guī)定: 凡遲到或早退 2小時以內并到崗工作者,扣除半日薪資。 凡遲到或早退超過 2 小時以上, 4 個小時以內并到崗工作者,扣除全日薪資。 凡遲到或早退超過 2 小時但不到崗工作者,將按照曠工 1 日 處理,扣除當月的全勤薪資。 未打卡 員工如未能打上卡,可根據(jù)酒店考勤制度的規(guī)定,在員工通道保安員處手工簽到。 員工無 正當 原因 而 未打卡,將按照遲到或早退處理,有部門證明的,將扣除半日薪資和相關的崗位津貼,若部門無法證明的,將扣除當日薪資和相關的崗位津貼。 如員工當月無正當原因未打卡超過 3 次,除按照規(guī)定處罰外,還將在次月轉為試用員工,降級期間將按照試用期員工的薪資待遇標準執(zhí)行,并通過轉正考試重新獲得轉正機會,如在試用期內的員工仍舊出現(xiàn)無正當原因未打卡的行為,人力資源部將做辭退處理。 曠工 員工無正當理由曠工 2 天以內的,酒店將 扣除曠工時間的雙倍日薪及當月全勤薪資。 員工無正當理由連續(xù)曠工超過 3 天,年度累計曠工超過 7 天的, 將做 除名處理。 員工因 連續(xù)或累計 曠工而被除名的,酒店 將按相關 規(guī)定, 除 扣除 員工的 服裝費(詳見《員第 11 頁 共 49 頁 工制服的管理辦法》 )和外派 培訓 費 (詳見《員工培訓和教育的管理制度》) 之外,還將扣除 1 個月的薪資作為勞動合同違約金賠償給酒店 。 調休 員工調休必須事先提出申請,得到部門負責人批準后方可,未經(jīng)同意私自調休 ,將 按曠工處理。 18. 辭職 合同期 內 ,酒店或員工任何一方若要終止勞動關系 的 , 需提前 30天以書面形 通知對方,或以 30 天的薪資代替。 試用期 內 ,酒店或員工任何一方若要終止勞動關系的,需提前 7 天以書面形通知對方,或以 7 天的薪資代替。 對于 領班以上級別員工(含領班級別), 酒店或員工任何一方若要終止勞動關系的, 須提前 30 天(合同期內)或 7天(試用期內)以書面形 通知對方,經(jīng)酒店 副總經(jīng)理或總經(jīng)理批準后 , 方可生效。 若單方需要提前辦理辭職手續(xù)的,須以 30天(合同期內)或 7 天(試用期內)的薪資代替。 員工如有特殊情況,需提前辦理離職手續(xù),在取得本部門負責人和人力資源部經(jīng)理同意后,方可提前辦理離職手續(xù)。 在辭職期內的員工仍需正常出勤,若在辭職期內未能按時出勤, 酒店將根據(jù)考勤制度 除扣除其對應的日薪和當月全勤薪資。 員工提出辭職后,尚有年假未休或加班未補休的,辦理離職手續(xù)后,酒店將按實際未休天數(shù)或加班時間計發(fā)薪資,或將未休天數(shù)轉為提前辦理辭職手續(xù)的時間。 辭職員工應配合所在部門負責人及人力資源部經(jīng)理進行離職面談。 辭職員工須向部門、人力資源部及酒店相關部 門移交所負責的工作及酒店財產、設備、資料及工具,如不能如數(shù)歸還,須照價賠償。 人力資源部憑各相關部門簽字確認過的《員工離職手續(xù)循環(huán)單》,按相關規(guī)定辦理辭職員工的工資結算等各項離職手續(xù)。 如員工辭職手續(xù)辦理完畢后,再發(fā)現(xiàn)問題的,由相關批準人負責追回,如不能如數(shù)追回的,由批準人照價賠償。 高級別和重要崗位如部門經(jīng)理、主管、財務部員工、營銷部員工、倉庫管理員(含一、二級倉庫)等員工辭職,必要時可實行辭職審計。 員工因特殊原因不能親自辦理辭職手續(xù)的,經(jīng)本部門負責 人及人力資源部經(jīng)理批準后,可第 12 頁 共 49 頁 委托他人代辦,代辦前須提交書面委托證明。 對于正常辦理辭職手續(xù)的員工,酒店將扣除員工的服裝費。如涉及屬酒店外派培訓的員工在約定的服務期內辭職,還應當向酒店全額支付相關的培訓費用(培訓費用以培訓協(xié)議為依據(jù))。 員工因其自身原因,在合同約定期限內,未經(jīng)酒店許可單方面離職,酒店 將按相關規(guī)定,除扣除員工的服裝費(詳見《員工制服的管理辦法》)和外派培訓費(詳見《員工培訓和教育的管理制度》)之外,還將扣除 1 個月的薪資作為勞動合同違約金賠償給酒店 。 被 酒店辭退、除名或開除的員工,在被辭退、除名或開除的當日即可辦理離店手續(xù),離職當天未辦理者將視為自動離職,并按照相關規(guī)定處理。 19. 辭退 酒店 因業(yè)務重大變更而產生冗員,或 因員工自身問題不能勝任相關工作,或對合同期內屢次違反勞動紀律或犯有嚴重錯誤,但又不夠除名和開除條件的,經(jīng)批評教育、行政處罰仍然無效的員工, 酒店有權按勞動法規(guī)相關規(guī)定 解除和終止勞動關系。 員工因個人原因無法勝任本職工作,經(jīng)多次培訓、幫助和調崗無效的。 員工屢次 違反勞動紀律, 經(jīng)常 遲到、早退或消極怠工,經(jīng)批評教育或行政 處罰無效的。 員工無正當理由多次不服從部門工作分配和調動,經(jīng) 批評教育或行政處罰無效的。 員工在外單位兼職,影響本部門工作,經(jīng) 批評教育或行政處處罰無效的。 員工在公共區(qū)域拾遺賓客或同事物品私自藏匿,經(jīng) 批評教育或行政處罰無效的。 員工蓄意破壞酒店設施設備,但未造成嚴重 和惡劣 影響的。 員工在酒店公共區(qū)域大聲喧囂、粗言穢語、 亂棄雜物 ,經(jīng) 批評教育或行政處處罰無效的。 員工工作態(tài)度惡劣,粗暴對待同事或賓客,經(jīng) 批評教育或行政處罰無效的。 員工擅自向賓客推銷、販賣、索取及要求代辦私事,經(jīng) 批評教育或行政處罰后無效的。 員工屢次違反酒店規(guī)定的技術 操作規(guī)程和安全規(guī)程 ,造成工作事故的。 員工為達到自身利益,偽造文件欺騙酒店或賓客的。 員工憑借自己權力或職務之便,以權謀私,損害酒店聲譽和利益的。 員工經(jīng)常在當班期間酒后上崗,經(jīng) 批評教育或行政處罰無效的。 員工在當班期間 聚眾鬧事 ,影響 酒店正常經(jīng)營活動的。 員工有意向同行業(yè)競爭單位泄露酒店內部機密文件、資料以及相關經(jīng)營信息的 。 員工違反酒店的規(guī)章制度或國家法律法規(guī),但未給酒店或賓客造成聲譽或經(jīng)濟損失的。 員工因其自身違規(guī)原因被辭退 ,酒店 將按相關規(guī)定,除扣除員工的服裝費(詳見《員工制第 13 頁 共 49 頁 服的管理辦法》)和外派培訓費(詳見《員工培訓和教育的管理制度》)之外,還將扣除 1 個月的薪資作為勞動合同違約金賠償給酒店。 被辭退的員工如給酒店或賓客造成巨大的經(jīng)濟損失,除要求其賠償相應的經(jīng)濟損失外,不排除追究其法律責任。 20. 除名 除名 是由用人單位與員工 終止勞動關系的一種 處理方式,主要指員工無正當理由曠工 超過一定期間或在工作期間嚴重違規(guī),給酒店或賓客造成聲譽或經(jīng)濟上的重大損失,單位依法從員工名冊中除掉其姓名 并同時終止勞動關系。 員工經(jīng)常無正當理由曠工, 經(jīng) 批評教育或行政處罰后無效的。 員工 連續(xù)曠工時間超過 3 天,或在當年以內累計曠工時間超過 7 天的。 員工未經(jīng)酒店或賓客授權,擅自挪用、偷盜酒店或賓客財物的。 員工在公共區(qū)域拾遺賓客或同事物品私自藏匿,經(jīng)查實,仍拒不交還的。 員工當班期間不服從工作安排,辱罵、 威脅、 毆打 同事或 上級領導的。 員工違 反酒店規(guī)定的技術 操作規(guī)程和安全規(guī)程 ,造成重大安全生產事故和經(jīng)濟損失的。 員工在當值期間,長時間脫崗,導致酒店出現(xiàn)重大的安全隱患的。 員工憑借自己權力或職務之便,以權謀私,嚴重損害酒店聲譽,并造成重大經(jīng)濟損失的。 員工為達到自身利益,偽造文件欺騙酒店或賓客,造成當事方重大經(jīng)濟和聲譽損失的。 員工擅自向賓客強行推銷、販賣、索取財物,導致出現(xiàn)賓客重大投訴的。 員工在當班期間 聚眾鬧事、打架斗毆,嚴重影響和破壞酒店正常經(jīng)營活動的。 員工向競 爭單位泄露內部機密文件及相關的經(jīng)營活動信息,造成酒店重大經(jīng)濟損失的。 員工違反酒店規(guī)章制度或國家的法律及法規(guī),給酒店或賓客造成重大經(jīng)濟損失的。 員工因自身嚴重違規(guī)受到酒店“最后警告”處罰期間,再次出現(xiàn)嚴重違規(guī)情況的。 員工因其自身違規(guī)原因被除名,酒店 將按相關規(guī)定,除扣除員工的服裝費(詳見《員工制服的管理辦法》)和外派培訓費(詳見《員工培訓和教育的管理制度》)之外,還將扣除 1 個月的薪資作為勞動合同違約金賠償給酒店。 被 除名員工如給酒店 或賓客 造成巨大 的 經(jīng)濟 損失,除要求其賠償相應的經(jīng)濟損失外,不排除追究其法律責任 。 21. 開除 第 14 頁 共 49 頁 開除是對違規(guī)員工做出的 最嚴厲的行政處分形式,僅 適用于嚴重違法亂紀的員工。 員工 嚴重違反國家法律、法規(guī) 被刑事拘留、判刑并入獄服刑的。 員工二次勞教或勞改被注銷城市戶口的 。 員工 嚴重違規(guī)在 留用察看期間 , 表現(xiàn) 較差 、屢教不改,嚴重影響酒店聲譽,或造成酒店重大經(jīng)營損失的 。 蓄意 破壞酒店設
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