【正文】 工商企業(yè)的基本職能主要體現(xiàn)在以下八個方面： (1)把國家和客戶需求轉(zhuǎn)化為企業(yè)要求并予以滿足。 (2)確保產(chǎn)品質(zhì)量，增強產(chǎn)品在國內(nèi)外市場的競爭力。 (3)努力進行技術(shù)改造和新產(chǎn)品開發(fā)，持續(xù)改進組織的管理體系，推動企業(yè)的科技進步。 (4)優(yōu)化配置和合理使用資源，使企業(yè)和相關(guān)方受益。 (5)確保國家財政收入，逐步增加員工收入。 (6)搞好精神文明建設，提升員工隊伍素質(zhì)。 (7)注重職業(yè)健康安全和環(huán)境 保護工作。 (8)承擔必要的社會責任。 二、工商企業(yè)的經(jīng)營目標 企業(yè)具有經(jīng)濟性、社會性、獨立性、盈利性四個特征，其中最重要的是企業(yè)的經(jīng)濟性和社會 性。 (一 )獲取利潤 (二 )滿足社會需要 (三 )滿足社會需要和獲取利潤的關(guān)系 企業(yè)滿足社會需要和獲取利潤兩者并非相互排斥，而是互為條件、相互補充的。 首先，利潤是企業(yè)滿足社會需要程度的標志 。 其次，利潤也是企業(yè)滿足或繼續(xù)滿足、更好地滿足社會需要的一個重要前提 。 再次，承擔社會責任、滿足社會需要是企業(yè)生存和發(fā)展的重要條件。 因此，獲取利潤與滿足社會需要是相輔相成的 。只有滿足社會需要，企業(yè)才能夠取得利潤 。 同時，只有取得利潤，企業(yè)才能更好地滿足社會需要。 三、工商企業(yè)的社會責任 企業(yè)的社會責任：是指企業(yè)在遵守、維護和改善社會秩序、保護和增加社會福利方面所承擔 的職責和義務。 (一 )企業(yè)社會責任的含義 (二 )企業(yè)社會責任的內(nèi)容 企業(yè)對股東承擔的社會責任是保護股東及其他出資人的投資，并使之得到合理的收益。 對于新聞媒體，企業(yè)的責任是保證提供信息的準確、及時，維護新聞傳播的真實性、客觀性 和時效性原則，并自覺接受社會輿論的監(jiān)督。 在社區(qū)環(huán)境中， 企業(yè)應當通過積極參與本社區(qū) 的公益活動， 提供更多的就業(yè)機會和保持環(huán)境 清潔，為社區(qū)居民提供更好的生活場所。 企業(yè)對政府的社會責任是認真遵守政府的有關(guān)法令和政策規(guī)定， 接受有關(guān)部門的監(jiān)督、 指導 或管理，自覺履行作為公民應承擔的各項義務。 就消費者而言， 企業(yè)應當把滿足消費者需要作為責無旁貸的義務， 尊重和維護消費者的合法 權(quán)益，同時擔負起教育、引導消費者的職責。 總之，承擔社會責任是企業(yè)協(xié)調(diào)外部關(guān)系的基礎。 (三 )承擔企業(yè)社會責任對企業(yè)的有利作用 意識的增強有助于增強對 人才的吸引力 的增強有助于降低市場壁壘 (四 )我國企業(yè)承擔社會責任的必要性 要求 象 價值觀 第四節(jié) 工商企業(yè)管理的概念、性質(zhì)與職能 一、工商企業(yè)管理的概念 工商企業(yè)管理： 是指在一定生產(chǎn)方式和文化背景下， 由企業(yè)經(jīng)理人員或經(jīng)理機構(gòu)依照一定原 理、原則和方法，對企業(yè)的人、財、物、信息等生產(chǎn)要素進行計劃、組織、領(lǐng)導、控制和創(chuàng) 新，以提高經(jīng)濟效益，實現(xiàn)盈利目標的活動的總稱。 工商企業(yè)管理專業(yè)是自學考試學科調(diào)整后產(chǎn)生的新專業(yè)。 這一專業(yè)的設置是為了培養(yǎng)在社會 主義市場經(jīng)濟條件下從事工商業(yè)及其他各類企業(yè)管理方面工作的專門人才。經(jīng)過專業(yè)學習， 成績合格者應系統(tǒng)地掌握現(xiàn)代管理理論、 有廣泛的知識。 熟悉各類管理的基本技能和科學方 法，能夠勝任企業(yè)管理 工作。 工商管理是研究工商企業(yè)經(jīng)濟管理基本理論和一般方法的學 科，主要包括企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略制定和內(nèi)部行為管理兩個方面。 二、工商企業(yè)管理的基本性質(zhì) 企業(yè)管理具有二重性： 一方面，它具有與生產(chǎn)力、社會化大生產(chǎn)相聯(lián)系的自然屬性 。 另一方面，又具有與生產(chǎn)關(guān)系、社會制度相聯(lián)系的社會屬性。 三、工商企業(yè)管理的主要職能 能 計劃是企業(yè)管理的首要職能。 在一定生產(chǎn)方式和文化背景下，由企業(yè)經(jīng)理人員或經(jīng)理機構(gòu)依照一定的原理、原則和方法， 對企業(yè)人 、財、物、信息進行計劃、組織、領(lǐng)導、控制和創(chuàng)新，以提高經(jīng)濟效益、實現(xiàn)盈利 目標的活動總稱。 特點： “ 在一定的生產(chǎn)方式下進行 ”“ 有共性，又有差異 ”“ 有章法可循 ”“ 人、物及經(jīng)濟活動 ” ， ， ， ， “ 管理職能實現(xiàn) ”“ 取得最佳經(jīng)濟效益 ”“ 動態(tài)過程 ” ， ， 。 自然屬性 與生產(chǎn)力、社會化大生產(chǎn)相關(guān) 社會屬性 與生產(chǎn)關(guān)系、社會制度相聯(lián)系 首要職能 保證 手段 解決增效問題 解決失效問題 基礎和動力 第五節(jié) 工商企業(yè)管理的基礎工作 企業(yè)管理基礎工作主要包括：標準化工作、定額工作、計量工作、信息工作、規(guī)章制度、職 業(yè)培訓六個方面。 一、標準化工作 標準是指對在企業(yè)經(jīng)濟、技術(shù)、管理活動中，具有多樣性和相關(guān)性特征的重復發(fā)生的對象， 以特定程序和特定形式頒發(fā)的統(tǒng)一規(guī)定。 標準化是以制定標準和貫徹標準為主要內(nèi)容的全部活動過程。 標準化工作就是對企業(yè)各種標 準的制定、執(zhí)行和管理工作。 按照性質(zhì)劃分，企業(yè)的標準主要有：技術(shù)標準、管理標準、工作標準。 術(shù)標準 技術(shù)標準是指對企業(yè)的生產(chǎn)對象、生產(chǎn)條件、生產(chǎn)方法等所 作的必須共同遵守的技術(shù)規(guī)定。 技術(shù)標準又可以細分為四種標準： (1)產(chǎn)品標準。是對產(chǎn)品的規(guī)格、參數(shù)、質(zhì)量要求、檢查方法、包裝運輸以及售后服務等所 作的統(tǒng)一規(guī)定，是衡量產(chǎn)品質(zhì)量的主要依據(jù)。 (2)方法標準。是對生產(chǎn)過程中具有通用性的重要程序、規(guī)則、方法所作的統(tǒng)一規(guī)定。包括 設計規(guī)程、工藝規(guī)程、材料裝備、操作方法、檢驗方法等。 (3)基礎標準。是針對生產(chǎn)技術(shù)活動中的一般共性問題，根據(jù)最普遍的規(guī)律制定的基礎規(guī)則， 是生產(chǎn)技術(shù)活動中最基本的有指導意義的標準。 (4)安全與環(huán)境標準。是為了保證生產(chǎn)過程中的人身安全、生 態(tài)環(huán)境保護所作的統(tǒng)一規(guī)定。 準 管理標準是指對企業(yè)重復出現(xiàn)的管理業(yè)務和工作責任， 按有效利用時間、 提高工作效率的要 求，對工作程序、工作方法、工作職責和制度所作的統(tǒng)一規(guī)定。 包括：生產(chǎn)組織標準、技術(shù)管理標準、經(jīng)濟管理標準等。 3.工作標準 工作標準是對企業(yè)員工的工作方法、程序及工作要求所作的統(tǒng)一規(guī)定，是為各部門、各工作 崗位以及各類人員制定的有關(guān)工作質(zhì)量的標準。 其內(nèi)容包括：部門和崗位的工作任務和目標 。任務的數(shù)量、質(zhì)量要求及完成期限 。完成任務的 工作程序和方法 。與相關(guān)崗位在工作中協(xié)調(diào)配合和信息傳 遞的方法 。對任務完成情況的考核 和獎懲辦法。 二、定額工作 定額是企業(yè)在一定的生產(chǎn)技術(shù)組織條件下，對企業(yè)資源的消耗、利用和占用的標準。 按內(nèi)容不同可分為： 勞動定額即勞動消耗定額，也稱勞動定員定額，是指在一定的生產(chǎn)技術(shù)組織條件下，采用科 學合理的方法， 為生產(chǎn)單位產(chǎn)品或完成某項工作任務所預先規(guī)定的活勞動消耗量的標準。 勞 動定額又可細分為：單位產(chǎn)品的工時定額、單位工酬的產(chǎn)量定額、設備看管定額、服務定額 等。勞動定員定額是企業(yè)在一定的生產(chǎn)技術(shù)條件下實現(xiàn)的。 設備定額可分為設備利用定 額和設備維修定額。 前者指在一定的生產(chǎn)技術(shù)組織條件下， 單臺 設備在單位時間的產(chǎn)量標準。后者指為了編制設備修理計劃而制定的有關(guān)標準。 物資定額又分為物資消耗定額和物資儲備定額， 是指在一定的生產(chǎn)技術(shù)組織條件下， 單位產(chǎn) 品占用或消耗物資的標準，如各種原材料消耗定額、能源消耗定額、工具消耗定額、勞保用 品消耗定額以及有關(guān)物資的儲備定額等。 流動資金定額是指在一定的生產(chǎn)技術(shù)組織條件下企業(yè)流動資金的占用標準， 包括企業(yè)儲備資 金定額、生產(chǎn)資金定額、成品資金定額等。 費 用定額是通過費用預算規(guī)定的部門、個人的費用開支標準，如辦公費、管理費等。 期量標準是指在一定的生產(chǎn)技術(shù)組織條件下， 對產(chǎn)品的生產(chǎn)過程所制定的有關(guān)時間和數(shù)量方 面的標準。由于企業(yè)的生產(chǎn)類型不同，需要在生產(chǎn)組織工作上規(guī)定不同的 “ 期 ” 和 “ 量 ” 的 標準。如為大量生產(chǎn)規(guī)定節(jié)拍、節(jié)奏 。為成批生產(chǎn)規(guī)定批量、生產(chǎn)間隔期、生產(chǎn)周期、投入 提前期、在制品儲備定額等 。為單件小批生產(chǎn)規(guī)定生產(chǎn)周期等。 . 在制定定額時，首先，要做到及時、科學、全面 。其次，在定額的實施中要維護定額的嚴肅 性，堅決貫徹執(zhí)行 。最后，嚴格考核 并適時修改定額，保證其合理性。 三、計量工作 企業(yè)的計量工作就是運用科學的方法與手段， 對生產(chǎn)經(jīng)營活動中的量和質(zhì)的數(shù)值加以掌握和 管理，包括計量技術(shù)和計量管理兩個部分的內(nèi)容。 計量技術(shù)是指計量標準的建立到量值的傳遞以及生產(chǎn)過程中的實際測量， 包括計量技術(shù)和計 量手段兩個方面。計量技術(shù)按使用需要可分為三種： 一是標準測量技術(shù)， 是指與基準器有關(guān)的通過法制手段進行量值傳遞的測量， 具有較高的測 量水平，由專門的計量部門來完成 。 二是工業(yè)測量技術(shù)，是生產(chǎn)過程中的工藝測量，目的是監(jiān)測和控制現(xiàn)場的量值 ，保證起碼的 產(chǎn)品技術(shù)指標的要求 。 三是計量測量技術(shù)，是指法制標準量值傳遞系統(tǒng)中末端的測量，屬于標準過渡的中間測量， 目的是擴大標準的上下量限。它主要用于對生產(chǎn)量值的監(jiān)督。 計量管理的目的是保證量值的統(tǒng)一，主要包括三個方面： 一是工業(yè)計量管理，即以產(chǎn)品為核心的單位計量管理，又可分為生產(chǎn)組織管理、質(zhì)量技術(shù)管 理和綜合協(xié)調(diào)管理等 。 二是商業(yè)計量管理，即以商品為核心的單位計量管理，也就是市場的計量管理 。 三是法制計量管理，是對尺、衡器、電度表等關(guān)系到國計民生利益的單位量的管理。 四、信息工作 信息 工作一般是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中所需資料、 數(shù)據(jù)的收集、 處理、 傳遞、 儲存等管理工作。 企業(yè)信息按照其來源的不同可分為內(nèi)部信息和外部信息。 內(nèi)部信息來源于企業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)經(jīng) 營活動，包括各項專業(yè)管理的原始記錄、臺賬、統(tǒng)計報表和統(tǒng)計分析等。外部信息來源于企 業(yè)外部環(huán)境，主要是指各種經(jīng)濟、科技、技術(shù)情報的收集。 對信息工作的要求是準確、及時、全面、連續(xù)。準確是信息的生命，準確的信息是科學決策 的前提條件，使決策走向成功的保證。 五、規(guī)章制度 企業(yè)的規(guī)章 制度是用文字的形式對企業(yè)各項工作的要求所作的規(guī)定，是全體員工行動的準 則。企業(yè)的規(guī)章制度是企業(yè)內(nèi)部的法律，它協(xié)調(diào)企業(yè)內(nèi)部人與人之間、部門之間、上下級之 間的關(guān)系，保證企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動有序進行。企業(yè)的規(guī)章制度很多，主要有三種類型。 基本制度主要是企業(yè)的領(lǐng)導體系，如 “ 經(jīng)理、廠長負責制 ” “ 法人管理制度 ” 等。 工作制度主要是指導企業(yè)具體管理方面的制度，如財務制度，計劃制定制度，生產(chǎn)技術(shù)、銷 售方面的工作制度等。 責任制度是企業(yè)內(nèi)部各崗位所規(guī)定的任務、 權(quán)力和責任的總稱。 責任是企業(yè)規(guī)章制度的核心。 通過責任制度確定各個崗位上的人員所承擔的職責和義務以及所享有的權(quán)益。 六、職業(yè)培訓 企業(yè)的職業(yè)培訓，是指按照企業(yè)內(nèi)部各崗位的 “ 應知 ” 與 “ 應會 ” 的要求，對在職員工有計 劃、有組織、有目的地通過業(yè)余或脫產(chǎn)的形式進行思想政治、文化知識、業(yè)務技術(shù)和經(jīng)營管 理方面的能力教育和素質(zhì)培訓。 職業(yè)培訓可分為：企業(yè)管理人員培訓、工程技術(shù)人員培訓和工人培訓三類。 (1)企業(yè)管理人員的培訓。 企業(yè)管理人員的培訓包括：企業(yè)領(lǐng)導、車間與職能部門負責人、 工段長與班組長培訓。 對企業(yè)領(lǐng)導的培訓內(nèi)容大體上是國家現(xiàn)行的路線方針、經(jīng)濟政策、法律法規(guī)、改革動態(tài)和經(jīng) 濟管理理論、外貿(mào)知識、領(lǐng)導科學、現(xiàn)代化管理知識等。 車間及職能部門負責人的培訓內(nèi)容大體包括職業(yè)道德、經(jīng)濟政策、企業(yè)法規(guī)、專業(yè)理論、管 理知識和安全生產(chǎn)等。 工段長和班組長的培訓內(nèi)容主要是思想作風、企業(yè)法規(guī)、業(yè)務技術(shù)、現(xiàn)場管理知識、安全生 產(chǎn)及文化知識等。 (2)工程技術(shù)人員的培訓。工程技術(shù)人員是企業(yè)的技術(shù)資源和寶貴財富，其培訓內(nèi)容主要包 括：知識產(chǎn) 權(quán)法規(guī)、技術(shù)經(jīng)濟政策、新技術(shù)發(fā)展動態(tài)、產(chǎn)品開發(fā)研究與管理、專業(yè)知識、計 算機應用及外語等， 以便使他們更新知識， 拓展思路， 精通業(yè)務， 提高業(yè)務素質(zhì)和工作能力。 (3)工人的培訓。工人是企業(yè)的主體，對這類人員的培訓主要是：思想作風、職業(yè)道德、企 業(yè)法規(guī)、應知應會與操作技能、安全生產(chǎn)與遵章守紀以及崗前培訓等。 第二章 工商企業(yè)組織結(jié)構(gòu) 第一節(jié) 企業(yè)組織設計 一、勞動分工與專業(yè)化 (一 )分工、專業(yè)化與協(xié)作 分工指的是生產(chǎn)過程之中的勞動分工，即不同的勞動者分別從事不同的工作。 專業(yè)化是指一個人或一個單位長期從 事某種專項性的工作。 按照分工與專業(yè)化發(fā)展的順序，專業(yè)化形態(tài)的第一種是部門專業(yè)化 。 第二種是產(chǎn)品專業(yè)化，即以完整的最終產(chǎn)品為對象的專業(yè)化 。 第三種是零部件專業(yè)化 。 第四種是工藝專業(yè)化，即專門進行產(chǎn)品或零部件加工和操作的專業(yè)化 。 第五種是生產(chǎn)服務專業(yè)化， 即處于直接生產(chǎn)過程之外的， 但又為生產(chǎn)過程服務的那些職能的 專業(yè)化，例如專門進行工具及其他工藝裝備準備、維修設備、運輸?shù)鹊姆栈顒?，即所謂的 “ 生產(chǎn)后勤服務 ” 。 協(xié)作就是由于實施分工后各個 “ 片斷 ” 具有相對獨立性，因而對整個生產(chǎn)過程上的若干 “ 片 斷 ” 進行整合 是必要的。 20 世紀 80 年代以來，世界范圍的分工和專業(yè)化發(fā)展又呈現(xiàn)出新的特點： (1)分工和專業(yè)化擴展到國際范圍，在以零部件和工藝專業(yè)化為主要內(nèi)容的產(chǎn)業(yè)內(nèi)，橫向分 工成為國際分工的主要形式 。 (2)出現(xiàn)了新型的專業(yè)化形式，即企業(yè)業(yè)務或職能的專業(yè)化， “ 業(yè)務外包 ” 正在成為新的分工 潮流 。 (3)在制造業(yè)高級化的過程中，以機器為核心的 “ 機械專業(yè)化 ” 正在被以人為核心的 “ 靈活 專業(yè)化 ” 所取代，出現(xiàn)了新型的 “ 靈捷制造方式 ”。 (4) 在分工深化的同時，協(xié)作的重要性空前提高了，建立在精密分工基礎上的緊密協(xié)作將成 為 未來