【正文】 中國(guó)最大管理資源中心 第 3 頁(yè) 共 11 頁(yè) 業(yè)管理 容 標(biāo)簽、變價(jià)物品堆放、條碼等； 檢查賣(mài)場(chǎng)燈 光、溫度、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)狀況、背景音樂(lè)等； 客流情況，客單價(jià)，大宗購(gòu)物情況； 跟蹤各柜組、專(zhuān)柜商品補(bǔ)、退貨情況，確保銷(xiāo)售的需要； 對(duì)銷(xiāo)量或營(yíng)業(yè)額下降的柜組，專(zhuān)柜及時(shí)了解原因并進(jìn)行分析，提出可行性建議； 注意季節(jié)性商品的更換； 商品價(jià)格是否偏高市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)； 商品質(zhì)量、包裝質(zhì)量； 款式、顏色、功能、材料是否符合市場(chǎng)要求； 10．宣傳、促銷(xiāo)力度是否足夠； 11．供貨是否及時(shí)，倉(cāng)庫(kù)退換貨狀況； 12．檢查員工的工作狀態(tài)，違規(guī)違紀(jì)行為以及一些規(guī)章制度的執(zhí)行情況； 13．檢查員工的工作狀態(tài)，違規(guī)違紀(jì) 行為以及一些規(guī)章的執(zhí)行情況； 14．是否有貨不對(duì)路，商品欺詐及合同規(guī)定以外的內(nèi)容； 15．假冒偽劣商品； 16．對(duì)各級(jí)、各部門(mén)反映的情況作答復(fù)，協(xié)調(diào)或向級(jí)匯報(bào)處理； 17．突出事件及不良行為的處理。 晚班員工上班、工作交接、早班員工下班 14： 30 晚班員工上班，早班同晚班開(kāi)始全面補(bǔ)貨及工作交接， 16： 00 早班員工下班保安嚴(yán)格檢查 需交接數(shù)量的商品進(jìn)行數(shù)量清點(diǎn)并登記； 組織兩班員工進(jìn)行全面補(bǔ)貨或堆頭，貨架調(diào)整，迎接銷(xiāo)售高峰的到來(lái)； 填寫(xiě)交接班本，柜組完成工 作交接； 經(jīng)理、值班主管、各部主管全面檢查，督促工作落實(shí)情況； 檢查晚班員工的儀容儀表及工作面貌； 主管、柜組長(zhǎng)充分利用交接班期間人多的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行較大調(diào)整。 15： 30— 16： 00 收銀主管提前十分鐘到財(cái)務(wù)室與出納作好點(diǎn)鈔準(zhǔn)備工作 按點(diǎn)鈔流程配合收銀員點(diǎn)鈔，并做好記錄； 嚴(yán)格點(diǎn)鈔程序； 作好保密和保管工作； 作好儲(chǔ)蓄工作。 12. 員工晚餐 17： 30— 18： 30 員工分兩批到飯?zhí)镁筒? 第一批打卡就餐時(shí)間 17： 30— 18： 00，第二批打卡就餐時(shí)間 18： 00— 18： 30； 第一批員工未返回崗位，第二批員工不得隨意脫崗； 對(duì)就餐時(shí)崗位空虛的事件必須嚴(yán)肅處理； 防損、保安在員工就餐時(shí)加強(qiáng)巡視； 值班主管、必須第一批就餐，其他主管第二批就餐。 1經(jīng)理定時(shí)巡視 對(duì)前一日的銷(xiāo)售排名前五名和最后五分析、了解排名前后五名的專(zhuān)柜、柜組的根本原因； 與各部主管、柜組長(zhǎng)一起總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，尋找差距； 中國(guó)最大管理資源中心 第 4 頁(yè) 共 11 頁(yè) 名進(jìn)行銷(xiāo)售分析 督促各部門(mén)的銷(xiāo)售意識(shí)和服務(wù)水準(zhǔn)。 1值班經(jīng)理到倉(cāng)庫(kù)巡視 對(duì)倉(cāng)庫(kù)收退貨情況逐一了解 了解當(dāng)日的收貨 情況，庫(kù)存商品存量及分類(lèi)安全、清潔等； 條形碼工作的完善、粘貼、規(guī)范； 退換商品的存放、處理； 收貨異常及缺貨、催貨、加強(qiáng)管理。 1值班經(jīng)理值班主管填寫(xiě)當(dāng)班日記 記錄全天賣(mài)場(chǎng)、后場(chǎng)情況 員工情況記錄； 賣(mài)場(chǎng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)情況記錄； 后場(chǎng)運(yùn)轉(zhuǎn)情況記錄； 異常情況記錄及處理經(jīng)過(guò)。 晚班收班前巡場(chǎng) 在下班前進(jìn)行一次全面檢查 了解場(chǎng)內(nèi)顧客情況； 傾聽(tīng)廣播是否在預(yù)定時(shí)間播送預(yù)告內(nèi)容； 觀察員工服務(wù)狀態(tài)，保證服務(wù)質(zhì)量； 詢(xún)問(wèn)當(dāng)日專(zhuān)柜、柜組銷(xiāo)售情況； 指示營(yíng)業(yè)員、收銀 員必須堅(jiān)守崗位，直到送走最后一批顧客。 1營(yíng)業(yè)進(jìn)入結(jié)束 狀態(tài)收到前再次工作檢查 關(guān)閉上行電動(dòng)梯（關(guān)門(mén)前十分鐘）； 防損部在送走最后一名顧客后關(guān)閉大門(mén)； 場(chǎng)內(nèi)開(kāi)始清潔整理； 專(zhuān)柜清理商品，擺放整齊，核對(duì)銷(xiāo)售小票與商品數(shù)量； 電腦部銷(xiāo)售匯總； 組織晚會(huì)； 組織收銀員報(bào)表； 防損部做好貨款保衛(wèi)、護(hù)送工作。 三、營(yíng)業(yè)后工作 結(jié)束當(dāng)天營(yíng)業(yè) 進(jìn)入收班工作狀態(tài)，關(guān)閉所有電梯空調(diào) 結(jié)束當(dāng)天營(yíng)業(yè)時(shí)間，防損部按程序鎖好大門(mén)； 營(yíng)業(yè)員例會(huì)后只準(zhǔn)走員工通道下班； 夜班保安進(jìn)入 值守夜班狀態(tài)； 防損員進(jìn)行營(yíng)業(yè)員下班例行檢查； 員工離場(chǎng) 員工離場(chǎng)打卡，接受檢查 保安人員到打卡鐘前監(jiān)督員工打卡，進(jìn)行例行檢查，防止商品被非法帶出商場(chǎng)。 清場(chǎng) 防損主管、防損員、值班經(jīng)理或值班主管一起進(jìn)行從四樓至一樓的清場(chǎng)工作 清場(chǎng)時(shí)檢查各個(gè)角落是否有未離場(chǎng)人員漬留； 消防隱患檢查； 照明設(shè)備由里向外、由上至下程序關(guān)閉； 確認(rèn)無(wú)誤后由上而下清理賣(mài)場(chǎng)； 檢查電源、水閥、煤氣等有否關(guān)閉； 檢查收銀機(jī)是否切斷電源； 關(guān)閉后門(mén) 防損部和持鑰匙人鎖好后通道門(mén) 由上至下 分層鎖門(mén)； 值班經(jīng)理或值班主管同防損主管一起檢查鎖門(mén)情況； 值班經(jīng)理、值班主管下班。 夜班保安、防損員交接班時(shí)由主管監(jiān)交，并帶領(lǐng)隊(duì)員上一班保安員必須待接班人員了解情況后方能在主管的帶領(lǐng)下下班； 中國(guó)最大管理資源中心 第 5 頁(yè) 共 11 頁(yè) 交接班 上崗檢查后方可下班 進(jìn)行深夜班檢查。 附 1: 營(yíng)運(yùn)部崗位職責(zé) 一、 經(jīng)理職責(zé) 據(jù)公司的總體經(jīng)營(yíng)規(guī)劃，制定本部門(mén)的目標(biāo)管理工作，計(jì)劃和實(shí)施措施，確保完成公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)； 負(fù)責(zé)健全、建立、貫徹、執(zhí)行公司及部門(mén)的各項(xiàng)管理規(guī)章制度，做到