41認(rèn)識(shí)飯店內(nèi)部組織-閱讀頁(yè)
2024-11-19 04:17本頁(yè)面
【正文】 優(yōu)點(diǎn),缺點(diǎn),在組織中設(shè)計(jì)若干職能機(jī)構(gòu)， 在其職責(zé)范圍內(nèi)，有權(quán)向下發(fā)布命令和指示。,直線職能制,第十七頁(yè)，共二十八頁(yè)。 既保證統(tǒng)一指揮，又能夠?qū)崿F(xiàn)職能專業(yè)化分工 各部門之間橫向聯(lián)系少，直線與參謀易產(chǎn)生矛盾；信息傳遞環(huán)節(jié)多；權(quán)利過(guò)于集中，下級(jí)缺乏必要的自主權(quán)。,第十八頁(yè)，共二十八頁(yè)。,事業(yè)部制,第二十頁(yè)，共二十八頁(yè)。,案例學(xué)習(xí),第二十二頁(yè)，共二十八頁(yè)。,第二十四頁(yè)，共二十八頁(yè)。韋爾奇執(zhí)掌GE時(shí)，這家已經(jīng)有117年歷史的公司機(jī)構(gòu)臃腫，等級(jí)森嚴(yán)，對(duì)市場(chǎng)反應(yīng)遲鈍，在全球競(jìng)爭(zhēng)中正走下坡路。在這個(gè)等級(jí)體系中，從最基層的工廠到韋爾奇之間有12個(gè)層級(jí)。于是，GE就有了一大群管理人員，他們除了閱讀報(bào)告和監(jiān)督別人的工作以外，幾乎不做別的事情。此后的幾年間，砍掉了25%的企業(yè)，削減了10多萬(wàn)份工作，將350個(gè)經(jīng)營(yíng)單位裁減合并成13個(gè)主要的業(yè)務(wù)部門，賣掉了價(jià)值近100億美元的資產(chǎn)，并新添置了180億美元的資產(chǎn)，韋爾奇因此得了“中子彈杰克”的綽號(hào)。,26,（2）網(wǎng)絡(luò)化趨勢(shì),扁平型結(jié)構(gòu),金字塔型結(jié)構(gòu),三、飯店組織結(jié)構(gòu)的變化趨勢(shì),（3）柔性化趨勢(shì),第二十六頁(yè)，共二十八頁(yè)。,內(nèi)容總結(jié),任務(wù)四 淺識(shí)飯店內(nèi)部組織。公司董事會(huì)要求飯店必須為公司創(chuàng)造良好的形象，同時(shí)必須在效益上持平。要賦予每個(gè)部門乃至每個(gè)人相應(yīng)的權(quán)力和責(zé)任，以便實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)。主要解決以下問(wèn)題：人員分工、資源分配、所得的分配。命令統(tǒng)一、權(quán)責(zé)分明、效率較高,第二十八頁(yè)，共
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