【正文】 核問(wèn)題各部門(mén)要一項(xiàng)一項(xiàng)地去抓到位，一個(gè)一個(gè)的把問(wèn)題予以解決?！痹诮?jīng)理辦公會(huì)上，酒店領(lǐng)導(dǎo)也多次反復(fù)強(qiáng)調(diào)：“要求各部門(mén)把整改工作作為經(jīng)營(yíng)管理的重要工作來(lái)抓。目的在于使各部門(mén)在反省自身工作中出現(xiàn)問(wèn)題的同時(shí)，認(rèn)真吸取和借鑒其他部門(mén)的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，抑制各項(xiàng)隱患的苗頭，以便再次充實(shí)和完善各部門(mén)整改工作，使責(zé)任更加清楚，措施更加具體，逐步形成了一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)的工作格局。各部門(mén)于17日當(dāng)晚，組織召開(kāi)了部門(mén)專(zhuān)門(mén)工作會(huì)議，并根據(jù)部門(mén)和崗位工作實(shí)際制定了切合實(shí)際的下階段整改方案。此外，酒店再一次重申：各部門(mén)經(jīng)理作為第一責(zé)任人要牽頭親自抓整改工作的落實(shí)，人力資源部作為督導(dǎo)部門(mén)，繼續(xù)嚴(yán)格按照酒店的整改方案和各部門(mén)整改計(jì)劃做好督導(dǎo)，跟蹤效果，抓好落實(shí)，及時(shí)反饋、通報(bào)各部門(mén)的整改效果。抓制度建設(shè)，落實(shí)長(zhǎng)效機(jī)制整改過(guò)程中，我店深究整改問(wèn)題，找出核心原因，對(duì)癥下藥，完善了相關(guān)服務(wù)程序和提高管理成效的具體方案。抓中心工作，擴(kuò)大整改成果中心工作即做好全體人員的意識(shí)管理和心態(tài)管理，從根本上引導(dǎo)管理人員和員工站在提高自身服務(wù)技能和提高酒店服務(wù)水平的角度上思考問(wèn)題，發(fā)揮主觀能動(dòng)性，充分調(diào)動(dòng)員工的激情與動(dòng)力，確保達(dá)成持久性、高效性的整改成果。根據(jù)省局專(zhuān)家小組復(fù)核檢查通報(bào)的具體指示和意見(jiàn)，我店整改具體措施如下：采取“以部門(mén)自查為主，‘星級(jí)復(fù)核自查’辦公室協(xié)同督導(dǎo)的形式”，每天由值班經(jīng)理抽查，每周由人資部普查的形式，對(duì)前臺(tái)各崗位進(jìn)行服務(wù)場(chǎng)景模擬檢查，期間要求各部門(mén)負(fù)責(zé)人務(wù)必安排班組負(fù)責(zé)人隨行，共同參與檢查學(xué)習(xí)。其二是幫助各級(jí)管理人員和各崗位員工重溫標(biāo)準(zhǔn)，養(yǎng)成好的工作習(xí)慣。這樣的服務(wù)質(zhì)量自檢方法也將作為今后我店各部門(mén)管理工作中重要的檢查方法之一。②工作部署到位：為做好整改階段的各項(xiàng)工作，制訂了本階段工作實(shí)施方案及日程安排，制定了具體工作計(jì)劃，切實(shí)做到“四個(gè)明確”，即明確工作目標(biāo)、明確方法步驟、明確質(zhì)量要求、明確工作責(zé)任。三、狠抓整改，態(tài)度為先我們定將長(zhǎng)期致力于不斷堅(jiān)持和完善酒店服務(wù)規(guī)范的相關(guān)工作，切實(shí)保證酒店服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)步提高，積極發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，深入剖析問(wèn)題存在的原因，勇于糾正錯(cuò)誤，大膽而不敷衍地開(kāi)展批評(píng)與自我批評(píng)。通過(guò)此次星級(jí)復(fù)核和整改，我店認(rèn)真解決了一些影響服務(wù)質(zhì)量和酒店品牌樹(shù)立及推廣方面的細(xì)節(jié)問(wèn)題，基本形成了一個(gè)抓整改、求實(shí)效、促發(fā)展的良好局面，也在總體上呈現(xiàn)出了心齊、勁足、和諧的良好氛圍，各項(xiàng)工作呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。第五篇：星級(jí)復(fù)核自查報(bào)告星級(jí)復(fù)核自查報(bào)告市星級(jí)飯店復(fù)核檢查組：賓館2003年被市旅游局授予二星級(jí)賓館?，F(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下：一、領(lǐng)導(dǎo)重視，上下聯(lián)動(dòng)多年來(lái)，市旅游局針對(duì)我館的經(jīng)營(yíng)和運(yùn)行情況，提出了眾多的好建議，為我館工作質(zhì)量的提高和經(jīng)濟(jì)效益的提升指明了方向；縣委、縣政府將我館確定為縣委政府定點(diǎn)接待單位，主要領(lǐng)導(dǎo)提出“服務(wù)無(wú)小事”、“接待就是生產(chǎn)力”的指導(dǎo)思想，時(shí)刻關(guān)注賓館的發(fā)展，經(jīng)常親臨現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)工作，為我館的發(fā)展進(jìn)一步明確工作思路和工作方法。二、更新設(shè)施，提升檔次我館現(xiàn)有中高檔客房85間，其中g(shù)樓四層樓共有房間h間，有豪華套房n間，普通套房k間，豪華標(biāo)間u4間，普通標(biāo)間8間；三號(hào)樓五層樓共有房間42間，分別為標(biāo)間和三人間。為不斷提高客房和餐飲接待檔次，近3年逐步對(duì)賓館基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行改造裝修。三、完善制度，規(guī)范管理規(guī)范的管理和標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)是星級(jí)飯店的基礎(chǔ)，為夯實(shí)基礎(chǔ)，我們先后完善了《員工手冊(cè)》、《客房部管理制度》、《餐飲部管理制度》等，針對(duì)中層管理人員制訂了《部門(mén)經(jīng)理例行工作績(jī)效考核細(xì)則》、《部門(mén)例行工作考核評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》、《例會(huì)制度》等，嚴(yán)格按制度規(guī)范行為規(guī)范管理。四、精心培訓(xùn)，提高質(zhì)量管理是因，質(zhì)量是果，管理制度和工作流程的建立，只是基礎(chǔ)工作的完善，而飯店服務(wù)工作是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，如何將優(yōu)質(zhì)的服務(wù)用于實(shí)際工作中，我們依靠管理，不斷提高質(zhì)量水平，達(dá)到星級(jí)飯店標(biāo)準(zhǔn)，首先從質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系入手，加強(qiáng)對(duì)員工的教育和培訓(xùn)。二是今年5月請(qǐng)g酒店管理公司對(duì)我館進(jìn)行了2個(gè)月的新專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)及督導(dǎo)管理，主要從制度的完善、質(zhì)量考核、強(qiáng)化管理、職業(yè)素養(yǎng)等方面進(jìn)行了學(xué)習(xí)，使我們的制度更加健全了、管理更加到位了。我館還不定期地組織員工進(jìn)行技能考試考核，針對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行專(zhuān)題培訓(xùn)，及時(shí)整改。五、加強(qiáng)安全，提供保障安全工作是賓館一項(xiàng)重要工作，我館上下一直把安全工作放在重中之重，時(shí)刻牢記“安全無(wú)小事”的宗旨，認(rèn)真抓好各項(xiàng)安全工作，讓客人住的安心，吃的放心。每年除積極參加縣消防大隊(duì)組織的培訓(xùn)外，還專(zhuān)門(mén)請(qǐng)消防大隊(duì)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員來(lái)我館對(duì)全體員工進(jìn)行安全知識(shí)培訓(xùn)，使全體員工熟練掌握滅火器的使用方法、初起火災(zāi)的撲救方法及火場(chǎng)救援、自救本領(lǐng)。今年在客房量化分級(jí)管理活動(dòng)中，我們積極爭(zhēng)創(chuàng)A級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，8月初已順利通過(guò)市衛(wèi)生監(jiān)督局考核驗(yàn)收。通過(guò)有效的安全防范措施和制度的落實(shí)，近四年來(lái)沒(méi)有發(fā)生一例嚴(yán)重投訴事件，沒(méi)有一起消防和治安事件發(fā)生，無(wú)食物中毒和人員傷亡等重大安全事故發(fā)生?？傊茵^的各項(xiàng)工作，在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心重視和全館員工的共同努力下，取得了較好的成績(jī)。在今后的工作中，我們?cè)诳h委、縣政府和市旅游局的關(guān)心指導(dǎo)下，一定緊緊圍繞發(fā)展這個(gè)主題，進(jìn)一步解放思想，深化改革；進(jìn)一步創(chuàng)新工作方法，提高服務(wù)質(zhì)量和水平，努力為客人營(yíng)造“安全、舒適、方便”的消費(fèi)環(huán)境，為客人提供完美的服