【正文】 ；定期檢測消防設(shè)備，確保酒店運營安全；加強保安隊伍的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和身體素質(zhì)訓(xùn)練，規(guī)范服務(wù)。注重企業(yè)文化建設(shè)，增加員工的向心力和凝聚力。八、下一步工作重點和需要解決的一些問題雖然我們在經(jīng)營管理等各方面做了大量行之有效的工作，并取得了一定的成績，但我們也清醒的認(rèn)識到面臨的壓力和不足。二是面臨的市場競爭壓力越來越大，需要我們?nèi)w員工進(jìn)一步開拓經(jīng)營思路，根據(jù)市場變化，靈活制定促銷辦法。今后，我們將繼續(xù)嚴(yán)格按照四星級標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提高服務(wù)質(zhì)量。在酒店的經(jīng)營管理工作中，省、市、縣旅游局的領(lǐng)導(dǎo)專家，給予了全面的支持和指導(dǎo)，使我們開闊了視野和思路，酒店硬件建設(shè)、軟件服務(wù)、管理制度、經(jīng)濟(jì)效益及社會效益都得到了不斷地完善和提高。盤縣紅果大酒店有限公司2012年10月23日第四篇：酒店星級復(fù)核匯報材料尊敬的各位星級復(fù)核小組領(lǐng)導(dǎo)：您們好！您們不辭辛勞，懷著一顆關(guān)懷愛撫之心蒞臨xxx大酒店，對我店進(jìn)行星級復(fù)核和指導(dǎo)，在此文秘寫作網(wǎng)原創(chuàng)，我謹(jǐn)代表本店全體員工對各位領(lǐng)導(dǎo)表示最熱烈的歡迎和最誠摯的感謝。為此，我現(xiàn)將本店的情況向各位領(lǐng)導(dǎo)做一個簡要的匯報。它座落在國家級風(fēng)景名勝區(qū)xxx腳下，位于xx市西大街7號（西客運站對面），交通極為便利。其中設(shè)有近350平方米的接待大廳，大型商場、美容美發(fā)、夜總會、停車場、保齡球館等，擁有各型房間77間，共157個床位；大廳側(cè)面還設(shè)有近1000平方米的餐廳，中餐宴會廳可同時容納200人就餐，酒店還設(shè)有大型會議室和小型會議室各一個，以及一個可?？?0輛車的停車場；另外還配備有大型洗衣房、遠(yuǎn)大中央空調(diào)、雙電梯、國際國內(nèi)直撥電話、消防控制中心、微機管理等，服務(wù)設(shè)施較為完善。開業(yè)至今，我店共接待客人１8萬余人次，客房出租率達(dá)５６％，平均房價（不含四樓）１0５元／間，各項營業(yè)收入共計824萬元，上交稅利65余萬元上繳資金47萬元，實現(xiàn)社會貢獻(xiàn)總額315余萬元。在此期間，先后投資40余萬元對硬件進(jìn)行維護(hù)改善，如對樓層地毯、窗簾、過道門等進(jìn)行防火處理，中餐廳、廚房進(jìn)行改造、美化店內(nèi)外環(huán)境，添制有關(guān)設(shè)備等。幾年來，酒店員工齊心協(xié)力，艱苦奮斗，遇到困難不妥協(xié)，在成功面前不自滿。一、建立健全領(lǐng)導(dǎo)班子，實行分工負(fù)責(zé)，確保各項工作得以順利開展。對各項工作公開監(jiān)督，時間實行倒計時。在此我謹(jǐn)代表本賓館全體員工對各位領(lǐng)導(dǎo)表示最熱烈的歡迎和最誠 摯的感謝。為此，我現(xiàn)將本賓館的情況向各位領(lǐng)導(dǎo)做一個簡要的匯報：****賓館有限責(zé)任公司，是一家集住宿、餐飲、會議、娛樂為一體的園林式三星級旅游飯店、銀葉級綠色旅游飯店。房間設(shè)施設(shè)備完善，配有空調(diào)、數(shù)字電視、寬帶和國內(nèi)、國際直撥電話，部分客房配有商用電腦。清真餐飲樓*****，有不同風(fēng)格的中西式宴會廳、豪華包間、雅間26間，一樓大廳大眾火鍋為您提供味美價廉的超值火鍋，二樓設(shè)有一人一鍋小火鍋，優(yōu)美的環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)讓您的消費更加舒心。**賓館設(shè)有大小不同的會議室共五個，以及可?？?50輛車的停車場一個，其中多功能廳擁有先進(jìn)的音視頻會議系統(tǒng)，可同時容納400余人進(jìn)行各類音視頻會議。近年來，在上級公司的指導(dǎo)和各級主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全館員工齊心協(xié)力，開拓創(chuàng)新，立足崗位，共同開展“文明行業(yè)”的創(chuàng)建活動。多年來，**賓館在自治區(qū)旅游局、市旅游部門和社會各界的關(guān)心支持下，經(jīng)過市場的磨礪，逐步成為一個個性成熟、特色突出、品質(zhì)穩(wěn)定的星級飯店。為了促進(jìn)賓館自身建設(shè)，進(jìn)一步提高賓館的經(jīng)營管理水平和服務(wù)水平，賓館領(lǐng)導(dǎo)班子根據(jù)自治區(qū)旅游局關(guān)于對星級飯店復(fù)核工作的要求以及國家旅游局新修訂的《旅游飯店星級的劃分與評定》新標(biāo)準(zhǔn)，在提升賓館管理技術(shù)與服務(wù)質(zhì)量、誠信體系建設(shè)、推進(jìn)賓館精神文明建設(shè)、星級復(fù)核工作的評審等各個方面做出了積極的努力。一、健全組織，積極動員，周密安排，完成自評工作。下設(shè)星級復(fù)核辦公室，具體負(fù)責(zé)改進(jìn)和完善管理制度、提高服務(wù)質(zhì)量、保證衛(wèi)生達(dá)標(biāo)、設(shè)施設(shè)備檢查維護(hù)保養(yǎng)、部門配合協(xié)調(diào)等工作。對照《旅游飯店星級的劃分與評定GB/T143082010》和《星級旅游規(guī)范訪查規(guī)范》做好自評工作。二、以市場需求為導(dǎo)向，加大投入，完善硬件設(shè)施提高賓館硬件接待檔次，是促進(jìn)賓館健康發(fā)展的前提和保證。完成營業(yè)收入1006萬元，床位出租率72%。（三）2008年完成營業(yè)收入1772萬元，床位出租率78%。投資26萬元對**賓館下水管網(wǎng)進(jìn)行重新改造。（五）2010年投資40余萬元調(diào)整宴賓樓一樓大廳早餐經(jīng)營模為火鍋，豐富了賓館經(jīng)營項目。經(jīng)過不斷的硬件設(shè)施完善，現(xiàn)已建成了設(shè)施完備的客房、餐廳、會議服務(wù)，使賓館整體布局更趨合理，經(jīng)營面積擴大，服務(wù)項目增加，接待功能更加先進(jìn)、完備。硬件設(shè)施的提升，為賓館今后的發(fā)展進(jìn)一步增添了后勁，注入了新的動力。硬件設(shè)施的使用壽命長短直接關(guān)系著投資的產(chǎn)出與回報。三、以優(yōu)質(zhì)服務(wù)為基礎(chǔ)，創(chuàng)建服務(wù)品牌員工的基礎(chǔ)培訓(xùn)是賓館常抓不懈的重心工作。各部門在制訂詳細(xì)培訓(xùn)計劃的基礎(chǔ)上，對員工不間斷地進(jìn)行服務(wù)程序、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)技巧、職業(yè)道德、基礎(chǔ)外語、禮節(jié)禮貌、儀容儀表、語言規(guī)范及安全消防等知識和技能的培訓(xùn)，員工隊伍的知識結(jié)構(gòu)明顯改善，服務(wù)技能、服務(wù)意識和整體素質(zhì)水平有了顯著提高，這為全力打造星級品牌夯實了基礎(chǔ)?！?*******”的服務(wù)理念，最終贏得了消費者，贏得了市場。近三年內(nèi)培訓(xùn)達(dá)600余人次，投入培訓(xùn)資金11萬余元，切實做到培訓(xùn)有計劃、有落實、有效果。為了節(jié)約經(jīng)營成本，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，響應(yīng)“創(chuàng)建節(jié)約型社會”的號召。在不影響服務(wù)質(zhì)量的前提下，客房和餐廳盡可能采用自然通風(fēng)，既節(jié)約了能源，又能保持了客房、餐廳內(nèi)空氣清新。今年在原材料價格不斷上漲的情況下，我館餐飲毛利率與去年同期相比，并未下降。由于賓館堅持硬件、軟件兩手抓、兩手硬，在科學(xué)管理、優(yōu)質(zhì)服務(wù)和拓寬市場等方面做了大量的嘗試和努力，使賓館在多次重大接待活動中，憑借優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)，完備的設(shè)施得到了上級領(lǐng)導(dǎo)及中外賓客的一致認(rèn)可，取得了經(jīng)濟(jì)效益和社會效益的雙豐收。我們相信在上級部門的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，我館定會克服不足，不斷加強自身建設(shè)，提高管理水平，為我市旅游事業(yè)的發(fā)展做出積極的努力和應(yīng)有的貢獻(xiàn)!今后，我們賓館將一如既往地全面落實星級標(biāo)準(zhǔn)，不斷學(xué)習(xí)國內(nèi)外同行業(yè)的先進(jìn)管理經(jīng)驗，突出我們的特色和優(yōu)勢，以全新的經(jīng)營管理去迎接新的挑戰(zhàn)。（一）更換房務(wù)部巾類，提高客戶住宿舒適度；（二）繼續(xù)加強員工培訓(xùn)工作力度，提升服務(wù)質(zhì)量；（三）繼續(xù)加大設(shè)備、設(shè)施維護(hù)力度，延長設(shè)備使用周期；（四）繼續(xù)加強環(huán)保節(jié)約型經(jīng)營，營造綠色、和諧發(fā)展