微生物的生長(zhǎng)繁殖ppt課件-閱讀頁(yè)
2025-05-27 08:35本頁(yè)面
【正文】 為 好氧 微好氧 耐氧型 兼性厭氧 專性厭氧 微生物類型 最適生長(zhǎng)的 O2體積分?jǐn)?shù) 好氧 微好氧 氧的忍耐型 兼性厭氧 專性厭氧 等于或大于 20％ 2％ 一 lO％ 2％ 以下 有氧或無(wú)氧 不需要氧 、 有氧時(shí)死亡 自由基是一種強(qiáng)氧化劑，它與生物大分子互相作用，可導(dǎo)致產(chǎn)生生物分子自由基，從而對(duì)機(jī)體產(chǎn)生損傷或突變作用，直至死亡。 氧對(duì)于好氧微生物生長(zhǎng)雖然可以通過(guò)好氧呼吸產(chǎn)生更多的能量，滿足機(jī)體的生長(zhǎng)需要，但另一方面，氧對(duì)一切生物都會(huì)使其產(chǎn)生有毒害作用的代謝產(chǎn)物，如超氧基化合物與 H2O2，這兩種代謝產(chǎn)物互相作用還會(huì)產(chǎn)生毒性很強(qiáng)的自由基 OH.。 二、控制微生物的化學(xué)物質(zhì) 1．抗微生物劑 抗微生物劑 (antimicrobial agt)是一類能夠殺死微生物或抑制微生物生長(zhǎng)的化學(xué)物質(zhì) 根據(jù)它們抗微生物的特性可分為： 抑菌劑 殺菌劑 溶菌劑 用機(jī)理是這類物質(zhì)結(jié)合到核糖體上抑制蛋白質(zhì)合成，導(dǎo)致生長(zhǎng)停止，由于它們同核糖體結(jié)合不緊，它們?cè)跐舛冉档蜁r(shí)又會(huì)游離出來(lái)，核糖體合成蛋白質(zhì)的能力恢復(fù)，使生長(zhǎng)恢復(fù) 它們是緊緊地結(jié)合到細(xì)胞的作用靶上，即使在濃度降低時(shí)也不能游離出來(lái)，因此生長(zhǎng)不能恢復(fù) 能抑制細(xì)胞壁合成或損傷細(xì)胞質(zhì)膜 抗微生物劑通常又將它們分為 消毒劑：可殺死微生物，通常用于非生物材料的滅菌或消毒。 HgCl CuSO碘液、氯氣、乙烯氧化物、甲醛劑、臭氧 有機(jī)汞、 %1％硝酸銀、碘液、 70%乙醇、 3％過(guò)氧化氫 各種抗微生物化學(xué)制劑殺菌能力的比較標(biāo)準(zhǔn)： 石炭酸系數(shù) ： 指在一定時(shí)間內(nèi)被試藥劑能殺死全部供試菌的最高稀釋度和達(dá)到同效的石炭酸的最高稀釋度的比率。 在臨床上最早使用的消毒劑 石炭酸 2．抗代謝物 (Antimetabolite) 有些化合物在結(jié)構(gòu)上與生物體所必需的代謝物很相似，以至可以和特定的酶結(jié)合，從而阻礙了酶的功能，干擾了代謝的正常進(jìn)行，這些物質(zhì)稱為抗代謝物。 大多數(shù)革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌（如肺炎球菌、溶血性鏈球菌等） 某些革蘭氏陰性細(xì)菌（如痢疾桿菌、腦膜炎球菌、流感桿菌等） 對(duì)放線菌也有一定的作用。 磺胺對(duì)人體細(xì)胞無(wú)毒性，因?yàn)槿巳狈膶?duì)氨基苯甲酸合成葉酸的 相關(guān)酶 二氫葉酸合成酶，不能用外界提供的對(duì)氨基苯甲酸自行 合成葉酸， 而必須直接利用葉酸為生長(zhǎng)因子進(jìn)行生長(zhǎng) 。 (1)概念 自本世紀(jì) 40年代以來(lái)，已找到上萬(wàn)種新抗生素，合成了近 10萬(wàn)種半合成抗生素，但其中在臨床上常用的僅幾十種。 通常情況下溫度為 ℃ 。 熱致死時(shí)間 (thennaldeathtime)：即在一定溫度下殺死所有某一濃度微生物所需要的時(shí)間 ② 干熱滅菌 烘箱內(nèi)熱空氣滅菌 火焰灼燒 干熱滅菌 溫度： 150170℃ ； 時(shí)間： 12h 對(duì)象：金屬器械、玻璃器皿等 將待消毒物品如注射器、金屬用具、解剖用具等在水中煮沸 15min或更長(zhǎng)時(shí)間，以殺死細(xì)菌或其他微生物的營(yíng)養(yǎng)體和少部分的芽孢或孢子。這樣反復(fù) 2— 3次就可以完全殺死營(yíng)養(yǎng)體和芽孢，也可保持某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不被破壞。 ⑤ 巴氏消毒法 具體方法 低溫維持法：只要在 63℃ 下維持 30min 高溫短時(shí)法：只要在 72℃ 下維持 15s 超高溫法瞬時(shí)法 :只要在 135150℃ 下維持 26s 2．輻射作用 (radiation Sterilization) 輻射滅菌是利用電磁輻射產(chǎn)生的電磁波殺死大多數(shù)物質(zhì)上的微生物的一種有效力法。、H 3．過(guò)濾作用 不耐熱的液體培養(yǎng)基的滅菌
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