客房服務(wù)操作手冊(cè)-閱讀頁(yè)
2024-11-14 15:51本頁(yè)面
【正文】 污跡、毛發(fā)、洗凈地坪，擦干，同時(shí)檢查下水道是否通暢，水龍頭是否關(guān)緊，將淋浴房門關(guān)閉。 （要求無(wú)水跡、污跡、毛發(fā)）。 19) 清潔衛(wèi)生間地坪：用濕布將衛(wèi)生間地坪由里至外的擦凈要求 無(wú)毛發(fā)、水跡、污跡。（并填在工作報(bào)表上）。 22） 清潔房間地板（地毯客房到下一步）：先將房?jī)?nèi)地板清掃干凈。 23） 吸塵：先將房?jī)?nèi)地板垃圾清掃干凈，從內(nèi)到外，按地毯順毛方向吸塵，逐步退到房門處，吸硬地時(shí)將刷毛頭放下。 25） 進(jìn)門設(shè)置：廊燈位開啟狀態(tài)，其余 電器都關(guān)閉狀態(tài)。 27） 填寫工作單：寫清楚出房時(shí)間并填寫維修和異常情況。 2) 拉：將床帶拉離床頭板約 50 厘米。 4) 鋪：站在床尾抖單。 5) 包：床頭、床尾均側(cè)包，內(nèi)角為 45 度，外角為 90 度。 7) 查：打開被套，檢查質(zhì)量。 9) 套枕：將枕芯捏進(jìn)枕袋雙邊內(nèi)，把袋口整理號(hào)，并拍松。大床開口相對(duì)，小床開口向外側(cè)。 注意：被套、床單、枕套的顏色、品質(zhì)一定要一致！ 五、 住客房清潔注意事項(xiàng)： 1) 清潔客房：住客房與走客房清潔標(biāo)準(zhǔn)一樣。 3) 書籍：客人閱讀中的書籍（倒扣在桌子上的）。 4) 飲料：客 人未飲完的自帶茶葉、藥品沖劑不要更換。有明顯污跡的床上用品即使客人沒有要求更換也必須更換。 7) 客人拖鞋：放在床側(cè)，擺放整齊?？腿藪煸诩苌系拿頇z查后，掛 放 整齊。 10) 電器：關(guān)閉所有電器， 只 留廊燈，客人原來(lái)關(guān)閉的燈必須打開檢查后再關(guān)閉。 12) 電話：清潔住客房時(shí)，不得接聽或使用房?jī)?nèi)電話，除緊急情況之外。 六、 杯子清洗消毒標(biāo)準(zhǔn)： 1) 收集客人用過(guò)的杯子，將杯內(nèi)殘余物倒清。 3) 再放入清洗池內(nèi)沖洗干凈，并用專用杯布擦干。 5) 最后將消毒后的杯子放入保潔柜內(nèi)待用。 2) 第二季度將床墊從右面向左翻轉(zhuǎn) 180 度使標(biāo)號(hào)“ 2”置于左下角。 4) 第四季度將床墊從左向右翻轉(zhuǎn) 180 度使標(biāo)號(hào)“ 4”置于左下角。 2) 布草袋 布草袋掛在車購(gòu)上，左側(cè)用于收布草類，右側(cè)放置垃圾袋，每班結(jié)束清空布草袋及垃圾袋，清潔布草袋內(nèi)外部。 ii. 將布草放在工作車架內(nèi)，按規(guī)定分格擺放。 iv. 兩邊分別放置清潔和清掃工具。 4) 使用 i. 工作車應(yīng)雙手推動(dòng)，不能單手推或拉。 iii. 臨時(shí)停放工作車，須靠墻停放，留出客人行走的空間。 v. 不能將房?jī)?nèi)撤出的垃圾袋和垃圾放置在布草袋內(nèi)或放置在工作車的其他位置。 二、 樓層抹布使用規(guī)定 1) 分開掛放 樓層服務(wù)員應(yīng)備五塊不同顏色的抹布（三濕、二干）區(qū)別分開掛放 。綠 家具、電器（干）、黃 恭桶、紅 衛(wèi)生間擦灰、藍(lán) 衛(wèi)生間地面、白 鏡子、玻璃、臺(tái)面（干棉布）。 4） 每日消毒 每日服務(wù)員將臟抹布洗凈消毒、晾干、待隔天使用。 b) 仔細(xì)聽清前臺(tái)報(bào)告通知的離店房號(hào)。 2） 迅速檢查 a) 迅速檢查客人遺留物品。 c) 檢查客房?jī)?nèi)是否有布安全的因素。 b) 客房?jī)?nèi)不得有多物品或少物品。 4） 記錄 a) 發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)報(bào)告前臺(tái)。 四、 遺留物品處理程序 1) 聯(lián)系前臺(tái) 及時(shí)與前臺(tái)聯(lián)系，詢問(wèn)人是否已經(jīng)離開酒店，以便迅速將物品交還給客人。 3） 其他 a) 現(xiàn)金、貴重物品、可疑物品，通知客房領(lǐng)班和值班經(jīng)理到現(xiàn)場(chǎng)清點(diǎn)或處理。 c) 有價(jià)值的所有物品，均視為遺留物品。 五、 公共區(qū)域清潔程序 1） 及時(shí)倒清雜物，更換內(nèi)袋，擦拭垃圾桶外壁并保持光亮。在客人離開后應(yīng)及時(shí)清倒煙缸，整理沙發(fā)、報(bào)刊雜志等。 4） 雨雪天及時(shí)清洗地面時(shí)，必須擺放“小心地滑”示意牌并增加拖地次數(shù)，保持地面清潔和干燥。 6） 夜間定時(shí)定期對(duì)店門口庭院與地墊進(jìn)行沖洗。 六、 大清潔、計(jì)劃衛(wèi)生 1） 每一間房間每月必須做一次大清潔。 3） 值班經(jīng)理、客房主管做 好 計(jì)劃衛(wèi)生的檢
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