【正文】 ） 4 遺忘客人交辦的事情（ 50—— 100 元） 4 講話時(shí)交頭接耳（ 10 元） 4 用腳開(kāi)門、踢門（ 20 元） 4 與客人爭(zhēng)座，不尊老扶弱（ 10 元） 4 亂動(dòng)花草，摘花折枝（ 10 元） 4 打聽(tīng)、傳播、干涉外部門的事宜（ 20 元） 4 打聽(tīng)、議論、傳播客人、員工的家事、私事和隱私（ 50—— 100元） 4 議論是非，捏造事實(shí)，誹謗他人，破壞團(tuán)結(jié)，影響他人形象（ 50—— 200 元） 50、 挑撥是非、亂傳閑話、誹謗酒店的政策和規(guī)定，影響團(tuán)結(jié)、損害酒店形象和信譽(yù)，擾亂酒店安寧的（ 100 元） 5 工作出現(xiàn)差錯(cuò)（ 10—— 50 元） 為避免處罰私自請(qǐng)客人講情者（ 50—— 100 元） 5 向客人質(zhì)問(wèn)核實(shí)（ 50—— 100 元） 5 利用病情假期間，在外從事兼職工作的（ 200 元，辭退） （三） 儀容儀表類 不安規(guī)定佩戴領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)、領(lǐng)帶夾、員工工牌字跡脫落掉色，佩戴歪斜位置不規(guī)范（ 10 元） 制服不潔凈、不平整、有破損、脫絲、組扣不全、制服有異味、有 21 褪色、有污漬、不合身（ 10 元） 不著酒店規(guī)定顏色的鞋襪（ 10 元） 著裝不系扣，少系扣，領(lǐng)帶結(jié)松（ 10 元） 不戴酒店配發(fā)的手套或手套破損、有污跡（ 20 元） 內(nèi)衣，毛衣外露，衣袋中存放大量雜物（ 10 元） 腰帶顏色不達(dá)標(biāo)、補(bǔ) 衣不束在褲內(nèi)（ 10 元） 不按規(guī)定佩戴口罩或不戴（ 10 元） 挽褲腿、卷袖子、廚師、保安、迎賓、等上班不戴帽子、歪戴帽子（ 10 元） 男士鞋跟超過(guò) 3 公分，女士鞋跟超過(guò) 6 公分，不著酒店配發(fā)的制服（ 20 元） 1 男留胡須，女面部不潔，化妝不達(dá)標(biāo)，工作時(shí)間佩戴耳環(huán)（ 10元） 1 發(fā)型：（男）前遮眉，側(cè)過(guò)耳，鬢角過(guò)中耳線，后過(guò)領(lǐng)，留怪異發(fā)行或染成非黑色（女）長(zhǎng)發(fā)不盤起或不安公司規(guī)定帶網(wǎng)罩，頭飾過(guò)多過(guò)大，與發(fā)色反差大，劉海過(guò)長(zhǎng)，留怪異發(fā)行或染成非黑色（每項(xiàng) 10 元） 1 染有色指甲油，指甲過(guò)長(zhǎng)、手不潔（ 10 元） 1 口腔有異味，身體有異味（ 10 元） 1 貼身飾物外露（ 10 元） 1 挽褲腿、卷袖子（ 10 元） 1 傷病包扎物暴露（在面容區(qū)）（ 20 元） 1 帶變色，異形近視鏡（ 20 元） 1 紋身外露（ 50 元） （四） 遲到早退、中途離職的處罰 ① 10 分鐘以內(nèi)者（ 5 元） ② 10—— 30 分鐘者（ 20 元） ③ 30 分鐘 —— 1 個(gè)小時(shí)以內(nèi)者（ 50 元） ④ 超時(shí)一個(gè)小時(shí)，按曠工處理 22 ⑤ 員工早退，按遲到 2 倍處罰遲到早退當(dāng)月累計(jì)三次加罰 20 元，無(wú)全勤獎(jiǎng) 考勤 ① 雖然上班工作，但上下班未簽到打卡處罰 5 元 ② 打卡后，不在崗，離崗（ 50 元并扣當(dāng)日 工資） ③有下列情況之一的員工退回總經(jīng)理 辦公室 當(dāng)月累計(jì)曠工三天（含三天）以上的 經(jīng)常性工作態(tài)度差，工作偷懶?；?、消極怠工 嚴(yán)重違反違紀(jì)，當(dāng)月兩次以上停職檢查 試用期一個(gè)月內(nèi)不適合工作崗位工作 不服從工作安排頂撞領(lǐng)導(dǎo) 不能勝任本職工作 3 其它 當(dāng)日無(wú)考勤（ 10 元） 出勤表、休班表、離回崗表、考勤表、未按規(guī)定上交（ 10 元） （ 五 ） 培訓(xùn)類 招待培訓(xùn)，有下例情況之一的員工需待崗培訓(xùn) 5—— 15 天，經(jīng)培訓(xùn)合格后，上崗，同時(shí)恢復(fù)原工資待遇，經(jīng)培訓(xùn)后仍不能上崗，將予以辭退。防范措施（為造成損失的 20 元，造成損失的視情節(jié)給予重大警告及賠償） 4查到與本崗位，本部門工作無(wú)關(guān)物品，不做沒(méi)收處理（ 20 元） 4查到物資盈虧不匯報(bào)（ 50 元） 4以舊物品頂好物品（數(shù)量 的，質(zhì)量差）（ 50 元） 4物品未經(jīng)批準(zhǔn)擅自替用（ 10 元） 4未按調(diào)撥借用手續(xù)或不經(jīng)主管人員允許擅自外撥設(shè)備用品（ 20 元） 4可修復(fù)的物品，閑置入庫(kù)，造成浪費(fèi)（ 50 元） 27 4未經(jīng)允許，擅自向店外借設(shè)備物資（ 100 元） 4物品“舊換新，廢變好”未進(jìn)行審查（ 20 元） 4對(duì)廢舊物品不及時(shí)提出退庫(kù)或退 庫(kù)不簽定（ 20 元） 50、處理廢品時(shí)，無(wú)專人在現(xiàn)場(chǎng)管理（ 20 元） 5制服未縫合口袋便發(fā)放（ 10 元 1 件） 5不安規(guī)定程序擅自處理變賣廢品（ 20 元） （八） 設(shè)備、設(shè)施類 不安規(guī)定時(shí)間開(kāi)關(guān)各類燈飾（ 10 元） 彩虹燈部分不亮?xí)r，未及時(shí)關(guān)閉電源（ 10 元） 班后設(shè)備不按規(guī)定關(guān)閉電源（ 20 元） 班后關(guān)閉不該關(guān)的設(shè)備電源 （ 20 元） 不安規(guī)定控制水溫、室溫、溫度（ 20 元） 接到報(bào)修后不安規(guī)定時(shí)限維修（ 20 元） 擅自在電腦上執(zhí)行非工作軟件（游戲），私自拷貝，據(jù)為己有（ 50 元） 未及時(shí)將停 水、停電、停氣信息通知有關(guān)部門和客人（ 50 元） 移動(dòng)設(shè)備使用完畢后，未及時(shí)收撤、歸位（ 10 元） 設(shè)備設(shè)施有故障損壞不及時(shí)報(bào)修、維修（ 50 元） 1不安規(guī)定開(kāi)關(guān)電源（ 10 元） 1設(shè)備保管不善（ 20 元） 1未對(duì)設(shè)備實(shí)施周期保養(yǎng)（ 20 元） 1 設(shè)備設(shè)施，保養(yǎng)無(wú)記錄（ 10 元） 1設(shè)備運(yùn)行過(guò)程中，發(fā)生異?，F(xiàn)象、不停機(jī)、不檢查、不匯報(bào)（ 50 元） 1未設(shè)立設(shè)備資料檔案或保存不善、丟失、不全（ 20—— 50 元） 1設(shè)備外殼破損，仍面客使用，有礙觀瞻（ 20 元） 1對(duì)已觀察到設(shè)備可能發(fā)生以外 ，不立即采取 安全防護(hù)設(shè)施（ 100—— 500元） 1破壞設(shè)備事故現(xiàn)場(chǎng)（ 50 元） 重要設(shè)備設(shè)施無(wú)操作規(guī)程（ 50 元） 2設(shè)備故障報(bào)修后，未跟催（ 20 元） 28 2設(shè)備故障或損壞后不報(bào)修，私自維修（ 20 元） 2設(shè)備超過(guò)使用年限未及時(shí)更換（ 20 元） 2備用設(shè)備不足影響正常使用（ 50 元） 2外修設(shè)備收回不及時(shí)（ 20 元） 2班后不檢查清洗設(shè)備，未放置衛(wèi)生防護(hù)罩（ 20 元） 2部門之間擅自借用，借調(diào)設(shè)備（ 50 元） 2專人專用設(shè)備轉(zhuǎn)接他人使用（ 50 元） 2不能使用的面客設(shè)備，收撤不跟進(jìn)（ 20 元） （九）表格類 表格填寫不規(guī)范（ 5 元 1 次） 表格亂寫亂畫（ 10 元） 用非規(guī)定用筆填寫表格（ 10 元） 填寫表格規(guī)定弄虛作假（ 10 元） 表格未按規(guī)定存放或掛放（ 10 元） 表格發(fā)放，通用不登記（ 10 元） 表格補(bǔ)充更換不及時(shí)（ 10 元） 表格取回上交不及時(shí)（ 10 元） 表格未按規(guī)定定期限存檔（ 10 元） 管理不善，致使表格丟失，損毀（ 10 元） 1表格統(tǒng)計(jì)有誤（ 10 元） 1表格設(shè)計(jì)印刷未按規(guī)定程序?qū)徟?20 元） 1將空白表格用于其它用途（ 20 元） 1表格印刷 不合格（ 20 元） 1一線營(yíng)業(yè)部門不能及時(shí)規(guī)范填寫各項(xiàng)表格（ 20 元） 1重大活動(dòng)、 VIP 查房，不填寫檢查表（ 50 元） 1班前、班中、班后檢查不做記錄（ 20—— 50 元） 1未經(jīng)允許向外人（非本部門）提供資料（ 50 元） （十）服務(wù)類 未及時(shí)向客人提供相應(yīng)的服務(wù)，被客人“叫服”（ 10—— 20 元） 29 未按酒店要求為客人提供物品（ 10—— 20 元） 營(yíng)業(yè)時(shí)間前臺(tái)預(yù)定無(wú)人接聽(tīng)電話（ 50 元） 對(duì)客人服務(wù)設(shè)施故障排除不及時(shí)，不徹底并造成后果（ 50 元） 清掃衛(wèi)生間、桌面、餐具、地面等不安規(guī)定 執(zhí)行 清理不徹底，衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)（每項(xiàng) 10 元） 服務(wù)態(tài)度不好，服務(wù)不及時(shí)不到位（ 20—— 50 元） 向客人提供查服務(wù)，向客人提供“不”服務(wù)或劣質(zhì)服務(wù)（ 50—— 200 元） 客人資料登記錯(cuò)誤（ 10 元） 上錯(cuò)菜、報(bào)錯(cuò)名、添加酒水不及時(shí)，煙灰缸超過(guò) 3 只煙頭，不及時(shí)更換未及時(shí)查理臺(tái)面（每項(xiàng) 20 元） 引領(lǐng)客人指示方向有誤（ 20 元） 1不遵守訪客制度擅自放行（ 10 元） 1結(jié)賬時(shí) 不開(kāi)，漏開(kāi)發(fā)票，造成客人再次索要（ 20 元） 1向客人提供錯(cuò)誤的信息資料（ 20—— 50 元） 1業(yè)務(wù)技能不過(guò)關(guān)，未給客人提供 滿意的服務(wù)（ 20—— 50 元） 1對(duì)客服務(wù)中脫崗，造成客人不滿意或投訴（ 20—— 50 元） 1跟蹤服務(wù)不落實(shí)，內(nèi)部信息傳遞有誤，造成對(duì)客服務(wù)失誤（ 20—— 100元） 1由于工作用心不到，直接或間接造成客人經(jīng)濟(jì)損失（ 50—— 100 元） 1強(qiáng)行讓客人服從酒店規(guī)定（ 100 元） 1強(qiáng)行扣留客人有效證件（ 100 元） 管理不當(dāng)，造成污染影響到客人（ 50 元） 2未能及時(shí)提供服務(wù)，又未向客人解釋，未取得客人諒解（ 20—— 100 元） 2無(wú)故不迎送客人，不幫客人提行李（ 10 元） 2客人提出的意 見(jiàn)重復(fù)出現(xiàn)（ 20—— 50 元） 2工作或服務(wù)嗓音過(guò)大影響客人（ 20—— 50 元） 2對(duì)客人交辦的事、遲辦或失誤（ 10—— 50 元） 2對(duì)客人的詢問(wèn)要求無(wú)應(yīng)答，無(wú)回復(fù)（ 10—— 50 元） 2客人有困難求助，未及時(shí)提供幫助（ 10—— 50 元） 30 2為客人提供的菜品不達(dá)標(biāo)、 有異物或 質(zhì)量差（菜價(jià) 70%賠償） 2為客人提供的服務(wù)設(shè)施有故障（ 10—— 20 元） 面客區(qū)域有異味，引起客人不滿（ 50 元） 3冷落客人、引起客人不滿（ 50 元） 3對(duì)客人亂解釋，狡辯掩飾自己的過(guò)失（ 50 元） 3無(wú)微笑， 冷眼斜視客人，對(duì)客服務(wù)以貌取人（ 50—— 100 元） 3在客人面前違規(guī)違紀(jì)影響到對(duì)客服務(wù)（ 20—— 50 元） 3未查清原因?yàn)榭腿颂峁┙Y(jié)賬（ 50—— 200 元） 3 因服務(wù)或管理出錯(cuò)導(dǎo)致客人對(duì)酒店產(chǎn)生認(rèn)識(shí)偏差（ 50—— 200 元）