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酒店員工手冊定稿-閱讀頁

2025-07-08 23:18本頁面
  

【正文】 ,不允許使用賓客出入口。:(領班級以上人員除外)。 酒店營銷人員在陪同客人時、工程或保安人員檢查時以及出納員攜帶現(xiàn)金時,質檢人員檢查時,均可乘坐。夜值人員送物品四層以下不得乘坐電梯。:,外界可通過辦公室或前臺電話與員工取得聯(lián)系。、遺:員工不得攜帶貴重物品進入酒店,將個人貴重物品帶入酒店并遺失或損壞,酒店對此概不負責。若有遺失私人物件,應立即向部門和保安部報告。,應向人力資源部說明。,地點、并上報上級領導。領班級及以上管理人員由總經(jīng)理進行面試。培訓期間,只提供免費午餐。⑵、入職培訓由酒店人力資源部負責組織并實施,確保100%受訓3天,經(jīng)考核合格后進入崗前培訓,試卷存入本人檔案。:新員工提交以下證件:身份證復印件(1份);彩色一寸照片(1張);:⑴、以上入職手續(xù)辦理完畢,酒店人事負責人對入職人資料進行審核。:⑴、試用期從錄用日期起1—3個月。員工在試用期間享有試用期薪資待遇,轉正后可享有所在崗位的正式工資待遇,轉正生效日期以總經(jīng)理簽批日期為準。:,試用期7天之內(nèi)辦理離職者沒有工資。試用期不合格者,酒店可隨時解雇。工資將在次月15日發(fā)放。,必須按酒店離職程序執(zhí)行,于一個月(30天)前提出書面申請;領班級以上員工離職須兩個月(60天)前提出申請,否則不予辦理辦理離職手續(xù)及結算工資。;如請病假須持有有關醫(yī)院證明或病例。員工在本酒店以外不得從事與本公司有競爭性的、類似的或職務上有關的業(yè)務,或兼任其他公司的職務。 。,在工資發(fā)放前,當月1日15日員工上崗不滿7天、無病事假假條或未辦理離職手續(xù)人員,上月工資暫扣財務部,待員工對本部門工作有所交接或寫明情況說明,由部門主管簽字報總經(jīng)理簽批,方可到財務部領取上月工資 。:,部門主管(領班)簽批后需及時通知人力資源部,以便人力資源部招聘人員進行工作交接。交接期間,申請離職人員必須將本人在職期間對外所發(fā)生的業(yè)務及本崗位職責交接清楚后方可離職。,員工擅自離職,則按曠工處理,并按《獎罰制度》所規(guī)定的相關條款進行處罰,且賠償由此給酒店帶來的經(jīng)濟損失。⑵、填寫《員工離職表》內(nèi)各項基本信息。⑷、返還工作制服(工牌、頭花、對講機等),接收人檢查制服是否損壞后簽字。(5)、財務部:查看是否有欠賬、借款未還等事宜,并有領導簽字。,酒店不須提前通知、不作任何補償。:、證件、資料等相關酒店財物在離職后三天內(nèi)仍不能交接清楚部分,酒店將按照用品破損或遺失處理,并按照物品原價值從離職工資中扣留,待結清后再做支付;,員工在酒店的內(nèi)部人事檔案(離職手續(xù)等文本)在員工離職后應至少保留兩年。::酒店所有員工制服全部由人事部負責管理。,部門主管簽字后上報人力資源部,經(jīng)酒店總經(jīng)理批準后,由人力資源部統(tǒng)一向采購部申購,并由人事部發(fā)放給員工,并做好領用登記。凡私自對制服進行修改均屬違紀行為,應由當事人予以賠償。(含中、高層管理人員)辭職、除名或開除,配發(fā)制服一律交回人事部,由驗收合格后,在《工裝押金票》背面及《員工離職申請表》上簽字,方可繼續(xù)辦理有關手續(xù),如員工離職未交還制服者,則在該員工當月工資中按制服原價扣除。,若制服穿著不合體者,由部門提出申請意見并上報人力資源部,待酒店總經(jīng)理批準后,方能重新制作。、紐扣脫落、褲腳長短等小修改由本人負責。,必須按規(guī)定統(tǒng)一著裝,未按規(guī)定著裝者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),將對部門進行連帶罰款責任。. 6遵守事項:。: 則:,提供給員工更好的工作和休息環(huán)境,保持良好的清潔衛(wèi)生使員工獲得充分的休息,以提高工作效率,特制定本制度。:,可以申請住宿。,不得住宿:⑴、患有傳染病者。⑶、居住本市,并距居住地不超過15公里之外的。,員工入住需先到人力資源部辦理入住手續(xù)方可入住。否則公司有權處理床位及所留物品。,要愛護宿舍內(nèi)一切公物設施,損壞者照價賠償。違者每次罰款10元。個人床鋪、備品要干凈整齊有序,保持室內(nèi)整潔美觀,不準在墻上亂釘、亂寫亂劃,不準往窗外丟雜物,垃圾要倒入指定垃圾桶?!。`者首次處罰100元,第二次處以200元罰款并取消住寢資格。,不得私配或轉借同宿舍員工外的任何人。上下夜班的員工要保持安靜。禁止使用電爐、電飯鍋,電熱毯,不準私自接電線,預防火災事故,保證公私財產(chǎn)不受損失。,實行輪值制度,每天的衛(wèi)生值班員負責衛(wèi)生清潔工作。貴重物品應避免攜入,遺失由各自負責。嚴禁在宿舍范圍內(nèi)搞封建迷信和違法亂紀活動。員工不得擅自違章維修,因此造成的后果由責任人承擔。 嚴禁在宿舍內(nèi)聚眾賭博和從事一切違法行為。,若經(jīng)發(fā)覺,即停止其居住權利。(1)、在宿舍賭博(打麻將)斗毆、及酗酒。(3)有偷竊行為者。:獎勵種類獎 勵行 為通報表揚A級嘉獎B級嘉獎C級嘉獎晉級日累計積分評選由于優(yōu)質服務而得到賓客表揚的;2分2分一慣工作表現(xiàn)好,得到領導認可的;2分拾金不昧(按物品實際價值酌情獎勵);2分2分連續(xù)三個月沒有違紀現(xiàn)象的;2分積極參加文化和業(yè)務培訓,業(yè)務和文化考核達標并名列前三名的;2分服務技能優(yōu)越,能夠帶領員工共同進步的;2分2分為維護社會公德和酒店秩序見義勇為的;2分5分對酒店經(jīng)營管理提出合理化建議,并證明行之有效的;2分開拓創(chuàng)新,對酒店發(fā)展有特殊貢獻者;2分5分因能及時發(fā)現(xiàn)苗頭或采取相關措施,防止或避免了可能發(fā)生的事故或損失事件的;2分5分遇到突發(fā)性事件,能奮不顧身,措施及時,處理得當,使酒店財產(chǎn)免受重大損失或少受重大損失者;2分10分見義勇為且為酒店挽回較大經(jīng)濟損失的;2分10分為維護酒店利益、樹立酒店形象,勇于檢舉揭發(fā)壞人壞事且經(jīng)查屬實者;2分5分在外派工作、有關競賽或評比中為酒店爭得顯著榮譽的;2分5分厲行節(jié)約,控制成本有顯著成效,并為酒店創(chuàng)造良好經(jīng)濟效益者;2分5分工作有杰出表現(xiàn),總經(jīng)理、部門領導提名者;2分10分代表酒店參加各類比賽而獲得各種榮譽者;2分10分1個月內(nèi)連續(xù)兩次以上受到通報表揚的;2分5分其他表現(xiàn)優(yōu)異或貢獻突出的;2分2分5分10分20分發(fā)現(xiàn)事故苗頭或采取相應措施避免安全事故為酒店挽回重大損失的;2分10分20分1年內(nèi)連續(xù)3次以上受到嘉獎的;2分10分20分服務技能優(yōu)越、管理水平突出得到到賓客多次表揚或事跡突出的;2分10分20分月度評選月度服務之星2分5分月度業(yè)務能手2分5分月度形象大使(酒店每月只選一名員工作為當月的形象大使)2分5分季度評選季度優(yōu)秀員工2分10分季度優(yōu)秀管理干部2分10分季度優(yōu)秀集體季度和諧團隊2分10分年度評選本年度得到酒店董事長嘉獎的;2分10分20分年度星級優(yōu)秀員工2分20分年度星級服務明星2分20分年度星級優(yōu)秀管理干部年度星級優(yōu)秀集體2分20分年度星級和諧團隊2分20分:,A級嘉獎20元、B級嘉獎為50元、C級嘉獎100元、晉級嘉獎200元。酒店的晉升制度以公平、公開、公正為原則,所有員工均有被提升的機會,且機會均等。人力資源部綜合評估后,提出建議并報總經(jīng)理批準。:,人力資源部審核報總經(jīng)理簽批后,落實相關工作?!肮?、公正、公開”形式展開,嚴禁弄虛作假,如經(jīng)人力資源部發(fā)現(xiàn)此類現(xiàn)象,將嚴查不待,部門將負連帶責任。:,保持高品質服務和競爭力,從而維護企業(yè)團隊的利益。:每季度總計500分,每分10元,通報批評一次罰款扣2分;警告處分一次扣5分;嚴重警告處分一次扣10分。停止工作滿30天后,當事人可申請復職,并附書面檢查,報人力資源部審核,由總經(jīng)理批準后方可復職。辭退處理即解除合作并扣發(fā)當月工資,同時扣50分。違紀行為與紀律處分標準。,可向上一級領導申述。,可向總經(jīng)理提出申述。第八章 安全守則::,無論何時何地看到仍在燃燒或冒煙的煙頭都應把它熄滅。 自燃、電火花或亂扔火柴會造成嚴重的火災。 任何時候都應把盛有易燃物品的蓋子蓋好擰緊,并嚴格按說明擺放。 廚房須密切注意煤氣、燃燒器等設備的使用情況。開窗通風,并立即報告工程部。: 一旦出現(xiàn)火警,員工應冷靜并安撫客人。使用電話報警,并令其立即告知相關管理人員。、可燃液體、煤氣等氣體起火,不要用水,應使用干粉滅火器或中倍數(shù)泡沫滅火器。,應關上門并設法將門縫堵住,關閉火警現(xiàn)場所有電器開關,并取最近水源冷卻房門,以防有害氣體或火勢進入。 留在著火區(qū)附近幫助客人和保安部應急人員,聽從有關負責人的指揮。 非著火區(qū)域的員工沒有得到指令時,應堅守在自己的崗位上,并有責任向客人說明情況,以保證酒店及客人的安全。 只有經(jīng)酒店最高管理層授權的人員可以撥打“119”報警電話。 如發(fā)現(xiàn)火情較大,在試圖撲滅之前,應先報警。 在保護酒店財產(chǎn)之前,應先保護你自己或他人的生命。 意外事件的處理:: 地震發(fā)生時,應避免發(fā)生騷亂。 對于傷病人員,應立即上報,并采取緊急救護措施,如有必要,協(xié)助有關人員將傷者送往醫(yī)院。 盡快想辦法通知保安部及部門主管。,保護、疏導客人盡快離開現(xiàn)場。: 如有緊急傷病或意外事故發(fā)生,不可擅自作主進行處理,應盡快通知部門主管、保安等,采取臨時緊急措施。,應加設臨時標志或隔離欄,防止他人靠近。第九章 附則酒店有權在執(zhí)行中對本《員工手冊》進行解釋。52 / 52
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