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酒店員工手冊定稿(更新版)

2025-08-01 23:18上一頁面

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【正文】 、(前廳、領班級含以上500元)制服保證金,離職交回制服方可退還保證金。離職人員的薪金不予立即結算,于次月發(fā)薪日領取。:⑴、到人力資源部領取《員工離職表》。員工辦理離職手續(xù)后未經(jīng)批準,不許在酒店內(nèi)逗留,保安部有權拒絕其入店,如有其他事宜辦理,須有保安陪同。:調(diào)出、辭職、晉升、開除者的制服管理規(guī)定:,襯衫的使用年限為10個月,布鞋的使用年限6個月。,酒店給予以補發(fā),費用自行承擔。 :、派遣與監(jiān)督。禁止男女混寢,違者將按開除處理。,任何人未經(jīng)主人同意不得擅自動用他人物品。違者罰款100元取消住宿。:,酒店的成功取決于每一位員工的成功。、年度評選由人力資源部負責相關程序的策劃和組織,并以大會形式進行表彰及獎勵。如未申請復職,將自動解除合作關系。發(fā)現(xiàn)漏氣等異常情況應立即關閉所有煤氣閥門,嚴禁明火。 安全警告: 如發(fā)現(xiàn)火情隱患,應立即采取撲救措施,并迅速報警。,應立即回到自己的崗位上,盡快地恢復工作秩序,防止不法分子趁火打劫。,如有必要,協(xié)助有關人員將傷者送往醫(yī)院。:,需員工額外加班時,員工應鼎力配合,以確保飯店經(jīng)營正常進行。:,員工應保持鎮(zhèn)靜,不可慌亂。 出現(xiàn)火情時,不要使用電梯,應使用步行梯。 在著火區(qū)打開任何門之前應先檢查,熱的門把手說明火勢已蔓延至此,不要打開門。 各部位下班前,均應檢查本部位電器、煤氣等設備的狀態(tài),保證無隱患后,方可下班。 不得長時間堆積廢紙、臟毯、臟棉織品或其它易燃物品。辭退員工將永不錄用。評選必須全員參加,全員競選。,部門需擬定晉升員工的名單報至人力資源部。,違者罰款50元。,互諒互讓,互勉互助,取長補短,不準吵架、打架、斗毆。,保持宿舍安靜。未經(jīng)宿舍公司檢查并許可,任何人不得把東西搬離宿舍樓。⑵、有不良嗜好者。、監(jiān)督,對衣著不整,穿臟漬制服上崗,影響酒店形象等行為的員工按酒店有關規(guī)定進行處罰。,需進行制服變更,調(diào)變更服時,需交回原有制服,經(jīng)檢查后,更換制服。,員工與酒店發(fā)生分歧的,酒店有權依據(jù)酒店相關規(guī)章制度自行處理,或依據(jù)法律移交執(zhí)法機關處理,以追究其相應的法律責任。⑶、所屬部門:工作交接人員簽字后,部門負責人簽字。(開除)的員工不再發(fā)放任何工資。,如有違反,按酒店獎罰制度內(nèi)相關條例執(zhí)行獎優(yōu)罰劣。⑵、試用期滿3個月,因工作不稱職仍未轉(zhuǎn)正者,則視為不適合本崗位工作,酒店有權對其進行調(diào)崗從新試用或解除合作關系。:⑴、由人事專員確認新員工填寫《求職登記表》是否完整,檢查新員工提交的證件,審核無誤后,將原件返還員工。、離職管理制度::,一張身份證復印件,到酒店五樓人事部填寫職位申請表,應聘者可參照職位申請表樣表填寫基本信息。%,給予警告處分一次,并罰款50元;曠工一天扣發(fā)當事人崗位日薪的100%,給予嚴重警告處分一次,并罰款100元;連續(xù)曠工兩天扣發(fā)當事人崗位日薪的100%,給予停職待崗處分一次,并罰款200元;連續(xù)曠工三天扣發(fā)當事人崗位日薪的100%,給予辭退處理,并扣發(fā)當月工資。,下班考勤時間比正式下崗時間晚退5分鐘,以便做好崗前準備和交接班工作,否則視為遲到或早退。:很遺憾,不能幫您的忙。謝謝您的好意!……等等。:我能為您做些什么嗎?需要我?guī)湍鲂┦裁??您還有別的事情嗎?這會打擾您嗎?您喜歡…嗎?您需要…嗎?如果不介意的話,我可以…嗎?請您講慢—點好嗎?……等等。問候語:您好,某某先生(夫人、女士);您好!見到您很高興;早晨好!中午好!晚上好!晚安!……等等。:下蹲時左腳在前,右腳稍后(不重疊),兩腿靠緊向下蹲。要點:手臂外開不超過45度,前后擺動的幅度為30-40厘米。,需適當著正裝,儀態(tài)要大方得體。四、工作服須干凈整潔、勤洗勤換,無污垢、汗?jié)n及異味。⑹、紋身要求:員工不能將紋身裸露在制服之外。⑴、頭發(fā)要求:不可漂染,保持清潔,無頭皮屑,無異味;前不過眉,側不遮耳,后不蓋領;可使用發(fā)膠,但不可過于油膩或潮濕;女員工長發(fā)必須束起,要佩戴統(tǒng)一的發(fā)夾飾物。(主管)溝通同意后,填寫《人事變更單》報人力資源部。:酒店將結合經(jīng)營管理工作的需要,為管理人員選擇針對性的內(nèi)容進行培訓。;;。:酒店為員工提供免費工作餐,員工根據(jù)班次規(guī)定的用餐時間用餐。、產(chǎn)假、喪假:婚假:所有正式員工(工作滿一年)23周歲以下均可享受3天婚假,23周歲以上均可享受5天婚假,以上婚假但必須憑結婚證書休假,婚假為帶薪休假。元旦,放假1天(1月1日);春節(jié),放假3天(正月初一、正月初二、初三);勞動節(jié),放假1天(5月1日);端午節(jié),放假1天(農(nóng)歷端午當日);中秋節(jié),放假1天(農(nóng)歷中秋當日);國慶節(jié),放假3天(10月1日、2日、3日);如部門工作需要,在上述節(jié)假日值班,可擇日串休。部門總監(jiān)(經(jīng)理)按照《人事變更考核表》組織考核后報總經(jīng)理審批,生效日期以總經(jīng)理簽批日期為準?;境绦蚴牵弘x職滿6個月以上,經(jīng)本人申請、原所在部門主管同意,以書面形式上報《復職申請》,人力資源部審核、報請總經(jīng)理批準。,否則,一切后果由員工本人承擔。試用期滿1個月以上,且工作標準能夠達到酒店的要求,本人可提出轉(zhuǎn)正申請,在所在部門主管(領班)按照《人事變更考核表》所標注的內(nèi)容進行考核評定,考試成績達80(含)分以上,經(jīng)人力資源部審核上報總經(jīng)理簽批即可成為酒店的正式員工。 (主管)共同進行,合格后進行入職培訓;領班級(含)以上管理人員由人力資源部和用人部門(主管)面試后,經(jīng)總經(jīng)理進行復試合格后方可。:倡導員工努力學習,刻苦專研。:每一位員工都是企業(yè)中的一份子,都擁有自己的崗位,對所承擔的工作負全責。用人理念:人人都是人才,創(chuàng)造發(fā)展空間。管家部(保潔)既是酒店的美容師也是酒店的保姆,最大程度保障酒店營運部門服務,總是在不引人注目的地方出現(xiàn),做著不引人矚目的事,卻使人無法忘記他們的付出。無論是預訂、入住、結賬,我們都將以微笑和熱情隨時提供服務。鶴壁市交通便捷暢達,107國道、鐵路,京珠高速公路等穿城而過,是名副其實的豫北鐵路、公路的交通樞紐。其中,首層的酒店大廳,裝修體現(xiàn)濃郁的現(xiàn)代氣息,天然名貴石材,水晶燈飾,假山,富麗堂皇,美侖美奐,彰顯其浪漫優(yōu)雅的時尚品味;能容納近四百人的會議室,可以提供現(xiàn)代化的設備及優(yōu)質(zhì)服務。注重對設備的檢查和保養(yǎng),把設備故障控制在萌芽階段。第二章 企業(yè)理念:自律 自強 協(xié)作 共贏 :Happy working 快樂工作:自強不息、發(fā)奮進取、追求卓越 :行為理念:將微笑進行到底。營銷理念:全員營銷,爭創(chuàng)新、奇、特。對正在發(fā)生中的損害酒店利益的行為,均有責任制止。為員工在工作中提供施展才華的舞臺,創(chuàng)造晉級升遷的機會。:員工在崗位培訓中不能安排其獨立工作,培訓期滿經(jīng)所在部門考核合格后方可錄用進入試用期。:,酒店錄用的員工可以申請與酒店簽訂勞動合同或臨時用工合同。離職生效日期以總經(jīng)理簽批日期為準。第四章 員工福利::按照《員工手冊》、。:每月1日至最后一日為員工考勤日。休假結束后須立即銷假,否則以曠工論處。休假期滿后,員工有義務服從酒店對其進行的崗位安排。:酒店將視經(jīng)營盈利狀況決定年終獎金之發(fā)放。:酒店員工均須參加消防安全知識培訓及酒店定期組織的消防演習活動。,所屬部門領班(主管)可直接將該員工的工作表現(xiàn)評估、部門意見及《人事變更考核表》報人力資源部審核。⑷、飾品要求:所有員工不允許戴戒指、手鏈、和耳環(huán)等飾物;已婚員工雙手合十只可以佩戴一枚結婚戒指;女員工可佩戴一對直徑不超過1厘米的貼耳式耳釘。⑼、工牌要求:佩戴符合標準的姓名牌,姓名牌應佩戴于左上胸。,所有員工必須穿黑色皮鞋或布鞋,嚴禁穿涼鞋、鞋拖上崗。男士的發(fā)型要保持清潔、整齊不亂,不可過長覆額、蓋耳、覆頸;燙發(fā)后應常吹整,不要讓頭發(fā)過卷,不宜染黑色以外怪異發(fā)色,并不準留胡子。、督促屬下員工遵守本規(guī)定。在工作區(qū)域內(nèi),要按照“兩人成行,三人成列”的原則靠右側通行,要主動給賓客和領導讓路。男士選用這種蹲姿時,兩腿之間可有適當距離。明天再見。服務不周的地方,請多指正。失禮了。……等等。若主管領導不負責任的簽批,則簽批無效并給予主管領導嚴重警告處分;上班考勤后因私事請假外出的,外出前需考勤,回酒店立即考勤,此段時間如超出《請假單》時間的按遲到、早退或曠工處理。:,外界可通過辦公室或前臺電話與員工取得聯(lián)系。,地點、并上報上級領導。:新員工提交以下證件:身份證復印件(1份);彩色一寸照片(1張);:⑴、以上入職手續(xù)辦理完畢,酒店人事負責人對入職人資料進行審核。試用期不合格者,酒店可隨時解雇。員工在本酒店以外不得從事與本公司有競爭性的、類似的或職務上有關的業(yè)務,或兼任其他公司的職務。交接期間,申請離職人員必須將本人在職期間對外所發(fā)生的業(yè)務及本崗位職責交接清楚后方可離職。(5)、財務部:查看是否有欠賬、借款未還等事宜,并有領導簽字。,部門主管簽字后上報人力資源部,經(jīng)酒店總經(jīng)理批準后,由人力資源部統(tǒng)一向采購部申購,并由人事部發(fā)放給員工,并做好領用登記。、紐扣脫落、褲腳長短等小修改由本人負責。: 則:,提供給員工更好的工作和休息環(huán)境,保持良好的清潔衛(wèi)生使員工獲得充分的休息,以提高工作效率,特制定本制度。,員工入住需先到人力資源部辦理入住手續(xù)方可入住。個人床鋪、備品要干凈整齊有序,保持室內(nèi)整潔美觀,不準在墻上亂釘、亂寫亂劃,不準往窗外丟雜物,垃圾要倒入指定垃圾桶。禁止使用電爐、電飯鍋,電熱毯,不準私自接電線,預防火災事故,保證公私財產(chǎn)不受損失。員工不得擅自違章維修,因此造成的后果由責任人承擔。(3)有偷竊行為者。:每季度總計500分,每分10元,通報批評一次罰款扣2分;警告處分一次扣5分;嚴重警告處分一次扣10分。,可向上一級領導申述。 任何時候都應把盛有易燃物品的蓋子蓋好擰緊,并嚴格按說明擺放。使用電話報警,并令其立即告知相關管理人員。 非著火區(qū)域的員工沒有得到指令時,應堅守在自己的崗位上,并有責任向客人說明情況,以保證酒店及客人的安全。 意外事件的處理:: 地震發(fā)生時,應避免發(fā)生騷亂。,保護、疏導客人盡快離開現(xiàn)場。52 / 52
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