【摘要】生鮮食品鮮度保證管理制度鮮度保證管理制度文件號:2011—001行文單位:營運部類別:管理制度共6頁批準(zhǔn)人:審核人:撰寫人:生效日期:日期:日期:適用人群:生鮮采購部、配送中心、門店生鮮品質(zhì)量、鮮度保證標(biāo)準(zhǔn):1.定期消毒:入貯前要對預(yù)冷間和貯藏庫徹底消毒滅菌,消毒劑以CT-高效庫房消毒劑為佳,每100立方米使用500克
2025-04-23 01:10
【摘要】畢業(yè)論文論文題目深圳市連鎖超市生鮮食品經(jīng)營狀況研究學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院專業(yè)年級農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理01級姓名學(xué)號李鈾0113623指導(dǎo)教師李秉龍職稱
2025-07-07 16:52
【摘要】以生鮮食品為例的配送中心布局規(guī)劃設(shè)計目錄1前言 1作業(yè)背景 1選題說明 1基本思路 1作業(yè)目標(biāo) 2工作業(yè)績 2個人主要工作 2主要收獲 2自我評定 2小組成員任務(wù)分工情況 22配送中心的簡單介紹 3配送中心的概念 3配送中心的功能和作用 43SLP平面布置法介紹 6SLP
2024-08-22 08:57
【摘要】目錄目錄 i前言 1第一章 水果 2 水果通用驗收標(biāo)準(zhǔn) 2 蘋果類 2 梨類 2 桃李類 3 柑橘橙類 4 瓜類 5 熱帶水果類 5 漿果類 7第二章蔬菜 9 蔬菜通用驗收標(biāo)準(zhǔn) 9 綠葉/結(jié)球萊類 9 花菜類 10 實果類 10 瓜類 11 根莖類 12 調(diào)味類 13 菇菌類 13第三章禽蛋類 15第四章
2024-08-02 19:18
【摘要】Tesco生鮮食品冷鏈質(zhì)量管控TescoTLT2022年6月Tesco生鮮食品配送網(wǎng)絡(luò)118個門店,6個配送中心,覆蓋11個省4個生鮮配送中心,分布在上海、沈陽、廣州、天津冷鏈溫控的三大要素:產(chǎn)品、倉庫、車輛1產(chǎn)品2倉庫3車輛要素一:產(chǎn)品溫度要求冰鮮水產(chǎn)
2025-01-20 02:56
2025-06-09 22:43
【摘要】超級市場生鮮食品供應(yīng)鏈管理的創(chuàng)新研究生鮮食品是指人們?nèi)粘I钪兴M的那些未經(jīng)烹調(diào)、制作等深加工過程,只需必要的保鮮和簡單整理就可上架出售的商品,包括肉類、蔬菜、水果、海鮮、糧食等農(nóng)副產(chǎn)品,廣義上的生鮮還包括一些加工食品和半加工食品、廚房食品、熟食等。隨著人們的生活水平和消費水平的不斷提高,對于生鮮食品的需求量越來越大,食品質(zhì)量安全要求也越來越高,生鮮食品是百姓居家生活最為重要的組
2025-05-03 02:39
【摘要】1畢業(yè)論文論文題目深圳市連鎖超市生鮮食品經(jīng)營狀況研究2摘要從1996年開始介入深圳市生鮮食品經(jīng)營至今,連鎖超市作為一種新型的現(xiàn)代化零售商業(yè)形態(tài),已經(jīng)逐步成長為深圳市生鮮食品流通的主要渠道。這不僅與深圳市特殊的經(jīng)濟(jì)發(fā)展歷程、城市環(huán)境與條件等密切相關(guān),同時也由于政府出臺宏觀“農(nóng)改超”政策
2024-09-14 18:53
【摘要】1畢業(yè)論文論文題目深圳市連鎖超市生鮮食品經(jīng)營狀況研究2摘要從1996年開始介入深圳市生鮮食品經(jīng)營至今,連鎖超市作為一種新型的現(xiàn)代化零售商業(yè)形態(tài),已經(jīng)逐步成長為深圳市生鮮食品流通的主要渠道。這不僅與深圳市特殊的經(jīng)濟(jì)發(fā)展歷程、城市環(huán)境與條件等密切相關(guān),同時也由于政府出臺宏觀“農(nóng)改超”政策予以推動。然而,深圳生鮮食品獨特的供應(yīng)鏈組織形式與超市所實施供
2025-07-07 17:43
【摘要】山東科技大學(xué)泰山科技學(xué)院本科畢業(yè)設(shè)計(論文)摘要隨著互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,更多的傳統(tǒng)行業(yè)開始依靠互聯(lián)網(wǎng)+模式。由于目前生鮮食品市場主要依靠傳統(tǒng)銷售模式進(jìn)行,在這其中存在許多局限性。并且生鮮市場由于特殊性,比如運輸,倉儲,保鮮,以及生鮮質(zhì)量等問題都制約著生鮮市場的空間性,地域性發(fā)展,生鮮市場可以借助互聯(lián)網(wǎng)+的模式解決空間性的問題。因此本文研究將生鮮與互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行結(jié)合,把生鮮的銷售,運輸,和質(zhì)量
2025-04-10 02:50
【摘要】湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)課程論文學(xué)院:食品科學(xué)與技術(shù)學(xué)院班級:食科11-2姓名:陸花果學(xué)號:202140717202課程論文題目:《對馬王堆生鮮市場物流運輸?shù)姆治觥氛n程名稱:《食品物流管理》評閱成績:評閱意見:
2025-06-24 23:41
【摘要】文件類別溝通管理程序文件編號版本版次頁次程序文件ETL-2-004A/01/5溝通管理程序編制:日期:審核:日期:
2024-08-06 18:57
【摘要】文件類別管理階層責(zé)任程序文件編號版本版次頁次程序文件ETL-2-005A/01/5管理階層責(zé)任程序編制:日期:審核:日期:
2024-08-06 19:02
【摘要】文件類別質(zhì)量系統(tǒng)規(guī)劃程序文件編號版本版次頁次程序文件ETL-2-003A/01/6質(zhì)量系統(tǒng)規(guī)劃程序編制:日期:審核:日期:核準(zhǔn):
2024-08-06 19:10
【摘要】文件類別客戶服務(wù)管理程序文件編號版本版次頁次程序文件ETL-2-012A/01/5客戶服務(wù)管理程序編制:日期:審核:日期: