四年級數(shù)學(xué)營養(yǎng)午餐評課稿五篇-在線瀏覽
2024-11-09 17:18本頁面
【正文】 識性教育，課堂中老師相信學(xué)生具有優(yōu)勢和潛能，給予學(xué)生充分的肯定和欣賞，比如羅老師在課堂上運用“這是一個特別了不起的發(fā)現(xiàn)”、“你說到點子上了”、“他的提醒非常到位”、“你特別有心思”等等這些語言，無疑是給學(xué)生安裝了后續(xù)自覺學(xué)習(xí)馬達(dá)和發(fā)動機。在學(xué)習(xí)中當(dāng)學(xué)生遇到困難時，羅老師會伸出溫暖的大手幫助學(xué)生走出困境，例如“你的思路很清晰，但老師要糾正一下”、“你說的很好，老師給你提一點建議”、“孩子們要注意用耳朵聽”這些語言讓學(xué)生如沐春風(fēng)，都自覺的參與到課堂學(xué)習(xí)活動中去。三、學(xué)生合作學(xué)習(xí)時導(dǎo)向性評價。第二次合作是讓同學(xué)們自己搭配不同的菜式時，羅老師提醒大家“要一人做好記錄，另一人準(zhǔn)備匯報”，這樣就使合作學(xué)習(xí)變得有序。這樣的設(shè)計就會無形中把每一位成員都卷入計算的活動中，教會了學(xué)生如何合作學(xué)習(xí)。羅老師這種準(zhǔn)確把握評價時機的教學(xué)技藝，讓我們領(lǐng)略到精彩的課堂教學(xué)的魅力，為學(xué)生打造了一個完美的學(xué)習(xí)空間。教學(xué)目標(biāo)⒈了解營養(yǎng)與健康常識，培養(yǎng)學(xué)生運用簡單的排列組合、統(tǒng)計知識解決問題的能力。學(xué)會發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，學(xué)會與他人合作。教學(xué)重點運用正確的數(shù)學(xué)思想方法分析、調(diào)配成科學(xué)、合理的午餐菜式。教學(xué)準(zhǔn)備每小組一個計算器。（邊說“營養(yǎng)午餐”邊板書課題）㈡創(chuàng)設(shè)情境 導(dǎo)入新課 師：（打開黑板上的菜單）請同學(xué)們跟隨老師到學(xué)校食堂去看看。想吃什么就點什么，請每個同學(xué)都從學(xué)校食堂提供的午餐菜譜中點出自己最愛吃的三種，為了簡便起見，可以只寫每種菜的編號。（教師數(shù)數(shù)）師：通過統(tǒng)計，你發(fā)現(xiàn)了我們班大部分同學(xué)的飲食習(xí)慣了嗎？但哪一種配菜符合人體需要的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)哪？㈡小小營養(yǎng)師 ⒈了解營養(yǎng)成分師：為了了解哪一種配菜符合人體需要的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。（各組討論后匯報）教師總結(jié)：“不低于”就是不小于，也就是大于或等于。（師邊說邊板書：≥）；不超過就是不大于，也就是小于或等于，用符號表示小于或等于是≤。（先讓一兩個學(xué)生說一說怎樣檢驗。師：那么怎樣配菜才能容易達(dá)到這兩條標(biāo)準(zhǔn)哪？，請同桌討論、交流、解決這些問題：(寫到黑板上)⑴如果三道菜點的全是葷菜，熱量和脂肪都能符合標(biāo)準(zhǔn)嗎？ ⑵如果三道菜點的全是素菜，熱量和脂肪都能符合標(biāo)準(zhǔn)嗎？ ⑶怎樣配菜才容易使熱量和脂肪都符合標(biāo)準(zhǔn)？（討論后進(jìn)行匯報）㈢小小美食家 ⒈檢驗午餐菜譜師：今天，食堂師傅們從10種菜肴中為大家提供了三種午餐菜譜，并且做到了葷素搭配，讓我們用剛學(xué)到的知識檢驗一下是否符合兩條營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。這樣，每個同學(xué)就能成為小小美食家了。請首先調(diào)整一下自己的菜單，使它符合營養(yǎng)專家所說的兩條標(biāo)準(zhǔn)。評選最佳方案師：下面就來展示一下大家探索的成果吧，匯報一下你們找出的符合兩條營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的菜單，(讓匯報學(xué)生并說出求出的熱量總和和脂肪總和，其他同學(xué)檢驗)師：在這么多的菜單中，你最喜歡哪種搭配？師：為了將同學(xué)們最喜歡的午餐菜譜情況反饋給食堂師傅們，課后以小組為單位，做一個小調(diào)查，統(tǒng)計評選出全班同學(xué)最喜歡的5種搭配方案，并制成復(fù)式條形統(tǒng)計圖，完成后交給老師進(jìn)行評比，聽清楚了嗎？建議科學(xué)飲食師：同學(xué)們，不科學(xué)的飲食一定會對身體造成不良的影響。請大家通過小組合作或獨立來完成。五、板書設(shè)計 營養(yǎng)午餐熱量不低于2926千焦脂肪不超過50克（不小于 大于或等于 ≥）（不大于 小于或等于 ≤）第四篇：四年級數(shù)學(xué)下冊《營養(yǎng)午餐》教案設(shè)計四年級數(shù)學(xué)下冊《營養(yǎng)午餐》教案設(shè)計教材分析本節(jié)課是義務(wù)教育教科書人教版教材小學(xué)數(shù)學(xué)四年級下冊第八單元第101102頁的一節(jié)綜合實踐活動課。通過本節(jié)課教學(xué)，既要讓學(xué)生了解營養(yǎng)與健康知識，培養(yǎng)學(xué)生運用簡單的排列組合、統(tǒng)計等數(shù)學(xué)知識解決問題的能力，又要運用正確的數(shù)學(xué)思想方法分析、調(diào)配成科學(xué)、合理的午餐菜式，學(xué)會發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，學(xué)會交流合作。教材結(jié)合學(xué)生的生活實際，圍繞午餐的營養(yǎng)問題設(shè)計了幾個數(shù)學(xué)綜合應(yīng)用活動：首先是民主路小學(xué)為學(xué)生提供的三種午餐菜譜。接著是讓學(xué)生嘗試合理搭配自己喜歡的午餐菜譜，最后通過統(tǒng)計、排列組合，讓學(xué)生運用所學(xué)知識，解決問題。課標(biāo)解讀總目標(biāo)是這樣闡述的：.參與綜合實踐活動，積累綜合運用數(shù)學(xué)知識、技能和方法等解決簡單問題的數(shù)學(xué)活動經(jīng)驗。，綜合運用數(shù)學(xué)知識解決簡單的
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