【正文】 組滿意。采購(gòu)時(shí)要嚴(yán)把“三關(guān)”，及時(shí)與防疫站人員聯(lián)系，盡量在得到防疫站人員認(rèn)可的情況下采購(gòu)原料，確保食品原材料的新鮮、安全。對(duì)餐廳進(jìn)行全面清理、布置、美化，餐具全部徹底消毒，確保客人有個(gè)舒適的就餐環(huán)境。在餐廳門口設(shè)置就餐地點(diǎn)溫馨提示牌。六、收銀班在青島根據(jù)客人所選房間、住店期限收取賓客預(yù)付金，并開收據(jù)，告知客人拿收據(jù)隨時(shí)到大廈總臺(tái)換取正式發(fā)票。購(gòu)置備用物品，聯(lián)系水果供應(yīng)商，保證水果的新鮮、口感。女子軍樂(lè)隊(duì)鳴曲歡迎。大廈領(lǐng)導(dǎo)及工作人員著正裝在大廳門口列隊(duì)歡迎。將客人引領(lǐng)至房間后，向賓客介紹房間設(shè)施等。4總機(jī)每天設(shè)定叫醒服務(wù)，方便客人就餐，并實(shí)行雙崗值班，能夠及時(shí)地為客人提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)。三、就餐由引領(lǐng)員負(fù)責(zé)樓層賓客的就餐時(shí)間叫醒，并引領(lǐng)至餐廳。自助餐臺(tái)分設(shè)兩個(gè)區(qū)域，一個(gè)為涼菜、熱菜、湯類；一個(gè)為面食和水果。自助餐臺(tái)兩側(cè)同時(shí)放置餐具，方便顧客兩側(cè)同時(shí)就餐。設(shè)置專人分區(qū)域進(jìn)行餐桌的清理，保證賓客就餐桌面的整潔。四、保安消防部開啟頂樓霓虹燈及大廳內(nèi)燈光。另外要嚴(yán)格出入車輛和可疑人員的檢查，確保無(wú)任何安全事故發(fā)生。五、總務(wù)部根據(jù)一線部門采購(gòu)計(jì)劃，準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)到位，并且保證物品質(zhì)量。服務(wù)提供之后：由大廈經(jīng)理帶領(lǐng)人事培訓(xùn)部人員深入到房間，對(duì)各位代表進(jìn)行回訪，了解大廈服務(wù)質(zhì)量，以期有針對(duì)性地整改提高。賓客離店，保安人員手戴白手套在門口站崗、敬禮。大廈領(lǐng)導(dǎo)及工作人員在院內(nèi)列隊(duì)歡送。第三篇：預(yù)定接待VIP流程預(yù)定VIP接待流程一、工作目標(biāo)→業(yè)務(wù)知識(shí)→把握重點(diǎn)→細(xì)節(jié)操作→工作流程工作細(xì)節(jié)：（1）及時(shí)準(zhǔn)確的向客人提供預(yù)定服務(wù)，并滿足客人的需求。業(yè)務(wù)知識(shí)：（1）熟悉酒店對(duì)客服務(wù)的禮儀規(guī)范（2）掌握酒店相關(guān)的預(yù)定規(guī)范把握重點(diǎn)：（1）接收來(lái)自各種方式的預(yù)定（2）酒店預(yù)訂方式包括來(lái)店預(yù)定、電話預(yù)定及會(huì)議接待單等形式的預(yù)定（3）接到預(yù)訂單或預(yù)定電話，要按照規(guī)定的程序操作，并及時(shí)的接收處理（4）認(rèn)真的記錄和聆聽(tīng)，捅死記錄客人的要求和預(yù)定的內(nèi)容（5）針對(duì)宴會(huì)團(tuán)餐的，需要詳細(xì)的了解和存檔（6）查詢當(dāng)天的預(yù)定情況（7）預(yù)訂員詳細(xì)的記錄好客人的需求后，需要及時(shí)的向相關(guān)的部門傳達(dá)客人需求和信息，看是否能夠滿足客人的要求和條件（8）如果客人有特殊的要求，相關(guān)部門應(yīng)考慮酒店有無(wú)能力滿足客人的需求，并向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)反映。（12）填寫預(yù)定單，預(yù)訂員與客人核實(shí)預(yù)定無(wú)誤后，及時(shí)填寫預(yù)定單，并分門別類進(jìn)行整理，定期做匯總和發(fā)放各個(gè)相關(guān)部門。細(xì)節(jié)目標(biāo)：（1）酒店的預(yù)定單、預(yù)定信息和客戶的要求。工作流程：（1）接收來(lái)自各種方式的預(yù)定（2）及時(shí)記錄，認(rèn)真聆聽(tīng)（3）查詢包廂和預(yù)定情況，會(huì)場(chǎng)預(yù)定需和酒店?duì)I銷部確認(rèn)（4）預(yù)定情況的反饋（5）核實(shí)客人預(yù)訂內(nèi)容及時(shí)要求（6）填寫預(yù)定手工單（7）做好接待準(zhǔn)備第四篇：客房VIP接待流程客房VIP接待流程客人到店前：，立即和營(yíng)銷部經(jīng)理、前臺(tái)主管和其他有關(guān)部門管理人召集協(xié)調(diào)會(huì)議，明確本部門接待任務(wù)和要求。、姓名、身份、到店時(shí)間、活動(dòng)過(guò)程和離店時(shí)間，以及所要入住的房間號(hào)等內(nèi)容。，確保完好無(wú)誤。嚴(yán)格按照接待規(guī)格和要求布置客房。到店時(shí)：，主管以上管理人應(yīng)到場(chǎng)并帶領(lǐng)員工迎接客人。站在電梯口迎客，客人進(jìn)入房間后，服務(wù)員要留在客服中心隨時(shí)為客人提供各種服務(wù)和要求。，要及時(shí)對(duì)客房進(jìn)行小整理。，服務(wù)員應(yīng)及時(shí)回房檢查，發(fā)現(xiàn)遺留物品要盡快設(shè)法送交客人。第五篇：VIP接待流程(工程部)工程部VIP接待方案酒店工程部VIP接待方案目的：為了確保VIP接待能夠在軟硬件上提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)，工程部跟據(jù)規(guī)程制定以下工作流程，請(qǐng)各位嚴(yán)格執(zhí)行。一、工程部各崗位職責(zé)工程部總監(jiān)全面負(fù)責(zé)VIP接待工作的任務(wù)安排、落實(shí)和指導(dǎo)工作；負(fù)責(zé)VIP政務(wù)接待中工程設(shè)備的良好運(yùn)行和安全保障；負(fù)責(zé)對(duì)客房、宴請(qǐng)、會(huì)議區(qū)域重要設(shè)備設(shè)施的質(zhì)量檢查和確認(rèn)。會(huì)議和接待工作的全天候跟蹤服務(wù)、工程保障工作。值班工程師負(fù)責(zé)重要區(qū)域、房間設(shè)備設(shè)施檢查、保障和區(qū)域應(yīng)急保障工作；負(fù)責(zé)VIP政務(wù)接待過(guò)程中的重點(diǎn)區(qū)域、應(yīng)急狀態(tài)下的值班工作。提前3天通知電梯公司 檢查酒店9臺(tái)客用電梯所有部件，確保零故障發(fā)生，測(cè)試電梯光幕、安全觸板、安全回路能夠正常運(yùn)行，測(cè)試電梯專用功能正常使用。以上各工