【正文】 。⑤負(fù)責(zé)全體員工崗位職責(zé)說明書的簽署及報送人力資源部存檔的工作。②負(fù)責(zé)督導(dǎo)本部門的訓(xùn)導(dǎo)師完成酒店要求50小時培訓(xùn)的管理指標(biāo)，審定計劃、教案、培訓(xùn)評估、考核等工作。④搞好部門英語強(qiáng)化培訓(xùn)，確保員工英語持證率達(dá)到飯店要求。3）績效考核管理①負(fù)責(zé)落實酒店績效考核評估工作的組織和管理工作，確保在公平的、公正的原則下對本部門各級員工事實績效考核，將考核結(jié)果告知員工，并幫助員工制訂改進(jìn)計劃，幫助員工得到最好的職業(yè)發(fā)展。4)團(tuán)隊建設(shè)①創(chuàng)造“象家庭、象軍隊、向?qū)W校”的企業(yè)文化氛圍，增強(qiáng)部門凝聚力。③采取行動消除潛在的問題和不健康的現(xiàn)象。②及時將員工對酒店業(yè)務(wù)管理、薪酬福利、培訓(xùn)發(fā)展等方面的意見和建議反饋給人力資源部及其它相關(guān)的酒店領(lǐng)導(dǎo)。2財務(wù)管理1）預(yù)算管理①按照業(yè)主公司的要求，以及酒店市場狀況，制定、月度經(jīng)營預(yù)算。2)經(jīng)營分析①進(jìn)行每日、月度、季度、半、財務(wù)經(jīng)營活動分析，分析部門的損益狀況，提出改進(jìn)措施。③依據(jù)SWOT（產(chǎn)品的優(yōu)點、缺點、機(jī)會、威脅）理論，研究本產(chǎn)品和市場及競爭對手的SWOT、依據(jù)SWOT，調(diào)查自己的價格、出租率、間夜數(shù)、并選擇出正確的市場目標(biāo)及客戶，從而增強(qiáng)市場洞察力。⑤根據(jù)酒店所制定的預(yù)算及當(dāng)月、當(dāng)日的出租率、平均房價、營收，加強(qiáng)與前廳合作，調(diào)整每天的具體賣房價格、賣房種類及選擇不同房價、不同客戶。②負(fù)責(zé)從專業(yè)角度指導(dǎo)個管區(qū)的運(yùn)營費(fèi)用管理，做到開源節(jié)流。4)設(shè)備設(shè)施管理①負(fù)責(zé)督導(dǎo)轄區(qū)做好固定資產(chǎn)的盤點工作、固定資產(chǎn)報廢的審核工作以及部門固定資產(chǎn)審購的審核工作。③負(fù)責(zé)部門設(shè)備、設(shè)施管理，做到設(shè)備有維保計劃、有保養(yǎng)、有記錄，確保設(shè)備設(shè)施的完好性。②負(fù)責(zé)建立部門安全緊急預(yù)案，組織員工培訓(xùn)。④確保所有經(jīng)營數(shù)據(jù)和機(jī)密內(nèi)容不外露。⑥負(fù)責(zé)處理緊急突發(fā)事件，及時向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報情況。②執(zhí)行環(huán)保職責(zé)，遵循“節(jié)能、環(huán)保、再生”的原則。4溝通與協(xié)作1）與所有部門及轄區(qū)的負(fù)責(zé)人及員工保持有效的溝通。3）與重要客人和VIP客人進(jìn)行公關(guān)溝通。5）加強(qiáng)與前廳部、客房部、餐飲部、財務(wù)部的雙向溝通，及時反饋客戶意見，從而方便運(yùn)作部門為客人提供服務(wù)。5行政事務(wù)管理1）參加酒店所有行政例會，包括：參加每日早會、周一店務(wù)會和經(jīng)營分析會等酒店相關(guān)會議，主持部部門每周例會并及時傳達(dá)酒店會議精神。3）審批部門員工考勤和效益工資評定工作，確保準(zhǔn)確無誤。第三部分任職條件職位名稱市場營銷總監(jiān)職位要求基本條件理想條件年齡 性別 體重 身高 健康 形象3550歲 男、女不限 符合標(biāo)準(zhǔn)男：172180CM 女：162170CM 合格具有職業(yè)經(jīng)理人的形象年齡：3045歲 男：175180CM 女：165175CM語言水平中文及英文聽說讀寫良好英語中級或高級水平教育程度大學(xué)專科畢業(yè)或以上學(xué)歷飯店管理專業(yè) 或本科以上學(xué)歷專業(yè)資格持有旅游局頒發(fā)的崗位資格證書，熟練地操作電腦系統(tǒng)酒店管理專業(yè)或 國外酒店管理學(xué)院畢業(yè)工作經(jīng)歷在同星級飯店同崗位工作2年以上或副 職3年以上具有同星級同崗位 國際酒店工作經(jīng)驗領(lǐng)導(dǎo)能力具有較強(qiáng)的組織能力、專業(yè)知識、先進(jìn)的管理理念，與時俱進(jìn)。有影響力、說服力、誠信、親和力、知識面廣合作協(xié)調(diào)具有團(tuán)隊精神，積極主動協(xié)調(diào)各部室關(guān)系創(chuàng)造和諧的工作氛圍。性格外向、開朗、為人誠懇表達(dá)能力思路清晰、敏捷、語言表達(dá)能力強(qiáng)潛質(zhì)對個人業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)領(lǐng)悟方面有可塑性，有發(fā)展前景 其它具有較強(qiáng)的適應(yīng)及應(yīng)變能力熟悉酒店相關(guān)業(yè)務(wù)知識達(dá)到考核標(biāo)準(zhǔn)良好的素質(zhì)及與同行業(yè)保持密切的往來溝通電谷錦江國際酒店P(guān)OWER VALLEY JINJIANG INTERNATIONAL HOTEL 崗位職責(zé)說明書第一部分職位概要職位名稱銷售部副經(jīng)理/經(jīng)理助理管轄范圍會議宴會銷售主管、美工部門市場營銷部職級二級直接上級市場營銷總監(jiān)下屬會議、宴會銷售代表、美工/攝影合作部門前廳部、客房部、餐飲部、計劃財務(wù)部、人力資源部、總經(jīng)理辦公室職 位 描述在市場總監(jiān)的指導(dǎo)下，負(fù)責(zé)宴會銷售代表、美工攝影的管理工作，制定銷售計劃，提供有關(guān)市場狀況、競爭對手動態(tài)、細(xì)分市場的產(chǎn)量分析報告,掌握客房預(yù)訂狀況，確保預(yù)訂準(zhǔn)確，最大限度提高客房出租率、房費(fèi)收入及平均房價，提高賓客滿意度。執(zhí)行營銷總監(jiān)的工作指令，并向其負(fù)責(zé)和報告工作。擬訂酒店廣告策劃，根據(jù)酒店整體形象設(shè)計的要求，做好酒店所有宣傳、促銷、印刷品的審核工作，加強(qiáng)成本費(fèi)用控制，并就有關(guān)酒店關(guān)于整體形象設(shè)計的要求向上級公司負(fù)責(zé)報告和聯(lián)系。3）按時上報三個月營業(yè)收入預(yù)測報表。2）建立并維護(hù)客人資料數(shù)據(jù)庫。3宴會銷售管理1）帶領(lǐng)、督導(dǎo)會議銷售人員對酒店餐飲產(chǎn)品進(jìn)行銷售。2）督促網(wǎng)上直接銷售工作。6專題研究1）在不同時期，根據(jù)經(jīng)營狀態(tài)，確定營銷研究分析的具體內(nèi)容。2）通過各種媒介（當(dāng)?shù)馗黝悎罂鴥?nèi)外旅游專業(yè)報刊、經(jīng)濟(jì)報刊）認(rèn)真分析與預(yù)測未來客源市場。二、日常行政管理1負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)、員工績效考核、處理好員工關(guān)系和做好員工激勵工作等。主要職責(zé)3每周匯總周邊酒店出租率、平均房價，并報告市場營銷總監(jiān)。5每月了解周邊展館展覽活動。7督促預(yù)訂部做好到店時間的復(fù)核工作。9錄入、補(bǔ)充、更改合同內(nèi)容。11檢查公付客人、VIP客人、團(tuán)隊的電腦錄入，確保預(yù)訂準(zhǔn)確。13做好部門設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)和日常使用管理。做好員工考勤管理第管理等。四、其他1及時準(zhǔn)確完成上級交辦的各項任務(wù)。4協(xié)調(diào)酒店與客人、政府、社區(qū)、新聞媒介之間的公共關(guān)系，負(fù)責(zé)酒店有關(guān)促效活動的對外宣傳，及時收集有關(guān)意見和信息。第三部分任職條件職位名稱銷售部副經(jīng)理/經(jīng)理助理職位要求基本條件理想條件年齡 性別 體重 身高 健康形象2840歲 男、女不限 合格男：172180CM 女：162170CM 良好具有職業(yè)經(jīng)理人形象年齡：3045歲 男：175180CM 女：165175CM語言水平中文及英文聽說讀寫能力良好外語流利，通過行業(yè)A級行業(yè)外語考核英語中級或高級水平教育程度大學(xué)?？苹蛞陨袭厴I(yè)飯店管理專業(yè) 或本科以上學(xué)歷專業(yè)資格持有旅游局頒發(fā)的崗位資格證書 熟練地操作電腦系統(tǒng)飯店管理專業(yè)或 國外酒店管理學(xué)院畢業(yè)工作經(jīng)歷在同星級飯店本崗位從事三年以上工作經(jīng)歷在同星級外資酒店從事本專業(yè)5年以上經(jīng)歷。積極協(xié)調(diào)內(nèi)部、外部關(guān)系。善于創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍性格外向、開朗、為人誠懇。其他具有較強(qiáng)的適應(yīng)及應(yīng)變能力熟悉酒店相關(guān)業(yè)務(wù)知識達(dá)到考核標(biāo)準(zhǔn)良好的素質(zhì)及同行業(yè)保持密切的往來溝通電谷錦江國際酒店P(guān)OWER VALLEY JINJIANG INTERNATIONAL HOTEL 崗位職責(zé)說明書第一部分職位概要職位名稱高級銷售經(jīng)理管轄范圍總監(jiān)根據(jù)飯店的銷售總體工作下達(dá)的具體銷售工作指標(biāo)部門市場營銷部職級主管級直接上級市場營銷總監(jiān)下屬銷售代表主 要 職 責(zé)一、業(yè)務(wù)管理1計劃和組織工作1）上崗后應(yīng)查看工作日志（LOG BOOK），及時了解有待處理的事務(wù)，做好當(dāng)天的跟進(jìn)工作的組織和安排。完成銷售總監(jiān)所制定的銷售任務(wù)，即平均房價、間夜數(shù)、營收。做好客戶管理工作，客戶的檔案管理、客戶的日常公關(guān)、客戶購買力的分析等等。調(diào)查、搜集、分析客戶對酒店的需求。負(fù)責(zé)日常的客戶走訪，考察房間，做好推銷工作。開發(fā)新客戶，調(diào)查客源結(jié)構(gòu)。做好管區(qū)員工培訓(xùn)工作，員工績效考核、處理好員工間關(guān)系，在工作中做好員工激勵工作，鼓勵員工熱愛本職工作。按照《勞動法》的有關(guān)要求，在工作中確保員工的工作環(huán)境安全，為員工創(chuàng)造良好的和諧的工作氛圍，使員工在工作中保持好心情，對客服務(wù)狀態(tài)最佳，為飯店創(chuàng)造好的效益，做好基礎(chǔ)工作。在部門和管區(qū)內(nèi)同事相互間彼此溝通，相互了解并搞好協(xié)作。教育管區(qū)人員維護(hù)和保護(hù)好設(shè)備設(shè)施，有成品保護(hù)意識。開好管區(qū)例會，做好各種報表，和客戶文件檔案管理，安排好班次，做好考勤管理等日常管理工作。制訂人日期修訂人日期第二部分任職條件職位名稱高級銷售經(jīng)理職位要求基本條件理想條件個 人 條件年齡 性別 體重 身高 健康形象25歲以上男女不限合格男：174米以上女：164米以上良好體貌端莊、形象較好，氣質(zhì)佳語言水平中文及英文聽說讀能力良好英語對話流利教育程度旅游職業(yè)高中畢業(yè)或以上學(xué)歷本科以上學(xué)歷工作經(jīng)歷有兩年以上同星級同崗位工作經(jīng)驗具有兩年國際飯店集團(tuán)工作經(jīng)歷專業(yè)資格持有旅游局頒發(fā)的崗位資格證書、英語中級飯店管理專業(yè)個 人 素 質(zhì)領(lǐng)導(dǎo) 能力合作 協(xié)調(diào)性格表達(dá) 能力潛質(zhì)具有較強(qiáng)的組織能力、專業(yè)知識、先進(jìn)的管理理念，與時俱進(jìn)。具有團(tuán)隊精神，積極主動協(xié)調(diào)同事關(guān)系，創(chuàng)建和諧的工作氛圍。其它熟悉電腦操作系統(tǒng)1訓(xùn)導(dǎo)師資格 2性格外向 3善于公關(guān)電谷錦江國際酒店P(guān)OWER VALLEY JINJIANG INTERNATIONAL HOTEL 崗位職責(zé)說明書第一部分職位概要部門市場營銷部職位名稱會議宴會銷售經(jīng)理直接上級高級銷售經(jīng)理職級工作內(nèi)容崗 位 描 述根據(jù)酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和要求，通過迅速、準(zhǔn)確地為客人提供服務(wù)，向客人推薦客房、提供給客人所需信息以及靈活地處理客人提出的要求等，提高客人的滿意度以創(chuàng)造最佳房費(fèi)收入。主要職責(zé)一、基本工作1會議銷售準(zhǔn)備工作1）熟悉并掌握酒店餐飲產(chǎn)品，包括餐廳、會議場所的情況和菜肴的特色。2）隨時做好預(yù)訂客人用餐的準(zhǔn)備工作，了解用餐前、用餐后及VIP客人的情況，并確認(rèn)是否已做好準(zhǔn)備工作，于每日早晨8：30將宴會日報發(fā)送到各相關(guān)部門。3）為處理客人問詢和特殊要求準(zhǔn)備各種有關(guān)旅游、購物等信息。準(zhǔn)確的了解客房狀態(tài)。2辦理入住、用餐手續(xù)房：1）查看電腦系統(tǒng)一確認(rèn)客房預(yù)定情況，按照預(yù)定客人提供服務(wù)。3）了解展覽會議市場信息，有針對性地對這些展覽公司與舉辦單位進(jìn)行接觸和促銷。5）積極招攬本地區(qū)每年常規(guī)大型會議活動及節(jié)慶活動的業(yè)務(wù)。7）負(fù)責(zé)會議市場信息的搜集和分析，并將有價值的信息上報部門領(lǐng)導(dǎo)，提出建設(shè)性意見供決策參考。9）作好會議的組織協(xié)調(diào)工作，與餐飲、客房、前廳、美工等部門和崗位加強(qiáng)溝通，及時送達(dá)有關(guān)通知單，確保會議活動順利進(jìn)行。11）會后負(fù)責(zé)搜集會議客戶的意見和建議，并上報部門領(lǐng)導(dǎo)。餐：1）查看電腦系統(tǒng)以確認(rèn)餐廳預(yù)訂情況，按照預(yù)訂客人提供服務(wù)。3）負(fù)責(zé)每日的電話預(yù)訂和妥善安排相應(yīng)廳室，并及時用電腦程序打出宴會和會議的相關(guān)安排及內(nèi)容，抄送到相應(yīng)部門。5）負(fù)責(zé)未來幾日及當(dāng)天的中式宴會，按客人要求到相關(guān)廚房開取菜單，并按要求打出中、英文菜單再送到相應(yīng)餐廳及廳室進(jìn)行擺放。7）負(fù)責(zé)按照客戶的活動細(xì)節(jié)給予詳細(xì)報價，用傳真或Email的形式，發(fā)送給客人。9）負(fù)責(zé)宴會及會議活動預(yù)訂單的歸類存檔。11）負(fù)責(zé)把客房預(yù)訂單交到預(yù)訂部門。2）向住店客人傳達(dá)填寫《賓客滿意度調(diào)查表》的信息，并鼓勵客人在離店前完成填寫并盡量取回更多客人的調(diào)查表。5信息服務(wù)禮貌擰準(zhǔn)確地回答客人的所有問題，做好電谷酒店VIP會員發(fā)展工作；代客留言、查詢、提供店內(nèi)店外信息、電話轉(zhuǎn)接工作；負(fù)責(zé)做好客史檔案記錄更新工作，保證數(shù)據(jù)庫的完整性。二、安全、衛(wèi)生、設(shè)備1安全1）嚴(yán)格執(zhí)行酒店有關(guān)安全規(guī)定。3）在安全狀態(tài)下工作，不傷及自己或他人，報告所有意外事故和安全隱患。2衛(wèi)生時刻保持自己服務(wù)辦公區(qū)域的清潔衛(wèi)生。三、其它1積極參加各種培訓(xùn)活動。在旺季時接受必要的工作時間以使酒店客人受到連貫服務(wù)。與相關(guān)部門保持良好的關(guān)系，根據(jù)預(yù)定單及時進(jìn)行信息交流與溝通。制定人日期修訂人日期第二部分任職條件職位名稱會議/宴會銷售經(jīng)理任職要求基本條件理想條件個 人 條 件年齡 性別 體重 身高 健康 形象25歲以上男女不限 符合標(biāo)準(zhǔn)男：172CM以上女：164CM以上合格體態(tài)端莊、五官端正、行走穩(wěn)重、儀容儀表整潔女：170CM左右為佳 微笑甜美語言水平流利的普通話、具有英語對話能力流利的英語教育程度大學(xué)專科畢業(yè)以上本科學(xué)歷工作經(jīng)歷在同星級同崗位兩年以上工作經(jīng)驗具有兩年以上 國際酒店工作經(jīng)歷專業(yè)資格持有旅游局頒發(fā)的崗位資格證書具有旅游局英語等級初級證書資格飯店管理專業(yè)個 人 素 質(zhì)合作 協(xié)調(diào)性格表達(dá) 能力潛質(zhì)具有團(tuán)隊協(xié)調(diào)意識性格外向具有良好的語言溝通能力具有公關(guān)能力其他具備推銷意識和技巧熟練地操作電腦系統(tǒng)及時準(zhǔn)確的完成上級臨時交辦的任務(wù)電谷錦江國際酒店P(guān)OWER VALLEY JINJIANG INTERNATIONAL HOTEL 崗位職責(zé)說明書第一部分職位概要部門市場營銷部職位名稱商務(wù)散客銷售經(jīng)理直接上級商務(wù)市場高級銷售經(jīng)理職級工作內(nèi)容崗 位 描述根據(jù)酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和要求，通過迅速、積極地將客人從眾多飯店中優(yōu)先做出選擇本酒店來，為客人提供全方位的服務(wù)，靈活地處理客人提出的要求等，提高客人的滿意度以創(chuàng)造最佳房費(fèi)收入。2）隨時做好散客、團(tuán)隊入住的各種準(zhǔn)備工作，了解當(dāng)日預(yù)抵、預(yù)離及VIP客人的情況，并確認(rèn)是否已做好準(zhǔn)備工作，如房卡、鑰匙和免費(fèi)早餐券等，為預(yù)抵散客或團(tuán)隊客人合理地分配房間。與客房部管家保持信息溝通，及時通知到客情況，注意賓客的特殊要求。2做好銷售工作1）接受和執(zhí)行商務(wù)市場高級銷售經(jīng)理的工作指令，并向其負(fù)責(zé)和報告工作。3）負(fù)責(zé)根據(jù)銷售拜訪要求，走訪客戶，征求意見，收集信息，并作好銷售日