旅游管理專業(yè)實習指導書-在線瀏覽
2024-10-10 17:39本頁面
【正文】 上者；(2)未按規(guī)定完成畢業(yè)實習報告、畢業(yè)實習報告系他人代做或抄襲他人者；(3)無加蓋畢業(yè)實習單位公章的書面評定意見，或畢業(yè)實習單位公章的書面評定意見極差者七、實習獎懲辦法 獎勵方面：1．實習優(yōu)秀獎：在實習單位實習期間，被評為優(yōu)秀員工獎、服務(wù)明星獎，或者有特殊貢獻的學生，均可經(jīng)學校核實后由學校評定，評出實習單項獎，并作為實習成績評定和優(yōu)秀畢業(yè)生評選的依據(jù)。懲罰方面：1．勒令退學：在實習期間，學生如有以下任何情況者，以勒令退學處理。因此，專業(yè)實習是旅游本科學生培養(yǎng)過程中一個重要的實踐性教學環(huán)節(jié)。二、實習教學內(nèi)容按照教學計劃的要求，旅游管理專業(yè)的專業(yè)實習可安排學生到國內(nèi)知名旅游目的地進行調(diào)查研究。三、實習紀律學生必須按教學大綱、教學計劃的規(guī)定參加實習，無故不參加實習，作為實習不及格處理，不給學分。在實習中應(yīng)虛心向現(xiàn)場的老師和專業(yè)人員學習，服從領(lǐng)導，聽從指揮，遇到問題請示報告，講文明、講禮貌。尤其學生班干部、入黨積極分子、各實習小組組長等應(yīng)擔負起參加實習的日常組織、管理、生活后勤等工作。注意安全，實習期間不允許做與實習無關(guān)的事情，不允許未經(jīng)允許私自單獨活動，否則責任自負。旅途按規(guī)定乘車船，保管好錢物和證件。實習過程中指導老師應(yīng)有一定的講解與解答。六、實習報告要求及格式實習報告是實習過程的全面總結(jié)，大體結(jié)構(gòu)分實習基本情況概述和研究報告兩部分?？偨Y(jié)要基于平時的記錄和觀察，努力運用所學理論方法進行分析。封面格式：上方為題目：桂林理工大學旅游管理（應(yīng)用本科）專業(yè)實習報告中下部中間位置，自上而下分別為：姓名：年級班別：指導教師：最后完稿的實習報告應(yīng)該包括標題、正文、結(jié)論等幾個部分。學校指導教師根據(jù)學生實習紀律、實習報告、實習態(tài)度等綜合評定。如實習日記為事后編造、實習報告較多抄襲他人成果，均視為嚴重問題，據(jù)具體情況考慮是否可以及格?；诼糜喂芾淼膶I(yè)特點，畢業(yè)實習是學生本專業(yè)學習的重要內(nèi)容。二、實習方式學生在旅游的企事業(yè)服務(wù)和管理崗位上崗，通過進行一線的實習，可以對其職業(yè)性進行更好的鍛煉，培養(yǎng)其吃苦耐勞的精神和高度的職業(yè)責任心，表現(xiàn)好的可以在實習期間就提升到領(lǐng)導崗位。三、實習內(nèi)容了解并掌握旅游管理業(yè)務(wù)的主要內(nèi)容、基本程序，樹立職業(yè)興趣和敬業(yè)精神，培養(yǎng)鍛煉管理者應(yīng)具備的基本素質(zhì)。學會獨立處理旅游管理中的一般性、常見性問題，培養(yǎng)并提高應(yīng)變能力及處理突發(fā)事件的能力。熟練掌握旅游企業(yè)一線服務(wù)技能。四、實習時間及實習報告根據(jù)我院旅游管理專業(yè)高職2009級教學計劃，畢業(yè)實習時間為2011年9月1日—2012年6月15日。要求：結(jié)合所在實習單位的情況及自己掌握的資料，自擬題目；字數(shù)不少于8000字。塑造新時代大學生的良好形象，不做有損學校及個人形象的事情，做一名合格的受社會歡迎的大學生。每周寫一篇實習周記。每個月與各班主任聯(lián)系一次，以便及時了解學校對學生的管理情況。定期檢查學生實習情況，收繳學生實習體會，及時處理本組學生在實習期間出現(xiàn)的問題。對學生進行必要的安全教育，作好學生實習期間的思想工作。如因本組學生實習管理不善，出現(xiàn)問題，后果自負。實習結(jié)束后，每組指導老師要寫一份實習總結(jié)。第四篇：旅游專業(yè)導游業(yè)務(wù)實習指導書10秋旅游專業(yè)《導游業(yè)務(wù)》實習指導書一、實習課程的性質(zhì)和目的《導游業(yè)務(wù)》實訓課是旅游酒店專業(yè)的必修專業(yè)技能之一。通過實踐的訓練，培養(yǎng)學生能夠運用導游業(yè)務(wù)的相關(guān)理論，初步掌握導游帶團程序、導游講解的基本方法和技能。二、實習內(nèi)容：課題一、安排旅游接待計劃實訓目的及要求：安排旅游接待計劃關(guān)系到導游服務(wù)工作的全局，通過實訓使學生能夠根據(jù)實際情況科學合理高效的制定出團隊接待計劃，并節(jié)能夠在意外情況下及時做出預(yù)案，保證團隊活動順利進行。課題二、接團服務(wù)實訓目的及要求：熟悉接團服務(wù)的程序、要求及注意事項，掌握接站、致歡迎詞、沿途導游講解、照顧客人入住飯店等技能。講解時同時應(yīng)該注意照顧客人的動向。實踐地點：景點實踐內(nèi)容：各種類型旅游景點和環(huán)境下的導游講解服務(wù) 時間安排：2課時實踐形式及方法：讓學生先跟導游學習，再分組進行模擬 課題六、購物導游服務(wù)實訓目的及要求：了解掌握客人購物時的心理需求，既能滿足客人的購物需求，又能做好地方特色商品的宣傳促銷工作。課題七、餐飲導游實訓目的及要求：熟悉掌握地方特色飲食文化，在客人用餐時能夠?qū)ζ湓牧?、制作方法、文化?nèi)涵等加以介紹，使客人既飽口福又飽耳福，并能在客人要求下合理安排風味餐，自助餐等。實踐地點：教室實
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