旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)書-資料下載頁
2025-10-01 17:39本頁面
【正文】 。學(xué)生與實(shí)習(xí)單位對(duì)實(shí)習(xí)工作出現(xiàn)意見分歧，應(yīng)當(dāng)及時(shí)與指導(dǎo)教師聯(lián)系，個(gè)人不得與實(shí)習(xí)單位發(fā)生沖突。，培養(yǎng)服務(wù)意識(shí)；努力掌握旅游管理、服務(wù)和操作的技能，樹立理論聯(lián)系實(shí)際的學(xué)風(fēng)；增強(qiáng)未來就業(yè)的競爭力。，學(xué)生要善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，堅(jiān)持寫實(shí)習(xí)周記。《實(shí)習(xí)手冊》。（每周至少一次）與指導(dǎo)教師聯(lián)系，便于教師的指導(dǎo)工作。，總結(jié)工作與收獲，進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)交流。，了解在外地和本地實(shí)習(xí)學(xué)生的情況，實(shí)習(xí)單位對(duì)學(xué)生的管理、培養(yǎng)和待遇，與實(shí)習(xí)單位溝通，協(xié)助管理教育實(shí)習(xí)學(xué)生，解決學(xué)生遇到的實(shí)際問題，維護(hù)學(xué)生的正當(dāng)權(quán)益。巡視結(jié)果要向?qū)W院領(lǐng)導(dǎo)作出書面報(bào)告。、學(xué)生與實(shí)習(xí)單位發(fā)生矛盾沖突、學(xué)生權(quán)益受到嚴(yán)重侵害等重大問題，巡視教師不得擅自決定，必須向?qū)W院領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示匯報(bào)。七、畢業(yè)實(shí)習(xí)內(nèi)容與要求：（一）辦公室實(shí)習(xí)崗位1．了解旅行社經(jīng)營管理工作的現(xiàn)狀、旅行社經(jīng)營管理現(xiàn)代化的趨勢。2．熟悉實(shí)習(xí)單位提高企業(yè)素質(zhì)、培養(yǎng)企業(yè)活力的經(jīng)驗(yàn)和行之有效的方法。3．熟悉旅游企業(yè)經(jīng)營管理面臨的新問題與解決辦法及發(fā)展規(guī)劃。（二）計(jì)調(diào)部實(shí)習(xí)崗位1．了解旅游計(jì)劃的整理和加工和編制、接待計(jì)劃的落實(shí)、接待計(jì)劃變更的處理、和旅行社相關(guān)的交通、游覽、住宿、購物、娛樂、餐飲知識(shí)，旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)和人際溝通的基本知識(shí)。2．掌握旅行社各種設(shè)備的使用、規(guī)范的服務(wù)語言和行為、設(shè)計(jì)組合旅游產(chǎn)品、研究接待計(jì)劃，制定合適的接待方案、接待計(jì)劃變更的處理、報(bào)價(jià)競爭、監(jiān)督控制，培養(yǎng)與有關(guān)部門、工作員工及上下有關(guān)企業(yè)工作人員的溝通、創(chuàng)新能力。3．掌握崗位工作職責(zé)、掌握規(guī)范服務(wù)方法、熟練操作各項(xiàng)設(shè)備、填寫各種表格、單據(jù)、掌握溝通技能技巧、掌握接待任務(wù)表的編制、掌握用車、行程安排、酒店落實(shí)、票務(wù)預(yù)定、景點(diǎn)確認(rèn)及接待質(zhì)量監(jiān)督。（三）市場部實(shí)習(xí)崗位：、旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)的基本要求、旅游產(chǎn)品價(jià)格策略、旅游產(chǎn)品銷售渠道、旅游產(chǎn)品促銷方法、旅游產(chǎn)品報(bào)價(jià)、人際溝通知識(shí)。、旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、開發(fā)與促銷、旅游產(chǎn)品價(jià)格策略的運(yùn)用、旅游產(chǎn)品銷售渠道的運(yùn)用、旅游產(chǎn)品促銷方法與技巧、旅游產(chǎn)品報(bào)價(jià)的方法與技巧。、旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與促銷、旅游產(chǎn)品價(jià)格策略的運(yùn)用、旅游產(chǎn)品銷售渠道的運(yùn)用、旅游產(chǎn)品促銷方法與技巧。（四）接待部實(shí)習(xí)崗位：、了解崗位職責(zé)、規(guī)范的服務(wù)用語、電腦操作知識(shí)、接待禮儀、人際溝通知識(shí)、旅游產(chǎn)品構(gòu)成、本地旅游委托業(yè)務(wù)、外地旅游委托業(yè)務(wù)、單項(xiàng)服務(wù)委托業(yè)務(wù)、旅游產(chǎn)品促銷知識(shí)。、規(guī)范的服務(wù)語言和行為、委托手續(xù)的受理、各種咨詢的回應(yīng)與解釋、旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與促銷、與其他部門的溝通、投訴的處理。，掌握旅游產(chǎn)品的推銷方法，掌握投訴處理的技巧和方法。（五）人力資源部實(shí)習(xí)崗位：。；（六）財(cái)務(wù)部實(shí)習(xí)崗位：；。（七）國際部實(shí)習(xí)崗位：。、游程設(shè)計(jì)、產(chǎn)品開發(fā)的原則和方法。、簽證、健康狀況證明等旅游證件辦理的程序和方法。、導(dǎo)游翻譯等服務(wù)人員安排、觀光活動(dòng)安排、預(yù)定等；，包括：格式、內(nèi)容、常用語等。、方法及原則。（八）國內(nèi)部實(shí)習(xí)崗位：、地陪工作程序與規(guī)范。、落實(shí)接待事宜、準(zhǔn)備相關(guān)物質(zhì)、接站服務(wù)、協(xié)辦入住手續(xù)、商定、宣布活動(dòng)安排、參觀游覽服務(wù)、當(dāng)好購物參謀、送站服務(wù)、處理遺留問題、結(jié)清所有帳目、做好工作總結(jié)、投訴的處理等環(huán)節(jié)的規(guī)范。（九）旅游景區(qū)、各項(xiàng)工作的操作程序、接待禮儀、接待服務(wù)的基礎(chǔ)知識(shí)、景區(qū)園林園藝知識(shí)、旅游商品知識(shí)、娛樂設(shè)施設(shè)備的使用維護(hù)和保養(yǎng)知識(shí)。、景區(qū)講解服務(wù)、景區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)、景區(qū)內(nèi)旅游商品的購物服務(wù)、景區(qū)內(nèi)娛樂設(shè)施的操作和維護(hù)保養(yǎng)、景區(qū)內(nèi)的安排保衛(wèi)工作、旅游代辦服務(wù)、游客投訴處理的能力。；旅行社團(tuán)隊(duì)及其他團(tuán)隊(duì)訂單的確認(rèn)和接待、掌握景區(qū)導(dǎo)游服務(wù)工作的各個(gè)細(xì)節(jié)、掌握景區(qū)餐飲服務(wù)的基本內(nèi)容、掌握旅游商品的推銷技巧、能按要求操作各項(xiàng)娛樂設(shè)施、掌握景區(qū)個(gè)性化服務(wù)的操作要求、能妥善處理客人的投訴。八、畢業(yè)實(shí)習(xí)成績評(píng)定，從學(xué)生應(yīng)具備的觀念、知識(shí)、技能、態(tài)度、等方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。，將企業(yè)寫的實(shí)習(xí)鑒定作為考評(píng)學(xué)生實(shí)習(xí)成績的主要依據(jù)之一。、實(shí)習(xí)周記、定期實(shí)習(xí)匯報(bào)、實(shí)習(xí)總結(jié)、實(shí)習(xí)鑒定評(píng)價(jià)實(shí)習(xí)學(xué)生的成績。、良、中、及格和不及格五級(jí)記分。其中，工作日志占10%，實(shí)習(xí)周記占20%，定期實(shí)習(xí)匯報(bào)占10%，實(shí)習(xí)總結(jié)占30%，實(shí)習(xí)鑒定占30%。九、畢業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師職責(zé)：。，幫助學(xué)生迅速進(jìn)入工作崗位。（也可以其他通訊方式了解在外市實(shí)習(xí)學(xué)生的情況）。，解決學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中的各類困難及問題。，在學(xué)生實(shí)習(xí)結(jié)束后上交系主任。
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