【正文】 IS090002023定義 :一組固有特性滿足要求的程度 . 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學 29 ?質(zhì)量管理 （ Quality Management） 的概念 ? ISO90002023定義 :在質(zhì)量方面指揮和控制組織的協(xié)調(diào)活動。 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學 30 ?質(zhì)量方針 （ Quality policy） :是由企業(yè)的最高管理者正式發(fā)布的該企業(yè) 總的質(zhì)量宗旨和質(zhì)量方向 。 ?質(zhì)量控制 （ Quality control） :質(zhì)量管理的一部分，致力于 滿足質(zhì)量要求 。 ?質(zhì)量改進 （ Quality improvement）：質(zhì)量管理的一部分，致力于增強 滿足質(zhì)量要求的能力 。 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學 33 (2)統(tǒng)計質(zhì)量控制階段 特征：數(shù)理統(tǒng)計方法與質(zhì)量管理的結(jié)合。 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學 34 (3)全面質(zhì)量管理階段 全面質(zhì)量管理（ TQC） 階段： （ Total Quality Management） TQC的出現(xiàn)，是現(xiàn)代科技和現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展的必然產(chǎn)物；是 “ 保護消費者權(quán)益 ” 運動的產(chǎn)生和發(fā)展對企業(yè)提出的更高要求。 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學 35 質(zhì)量管理的原則 (1)以顧客為關(guān)注焦點 ：組織應當理解顧客當前和未來的需求，滿足顧客要求并爭取超越顧客期望。他們應當創(chuàng)造并保持使員工能充分參與實現(xiàn)組織目標的內(nèi)部環(huán)境。 (4) 過程方法 ：將活動和相關(guān)的資源作為過程進行管理，可以更高效地得到期望的結(jié)果。 (6)持續(xù)改進 ：持續(xù)改進總體業(yè)績應當是組織的一個永恒目標。 (8)與供方互利的關(guān)系 ：組織與供方是相互依存的，互利的關(guān)系可增強雙方創(chuàng)造價值的能力。 工作質(zhì)量是指與質(zhì)量有關(guān)的各項工作，對產(chǎn)品（服務）質(zhì)量的保證程度。 認為質(zhì)量形成于產(chǎn)品壽命周期各階段。 全社會推動的管理 全面質(zhì)量管理工作不能只局限于企業(yè)內(nèi)部，需要全社會的重視，需要質(zhì)量立法、認證、監(jiān)督等工作，進行宏觀上的控制和引導，即需要全社會的推動。 ? PDCA循環(huán)在具體工作中分為八個步驟： ? P（ PLAN）計劃 。 ? 分為四個步驟： 分析現(xiàn)狀，找出存在的問題； 找出產(chǎn)生問題的原因或影響因素； 找出主要原因； 針對主要原因，制定計劃和活動措施。有一個步驟；按 制定的計劃和措施去實施。有一個步驟；對照計劃檢查執(zhí)行的情況。對總結(jié)的結(jié)果進行處理。 失敗的教訓加以總結(jié)，將未解決的問題放到下一個 PDCA循環(huán)。 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學 46 六西格瑪管理 ? 六西格瑪管理概述 六西格瑪管理作為一種全新的管理模式，充分體現(xiàn)著量化科學管理的思想理念。由摩托羅拉公司于 1987年首創(chuàng)，作為全面滿足客戶需求的關(guān)鍵經(jīng)營戰(zhàn)略，經(jīng)過十多年的發(fā)展，逐漸被眾多一流公司采用。 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學 47 ? 六西格瑪管理的原理 （ 1）統(tǒng)計學 (標準偏差值、生產(chǎn)或服務百萬次缺陷小于 個） （ 2）管理學的有關(guān)原理：真誠地以顧客為關(guān)注中心、基于數(shù)據(jù)和事實驅(qū)動的管理方法、聚焦于流程改進、有預見的積極管理、無邊界合作、追求完美，容忍失誤 。 ? 有管理專家 6西格瑪管理定義為：“尋求同時增加顧客滿意和企業(yè)經(jīng)濟增長的經(jīng)營戰(zhàn)略途徑。 6西格瑪主要不是技術(shù)項目，而是管理項目。 ? 六西格瑪改進 DMAIC是六西格瑪管理中最重要、最經(jīng)典的管理模型，主要側(cè)重在已有流程的質(zhì)量改善方面。 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學 51 第三節(jié) 物流與供應鏈管理 ? 企業(yè)物流與物流管理 ? 第三方物流 ? 供應鏈管理 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學 52 物流的定義 ? 物流雖然歷經(jīng)了 100年的發(fā)展，但是目前還沒有統(tǒng)一的物流定義。 企業(yè)物流與物流管理 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學 53 ? 美國物流管理協(xié)會 (The Council of Logistics Management，CLM) （ 2023）：物流是供應鏈過程的一部分，它是為滿足客戶需要對產(chǎn)品、服務及相關(guān)信息在供應地與消費地之間的高效 (高效率、高效益 )、正向及反向流動與儲存進行的計劃、實施與控制的過程。 ? 加拿大物流管理協(xié)會 (Canadian Association of Logistics Management， CALM) ：物流是對原材料、在制品庫存、產(chǎn)成品及相關(guān)信息從起源地到消費地的有效率、有效益的流動和儲存進行計劃、執(zhí)行和控制，以滿足顧客要求的過程，該過程包括進向、去向和內(nèi)部流動。從物流的范疇來看，包括包裝、裝卸、保管、庫存管理、流通加工、運輸、配送等諸種活動。 物流的定義 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學 55 物流的分類 根據(jù)物流活動空間范圍 1 國際物流 2 區(qū)域物流 3 城市物流 4 企業(yè)物流 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學 56 物流的分類 根據(jù)企業(yè)物流活動的性質(zhì) 生產(chǎn)物流 2 回收物流 4 廢棄物流 5 銷售物流 3 供應物流 1 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學 57 供 應 者 原材料 倉庫 生產(chǎn)過程 在制品庫存 成品 倉庫 顧 客 供應物流 生產(chǎn)物流 銷售物流 回收、廢棄物流 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學 58 供應物流： 提供原材料、零部件或其他物料時所發(fā)生的物流活動。 生產(chǎn)物流： 企業(yè)在生產(chǎn)產(chǎn)品過程中發(fā)生的物流活動，是與整個生產(chǎn)工藝過程密切相關(guān)的，構(gòu)成了生產(chǎn)工藝過程的一部分。 回收物流： 主要指不合格物品的返修、退貨以及周轉(zhuǎn)使用的包裝容器從需方返回到供方所形成的物品實體流動。 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學 59 物流的分類 根據(jù)企業(yè)物流活動的承擔主體 第一方物流 第二方物流 第三方物流 第四方物流 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學 60 物流的基本功能 ?物流的基本功能是指物流活動應該具有的基本能力以及通過對物流活動最佳的有效組合形成物流的總體功能，以達到物流的最終經(jīng)濟目的。 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學 61 物流的作用 ?物流創(chuàng)造社會價值 ?物流是企業(yè)生產(chǎn)的前提和保證 ?物流是企業(yè)核心能力的重要方面 ?物流可以降低成本 ?物流的服務價值 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學 62 物流管理 物流管理定義 物流管理（ Logistics Management）是指在社會再生產(chǎn)過程中，根據(jù)物質(zhì)資料實體流動的規(guī)律，應用管理的基本原理和科學方法，對物流活動進行計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制和監(jiān)督，使各項物流活動實現(xiàn)最佳的協(xié)調(diào)與配合，以降低物流成本，提高物流效率和經(jīng)濟效益。 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學 64 物流管理目標 ? 在盡可能最低的總成本條件下實現(xiàn)既定的客戶服務水平，即尋求服務優(yōu)勢和成本優(yōu)勢的一種動態(tài)平衡，并由此創(chuàng)造企業(yè)在競爭中的戰(zhàn)略優(yōu)勢。 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學 65 物流管理發(fā)展歷程 65 物流功能個別管理階段 物流功能系統(tǒng)化管理階段 企業(yè)內(nèi)物流一體化管理階段 供應鏈物流管理階段 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學 66 第三方物流 ? 一、第三方物流概述 ? 二、第三方物流的價值 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學 67 第三方物流概述 為什么出現(xiàn)第三方物流？ ? 第三方物流的產(chǎn)生是社會分工的結(jié)果 ? 第三方