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最新星級酒店全套內部管理資料-在線瀏覽

2025-01-19 16:33本頁面
  

【正文】 患,特別要注意深夜的消防安全工作。 (6)積極配合公安部門調查和偵破酒店內發(fā)生的各類案件。 (8)注意防止因自然災害而造成飯店和賓客、員工的生命財產的損失。 職務:保安部內勤 報告上級:保安部經(jīng)理 7 聯(lián)系部門:保安部各級主管、領班、酒店各部門 職責規(guī)范: 1.參與保安部各項工作研究,作好文字記錄,匯集整理各種信息,掌握動態(tài),適時提供給保安部經(jīng)理以作為指導安全管理工作的參考. 2.起草保安部工作計劃、總結、報告,填寫各種報表,打印文件。 4.溝通信息,上傳下達,催辦各種事項,做好電話,傳真、大事記記錄等工作,保持酒店安全管理信息暢通。負責本部 門人員考勤以及辦公用品的領取、保存和發(fā)放。 職務:內保領班 報告上級:保安部經(jīng)理、保安部副經(jīng)理 督導下級:內保人員 聯(lián)系部門:酒店各部門 職責規(guī)范: 1.熟知酒店各項安全管理規(guī)定和制度,協(xié)助保安部經(jīng)理督促、檢查店內安全制度的落實,預防各類事故的發(fā)生。 3.協(xié)助保安部經(jīng)理處理店內發(fā)生的各類安全事故。 5. 與各部門的治保委員保持密切聯(lián)系,指導他們開展群眾性安全防范工作。 職務:消防領班 報告上級:保安部經(jīng)理、保安部副經(jīng)理 督導下級:消防人員 聯(lián)系部門:酒店各部門 職責規(guī)范: 1.貫徹落實國家有關消防工作的方針、政策和法規(guī),接受專職消防機關的檢查指導。 3.對職工進行防火安全教育,增加職工的防火意識,提高員工做好消防工作的自覺性。 5.經(jīng)常進行防火檢查,對店內的要害部位進行定期檢查,報告情況,及時發(fā)現(xiàn)并幫助解決火險隱患。 6.發(fā)生火災時組織帶領義務消防隊配合消防機關撲救火災,保護現(xiàn)場,追查處理火警事故,參與調查火災原因。 8.定期向部門經(jīng)理匯報消防工作情況。 2.指導警衛(wèi)領班安排好警衛(wèi)工作,每日審閱警衛(wèi)隊值班記錄,掌握警衛(wèi)人員的出勤和工作情況。 4.在酒店舉行重要活動時根據(jù)警衛(wèi)方案或保安部經(jīng)理的安排及時調整警衛(wèi)力量,確保安全。 6.負責部署緝查公安機關通報的危險分 子。 8.查崗查哨,對違紀或不負責任的保安員進行批評教育,并提出處理意見。 2.安排、監(jiān)督、檢查巡邏隊人員的工作,處理巡邏工作中出現(xiàn)的問題,并向上級提交情況報告。布置力量并親臨現(xiàn)場的指導工作。 5.對巡邏隊成員進行培訓,提高隊員業(yè)務素質。 7.當酒店發(fā)生緊急情況時 (如火災、地震、停電、爆炸等 )應立即前往出事現(xiàn)場,并協(xié)助部門經(jīng)理根據(jù)店領導的指示采取必要的行動。要求著裝整潔,儀容端莊,無體臭、口臭。 (2)配戴要求:配戴系指腰 帶、肩章 (有的酒店不用 ),對講機等等。 (3)禮貌要求:對賓客要有禮貌,語言要親切。 (4)責任要求:保安工作許多是流動性的工作,要有高度的事業(yè)心和責任感,忠于職守。 (5)法紀要求:保安員要認真學習有關法規(guī)和各項玫紀紀律,增強法制觀念和政策,紀律觀念,自覺地遵紀守法和執(zhí)法。對于一家開放的飯店.一般只要不是精神病患者、衣衫襤褸者、衣冠不整者、行跡可疑者謝絕人店外均可準予入店。乘車寒的客人要協(xié)助迎送員照料客人下車,若客人要求將車停在飯店停車場時要引領到適當?shù)奈恢猛7拧? (3)對帶有危險品、易燃品、易爆品入店的客人.要勸其交保安部代為保管??腿穗x店時亦同.并提前調好車輛到門前準備迎客。對帶大件和多行李離店的客人要有禮貌地進行查詢,證實屬于客人的行李都要予放行并幫行李員將行李上車。 (6)本飯店員工不準由正門出入,若由正門出入者要扣留,查詢其工作單位及姓名交部門教育,責其檢討.保安部可處以罰款或批評教育。 (8)門前保安員要切實做好門前的警戒,特別是夜間警戒。人多時要注意防止失竊,或在門前鬧事或斗毆.保證門前的安全。 (2)要注意警戒在總服務臺辦理入住或離店手續(xù)的客人的行李不被人順手牽羊拿走。 (4)對大堂的 一些公共設施要注意保護.不準客人隨意刻畫,敲擊和損壞。保持大堂嚴肅文明的環(huán)境。若發(fā)現(xiàn)可疑的人要及時報告保安部領導。 (7)不準與大堂無關的員工進入大堂。 (2)在賓客在購物時,要注意商品和賓客的錢包物品的安全 。 (4)商場收市后,要督促檢查商場職工是否已鎖好貨柜門和商場房間門、窗。 (五 )花園巡邏保安員職責: (1)保護花園里的花草樹木、園林建筑、不遭損壞,對踐踏草坪、采花折樹的人要進行干涉、制止或處以罰款。 (3)深夜一點鐘后,要清理花園,不準客人繼續(xù)在里面活動,請他們回去休息。 (六 )娛樂場所保安員職責: (1)維持好售票秩序,特別是節(jié)假日、旅游旺季,在人多的情況下,組織客人有秩序地排隊,不得爭先恐后,注意安全,不準超限量售票。若有上述事件發(fā)生,要將肇事的雙方帶到場外或保安部妥善處理。 (3)娛樂場所人多情況復雜,要密切注意場 內動向,防止飯店和客人的物品被盜和遭受損害。 (4)場內若發(fā)生事故,如火警、爆炸等,要穩(wěn)住客人,及時搶救并組織客人離開現(xiàn)場,有秩序地疏散,防止事態(tài)擴大。關好音響、燈光,鎖好門后方可下班。 (七 )客房樓層巡邏保安員職責: (1)不準與住客和客房樓層無關的人員進入樓層或客 房。對與住客有關而未辦理來訪登記手續(xù)的,要補辦好手續(xù)后方可準其進 入。 (3)勤巡查樓層、發(fā)現(xiàn)問題要及時報告、及時解決。 (4)對違反飯店住客規(guī)定,在樓層或房間鬧事、斗毆、損壞客房設施者先勸其冷靜或將其帶到保安部酌情處理。 (6)晚上十二時后要協(xié)助樓層臺班通知住客房間的訪客盡快離開房間。 (7)保安員不得借工作之便使用客房設施。對住客遺棄的黃色書刊不得偷看或拿走,要集中起來交保安部處理。 (1) 貴賓抵離飯店前要注意疏通行車通道,調好車輛,做好一切準備工作,迎 接貴賓的抵離。 (3)貴賓在餐廳進餐,在會客室、接待廳或在其它場所休息、工作、觀賞風光等等,要注意警戒,在一定的區(qū)域內,不準無關人員進入或接近,要做到內緊外松。 (5)凡貴賓所到之處都要進行嚴格檢查,如花槽內、桌下、天花板、地面、角落等有否危險品和不安全的因素。若是火警要立刻搶救,進行撲滅。 (3)疏散客人過程中要注意安全,注意防盜。 (三 )節(jié)假日的安全保衛(wèi)工作: (1)在人們活動比較集中的場所要特別注意防竊,防斗毆、防鬧事,注意客人的安全。拾獲客人遺忘的物品要交保安部代客 人保管。 (3)注意勸止到處丟煙頭、雜物和隨地吐痰等不文明的舉動。 (2)值班人員要忠于職守,工作嚴肅認真,密切監(jiān)視消防主機信號,發(fā)現(xiàn)火警信號應立即采取措施并向保安部經(jīng)理和總經(jīng)理報告。 (4)經(jīng)常檢查飯店各部門火情隱患,并督促、協(xié)助其及時整改和根除。 (2)要熟悉飯店各種火警監(jiān)視儀表、信號、開關的性能和作用。 (3)對重要的火警情況,或監(jiān)視儀表發(fā)生故障,要詳細記錄時間、地點、程度和原因和處理結果,交班時要交待清楚并及時報告領導。 (5)當班時要密切注意主機和監(jiān)視儀表信號,認真作好值班記錄。 (7)對要害部門、危險部門,如液化站、油庫、廚房、公共場所的滅火裝置、樓層消防分機及報警鐘、排煙系統(tǒng)、呼叫系統(tǒng)等重要設備要定期檢測。 (9)發(fā)現(xiàn)火警信號或接到火警報告要及時將發(fā)火地點、火勢狀況、燃燒物質、報告人姓名、搶救情況及時報告保安部經(jīng)理和總經(jīng)理,并以最快的速度向公安消防部門報警。堅守崗位、隨時了解和掌握情況。 保安部管理實務 17 部門楷述 保安部是擔負酒店安全保衛(wèi)工作的部門,是公安部門在酒店進行安全防范工作的重要輔助力量。 保安部具體職責 ( 1)對酒店實施安全監(jiān)督,確保酒店各場所安全、安定,使酒店有秩序地進行經(jīng)營活動。 ( 3)做好本酒店員工的“四防”(防火、防盜、 防破壞、防治安災害事故)安全教育,落實各項安全保衛(wèi)責任制。 ( 4)嚴格治安管理,重點抓好除“七害”工作。查處酒店發(fā)生的案件、事故。 ( 6)管理好保安檔案資料。 18 保安部工作管理制度 儀表儀容: ( 1)保安人員上崗前不得飲酒,上崗時要求著制服、佩戴工作名牌。 執(zhí)勤部分: ( 1)遇到報警時應沉著、冷靜、準確地向有關部門或值班領導報告,消防人員不準擅自離崗,違者按失職論處;消防中心當班工作人員不準打與工作無關的電話,非保安人員不得進入,任何人不準在消防中心會客; ( 3)值班人員必須經(jīng)常打掃衛(wèi)生,保持環(huán)境衛(wèi)生干凈、整齊,各類控制臺無灰塵。 ( 2)用餐時必須互相輪換,不得空崗用餐;一旦發(fā)現(xiàn)異常情況,應迅速趕赴現(xiàn)場,同時應向值班領導匯報;不妥善處理又不及時匯報者,視情節(jié)輕重和影響大小給予必要的處分。 19 外勤部分: ( 1)保障消防通到暢通和停車場秩序的良好,如因亂停放而造成塞車,追究當班人的責任; ( 2)要經(jīng)常巡邏檢查重點位置,發(fā)現(xiàn)可疑分子 要查問清楚,防止意外事故發(fā)生。 ( 2)病假必須有醫(yī)院證明,方可病休; ( 3)事假必須提前向部門經(jīng)理請假,除特殊情況外,不準代請或電話請假。 交接班 要按時交接,交接要詳細填寫值班筆記,領班每天必須詳細檢查記錄情況,發(fā)現(xiàn)問題要及時匯報。 保安崗位任職的基本要求 ( 1)有強烈的工作責任心。 ( 3)有細致的觀察
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