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(最新)星級(jí)酒店全套內(nèi)部管理資料-文庫(kù)吧

2024-10-27 16:33 本頁(yè)面


【正文】 職責(zé)規(guī)范: 1.參與保安部各項(xiàng)工作研究,作好文字記錄,匯集整理各種信息,掌握動(dòng)態(tài),適時(shí)提供給保安部經(jīng)理以作為指導(dǎo)安全管理工作的參考. 2.起草保安部工作計(jì)劃、總結(jié)、報(bào)告,填寫各種報(bào)表,打印文件。 3.管理文件、資料、檔案,組織文件傳閱,掌握各種安全措施的實(shí)施情況,適時(shí)提供給保安部經(jīng)理。 4.溝通信息,上傳下達(dá),催辦各種事項(xiàng),做好電話,傳真、大事記記錄等工作,保持酒店安全管理信息暢通。 5.負(fù)責(zé)辦公室值班、處理辦公室各種日常行政事務(wù),重要情況及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。負(fù)責(zé)本部 門人員考勤以及辦公用品的領(lǐng)取、保存和發(fā)放。 6.完成經(jīng)理及上級(jí)主管部門交辦的其它臨時(shí)性工作任務(wù)。 職務(wù):內(nèi)保領(lǐng)班 報(bào)告上級(jí):保安部經(jīng)理、保安部副經(jīng)理 督導(dǎo)下級(jí):內(nèi)保人員 聯(lián)系部門:酒店各部門 職責(zé)規(guī)范: 1.熟知酒店各項(xiàng)安全管理規(guī)定和制度,協(xié)助保安部經(jīng)理督促、檢查店內(nèi)安全制度的落實(shí),預(yù)防各類事故的發(fā)生。 2.經(jīng)常巡視店內(nèi)各重點(diǎn)和要害部位,掌握酒店各部位安全動(dòng)態(tài),并將情況及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 3.協(xié)助保安部經(jīng)理處理店內(nèi)發(fā)生的各類安全事故。 4.在經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,開展對(duì)全店員工和長(zhǎng)住客戶的安全及法制宣傳教 8 育,定期進(jìn)行安 全演習(xí)對(duì)酒店在崗的一線員工進(jìn)行“五防” (防火、防盜、防特、防惡性案件、防自然災(zāi)害事故 )知識(shí)培訓(xùn)。 5. 與各部門的治保委員保持密切聯(lián)系,指導(dǎo)他們開展群眾性安全防范工作。 6.參加保安部的夜間值班,按照值班人員規(guī)則處理好日常內(nèi)保事務(wù)。 職務(wù):消防領(lǐng)班 報(bào)告上級(jí):保安部經(jīng)理、保安部副經(jīng)理 督導(dǎo)下級(jí):消防人員 聯(lián)系部門:酒店各部門 職責(zé)規(guī)范: 1.貫徹落實(shí)國(guó)家有關(guān)消防工作的方針、政策和法規(guī),接受專職消防機(jī)關(guān)的檢查指導(dǎo)。 2.在經(jīng)理指導(dǎo)下建立健全酒店消防安全制度、防火應(yīng)急方案;組織實(shí)施酒店防火委員會(huì)的各項(xiàng)計(jì) 劃、要求并進(jìn)行監(jiān)督檢查。 3.對(duì)職工進(jìn)行防火安全教育,增加職工的防火意識(shí),提高員工做好消防工作的自覺性。 4.協(xié)助部門經(jīng)理搞好義務(wù)消防隊(duì)的組織和培訓(xùn)工作,并開展各種形式的防火演練活動(dòng)。 5.經(jīng)常進(jìn)行防火檢查,對(duì)店內(nèi)的要害部位進(jìn)行定期檢查,報(bào)告情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并幫助解決火險(xiǎn)隱患。監(jiān)督指導(dǎo)各部門落實(shí)防火安全制度。 6.發(fā)生火災(zāi)時(shí)組織帶領(lǐng)義務(wù)消防隊(duì)配合消防機(jī)關(guān)撲救火災(zāi),保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),追查處理火警事故,參與調(diào)查火災(zāi)原因。 7.制止各種違反消防法規(guī)的行為。 8.定期向部門經(jīng)理匯報(bào)消防工作情況。 9 職務(wù):警衛(wèi)領(lǐng)班 報(bào)告上級(jí):保 安部經(jīng)理、保安副經(jīng)理 督導(dǎo)下級(jí):警衛(wèi)人員 聯(lián)系部門:酒店各部門 職責(zé)規(guī)范: 1.在經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)酒店警衛(wèi)隊(duì)各項(xiàng)工作,組織部署酒店日常警衛(wèi)工作,確保酒店與客人安全。 2.指導(dǎo)警衛(wèi)領(lǐng)班安排好警衛(wèi)工作,每日審閱警衛(wèi)隊(duì)值班記錄,掌握警衛(wèi)人員的出勤和工作情況。 3.調(diào)查處理警衛(wèi)工作中發(fā)現(xiàn)和發(fā)生的各類治安問題和有關(guān)的報(bào)告、投訴。 4.在酒店舉行重要活動(dòng)時(shí)根據(jù)警衛(wèi)方案或保安部經(jīng)理的安排及時(shí)調(diào)整警衛(wèi)力量,確保安全。 5.酒店發(fā)生火災(zāi),死亡等意外事件時(shí),組織保安員保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序。 6.負(fù)責(zé)部署緝查公安機(jī)關(guān)通報(bào)的危險(xiǎn)分 子。 7.對(duì)警衛(wèi)領(lǐng)班和警衛(wèi)進(jìn)行紀(jì)律教育,責(zé)任感教育和業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。 8.查崗查哨,對(duì)違紀(jì)或不負(fù)責(zé)任的保安員進(jìn)行批評(píng)教育,并提出處理意見。 職務(wù):巡邏隊(duì)領(lǐng)班 報(bào)告上級(jí):保安部經(jīng)理、保安部副經(jīng)理 督導(dǎo)下級(jí):巡邏隊(duì)人員 聯(lián)系部門:酒店各部門 職責(zé)規(guī)范: 10 1.制定酒店全面巡視工作方案,報(bào)經(jīng)理審批后組織實(shí)施并定期向部門經(jīng)理匯報(bào)工作。 2.安排、監(jiān)督、檢查巡邏隊(duì)人員的工作,處理巡邏工作中出現(xiàn)的問題,并向上級(jí)提交情況報(bào)告。 3.制定重大活動(dòng)時(shí)的巡邏方案。布置力量并親臨現(xiàn)場(chǎng)的指導(dǎo)工作。 4.每天對(duì)酒店各區(qū)域進(jìn)行巡 視檢查,作好巡視記錄.每天按規(guī)定時(shí)間將頭天的巡視記錄交部門經(jīng)理審閱.特殊情況要一事一報(bào)。 5.對(duì)巡邏隊(duì)成員進(jìn)行培訓(xùn),提高隊(duì)員業(yè)務(wù)素質(zhì)。 6.對(duì)隊(duì)員的表現(xiàn)做出公正評(píng)價(jià),并及時(shí)向部門經(jīng)理提出獎(jiǎng)懲意見。 7.當(dāng)酒店發(fā)生緊急情況時(shí) (如火災(zāi)、地震、停電、爆炸等 )應(yīng)立即前往出事現(xiàn)場(chǎng),并協(xié)助部門經(jīng)理根據(jù)店領(lǐng)導(dǎo)的指示采取必要的行動(dòng)。 職務(wù):保安員 保安員的崗位職責(zé): (一 )對(duì)保安員的要求: (1)儀容要求:總的按酒店“員工守則”的規(guī)定執(zhí)行。要求著裝整潔,儀容端莊,無(wú)體臭、口臭。女保安員要畫淡妝。 (2)配戴要求:配戴系指腰 帶、肩章 (有的酒店不用 ),對(duì)講機(jī)等等。配戴要整齊,執(zhí)勤時(shí)要有精神,使客人感到既莊重又溫暖。 (3)禮貌要求:對(duì)賓客要有禮貌,語(yǔ)言要親切。無(wú)論是干預(yù)或勸解,態(tài)度都要和藹,決不可兇神惡煞,使人感到缺少教養(yǎng)。 (4)責(zé)任要求:保安工作許多是流動(dòng)性的工作,要有高度的事業(yè)心和責(zé)任感,忠于職守。對(duì)治安安全保衛(wèi)工作要有敏感性,自覺地,認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好治安 安全保衛(wèi)工作。 (5)法紀(jì)要求:保安員要認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法規(guī)和各項(xiàng)玫紀(jì)紀(jì)律,增強(qiáng)法制觀念和政策,紀(jì)律觀念,自覺地遵紀(jì)守法和執(zhí)法。 11 (二 )飯店正門前保安員的職責(zé): (1)根據(jù)飯店的具體規(guī)定,放行客人出入店。對(duì)于一家開放的飯店.一般只要不是精神病患者、衣衫襤褸者、衣冠不整者、行跡可疑者謝絕人店外均可準(zhǔn)予入店。 (2)對(duì)來(lái)飯店的客人要彬彬有禮,無(wú)論是步行還是乘車來(lái)的賓客都要表示歡迎。乘車寒的客人要協(xié)助迎送員照料客人下車,若客人要求將車停在飯店停車場(chǎng)時(shí)要引領(lǐng)到適當(dāng)?shù)奈恢猛7?。若沒有車位要向客人或司機(jī)解釋清楚,并介紹客人將車停到附近的公共停車場(chǎng)保管。 (3)對(duì)帶有危險(xiǎn)品、易燃品、易爆品入店的客人.要?jiǎng)衿浣槐0膊看鸀楸9堋? (4)“ VIP”客人人店時(shí),若需疏通車道、或有歡迎隊(duì)伍,要在 客人抵達(dá)飯店前十分鐘疏通好車道和停車位置,維持好歡迎隊(duì)伍的秩序,勸走圍觀的群眾。客人離店時(shí)亦同.并提前調(diào)好車輛到門前準(zhǔn)備迎客。 (5)對(duì)離店的客人要表示歡送.歡迎他們下次再次光臨。對(duì)帶大件和多行李離店的客人要有禮貌地進(jìn)行查詢,證實(shí)屬于客人的行李都要予放行并幫行李員將行李上車。在離店客人較多面車輛不足的情況下,要與汽車服務(wù)部配合盡快疏散賓客。 (6)本飯店員工不準(zhǔn)由正門出入,若由正門出入者要扣留,查詢其工作單位及姓名交部門教育,責(zé)其檢討.保安部可處以罰款或批評(píng)教育。 (7)門前保安員要不斷學(xué)習(xí),鉆研保安業(yè)務(wù), 善于根據(jù)賓客的特點(diǎn)進(jìn)行判斷以便提高工作質(zhì)量。 (8)門前保安員要切實(shí)做好門前的警戒,特別是夜間警戒。要注意車輛和行人的安全。人多時(shí)要注意防止失竊,或在門前鬧事或斗毆.保證門前的安全。 (三 )大堂保安員職責(zé): 12 (1)大堂是客人出入飯店的必經(jīng)之地,人多情況復(fù)雜.保安員必須注意客人的動(dòng)向,細(xì)心觀察,保證飯店和客人的生命財(cái)產(chǎn)安全。 (2)要注意警戒在總服務(wù)臺(tái)辦理入住或離店手續(xù)的客人的行李不被人順手牽羊拿走。 (3)維持大堂的秩序,對(duì)在大堂爭(zhēng)吵、大聲呼叫、到處亂串的客人要婉言勸止,保持大堂的高雅肅靜。 (4)對(duì)大堂的 一些公共設(shè)施要注意保護(hù).不準(zhǔn)客人隨意刻畫,敲擊和損壞。大堂若設(shè)有賓客休息沙發(fā)的.對(duì)坐倚在扶手、靠背上的客人要?jiǎng)衿渥诔l(fā)座上,不準(zhǔn)在沙發(fā)上睡覺。保持大堂嚴(yán)肅文明的環(huán)境。 (5)大堂人多時(shí),要注意警戒和觀察,防止失竊。若發(fā)現(xiàn)可疑的人要及時(shí)報(bào)告保安部領(lǐng)導(dǎo)。 (6)夜深時(shí)要加倍警惕,特別注意警戒。 (7)不準(zhǔn)與大堂無(wú)關(guān)的員工進(jìn)入大堂。 (四 )商場(chǎng)保安員職責(zé): (1)對(duì)名貴商品.如名人字畫、古玩、名貴陶瓷、玉石、金銀首飾、象牙雕刻等等要注意重點(diǎn)警衛(wèi).加強(qiáng)保護(hù)。 (2)在賓客在購(gòu)物時(shí),要注意商品和賓客的錢包物品的安全 。 (3)商場(chǎng)巡邏保安員要提高警惕,做到勤巡、勤查,發(fā)現(xiàn)可疑的人要密切注意監(jiān)視,防止其進(jìn)行犯罪活動(dòng)。 (4)商場(chǎng)收市后,要督促檢查商場(chǎng)職工是否已鎖好貨柜門和商場(chǎng)房間門、窗。更深夜靜后要加強(qiáng)警衛(wèi).保證商場(chǎng)的安全。 (五 )花園巡邏保安員職責(zé): (1)保護(hù)花園里的花草樹木、園林建筑、不遭損壞,對(duì)踐踏草坪、采花折樹的人要進(jìn)行干涉、制止或處以罰款。 (2)賓客在花園活動(dòng)時(shí)要注意警戒,拾到客人的遺失物品要及時(shí)轉(zhuǎn)交 13 客人或交保安部處理。 (3)深夜一點(diǎn)鐘后,要清理花園,不準(zhǔn)客人繼續(xù)在里面活動(dòng),請(qǐng)他們回去休息。 (4)花園是 供賓客活動(dòng)休息的場(chǎng)所,本飯店非工作人員不準(zhǔn)進(jìn)里面活動(dòng),特別是不準(zhǔn)穿工衣進(jìn)里面活動(dòng)。 (六 )娛樂場(chǎng)所保安員職責(zé): (1)維持好售票秩序,特別是節(jié)假日、旅游旺季,在人多的情況下,組織客人有秩序地排隊(duì),不得爭(zhēng)先恐后,注意安全,不準(zhǔn)超限量售票。 (2)對(duì)娛樂場(chǎng)所要嚴(yán)格按文化部門和公安部門的規(guī)定進(jìn)行管理,維持好娛樂場(chǎng)所的治安秩序,防止場(chǎng)內(nèi)起哄、爭(zhēng)哄、斗毆、搗亂和無(wú)理取鬧。若有上述事件發(fā)生,要將肇事的雙方帶到場(chǎng)外或保安部妥善處理。避免造成壞的影響和妨礙其他客人進(jìn)行正常娛樂活動(dòng)。 (3)娛樂場(chǎng)所人多情況復(fù)雜,要密切注意場(chǎng) 內(nèi)動(dòng)向,防止飯店和客人的物品被盜和遭受損害。若發(fā)現(xiàn)可疑的人要嚴(yán)加監(jiān)視,發(fā)現(xiàn)違法犯罪分子要及時(shí)擒 拿,保護(hù)飯店和客人生命財(cái)產(chǎn)的安全。 (4)場(chǎng)內(nèi)若發(fā)生事故,如火警、爆炸等,要穩(wěn)住客人,及時(shí)搶救并組織客人離開現(xiàn)場(chǎng),有秩序地疏散,防止事態(tài)擴(kuò)大。
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