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正文內(nèi)容

最新星級酒店全套內(nèi)部管理資料-wenkub

2022-11-27 16:33:52 本頁面
 

【正文】 2.起草保安部工作計劃、總結(jié)、報告,填寫各種報表,打印文件。 (6)積極配合公安部門調(diào)查和偵破酒店內(nèi)發(fā)生的各類案件。 ③檢查消防通道是否 暢通。 ⑤檢查要害、危險部門及部位的安全情況。 6 (3)治安檢查: ①檢查保安員履行崗位職責情況。 (2)善于策劃飯店的安全保衛(wèi)工作。負責對 飯店治安安全保衛(wèi)工作進行督導(dǎo)、檢查和落實。 (3)對飯店治安保衛(wèi)、消防等不夠嚴密和完善的方面,有權(quán)向總經(jīng)理建議,使其逐步嚴密、完善。 5.人際關(guān)系:人事關(guān)系良好,能夠在安全保衛(wèi)工作中協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,溝通上級關(guān)系。 職務(wù):保安部各級領(lǐng)班 素質(zhì)要求 1.文化程度:高中或旅游職業(yè)高中畢業(yè)或同等學歷,受 過公安專業(yè)基本培訓。 3.專業(yè)知識:具有酒店管理和服務(wù)基礎(chǔ)知識,安全管理一般知識,文秘檔案專業(yè)知識。 職務(wù):保安部主管 4 素質(zhì)要求 : 1.基本素質(zhì)要求與保安部經(jīng)理相同。 3.專業(yè)知識:掌握國家安全管理方針政策,具有公安、消防、內(nèi)保等專業(yè)知識和酒店中層管理基礎(chǔ)知識。 (2) 對新入店的職工進行崗前安全培訓,對在崗職工進行安全知識教育與安全素質(zhì)考核。 (8)做好重大宴會活動和來店重要賓客的內(nèi)部保衛(wèi),并配合公安部門搞好安全警衛(wèi)工作。 (5)負責管理飯店有關(guān)治 安工作的檔案、資料。 (2)負責飯店范圍內(nèi)的治安管理和警衛(wèi)工作。 二、 負責飯店的安全保衛(wèi)工作。 (2)協(xié)同各部門制定安全生產(chǎn)崗位責任制度,和安全生產(chǎn)的培訓,考核及落實檢查制度。 (7)各部門對存在的不安全隱患,要按要求的期限認真整改,一時解決不了的,要及時報告總經(jīng)理并抄報保安部,同時必須采取臨時安全措施,保證安全。 (3)重要節(jié)日前夕或有重大活動時,由酒店安全委員會組織全面檢查。 (10)各個部位值班情況,有無脫崗現(xiàn)象。 (6)財務(wù)制度、庫房管理制度是否落實,有無漏洞。 (2)接待會客登記等各項手續(xù)是否健全并按要求辦理。 (3)重點部位的門窗是否牢靠,下班后是否堅持關(guān)窗鎖門。 (7)各種電器設(shè)備、消防器材、設(shè)施,煙感報警系境等是否完好和靈敏有效。 (11)各部門領(lǐng)導(dǎo)對安全工作是否重視,對檢查發(fā)現(xiàn)的不安全因素是否認真整改。 (4)保安部經(jīng)理、副經(jīng)理對各部門、各部位的安全情況隨時可進行監(jiān) 督檢查,各部門領(lǐng)導(dǎo)要予以支持和合作。 ( 8)酒店對安全檢查,依據(jù)《治安保衛(wèi)獎懲條例》和《消防安全獎懲條例》,獎優(yōu)罰劣 ,促進安全保衛(wèi)工作的開展。 (3)制定特別安全管理制度。 (1)在飯店范圍內(nèi),注意防止犯罪。根據(jù)國家安全法規(guī)和飯店里的安全制度督導(dǎo)和檢查責任人和部門的執(zhí)行情況。 (6)對查出的不安全隱患,提出解決意見,通知有關(guān)部室限期整改或采取專業(yè)措施予以解決。 三、負責對飯店員工的安全教育、培訓、宣傳工作。了解和掌握飯店員工的各種思想和表現(xiàn)情況,配合各部門做好違法亂紀 (特別是違法青少年 )人員的教育轉(zhuǎn)化工作,防止犯罪。 4.專業(yè)能力:具有組織領(lǐng)導(dǎo)能力,消防、內(nèi)保等專業(yè)刑事案件的偵破處置能力。 2.人際關(guān)系方面善于和保安部經(jīng)理配合,協(xié)調(diào)能力較強。 4.業(yè)務(wù)能力:具有文件、報告、函件起草能力,一般財務(wù)、物資用品管理能力和辦公室事務(wù)處理能力。 2.酒店經(jīng)驗:五年以上安全保衛(wèi)工作經(jīng)驗,含三年以上酒店基層管理或安全保衛(wèi)工作經(jīng)驗。 6.身體素質(zhì):與保安部經(jīng)理相同。 (二 )職責: (1)對總經(jīng)理負責,負責保安部的全面工作。 (4)對部屬的素質(zhì)、工作態(tài)度、業(yè)務(wù)能力、負有培訓提高的責任。在危急情況下能夠沉著冷靜,善于指揮,使危急事件能夠得到迅速妥善的處理。 ②檢查飯店大門前及大堂的安全情況。 尤其要注意深夜后的飯店安全檢查。 ④檢查消防培訓、消防考試的情況。 (7)了解和掌握酒店內(nèi)部員工的情況,與人事部一起做好違法人員的教育轉(zhuǎn)化工作。 3.管理文件、資料、檔案,組織文件傳閱,掌握各種安全措施的實施情況,適時提供給保安部經(jīng)理。 6.完成經(jīng)理及上級主管部門交辦的其它臨時性工作任務(wù)。 4.在經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,開展對全店員工和長住客戶的安全及法制宣傳教 8 育,定期進行安 全演習對酒店在崗的一線員工進行“五防” (防火、防盜、防特、防惡性案件、防自然災(zāi)害事故 )知識培訓。 2.在經(jīng)理指導(dǎo)下建立健全酒店消防安全制度、防火應(yīng)急方案;組織實施酒店防火委員會的各項計 劃、要求并進行監(jiān)督檢查。監(jiān)督指導(dǎo)各部門落實防火安全制度。 9 職務(wù):警衛(wèi)領(lǐng)班 報告上級:保 安部經(jīng)理、保安副經(jīng)理 督導(dǎo)下級:警衛(wèi)人員 聯(lián)系部門:酒店各部門 職責規(guī)范: 1.在經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下負責酒店警衛(wèi)隊各項工作,組織部署酒店日常警衛(wèi)工作,確保酒店與客人安全。 5.酒店發(fā)生火災(zāi),死亡等意外事件時,組織保安員保護現(xiàn)場,維護現(xiàn)場秩序。 職務(wù):巡邏隊領(lǐng)班 報告上級:保安部經(jīng)理、保安部副經(jīng)理 督導(dǎo)下級:巡邏隊人員 聯(lián)系部門:酒店各部門 職責規(guī)范: 10 1.制定酒店全面巡視工作方案,報經(jīng)理審批后組織實施并定期向部門經(jīng)理匯報工作。 4.每天對酒店各區(qū)域進行巡 視檢查,作好巡視記錄.每天按規(guī)定時間將頭天的巡視記錄交部門經(jīng)理審閱.特殊情況要一事一報。 職務(wù):保安員 保安員的崗位職責: (一 )對保安員的要求: (1)儀容要求:總的按酒店“員工守則”的規(guī)定執(zhí)行。配戴要整齊,執(zhí)勤時要有精神,使客人感到既莊重又溫暖。對治安安全保衛(wèi)工作要有敏感性,自覺地,認真負責地做好治安 安全保衛(wèi)工作。 (2)對來飯店的客人要彬彬有禮,無論是步行還是乘車來的賓客都要表示歡迎。 (4)“ VIP”客人人店時,若需疏通車道、或有歡迎隊伍,要在 客人抵達飯店前十分鐘疏通好車道和停車位置,維持好歡迎隊伍的秩序,勸走圍觀的群眾。在離店客人較多面車輛不足的情況下,要與汽車服務(wù)部配合盡快疏散賓客。要注意車輛和行人的安全。 (3)維持大堂的秩序,對在大堂爭吵、大聲呼叫、到處亂串的客人要婉言勸止,保持大堂的高雅肅靜。 (5)大堂人多時,要注意警戒和觀察,防止失竊。 (四 )商場保安員職責: (1)對名貴商品.如名人字畫、古玩、名貴陶瓷、玉石、金銀首飾、象牙雕刻等等要注意重點警衛(wèi).加強保護。更深夜靜后要加強警衛(wèi).保證商場的安全。 (4)花園是 供賓客活動休息的場所,本飯店非工作人員不準進里面活動,特別是不準穿工衣進里面活動。避免造成壞的影響和妨礙其他客人進行正常娛樂活動。 (5)娛樂活動結(jié)束,讓客人有秩序地離開場園后,要協(xié)同服務(wù)員清理好場地,檢查有否客人遺留物品,危險品、火種。已進入的,要勸其離開。若發(fā)現(xiàn)可疑的人要注意監(jiān)視并報告保安部經(jīng)理。檢查防火安全門、樓梯門是否打開。 四、特別保安工作 (— )貴賓抵離飯店時的安全保衛(wèi)工作。 (4)貴賓用的飲食品,飲料要進行化驗檢查,注意新鮮、衛(wèi)生,防止 15 中毒。 (2)需要及時疏散客人的,要盡快打開安全通道和樓梯門,有秩序地組織客人進行的疏散,將客人盡快疏散到安全的地方。 (2)注意走散的兒童及其他客人遺忘的東西。 職務(wù):消防中心工作人員 (一 )工作職責: (1)具有一定的消防專業(yè)知識和專業(yè)技能,熟悉業(yè)務(wù)。 16 (二 )工作內(nèi)容和業(yè)務(wù)要求: (1)要有較強的防火意識和敏 感性,自覺地、一絲不茍地做好防火工作。 (4)詳細記錄部門或有關(guān)人員關(guān)于防火重要情況的匯報,并進行實地調(diào)查,將結(jié)果向領(lǐng)導(dǎo)報告。 (8)與各有關(guān)部門協(xié)同搞好飯店內(nèi)消防設(shè)施和設(shè)備的維護、保養(yǎng)和測試,保證其完好無損。 (10)協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好對義務(wù)消防員的培訓工作,做好對管理人員的消防考試工作和對飯店員工 消防知識的普及教育和宣傳工作。 ( 2)做好安全防范工作,減少違法犯罪、打架斗毆等惡性案件在酒店發(fā)生,保障住客和工作人員的人身安全。配合公安機關(guān)開展對案件的偵破工作,協(xié)助公安部門打擊違法犯罪活動。 ( 7)完成經(jīng)理或上級交辦的其他事項。 大堂部分: ( 1)值班員必須按指定地點堅守崗位,不得閑談,不準到總臺閑坐,妨礙他人工作;對于來賓有不文明 禮貌的行為應(yīng)及時糾正;如因離崗而造成酒店財產(chǎn)損失又未將肇事者抓獲,視情節(jié)給予作相應(yīng)處罰。 遲到,早退,病、事假,曠工的處理: ( 1)遲到、早退 10 分鐘內(nèi)給予警告,超過 30 分鐘以上按曠工論處,曠工一天按三天扣發(fā)。 嚴格遵守保密制度 不得泄露保安內(nèi)部的各種資料。 20 ( 4)熟悉掌握各種保安設(shè)備的使用方法。 ( 1)制定保安部的工作計劃和各種保衛(wèi)方案,負責調(diào)配,部署保安力量。 ( 4)熱情接待來訪,受理有關(guān)本部門的各種投訴及抗拒。 ( 2)熟悉本崗位的職責與操作規(guī)程。維護公共場所秩序 ,特別是大堂的環(huán)境形象,勸阻客人隨地坐臥或亂丟雜物。發(fā)現(xiàn)可疑的人和事要禮貌地進行盤查或監(jiān)控
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