【正文】 　（2）帳單文字正對著客人； 　　?。?）若客人簽單，應把筆套打開，筆尖對著自己，然后以左手遞給客人。 　　　2入座跟客人交談時，怎么辦？ 　　?。?）從椅子左邊入座； 　　?。?）女士用手抓住裙邊慢慢落座； 　　?。?）雙手放在桌上或膝蓋上； 　　?。?）雙腳并攏，稍微內(nèi)縮； 　　　（5）談話時，要把身體不時轉(zhuǎn)向左右兩邊的客人； 　　?。?）交談結(jié)束，應慢慢站起，然后從左側(cè)出來。 　　　2進入包廂或貴賓室時，怎么辦？ 　　?。?）不管門是關著或開著，都要先敲門，得到允許后再入內(nèi)； 　　?。?） 敲門時，每隔五秒鐘輕敲二下，同時報出自己的 　　　身份。 　　　2跟客人一起乘坐小轎車時，怎么辦？ 　　?。?）后排座位右側(cè)為首座，左側(cè)次之，中座居三，司機旁邊座位最小； 　　　（2）第二位應繞至車后，從左邊車門上車； 　　?。?）下車時，第四位自前座先下車，然后為后座客人開車門。 　　　2終止電話時，怎么辦？ 　　?。?）應使用結(jié)束語：除了這些外，還有什么事我可以幫忙的嗎？ 　　?。?）等對方先掛斷之后再放下聽筒； 　　　（3）輕輕放下聽筒，不可砰的一聲猛然掛斷。 　　　2用電話溝通時，怎么辦？ 　　?。?），若靠得太達，聲音效果不好； 　　　（2）保持自然音調(diào)，不可大喊大叫； 　　?。?）電話機旁常備有一些便條紙和一支筆。 　　　3佩戴名牌時，應注意什么？ 　　?。?）名牌應佩戴在左胸上方； 　　　（2）名牌應戴在一條直線上，不能歪斜。 　　　3佩戴飾物時，應注意什么？ 　　?。?）上班時間不可戴戒指、耳環(huán)、手鏈、手鐲、腳鏈， 　　　耳朵已穿者，可戴素的耳針； 　　?。?）項鏈應放入制服內(nèi)，不可外露； 　　?。?）女員工不可戴過于花哨的頭箍和頭花； 　　?。?）手表以不搶眼為宜。 　　　3女員工上崗前頭發(fā)修飾，應注意什么？ 　　　（1）頭發(fā)整潔，頭屑少，沒有氣味； 　　?。?）發(fā)型優(yōu)美，發(fā)質(zhì)有光澤； 　　?。?）額前頭發(fā)不可過長擋住視線； 　　?。?）餐廳女員工只能留短發(fā)，后不可過肩。 　　　3女員工上崗前的個人衛(wèi)生，應注意什么？ 　　?。?）不可留長指甲，不可涂指甲油，指甲修剪為橢圓形； 　　?。?）雙手清潔，不可有污漬、筆跡； 　　?。?）不可吃有異味的食品，如大蒜，保持口腔清新。 　　　3要保持良好的表情，怎么辦？ 　　?。?）時刻面帶微笑； 　　?。?）精神飽滿，不可帶醉態(tài)、倦意上班； 　　?。?）說話時不可太夸張，不可過分喜怒形于色； 　　?。?）跟客人交談時，保持恰當?shù)哪抗狻? 　　　4與客人談話時，突然打噴嚏或咳嗽，怎么辦？ 　　?。?）須用手掩住口鼻； 　　?。?）轉(zhuǎn)身背對客人； 　　?。?）之后向客人道歉。這樣就能盡力避免出現(xiàn)客人提出問題時，我們不懂或不清楚，難以回答的現(xiàn)象； 　　?。?）遇到自己不懂或不清楚，沒有把握回答的問題，要請客人稍候，向有關部門請教或查詢后再回答。經(jīng)努力仍無法解答時，應給客人一個回音，并要耐心解釋，表示歉意； 　　?。?）客人提出的問題，不能使用我不知道、我不懂或我想、可能等詞語去答復客人。當客人要求我們代找親友時，服務員應熱心幫助。 　　　4客人要求我們代辦事項時，怎么辦？ 　　?。?）在為客人代辦事項時，應問清代辦事項的品名、數(shù)量、規(guī)格尺寸、顏色、形狀及時間要求，并向客人預收款項，通知行李員辦理； 　　?。?）為客人代辦事項要做到一準二清三及時，即：代辦事項準；帳目清，手續(xù)清；交辦及時，送回及時，請示匯報及時。若買不到他所要求的種類或顏色，可建議他改換其它近似的種類或近似的顏色，使客人感到你雖然沒有為他辦成他所要辦的事，但你已經(jīng)為他想了辦法，他同樣會感激你的。 　　　4發(fā)現(xiàn)客人行動不方便時，怎么辦？ 　　　（1）發(fā)現(xiàn)客人行動不方便，而客人的房間又遠離電梯口時，在住房情況允許的條件下，征求客人意見并與有關部門聯(lián)系，將房間調(diào)至電梯口附近，以便于照顧； 　　?。?）看到客人外出或回來時，應主動按電梯、開門，主動扶攜，以免發(fā)生意外。 　　　4因我們的設備問題，致使客人受傷時，怎么辦？ 　　?。?）知道事情發(fā)生后，應立即安慰客人，然后馬上掛電話請醫(yī)生來為客人治傷（如果是輕傷，可帶客人到醫(yī)療室包扎），隨即向主管、經(jīng)理匯報； 　　?。?）視客人的傷勢，到房間探病問候； 　　?。?）對所發(fā)生的事情向客人表示我們的不安和歉意，如：先生（太太），很抱歉，由于我們工作的疏忽，讓你蒙受傷痛，我們感到非常不安，請原諒。 　　　（4）對該房的客人在服務上給予特殊的照顧，視情況進房問候，詢問客人在服務上有否其他需要； （5） 上通知維修部門，對該房的設備進行檢查維修； 　　?。?） 對事情發(fā)生的經(jīng)過做好記錄，調(diào)查事故發(fā)生的原因，從中吸取教訓，防止類似的事情再發(fā)生。然后向所找客人講述要找他的事由； 　　?。?）說話時要注意簡明扼要，待客人答復后，向其他客人表示歉意：對不起，打擾你們了。