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食用菌__竹蓀的介紹-在線瀏覽

2025-07-08 23:57本頁面
  

【正文】 培養(yǎng)料接入母種,在同樣溫度下培養(yǎng) 3045天即得原種。早春氣溫回升至 15℃ 以上進行栽培,接種完畢需覆土 35cm,以便保濕和產(chǎn)生菌索。子實體發(fā)生的適溫為 2326℃ ,若栽培條件適宜,1個月覆土中長出菌索, 2個月出現(xiàn)菌蕾, 3個月左右就可采收。色白、體大,無蟲蛀者為上品。 一般經(jīng)過 1個月培養(yǎng)菌絲即可發(fā)好 ,然后將發(fā)好的菌絲和竹鞭段及土壤一道挖取 ,再播種到野外竹園內(nèi)或室內(nèi)培養(yǎng)箱內(nèi) ,播種量和培養(yǎng)料之比為 1:10。 室外栽培播種深度以挖至見竹鞭細根和腐死竹鞭為宜。若種在深土層中 ,生長就較慢 ,竹蓀產(chǎn)量也將明顯減少。無論室內(nèi)還是室外栽培 ,播種后 1星期內(nèi)都應特別注意保濕。用竹蓀菌絲人工栽培 ,比實驗室制種栽培所用周期 (10~14個月 )縮短了 3~5個月 ,而且培養(yǎng)料也容易解決 ,很適合野生竹蓀資源豐富、且有大面積栽培地的地方推廣栽培。竹蓀還有防食物腐敗的特點作用,在炎熱的夏季作菜煲湯時,置入少許竹蓀入內(nèi),可防止酸 敗、延長存放時間。 體必需的營養(yǎng)物質(zhì),提高機 體的免疫抗病能力; ,減少腹壁脂肪的積存,有俗稱 “ 刮油 ” 的作用,從而產(chǎn)生降血壓、降血脂和減肥的效果; ,這恐怕
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