【摘要】第二章食用菌的生理?食用菌生理學(xué)主要研究食用菌生長(zhǎng)繁殖過(guò)程中代謝、生長(zhǎng)與發(fā)育規(guī)律以及環(huán)境因子對(duì)生理活動(dòng)的影響,為食用菌的菌種選育和栽培提供理論依據(jù)。第一節(jié)食用菌的生長(zhǎng)發(fā)育?一、菌絲體生長(zhǎng)階段?(一)菌絲生長(zhǎng)特性?食用菌生長(zhǎng)迅速,?在固體培養(yǎng)基上培養(yǎng)時(shí),
2025-03-07 20:55
【摘要】食用菌生產(chǎn)與加工課程介紹知識(shí)體系技能要求課程介紹《食用菌生產(chǎn)與加工》是生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)的專業(yè)主干課之一,它通過(guò)理論講授和實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)完成教學(xué)內(nèi)容。本課程從食用菌的生物學(xué)特性、形態(tài)與分類、生理生態(tài)、食用菌的消毒滅菌、菌種生產(chǎn)和栽培以及加工等知識(shí)的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)講授菌種制作和選育的基本原理和方法以及商業(yè)化的常規(guī)和新特品種的栽培、
2024-09-11 14:30
【摘要】竹蓀有許多別名?竹參、竹笙、面紗菌、網(wǎng)紗菌、竹姑娘、僧竺蕈、雪裙仙子竹蓀的簡(jiǎn)介?竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,它有深綠色的菌帽,雪白色的圓柱狀的菌柄,粉紅色的蛋形菌托,在菌柄頂端有一圍細(xì)致潔白的網(wǎng)狀裙從菌蓋向下鋪開(kāi),整個(gè)菌體顯得十分俊美、色彩鮮艷,分長(zhǎng)裙竹蓀和短裙竹蓀。竹蓀稀有珍貴,被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之
2025-07-08 23:57
【摘要】第三章食用菌的生理及生態(tài)主要內(nèi)容第一節(jié)概述第二節(jié)食用菌的生理基礎(chǔ)第三節(jié)食用菌的生態(tài)第一節(jié)概述真菌生理學(xué)Fungalphysiology真菌生態(tài)學(xué)Fungalecology生理:真菌生長(zhǎng)發(fā)育及生命代謝活動(dòng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)及外界環(huán)境條件的要求。生態(tài):真菌與環(huán)境之間的關(guān)
2025-03-08 01:51
【摘要】第三章食用菌的生理及生態(tài)教學(xué)目的:初步掌握食用菌所需要的四大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及其作用;掌握食用菌與其周圍環(huán)境條件的關(guān)系及生態(tài)環(huán)境對(duì)食用菌的影響;學(xué)會(huì)C/N比值的計(jì)算。掌握食用菌對(duì)溫度、水分和濕度、光照、通風(fēng)及PH值等五大環(huán)境條件的需求規(guī)律。教學(xué)重點(diǎn):食用菌的碳源、氮源;學(xué)會(huì)C/N比值的計(jì)算。在思想中構(gòu)建溫度、水分和濕度、光照、通風(fēng)及P
2024-12-03 06:09
【摘要】食用菌青島版小學(xué)科學(xué)六年級(jí)上冊(cè)授課人:石水源工作單位:密州路學(xué)校教學(xué)程序:第一環(huán)節(jié)創(chuàng)設(shè)游戲?qū)胄抡n第二環(huán)節(jié)第三環(huán)節(jié)交流互動(dòng)探究新知綜合實(shí)踐學(xué)以致用創(chuàng)設(shè)游戲?qū)胄抡n【謎語(yǔ)】一物生來(lái)像小傘,林中樹(shù)下把家安;小傘撐開(kāi)收不攏,
2025-01-14 04:00
【摘要】是創(chuàng)匯產(chǎn)業(yè)2022年出口119個(gè)國(guó)家出口量占世界40%亞洲80%每年貿(mào)易額約達(dá)6億美元返回本節(jié)二、發(fā)展趨勢(shì)(一)向高效益發(fā)展反季節(jié)栽培立體栽培珍稀菌類(二)向高質(zhì)量發(fā)展生產(chǎn)實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化減少農(nóng)藥、激素的使用多用物理、生物防治法返回本節(jié)(三)向工廠化和規(guī)模
2025-03-07 22:17
【摘要】第一篇:食用菌論文 金針菇的栽培技術(shù) 摘要:金針姑是備受人們青睞的食用菌之一。它不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,而且具有較高的藥用價(jià)值和保鍵功能,目前已成為世界第3大食用菌。通過(guò)科學(xué)家和廣大菇農(nóng)多年的研究...
2024-10-14 04:40
【摘要】第二節(jié)無(wú)公害優(yōu)質(zhì)食用菌生產(chǎn)原理一、生產(chǎn)環(huán)境直接影響食用菌質(zhì)量的生產(chǎn)環(huán)境可分為大環(huán)境和小環(huán)境。大環(huán)境也可稱為產(chǎn)地環(huán)境,是指生產(chǎn)場(chǎng)地所在地的整個(gè)大環(huán)境質(zhì)量,如大氣質(zhì)量、水源、土壤狀況等。小環(huán)境也可稱為生產(chǎn)環(huán)境,是指生產(chǎn)過(guò)程中場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生和質(zhì)量狀況,如地勢(shì)、周圍環(huán)境衛(wèi)生、污染源、生長(zhǎng)的生態(tài)小環(huán)境等。(一)產(chǎn)地環(huán)
2024-07-11 09:13
【摘要】《食用菌生產(chǎn)技術(shù)》課程組食用菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)多為擔(dān)子菌綱的真菌主要進(jìn)行有性繁殖無(wú)光合作用多為腐生菌前期為菌絲體后期為大型子實(shí)體食用菌特點(diǎn)食用菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)—食用菌的基本組成一、食用菌的基本組成無(wú)論是野生的,還是人工栽培的食用菌,都是由菌絲體和子
2025-06-17 12:46
【摘要】第十一章食用菌病蟲(chóng)害及其防治侵染性病害蟲(chóng)害生理性病害第一節(jié)食用菌主要病害及其防治一、競(jìng)爭(zhēng)性雜菌二、真菌性病害三、細(xì)菌性病害四、病毒性病害一、競(jìng)爭(zhēng)性雜菌1、木霉病在生產(chǎn)上也叫綠霉病,危害各種食用
2024-09-11 17:56
【摘要】食用菌制種工藝流程尤昌建?隨著食用菌產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,菌種需要量隨之增加,而現(xiàn)有菌種生產(chǎn)單位明顯偏少,許多菇農(nóng)不得不向外引種。長(zhǎng)途購(gòu)運(yùn)菌種不僅花費(fèi)大,成本高而且菌種因破瓶而易引起雜菌污染,從而嚴(yán)重影響栽培食用菌的經(jīng)濟(jì)效益。菇農(nóng)若能掌握菌種生產(chǎn)程序和制種技術(shù),自行制種,逐步發(fā)展成制種專業(yè)戶,也是一項(xiàng)很好的致富門(mén)路。菌種生產(chǎn)程序,通常分為母種、原種
2025-07-16 15:23
【摘要】巴西蘑菇栽培一、概述1、分類:?巴西蘑菇又稱姬松茸,屬擔(dān)子菌亞門(mén)、層菌綱、傘菌目、蘑菇科、蘑菇屬。是雙孢蘑菇的近緣種,所以其生物特性更似。姬松茸的形態(tài)2、產(chǎn)地分布原產(chǎn)于巴西、秘魯。1965年,日裔巴西人將其孢子菌種送給日本,經(jīng)蕈菌工作者數(shù)年的試驗(yàn)性栽培,獲得成功,10多年后開(kāi)始進(jìn)行商業(yè)性栽培,并按照日本人喜
2025-03-07 20:44
【摘要】?概述?生物學(xué)特性?品種與栽培期?栽培技術(shù)滑菇栽培概述一、分類地位二、栽培歷史三、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值四、藥用價(jià)值返回本章一、分類地位又名:光帽鱗傘,光滑銹傘、珍珠菇等擔(dān)子菌綱,傘菌目,絲膜菌科,鱗傘屬位置返回本節(jié)滑菇屬于低溫出菇型食用菌,并且在出菇階
2025-03-07 20:42
【摘要】一、教學(xué)目標(biāo)?。?。?。?.?..教學(xué)過(guò)程導(dǎo)入新課同學(xué)們,給你們猜個(gè)謎語(yǔ),看看誰(shuí)最先猜出“一物生來(lái)想小傘,林中樹(shù)下把家安,小傘撐開(kāi)收不攏,做湯做菜味道鮮?!蹦⒐绞且环N食用菌,不但味道鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。今天,我們就一起學(xué)習(xí)第4課(食用菌)
2025-02-06 21:36