【正文】 酒店內(nèi)門窗，降低空調(diào)運(yùn)行負(fù)荷，節(jié)省能源?？梢圆婚_動的設(shè)備盡量不去開動。12. 每天巡檢人員注意跑、冒、滴、漏現(xiàn)象，并要求相關(guān)區(qū)域的員工如發(fā)現(xiàn)此類現(xiàn)象立即填單報修或打電話報修，有問題立即解決。 Range：定義：所謂設(shè)備檔案，包括說明設(shè)備參數(shù)、性能、用途的文字資料、圖片資料和聲光資料、以及多媒體資料等、以及上述文件所有的附件，標(biāo)志等。政策 Policy：1. 工程部指定專人負(fù)責(zé)管理設(shè)備檔案，對購入的固定資產(chǎn)進(jìn)行登帳并做好資料借閱登記。工程部配合接收部門，結(jié)合《設(shè)備 (項目)接收報告單》，建立《設(shè)備明細(xì)表》。4. 設(shè)備的編號統(tǒng)一由各系統(tǒng)的第一個拼音字母為編號，號碼順序從 01 開始。6. 由工程部經(jīng)理/保管員負(fù)責(zé)收集、整理、核實、登記和保管，堅決杜絕資料散落個人手中的現(xiàn)象。 收貨時，工程部專業(yè)主管即參與配合檢查驗收。 使用部門經(jīng)本部門主管同意，即可憑簽字到保管員外借閱資料復(fù)印。2. 數(shù)據(jù)文件. 倉庫保管員負(fù)責(zé)全日對檔案室的清潔環(huán)境和資料的保管環(huán)境進(jìn)行維護(hù)。政策與程序POLICIES AND PROCEDURES酒店名稱： 樂安居國際大酒店Company : Romanjoy International Hotel 編號：Reference No.M＆部門： 工程部Department: M＆E Department日期Date2011 年 2 月 1 日標(biāo)題: 設(shè)備技術(shù)檔案管理Title: Equipment Filing System頁P(yáng)age 第 2 頁 共 2 頁P(yáng)age 2 of 2. 倉庫保管員每月整理一次，每年清理一次文件資料，做到，分門別類，記錄準(zhǔn)確。3. 數(shù)據(jù)文件的使用. 查閱數(shù)據(jù)文件應(yīng)在辦公室指定環(huán)境范圍內(nèi)進(jìn)行，未履行借閱登記手續(xù)，任何人不得擅自將資料帶離辦公室。. 提醒使用人不得在數(shù)據(jù)文件上勾畫、涂抹、撕損、剪切等，保證數(shù)據(jù)文件完好無損。. 借閱數(shù)據(jù)文件時間一般以一周為一個借閱期限，重要資料以一天為限。. 到期未還，保管員每日或經(jīng)常催還。表格 Format:《設(shè)備(項目)接收報告單》 《設(shè)備明細(xì)表》相關(guān)執(zhí)行崗位 Related JD 工程部經(jīng)理 工程部副經(jīng)理 各專業(yè)主管 工程部全體員工政策與程序POLICIES AND PROCEDURES酒店名稱： 樂安居國際大酒店Company : Romanjoy International Hotel 編號：Reference No.Mamp。 Range：定義：報修及投訴是指酒店內(nèi)的客人或工作人員感到酒店范圍內(nèi)的建筑結(jié)構(gòu)、供電、供水、空調(diào)、通訊、監(jiān)控、衛(wèi)星電視、消防系統(tǒng)、及客房或公共區(qū)的裝飾的損壞、功能不全或不充分，以及環(huán)境的干擾等，用電話或《報修單》的形式，要求酒店的工程部對其進(jìn)行維修、更換、更新、控制等要求的行為。目的 Objective： 保證酒店運(yùn)轉(zhuǎn)正常，提高工程部工作效率。2. 緊急情況或特殊情況下，可以采用電話報修的形式通知工程部，但要說明報修的人姓名、部門和詳細(xì)說明報修內(nèi)容。程序 Procedure：1. 酒店各報修部門一般采用《報修單》方式報告工程部，一律經(jīng)由工程部值班室簽收并記入《報修單》、登記并記錄收到時間，根據(jù)報修內(nèi)容派員工處理。3. 一般《報修單》應(yīng)在本班內(nèi)完成，當(dāng)班未完成者，需每天、進(jìn)而每周填報。未完工項目交工程部副經(jīng)理決定計劃完工時間，并應(yīng)做妥善安排重新組織實施政策與程序POLICIES AND PROCEDURES酒店名稱： 樂安居國際大酒店Company : Romanjoy International Hotel 編號：Reference No.Mamp。值班人員每日匯總當(dāng)日維修單并注銷，注銷時應(yīng)注明完工時間。6. 對不予施工的《報修單》，包括計劃外和違反財務(wù)管理以及因違反操作規(guī)程易造成設(shè)施、設(shè)備損壞的和人身傷亡事故的，由值班主管注明原因后退回各部門，并由工程部經(jīng)理將詳細(xì)原因書面呈交酒店當(dāng)局。8. 每班結(jié)束時，值班主管要記錄、統(tǒng)計當(dāng)班報修和完成的《報修單》的數(shù)量。. 高級套房、VIP 客人、長住客人，重要活動方面維修單。以上三類中， 和 ，并于次日晨 8 時前交工程部經(jīng)理。11. 需要進(jìn)行制作的，要由相關(guān)部門填寫《制作申請表》，并有相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字后，送交工程部填寫PR 單，采購部采購到貨后交工程部制作。表格 Format:《報修單》 《設(shè)備事故報告單》 《設(shè)備維修記錄卡》 《制作申請表》相關(guān)執(zhí)行崗位 Related JD 工程部全體員工政策與程序POLICIES AND PROCEDURES酒店名稱： 樂安居國際大酒店Company : Romanjoy International Hotel 編號：Reference No.Mamp。 Range：定義：經(jīng)酒店同意后需要新增加的、改裝、及報廢的設(shè)備執(zhí)行些制度。目的 Objective： 對設(shè)備進(jìn)行有效的管理政策 Policy：1. 工程部是公司的設(shè)備主管部門，除電腦系統(tǒng)外的任何設(shè)備的增加、改裝和報廢，都由工程部在酒店的總經(jīng)理和財務(wù)部門的監(jiān)督下進(jìn)行。3. 酒店新增的和改裝的設(shè)備，要由工程部工程部經(jīng)理牽頭、與收貨部及設(shè)備使用部門一同驗收，報廢的設(shè)備要由工程部工程部經(jīng)理與專業(yè)主管牽頭，與設(shè)備使用部門鑒定，并有使用部門的負(fù)責(zé)人與工程部經(jīng)理簽字同意。填寫后連同相關(guān)的說明書、圖紙“三證技術(shù)資料交工程部存檔。. 隨機(jī)技術(shù)文件、技術(shù)圖紙由工程部主管負(fù)責(zé)人整理后，由工程部的工程部副經(jīng)理存入技術(shù)檔案。. 設(shè)備的安裝、調(diào)試，應(yīng)由能勝任工作的專業(yè)員承擔(dān)，設(shè)備使用部門和工程部按技術(shù)要求進(jìn)行檢查，并進(jìn)行精度及性能試驗，進(jìn)行空運(yùn)行及負(fù)荷試驗等，發(fā)現(xiàn)問題及時與有關(guān)單位聯(lián)系解決。政策與程序POLICIES AND PROCEDURES酒店名稱： 樂安居國際大酒店Company : Romanjoy International Hotel 編號：Reference No.Mamp。設(shè)備的跨部門移裝、改裝和電氣、機(jī)械設(shè)備的改裝、移裝要報工程部。. 改、移裝后的設(shè)備，及時修正《設(shè)備明細(xì)表》及上報財務(wù)，并將情況記入設(shè)備檔案中。3. 報廢設(shè)備. 符合設(shè)備報廢條件的同時，設(shè)備的更新與報廢手續(xù)應(yīng)一同辦理。 . 國家明令禁止使用的設(shè)備。 . 設(shè)備老化、技術(shù)性能落后，耗能高、效率低、經(jīng)濟(jì)效益低。 . 嚴(yán)重污染環(huán)境，危害人身安全與健康，進(jìn)行改造又不經(jīng)濟(jì)。 . 無法修復(fù)的設(shè)備，保修期滿經(jīng)維修無法維修，并填寫過《設(shè)備維修檔案表》和《設(shè)備維修記錄卡》。設(shè)備報廢條件。. 設(shè)備報廢單由使用部門與工程部共同簽字后，由財務(wù)部總監(jiān)、總經(jīng)理、董事會簽字后，財務(wù)部門留存?zhèn)浒福こ滩扛脑O(shè)備臺帳。. 拆除舊設(shè)備，需要停水、停電、停氣或?？照{(diào)時，工程部應(yīng)事先報告總經(jīng)理和有關(guān)部門，采取應(yīng)急措施，防止在拆裝設(shè)備時影響正常營業(yè)活動。政策與程序POLICIES AND PROCEDURES酒店名稱： 樂安居國際大酒店Company : Romanjoy International Hotel 編號：Reference No.Mamp。部門： 工程部Department: M＆E Department日期Date2011 年 2 月 1 日標(biāo)題: 材料庫存領(lǐng)用管理Title: Stock Control of Spare Parts and Materials頁P(yáng)age 第 1 頁 共 2 頁P(yáng)age 1 of 2定義及范圍 Definition amp。 范圍：除電腦系統(tǒng)外，所有價值低于 2000 元 RMB 的材料、部件、耗材等。政策 Policy：1. 一般情況下購買材料及備件必須填 PR 單，經(jīng)工程倉核對無備品后，經(jīng)工程部經(jīng)理簽字后報采購部，然后經(jīng)財務(wù)總監(jiān)及總經(jīng)理同意后方可進(jìn)行采購。3. 工程部維修人員須持報修單及各部門領(lǐng)料單經(jīng)工程部經(jīng)理簽字，各班組根據(jù)情況備料單經(jīng)工程師簽字后，方可到庫房領(lǐng)貨。次日將領(lǐng)料手續(xù)補(bǔ)齊。則由專業(yè)主管填寫 PR 單。3. 工程部經(jīng)理經(jīng)確認(rèn)后簽字，工程部報采購部。5. 酒店設(shè)備的備品備件及日常維修所需材料的管理由工程庫負(fù)責(zé)，庫房將備品備件和物料統(tǒng)一編號，設(shè)立獨(dú)立賬和《工程部貨倉記錄卡》，設(shè)專職人員管理，對采購、驗收入庫、領(lǐng)用、封存和調(diào)撥進(jìn)行管理。7. 各班組對部分易耗物料，可根據(jù)歷史經(jīng)驗資料，每周統(tǒng)一領(lǐng)用一些備料，由分部主管填寫《工程用品提取單》并負(fù)責(zé)管理。部門： 工程部Department: M＆E Department日期Date2011 年 2 月 1 日標(biāo)題: 材料庫存領(lǐng)用管理Title: Stock Control of Spare Parts and Materials頁P(yáng)age 第 2 頁 共 2 頁P(yáng)age 2 of 28. 工程庫在月未盤點(diǎn)及節(jié)假日期間各部主管應(yīng)提前備料，用不完的備料，待過后做退倉處理。表格 Format:《工程部貨倉記錄卡》 《工程用品提取單》相關(guān)執(zhí)行崗位 Related JD 工程部全體員工政策與程序POLICIES AND PROCEDURES酒店名稱： 樂安居國際大酒店Company : Romanjoy International Hotel 編號：Reference No.Mamp。 Range：定義：超出酒店工程部技術(shù)能力和工作能力的工作/工程項目均應(yīng)執(zhí)行招標(biāo)及監(jiān)督制度。目的 Objective： 保證酒店施工工程質(zhì)量，延長酒店設(shè)施使用壽命。程序 Procedure：1. 酒店的設(shè)施改建，主要設(shè)備翻新、改造、大修理、常規(guī)保養(yǎng)、驗證維修或超出工程部本身能力的正常維護(hù)，都可作為外委項目，需要外公司進(jìn)行施工。3. 招標(biāo)由工程部副經(jīng)理編寫外包項目任務(wù)書，詳列工程范圍、施工草圖、驗收條件和材料數(shù)量、規(guī)格。工程部副經(jīng)理應(yīng)對項目技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)。5. 外委的工作要用文字形式通過電子郵件，傳真或來人取的方式通知參加投標(biāo)的單位，避免理解不一致。7. 對外委的工作要有多家公司參與報價競爭，貨比三家，并對其進(jìn)行考察。不講人情，嚴(yán)禁吃回扣。9. 外委的工作要在不影響酒店營業(yè)的時間進(jìn)行，噪音較大對營業(yè)有影響的工作，要安排在盡量不影響客人的時間內(nèi)進(jìn)行。11. 考慮到施工資質(zhì)的原因，應(yīng)該選用對酒店最有利的施工單位。13. 對所做工作工程部要派專人進(jìn)行跟蹤、監(jiān)督，隨時糾正出現(xiàn)的問題。部門： 工程部Department: M＆E Department日期Date2011 年 2 月 1 日標(biāo)題: 外委項目 / 工程維修招標(biāo)及監(jiān)督制度Title: Management of Outsourcing Contractors頁P(yáng)age 第 2 頁 共 2 頁P(yáng)age 2 of 214. 項目施工. 項目負(fù)責(zé)人應(yīng)將施工進(jìn)度表上報工程部經(jīng)理。. 工程完工后，由工程部經(jīng)理對項目組織技術(shù)驗收。15. 驗收后填寫《設(shè)備(項目)接收報告單》，相關(guān)的設(shè)備要填寫《設(shè)備檔案記錄表》和《設(shè)備明細(xì)表》。表格 Format:《設(shè)備(項目)接收報告單》 《設(shè)備維修檔案表》 《設(shè)備明細(xì)表》相關(guān)執(zhí)行崗位 Related JD 工程部經(jīng)理 工程部副經(jīng)理 各專業(yè)主管 工程部全體員工政策與程序POLICIES AND PROCEDURES酒店名稱： 樂安居國際大酒店Company : Romanjoy International Hotel 編號：Reference No.Mamp。 Range：定義：酒店員工在進(jìn)行操作作業(yè)時，執(zhí)行規(guī)定的安全規(guī)程和技術(shù)規(guī)范，盡量避免安全事故的發(fā)生。目的 Objective： 保證設(shè)備安全運(yùn)行及人身安全政策 Policy：1. 安全管理制度. 工作人員嚴(yán)格遵守各項規(guī)章制度和操作規(guī)程，加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，強(qiáng)化安全操作意識。. 日常作業(yè)時一定遵循酒店的消防安全管理制度。. 工程部各部位鑰匙要有專人負(fù)責(zé)，專人保管，不得轉(zhuǎn)借他人，并做好鑰匙交接記錄。. 下班時認(rèn)真檢查門窗上鎖情況，做好防盜工作。. 需要搭腳手架作業(yè)的，腳手架搭好后，需要有專職安全員或主管檢查后方可使用，并且每天檢查腳手架，發(fā)現(xiàn)松脫現(xiàn)象，立即加固。使用高超過三米的梯子，下面必須有人扶梯子保護(hù)。. 油漆時應(yīng)先檢查周圍環(huán)境，公共部分原則上應(yīng)在非營業(yè)時間進(jìn)行。使用完畢后要檢查門窗是否關(guān)好。 政策與程序POLICIES AND PROCEDURES酒店名稱： 樂安居國際大酒店Company : Romanjoy International Hotel 編號：Reference No.Mamp。未經(jīng)工程部經(jīng)理或酒店總經(jīng)理的批準(zhǔn)，任何人也不得私自領(lǐng)外人進(jìn)入?yún)⒂^。經(jīng)批準(zhǔn)進(jìn)入機(jī)房的人員必須辦好登記手續(xù)，由值班員負(fù)責(zé)執(zhí)行。. 機(jī)房內(nèi)的臨時電氣設(shè)備使用，必須由申請人寫出使用要求，強(qiáng)、弱電主管制定方案，經(jīng)工程部經(jīng)理批準(zhǔn)，并嚴(yán)格遵守臨時電氣使用安全管理制度。. 嚴(yán)禁將易燃易爆危險物品帶入機(jī)房