【正文】 員工的勞動(dòng)關(guān)系。第九條：勞動(dòng)合同的履行、變更、續(xù)簽、解除和終止按《勞動(dòng)合同法》的規(guī)定執(zhí)行。員工擅自離職給酒店資料、財(cái)產(chǎn)造成損失的，按有關(guān)規(guī)定折價(jià)予以賠償，酒店有權(quán)從離職員工的工資中扣還。確有困難需暫留的，須與酒店簽訂《離職人員檔案管理協(xié)議》。第十三條：工作態(tài)度 學(xué)習(xí)和掌握本職工作需要的專業(yè)知識(shí)，不斷提高工作技能和工作效率； 酒店的利益就是我的利益，把工作當(dāng)作個(gè)人事業(yè)，盡職盡責(zé)、盡心盡力、用心做好每一件事； 堅(jiān)持“以客為先”、“賓客滿意是我們最大的追求”的服務(wù)理念，用心和微笑去服務(wù)賓客，為賓客提供無微不至、細(xì)心周全的服務(wù)，讓賓客得到超越期待的舒適享受； 對(duì)待賓客的投訴和批評(píng)應(yīng)冷靜傾聽，耐心解釋，任何情況下都不能與賓客爭(zhēng)辯，解決不了的問題應(yīng)及時(shí)向上一級(jí)報(bào)告； 尊重上級(jí)，服從指揮。第十四條：工作紀(jì)律 按規(guī)定時(shí)間上班，不遲到、早退。班中：服從工作安排，按工作程序規(guī)范服務(wù)，為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。下一班員工未接班前，當(dāng)班員工不得離崗。下班不得穿著工作服離店，不允許私自改動(dòng)服裝或轉(zhuǎn)借他人，不允許將工作服帶出酒店私用。 員工證只準(zhǔn)本人使用，不得涂改或轉(zhuǎn)讓。員工證遺失或損壞應(yīng)立即報(bào)人力資源部，補(bǔ)辦員工證應(yīng)按規(guī)定交納工本費(fèi)。如有遺失應(yīng)立即向人力資源部報(bào)告，并按規(guī)定辦理補(bǔ)辦手續(xù)。除指定為客人服務(wù)者外，員工不得在酒店客用區(qū)域停留或徘徊。員工更衣柜只準(zhǔn)存放制服和個(gè)人衣物，嚴(yán)禁存放現(xiàn)金、首飾等貴重物品及食品、飲料等物品。員工不得擅自調(diào)換更衣柜的門鎖或擅自加配鑰匙，如有遺忘或遺失，不能強(qiáng)行打開柜門，應(yīng)報(bào)告人力資源部，鑰匙遺失須辦理換鎖手續(xù)。 員工必須愛護(hù)酒店的設(shè)備設(shè)施、一草一木及酒店配發(fā)的用品和工具等，操作設(shè)備設(shè)施時(shí)，必須熟悉掌握其性能及操作規(guī)程，持證上崗，并定期進(jìn)行檢查、維護(hù)、保養(yǎng)。未經(jīng)批準(zhǔn)不得將任何酒店財(cái)產(chǎn)帶出酒店。 員工嚴(yán)禁用任何方式向客人索取小費(fèi)及其他物品。未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意，員工不得使用客用電話。 上班嚴(yán)禁串崗、離崗、大聲喧嘩，打瞌睡、扎堆聊天、私會(huì)親友、吃零食、看電視、看書看報(bào)、洗澡等；嚴(yán)禁在客人面前神懶腰、剔牙、挖鼻孔、剪指甲、梳頭發(fā)；禁止在酒店工作場(chǎng)地，包括餐廳、廚房、更衣室等公共場(chǎng)所吸煙；不做與本職工作無關(guān)的事情。要視量用量，注意節(jié)約，不隨意倒飯、菜。1 員工自行車等交通工具按指定地點(diǎn)停放，亂停亂放者遺失自負(fù)，并按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)授權(quán)或批準(zhǔn)，員工不得向外人泄漏酒店的商業(yè)機(jī)密、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，不得提供酒店寂寞文件或未公開的經(jīng)營項(xiàng)目。1 員工不得利用工作之便與客人私做交易，或在酒店內(nèi)向賓客販賣或出售私人物品。嚴(yán)禁帶親友在員工餐廳用膳或帶子女上班。員工必須親自打卡或簽到，不得代打卡或代簽到。第十六條：請(qǐng)假制度員工請(qǐng)假應(yīng)以不影響工作為前提，事先辦理請(qǐng)假手續(xù)，按要求填寫《員工請(qǐng)假報(bào)告單》，并經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，方可離開工作崗位。如遇特殊情況不能事先請(qǐng)假的，需在上班前2小時(shí)內(nèi)，通過電話等其他方式向主管領(lǐng)導(dǎo)或有審批權(quán)的領(lǐng)導(dǎo)說明原因并得同意，待上班時(shí)補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)。員工獲準(zhǔn)的《酒店員工請(qǐng)假報(bào)告單》應(yīng)及時(shí)送交酒店人力資源部。員工假期批準(zhǔn)權(quán)限：一天以內(nèi)由部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，一天以上三天以內(nèi)由部門負(fù)責(zé)人簽署意見，經(jīng)酒店人事部批準(zhǔn)；三天以上七天以內(nèi)由部門負(fù)責(zé)人、酒店人事部批準(zhǔn)后，經(jīng)分管副總經(jīng)理批準(zhǔn)；七天以上由部門負(fù)責(zé)人、人事部及分管副總經(jīng)理審核后，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。無論長短，均需總經(jīng)理批準(zhǔn)。不得卷褲、袖，不得有油漬和異味。工作時(shí)間不能戴有色眼鏡，名牌戴在左胸。第十九條：儀容 男員工不得留長發(fā)（或蓬松有發(fā)式）、大鬢角、小胡須；女員工不得留披肩發(fā)和濃裝艷抹。 勤洗澡，勤換衣服，防止汗臭。 面帶笑容，容光煥發(fā)，精神飽滿，但不可做作。 立姿：身體要自然挺直，目光平視。站立時(shí)不可交叉腰，彎腿，身體不得靠墻和靠在它物上。 行態(tài)：步行要輕盈、平穩(wěn)、自然，在工作場(chǎng)所內(nèi)不準(zhǔn)跑、跳。上肢下垂自然，前后擺動(dòng)不要過大。在通道、進(jìn)出口及樓梯見到上級(jí)管理人員及賓客時(shí)，應(yīng)主動(dòng)站立且示意（或稱呼）和問候，請(qǐng)賓客或管理人員先走。道謝語；謝謝、非常感謝、不必客氣、這是我們應(yīng)該做的。第二十二條；禮節(jié)問候；遇客人、領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)主動(dòng)問候、間應(yīng)相互問候。離開客人房間或辦公室時(shí)要面向?qū)Ψ胶笸?2步，道別后方可離去，關(guān)門時(shí)仍要轉(zhuǎn)身，面向?qū)Ψ?，輕聲關(guān)門。敬禮；(保安)頭正頸直，五指自然并攏，大臂與肩平，手掌斜向前，中指觸于帽檐。不要盯著客人或斜視；不要冷眼看著客人，不要東張西望。接打電話時(shí)，站(坐)立端正，左手握聽筒，右手自然下垂，需要記錄時(shí)右手執(zhí)筆，仔細(xì)聆聽，不玩弄文具或其他物品。通話語音清晰，語調(diào)輕松，回答客人問題完畢后要用敬語。接打電話時(shí)，遇到客人從旁邊走過應(yīng)點(diǎn)頭示意。誰操作誰負(fù)責(zé)的安全責(zé)任。要把防火作為酒店安全工作的頭等大事，隨時(shí)注意火源、火種，及時(shí)滅火隱患，發(fā)現(xiàn)異色、異聲、異味、電線松動(dòng)、磨損、折斷、電源插座和電器的破損等不安全因數(shù)，除及時(shí)采取措施外，要立即通知工程部檢修，并報(bào)安全部備案。發(fā)現(xiàn)泄露，應(yīng)該關(guān)閉閥門，并報(bào)告工程部。員工下班前要認(rèn)真檢查，消除不安全隱患，熄滅一切火種，關(guān)閉不使用的電源第二十四條；熟悉本崗位的工作環(huán)境，操作的設(shè)備及物品情況，知道火警報(bào)警電話，酒店火警報(bào)警電話是。嚴(yán)禁將貨物放在消火栓，滅火器的周圍。勸阻不聽的，應(yīng)及時(shí)報(bào)告安全部要及時(shí)清理房間的可然物品，如；不用的報(bào)紙，資料及木箱、紙箱等以便減少起火隱患。報(bào)告時(shí)要講清地點(diǎn)，燃燒物質(zhì)，火勢(shì)情況，本人姓名工牌號(hào)。第二十七條；員工要隨時(shí)提高警惕，防止一切侵犯客人，同事及酒店人身，財(cái)產(chǎn)安全的事件，如發(fā)現(xiàn)可疑的人或行為，應(yīng)立即報(bào)告上級(jí)或保安人員，有關(guān)人員要仔細(xì)觀察，防止突發(fā)事件發(fā)生，一旦發(fā)生，每位員工都有責(zé)任，有義務(wù)挺身而出，保護(hù)客人人身、酒店的財(cái)產(chǎn)安全。第二十九條；嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法，確保酒店員工與客人的食品安全。廚房工作人員必持健康證上崗。預(yù)防細(xì)菌性食物中毒，做到加工食品飯菜的原料必須新鮮，不使用變質(zhì)原料，不買不賣變質(zhì)的食品。加工生熟食品使用的刀、板、抹布等工具及框、盆、盤、桶、碗等容器要嚴(yán)格分開。所有的餐具杯具等器皿洗刷后必須進(jìn)行消毒。每次操作完畢后應(yīng)徹底清理工作間計(jì)用具，定期做清潔大掃除。第五章 工資和保險(xiǎn)福利第三十條；酒店員工工資按酒店內(nèi)部工資分配實(shí)施辦法確定崗位工資?；A(chǔ)工資按月發(fā)放、績效工資根據(jù)酒店經(jīng)濟(jì)效益和個(gè)人工作業(yè)績，經(jīng)月度，年終考核或評(píng)比后，年終一次性發(fā)放，基礎(chǔ)工資含交通費(fèi)、電話費(fèi)、高溫津貼等各種補(bǔ)貼。第三十二條：員工崗位級(jí)別工資一般由低向高晉級(jí)。晉級(jí)或獎(jiǎng)勵(lì)的最高數(shù)額為本人崗位級(jí)別工