【正文】 第五十四條：員工代表大會行使以下職權(quán)知情建議權(quán)：聽取酒店經(jīng)營情況的報告，對酒店的發(fā)展規(guī)劃、年度計劃等方案進(jìn)行討論，提出意見和建議；參與審議權(quán)：審議員工工資分配方案，勞動安全保護(hù)措施，獎罰方案，分配方案，勞保福利待遇，重要規(guī)章制度等有關(guān)員工切身利益重大事項，并作出同意或否決的決議，維護(hù)酒店與員工的合法權(quán)益，協(xié)調(diào)和穩(wěn)定的勞動關(guān)系；監(jiān)督檢查權(quán)：監(jiān)督酒店執(zhí)行國家法律法規(guī)，員工勞動合同、社會保險，員工代表大會決議的落實情況；權(quán)益推薦權(quán)：對酒店中層管理人員進(jìn)行評議，提出獎發(fā)建議。第四十四條：為達(dá)到溝通的目的，酒店定期不定期地采用網(wǎng)頁、郵件、公告、會議等渠道向員工通報酒店各方面的信息，幫助員工對酒店的了解，同時征求員工對酒店的建議和意見。獎勵和處罰第三十九條：獎勵為激發(fā)員工創(chuàng)一流服務(wù)質(zhì)量，弘揚忠誠敬業(yè)、誠實守信、樂業(yè)、勤業(yè)、工作態(tài)度和奉獻(xiàn)精神，增強(qiáng)酒店的凝聚力，酒店對有以下表現(xiàn)之一的員工，給與獎勵。員工年休假可以集中休假也可以分散休假。 婚假：員工結(jié)婚享受三天婚假，男女雙方晚婚的（男滿25周歲，女滿23周歲）增加晚婚假七天，合計十天。員工因特殊情況請事假，按事假天數(shù)扣崗位級別工資?；A(chǔ)工資按月發(fā)放、績效工資根據(jù)酒店經(jīng)濟(jì)效益和個人工作業(yè)績，經(jīng)月度，年終考核或評比后，年終一次性發(fā)放，基礎(chǔ)工資含交通費、電話費、高溫津貼等各種補(bǔ)貼。第二十七條；員工要隨時提高警惕，防止一切侵犯客人，同事及酒店人身，財產(chǎn)安全的事件，如發(fā)現(xiàn)可疑的人或行為，應(yīng)立即報告上級或保安人員，有關(guān)人員要仔細(xì)觀察，防止突發(fā)事件發(fā)生，一旦發(fā)生，每位員工都有責(zé)任，有義務(wù)挺身而出，保護(hù)客人人身、酒店的財產(chǎn)安全。接打電話時，遇到客人從旁邊走過應(yīng)點頭示意。在通道、進(jìn)出口及樓梯見到上級管理人員及賓客時，應(yīng)主動站立且示意（或稱呼）和問候，請賓客或管理人員先走。工作時間不能戴有色眼鏡，名牌戴在左胸。嚴(yán)禁帶親友在員工餐廳用膳或帶子女上班。未經(jīng)批準(zhǔn)不得將任何酒店財產(chǎn)帶出酒店。下班不得穿著工作服離店，不允許私自改動服裝或轉(zhuǎn)借他人，不允許將工作服帶出酒店私用。第八條：酒店依照《勞動法》、《勞動合同法》的規(guī)定，遵循合法、公平、平等自愿、協(xié)商一致、誠實信用的原則與員工簽訂書面《勞動合同》，建立酒店與員工的勞動關(guān)系。個人信息、資料如有虛假或偽造的，酒店有權(quán)立即解除勞動合同。質(zhì)量觀念：注重細(xì)節(jié)、追求完美。人造就企業(yè)，造就產(chǎn)品，人品好，素質(zhì)高，才能業(yè)精于勤、勤中思創(chuàng)新、創(chuàng)新出精品，思想引領(lǐng)思路，思路決定出路。優(yōu)質(zhì)服務(wù)成功要訣： 熱情對待你的顧客 想在你的顧客之前 設(shè)法滿足顧客需求 讓顧客有一個驚喜制勝法寶：用信仰塑造、錘煉、建設(shè)一個和諧的團(tuán)隊四個“服務(wù)”：上級為下級服務(wù)，二線為一線服務(wù)，上工序為下工序服務(wù)，全員為客人服務(wù)五個“相互”：相互尊重、相互理解、相互關(guān)心、相互協(xié)作、相互監(jiān)督六項準(zhǔn)則： 上級為下級服務(wù)、下級對上級負(fù)責(zé)；下級出現(xiàn)錯誤，上級承擔(dān)責(zé)任；上級可越級檢查，下級不允許越級請示；下級可越級投訴，上級不允許越級指揮；上級關(guān)心下級，下級服從上級；上級考評下級，下級評議上級。由酒店安排脫產(chǎn)培訓(xùn)的員工，應(yīng)與酒店簽訂《培訓(xùn)合同》，明確服務(wù)期。第十一條：離職員工戶口及人事檔案在酒店的，應(yīng)在離職之日辦妥轉(zhuǎn)移手續(xù)。名牌屬于制服的一部分，工作時間必須佩戴在制服上方。外線打入私人電話不予轉(zhuǎn)接，緊急事情可打電話到各部門辦公室。員工請假時主管領(lǐng)導(dǎo)不在時，員工應(yīng)征得有審批全的領(lǐng)導(dǎo)同意，并辦理請假手續(xù)。 上崗前不吃產(chǎn)生口臭和異味的食物。當(dāng)酒店人員與客人同行時，應(yīng)先問候客人，后問候酒店人員，問候客人、上級時忌用“你們好，應(yīng)一客一問候；當(dāng)客人或領(lǐng)導(dǎo)不便 打擾或距離5米以外眼光相遇時，應(yīng)點頭以示問候進(jìn)入客人房間或辦公室應(yīng)按門鈴或敲門三聲，得到允許方可進(jìn)入，敲門聲應(yīng)適宜，不能過響。廚師上班前必須檢查燃油管道，燃燒器，開關(guān)等設(shè)施的安全狀況。當(dāng)班時穿工作服、帽，并保持干凈，做到勤洗手、勤洗澡、勤剪指甲、勤洗衣服、勤洗被子、勤換工服及便后洗手消毒。第三十三條：新進(jìn)酒店員工或者辭職、違紀(jì)解除、勞動合同到期終止的員工，當(dāng)月實際工作日不滿一個月的，按實際工作日計發(fā)工資。具體見下表：實際工作年限本企業(yè)工作年限醫(yī)療期醫(yī)療期統(tǒng)計10年以下5年以下3個月按6個月累計病休時間5年以上6個月按12個月累計病休時間10年以上5年以下6個月按12個月累計病休時間510年9個月按15個月累計病休時間1015年12個月按18個月累計病休時間員工患病或者非因工負(fù)傷，醫(yī)療期滿后，不能從事原工作也不能從事由酒店另行安排的工作的，酒店可以按《勞動法》的規(guī)定提前解除勞動合同。工傷員工在工傷醫(yī)療期內(nèi)按月發(fā)給工傷津貼，工傷津貼標(biāo)準(zhǔn)相當(dāng)于工傷員工本人受傷前十二個月內(nèi)的月平均繳費工資收入。部門經(jīng)理及其以上人員按上述辦法加倍處罰。精神獎勵授予榮譽(yù)稱號；物質(zhì)獎勵頒發(fā)獎金、晉升工資等。第四十七條：酒店各級管理人員或管理職能部門接到員工申訴后，應(yīng)及時對申訴事由進(jìn)行調(diào)查，并盡快做出處理結(jié)果。第五十七條：本手冊經(jīng)酒店員工代表大會或全體員工審議通過，并經(jīng)董事長 年 月 日簽發(fā)生效。 第九章員工代表大會第五十條：員工代表大會是員工依法參與酒店民主管理的基本形式。員工有下列情況之一的，酒店予以解除勞動合同，并扣除當(dāng)月全部工資。第三十七條：酒店按規(guī)定為為員工繳納養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、失業(yè)保險、工傷保險、生育保險等除住房公積金以外的社會保險。 帶薪年休假：員工帶薪年休假按國務(wù)院《職工帶薪年休假實施辦法》規(guī)定執(zhí)行。產(chǎn)假期間按本人前十二個月平均基礎(chǔ)工資發(fā)給生育津貼。員工要嚴(yán)格執(zhí)行酒店考勤制度，按規(guī)定辦理各種假期的準(zhǔn)假手續(xù)。消毒程序嚴(yán)格執(zhí)行“一洗，二刷、三沖，四消毒，五保潔的制度，使用時不要用手及盛食物或進(jìn)餐者接觸的部位。嚴(yán)禁在疏散通道上堆放物品，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。對客人要保持自然微笑，不能大笑，嘲笑，冷笑，譏笑。手不能支在柜臺上，站立時不可打拍子。部門副經(jīng)理以上人員請假。1 對客人的隱私或要求保密的事情做到守口如瓶，對客人在店內(nèi)的消費情況或存入店內(nèi)的資金保密。要保持柜內(nèi)外整齊清潔，管理人員有權(quán)對員工的更衣柜進(jìn)行檢查。做到班前：提前十分鐘到崗，按照規(guī)定要求和標(biāo)準(zhǔn)做好班前準(zhǔn)備工作。第七條：試用期滿，員工須填報《員工轉(zhuǎn)正申請表