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中學(xué)化學(xué)課堂教學(xué)技能-在線瀏覽

2024-08-01 08:57本頁面
  

【正文】 4]介紹稀有氣體的發(fā)現(xiàn)。 在18世紀(jì)后期,英國科學(xué)家卡文迪什通過實驗發(fā)現(xiàn),把不含水蒸氣、二氧化碳的空氣除去氮氣和氧氣后,仍有很少量的殘余氣體存在,但是這種現(xiàn)象在當(dāng)時并沒有引起化學(xué)家的重視。 到了19世紀(jì)后期,一位英國物理學(xué)家瑞利(Rayleigh)在測定氮氣的密度時發(fā)現(xiàn)了一個可思議的事實:從空氣里分離出來的氮氣每升的質(zhì)量是1.2572g,而從含氮化合物制取的氮氣每升的質(zhì)量是1.2508g,兩者相差6mg多。瑞利把實驗事實公布出來,得到了他的朋友拉姆賽(W他們在除掉了空氣中的氮氣、氧氣、二氧化碳和水蒸氣后,得到了很少量的氣體。由于這一發(fā)現(xiàn),瑞利獲得了1904年諾貝爾物理學(xué)獎。 氬被發(fā)現(xiàn)后,拉姆賽等人又陸續(xù)從空氣中發(fā)現(xiàn)了氰氣、氖氣、氪氣、氖氣,這些氣體的性質(zhì)和氬相似也極不活潑。從稀有氣體的發(fā)現(xiàn)史我們可以看到科學(xué)家們嚴(yán)謹(jǐn)、求實、勇于探索、刻苦鉆研的科學(xué)精神和優(yōu)秀品質(zhì) 為很好地發(fā)揮論證性語言的功能,在論述過程中要做到論題鮮明、論據(jù)充分、有條不紊、層層深入,語言簡明扼要。[例5]通過兩個化學(xué)反應(yīng),比較有關(guān)物質(zhì)氧化性的強弱。 兩個能自發(fā)進行的反應(yīng): ②2 FeCl2 + Cl2 = 2FeCl3 強氧化型1 + 強還原型2 = 弱還原型1 + 弱氧化型2因此,按氧化性由強到弱的順序排列應(yīng)當(dāng)是:C1Fe3+、I2。 同學(xué)們可以想一想,將I、Cl、Fe2+三種離子按還原性由強到弱的順序應(yīng)當(dāng)怎樣排列?(四)化學(xué)教學(xué)語言的運用方式 (1)比喻[例6]對金屬鍵的描述。 金屬單質(zhì)的晶體是由許多金屬原于緊密堆積而形成的,每個金屬原予周圍都緊密地排列著許多相同的金屬原于。 由于金屬原子的價電子與原子核之間的作用力比較弱,所以金屬原子容易失去價電子。金屬原予釋出價電子后成為金屬陽離子,在金屬晶體中,所有金屬陽離子和自由電子之間存在著較強的相互作用,這就是金屬鍵。(2)對比 [例7]“摩爾”概念的引入在講“摩爾”這一單元時,教師先做鋪墊性的描述:“我們已經(jīng)知道,物質(zhì)的微觀粒子,如分子、原子、電子等,它們的質(zhì)量是非常非常小的??梢姡诨瘜W(xué)研究和化工生產(chǎn)中,如果以“個數(shù)”來度量微粒的數(shù)量是非常不方便的。‘摩爾’就是‘堆量’的意思,下面我們講‘摩爾’是怎樣定義的在論證性語言中,推理是重要的形式,它具有環(huán)環(huán)相扣、條理清楚、邏輯嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奶攸c,是化學(xué)教學(xué)中常用的語言形式。 (4)誘導(dǎo)[例8] 對“鹽類水解”實質(zhì)的探究(片斷)教師:……從剛才大家做過的實驗,你們發(fā)現(xiàn)了什么問題? 學(xué)生:是由溶液中H+離子濃度和OH—離子濃度決定的。 教師:問題在什么地方呢? 教師:溶液中有沒有能產(chǎn)生H+和OH—的物質(zhì)呢?它能電離產(chǎn)生少量的H+與OH—,但H’與OH—和數(shù)量是相等的,水是中性的。 教師:在鹽的水溶液中,有幾種離子? 它們之間有沒有可能存在相互作用呢? (5)含蓄[例9]學(xué)生實驗操作中的暗示。教師發(fā)現(xiàn)后,用暗示的語言讓學(xué)生考慮:“裝這個洗氣瓶的目的是什么?”學(xué)生回答后,又問:“怎么樣達到目的呢?”學(xué)生回答:“讓氣體通過洗滌液再導(dǎo)出。”教師說:“你發(fā)現(xiàn)了問題所在,很好!”教師還可以接著讓學(xué)生思考相反連接的危害性,這樣既能開闊學(xué)生的思路,又進行了安全教育。語言的幽默風(fēng)趣顯現(xiàn)出教師的智慧和淵博,也是教學(xué)語言藝術(shù)達到較高水平的體現(xiàn)。這真是由一?!ヂ椤隽艘粋€‘大西瓜’……”在這段話里教師將人們常用的“芝麻”、“西瓜”等詞語描繪科學(xué)家的嚴(yán)謹(jǐn)作風(fēng)和取得的巨大成果,使講課生動、風(fēng)趣,又具有教育性。講解是一種教學(xué)行為方式,其特點在于對知識的剖析,在于組織知識內(nèi)容和表達程序,在于說明或引導(dǎo)學(xué)生分析新舊知識之間的關(guān)系、建立新知識與原有知識間的聯(lián)系以及分析新知識中各要素之間的關(guān)系,在于啟發(fā)學(xué)生形成新的認(rèn)知結(jié)構(gòu)體系,幫助學(xué)生掌握實質(zhì)和規(guī)律 。 1.啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生建立新舊知識之間的聯(lián)系 2.幫助學(xué)生明了獲取新知識的思維過程和探討方法 3.培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機 4.結(jié)合教學(xué)內(nèi)容影響學(xué)生的思想和審美情趣 (三)化學(xué)課堂講解的構(gòu)成要素1.構(gòu)建框架 如,在“鹽類的水解”的講解中,用以下問題構(gòu)成講解的框架(1)酸溶液為什么顯酸性?堿溶液為什么顯堿性?(舊知識)(2)一些鹽,如NaCl、CH3COONa、NH4C1等,溶于水后既不能電離出H+,也不能電離出OH—,那么它們的水溶液是顯中性還是有可能顯示出不同的酸堿性?(設(shè)問)先考慮CH3COONa溶液為什么顯堿性,與什么因素有關(guān)。請分析鹽跟水相互作用的實質(zhì)和結(jié)果,試得出鹽類水解的概念。2.使用例證使用例證時最常用的是正面例證,還要注意恰當(dāng)使用反面例證。當(dāng)學(xué)生初步掌握了新知識以后,再使用反面例子可幫助學(xué)生對知識理解得更加清晰準(zhǔn)確。 例如,對“怎樣判斷不同的物質(zhì)是否互為同分異構(gòu)體”的分析,先指出對概念的理解一定要準(zhǔn)確、完整,同分異構(gòu)體的“同分”指分子式相同,“異構(gòu)”指分子結(jié)構(gòu)不同;再列舉幾種不同類型的同分異構(gòu)現(xiàn)象(碳鏈異構(gòu)、官能團位置異構(gòu)、官能團種類異構(gòu))用正面例子加以說明;然后為了幫助學(xué)生更好地掌握概念,可用反面例子說明概念的內(nèi)涵,如甲酸(HCOOH)和乙醇(CH3CH2OH),它們的組成元素都是碳、氫、氧,分子量都是46,它們卻不是同分異構(gòu)體,因為甲酸分子中有1個碳原子、2個氫原子、2個氧原子,分子式為CH2O2,而乙醇分子中有2個碳原子、6個氫原子、1個氧原子,分子式為C2H6O,甲酸和乙醇的分子式不同,所以不是同分異構(gòu)體。3.形成連接在化學(xué)課的講解中,比較常見的連接有:實驗現(xiàn)象和規(guī)律(或原理)之間的連接,宏觀規(guī)律(或現(xiàn)象)與微觀分析之間的連接,問題之間邏輯關(guān)系的表述、推理等。 例如,在講“質(zhì)量守恒定律”時,有兩處連接關(guān)系:一是實驗結(jié)果和規(guī)律——質(zhì)量守恒定律的連接;二是質(zhì)量守恒定律和從微觀角度對定律的實質(zhì)進行分析的連接。 教師:“通過實驗我們看到,在這幾個化學(xué)反應(yīng)中,反應(yīng)前各物質(zhì)的總量跟反應(yīng)后各物質(zhì)的總質(zhì)量相等。它的完整敘述是:…… 講完“溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)”后,對比溶解度和溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)兩個概念,強調(diào)兩個概念中“100”的區(qū)別。 又如,講“摩爾”的概念時,除對“摩爾是表示物質(zhì)的量的單位,每摩物質(zhì)含阿佛加德羅常量個微粒”加以說明和解釋外,還要著重強調(diào):“使用摩爾作為物質(zhì)的量的單位時,一定要說明它所指的微粒的種類,即原子、分子、離子、電子或其他粒子等?;瘜W(xué)教學(xué)的課堂講解決不意味著教師一個人在臺上唱“獨角戲”,而是在講解中創(chuàng)設(shè)一定的教學(xué)情境,啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生在實驗、觀察、思考、討論等多樣化的活動中進行學(xué)習(xí)。化學(xué)課的結(jié)束設(shè)計一、結(jié)束在化學(xué)課堂教學(xué)中的作用1.幫助學(xué)生將所學(xué)知識系統(tǒng)化。 例1:在講完硫的主要化合物后,教師指出可以從兩個系列來認(rèn)識非金屬元素的化合物,由單質(zhì)為起點,一列是單質(zhì) 氣態(tài)氫化物的水溶液 氧化物 含氧酸鹽。 例2:仍以硫的化合物的教學(xué)為例,教師在小結(jié)硫的化合物的性質(zhì)時,引導(dǎo)學(xué)生領(lǐng)會認(rèn)識某種化合物的性質(zhì)的基本方法應(yīng)從兩個方面去分析,一是它的非氧化還原性質(zhì),二是它的氧化還原性質(zhì)。3.激發(fā)學(xué)生的求知欲,為以后的學(xué)習(xí)打基礎(chǔ)課堂教學(xué)的結(jié)束還能夠開擴學(xué)生的視野,形成拓展延伸教學(xué)內(nèi)容的引子,為以后的學(xué)習(xí)打基礎(chǔ)。例3:在“化學(xué)平衡”的教學(xué)結(jié)束時,教師指出:“化學(xué)平衡的規(guī)律是物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的基本規(guī)律之一,勒沙特列原理具有普遍的意義。在以后的課上,我們就會運用化學(xué)平衡的規(guī)律學(xué)習(xí)和分析電解的電離平衡、鹽類的水解等問題?;瘜W(xué)教學(xué)的調(diào)控設(shè)計 [例1] )。 此問題是為了了解學(xué)生對阿佛加德羅定律的理解程度。 [例3] 解釋實驗現(xiàn)象:在FeCl3溶液中加入CaCO3粉末后,出現(xiàn)逐漸溶解并產(chǎn)生氣泡和紅棕色沉淀。 此問題需用鹽類水解、離子反應(yīng)等原理分析復(fù)雜的實驗現(xiàn)象。再從微觀上分析溶液中離子之間的反應(yīng)?;卮鸫藛栴}需綜合“烴分子式與烴的種類的關(guān)系”、“同分異構(gòu)”、“一取代物的種類與烴的分子結(jié)構(gòu)的關(guān)系”等知識。教師針對學(xué)生思維上的障礙,可在關(guān)鍵處引導(dǎo):含9個碳原子的飽和烴,若只有兩種一鹵代物,其分子結(jié)構(gòu)應(yīng)當(dāng)有什么特點?當(dāng)C9H20分子的主鏈上有幾個碳原子時,才可能構(gòu)成高度對稱的結(jié)構(gòu)?主鏈上有5個碳原子的C9H20有幾種分子中只有兩種不同位置的H原子的對稱結(jié)構(gòu)?[例5] 為了確證某試液中含有SO42離子。甲:試液 白色沉淀 無沉淀 沉淀不溶解丙:試液 沉淀不溶解試評價上述各方案的合理性。教師可用一些提示性問題引導(dǎo):試液中加入BaCl2溶液后產(chǎn)生不溶于酸的白色沉淀,除可能有離子外,還可能有什么離子?硝酸有什么性質(zhì),試液中加入稀HNO3后,有沒有可能將某種離子轉(zhuǎn)化為SO42離子?通過提示性問題也可以了解學(xué)生對基礎(chǔ)知識的掌握程度,找到他們回答問題的困難所在。然后,可結(jié)合投影片或教學(xué)課件進一步分析為什么這種裝置可以避免倒吸。 [例2] 說明點燃?xì)錃馇氨仨汄灱兊牡览怼?做一系列實驗,讓學(xué)生認(rèn)識到點燃不純氫氣的危險性。 點燃純凈的氫氣,氫氣安靜燃燒。 收集一試管氫氣(純凈),將試管口靠近酒精燈火焰,可聽到“撲”的一聲。 試管中是不純的氫氣,將試管口靠近酒精燈火焰,聽到尖銳的爆鳴聲。 氫氣與空氣混合點燃爆炸的實驗,可聽到發(fā)生爆炸的巨大響聲。也有學(xué)生提出可用指示劑或與堿的反應(yīng)來檢驗苯酚是否具有酸性。學(xué)生動手做:①少量苯酚晶體加少量冷水再加熱,用藍色石蕊試紙檢驗;②向苯酚溶液中滴加NaOH溶液。⑷教師演示:向苯酚鈉溶液中通入二氧化碳。 [例9] 教師在演示金屬鈉在氯氣中燃燒的實驗時,出現(xiàn)了大量黑煙。教師:黑煙的產(chǎn)生似乎不正常的。教師:這個反應(yīng)應(yīng)當(dāng)產(chǎn)生什么現(xiàn)象呢?學(xué)生:金屬鈉燃燒,同時產(chǎn)生白煙。大家可想一想,金屬鈉是如何保存的,再分析實驗中出現(xiàn)黑煙的原因。金屬鈉是保存在煤油中的,剛才一定是老師取用的金屬鈉表面沾有不少煤油,在反應(yīng)中煤油也燃燒,就出現(xiàn)了黑煙。我再做一遍實驗,大家注意觀察并且和剛才的實驗對比。學(xué)生們看到說明反應(yīng)實質(zhì)的現(xiàn)象都很興奮?;瘜W(xué)教學(xué)媒體的選擇與設(shè)計一、化學(xué)教學(xué)媒體的類型化學(xué)學(xué)教學(xué)媒體是在化學(xué)教學(xué)過程中用于負(fù)載化學(xué)教育信息、以實現(xiàn)經(jīng)驗傳遞的手段和工具。二、化學(xué)教學(xué)媒體的特性一般認(rèn)為,教學(xué)媒體具有六個共同的特性,主要表現(xiàn)為:媒體與人相比,處于從屬地位,任何功能的媒體都由人來控制,因此,媒體只能擴展和代替教師的部分作用,而不能完全代替教師。6.能動性。三、化學(xué)教學(xué)媒體的作用1.化學(xué)教學(xué)媒體可以幫助學(xué)生理解和鞏固所學(xué)的知識內(nèi)容,提高學(xué)習(xí)效率。3.化學(xué)教學(xué)媒體可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生的情感和良好的個性心理品質(zhì)。 晶體結(jié)構(gòu)(如NaCl、SiO石墨、金鋼石、干冰等)、較復(fù)雜的分子結(jié)構(gòu)、有機物的同分異構(gòu)等內(nèi)容,有時通過語言描述比較困難,結(jié)構(gòu)模型的使用又很不方便。(2)微觀粒子的運動在講解電子云時,用模擬照相技術(shù)的畫面設(shè)計,讓學(xué)生感致電好像親自在給運動的電子拍照似的,把難以想象的微粒運動宏觀化,加深了學(xué)生對知識的理解。 計算機動畫模擬HgO的分解實驗,學(xué)生清楚地看到氧原子和汞原子的分離;2個氧原子形成一個氧分子再聚集成氧氣,很多汞原子聚集成金屬汞。2.難以實現(xiàn)的化學(xué)實驗(1)裝置復(fù)雜藥品稀貴的實驗(2)操作技術(shù)要求高的實驗 如爆炸實驗、毒性較大且不易控制的實驗如氫氯光照實驗、Cl2的制備等講解時可采用計算機模擬演示(4)錯誤實驗操作(5)反應(yīng)速率過慢的實驗(6)重要的化學(xué)史實驗3.化學(xué)化工過程(1)化學(xué)平衡過程再如“2SO2+O2(2)化學(xué)反應(yīng)歷程通過三維動畫模擬演示,學(xué)生很容易判斷酯化反應(yīng)是按哪種歷程進行的。 化工生產(chǎn)過程的模擬包括2部分:其一是模擬某一反應(yīng)設(shè)備內(nèi)的反應(yīng)現(xiàn)象;其二是模擬整個化工生產(chǎn)流程。4.對化學(xué)事實的理論解釋(1)酸堿指示劑指示中和滴定終點的原理(2)原電池雙電層原理(3)肥皂去污原理(4)膠體凝聚原理(5)少量酸與純堿溶液反應(yīng)無氣體產(chǎn)生的原理(6)使用倒置三角漏斗防止倒吸的原理等等。 以上化學(xué)原理除(1)通過計算機中和滴定曲線加以描述外,其他均可采用三維動畫技術(shù)實現(xiàn)。,使學(xué)生了解鑒別它們的方法。二、教學(xué)重難點重點:。難點:過氧化鈉與二氧化碳的反應(yīng)三、教學(xué)過程第 一 課 時問題探究框架過氧化鈉與水反應(yīng)、與二氧化碳反應(yīng)的產(chǎn)物。而今天,我卻要用二氧化碳來點火,大家相信嗎?【補充實驗】在一個盛有少量碳酸鈉固體的小燒杯中加入稀鹽酸,并用鑷子夾取蘸有Na2O2粉末的脫脂棉伸入燒杯上部,脫脂棉劇烈燃燒?!净卮稹坑谢馂?zāi)發(fā)生,要用、水、滅火器等滅火。本節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)鈉的化合物中的過氧化鈉、碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)。 鈉的化合物【導(dǎo)入】首先,我們先來學(xué)習(xí)上面提到過氧化鈉的性質(zhì)。請寫出化學(xué)方程式。在棉花上滴加幾滴水【講述】這是一個放熱反應(yīng),反應(yīng)放出的熱量使棉花燃燒,而反應(yīng)中生成的氧氣又使棉花燃燒加劇?!緦嶒炋骄俊坑袩o色無味的氣體生成??赡苁茄鯕?,用帶火星的木條伸入管口檢驗,帶火星的木條復(fù)燃,說明有氧氣生成??赡苁菤溲趸c,滴入酚酞溶液來檢驗。酚酞溶液一會兒又褪色了?!緝A聽、理解】【設(shè)疑】那么如何解釋前二氧化碳可能使棉花著火呢?【設(shè)疑】那么過氧化鈉與二氧化碳反應(yīng),生成什么呢?過氧化鈉的漂白性實際上是基于它的強氧化性?!局v述】呼吸面具和潛水艇里常用過氧化鈉作為供氧劑,為什么?【探究】CO2與Na2O2反應(yīng)也是一個放熱反應(yīng),反應(yīng)放出的熱量使棉花燃燒,而反應(yīng)中生成的氧氣又使棉花燃燒加劇【探究】應(yīng)該生成碳酸鈉和氧氣。【傾聽】【回答】-1價【設(shè)疑】根據(jù)過氧化鈉的性質(zhì),說出過氧化鈉應(yīng)該怎樣保存?為什么?因為過氧化鈉既能和水反應(yīng),又能和二
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