【正文】 的肉源，使肉牛養(yǎng)殖獲得穩(wěn)定的銷售渠道，保證肉牛養(yǎng)殖農(nóng)戶的利益，促進(jìn)確山縣肉牛養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。一方面，飼料價(jià)格較高，畜禽食糧生產(chǎn)成本高，經(jīng)營者利潤微薄，且市場風(fēng)險(xiǎn)大；另一方面，草食牲畜價(jià)格一直堅(jiān)挺，但生產(chǎn)潛力沒有得到挖掘，農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入得不到更快提高。肉牛業(yè)是一個(gè)朝陽產(chǎn)業(yè)，投資見效快，養(yǎng)殖效益好，是農(nóng)民增收致富的好途徑，有利于全市畜牧結(jié)構(gòu)的調(diào)整。新農(nóng)村建設(shè)的目的是解決三農(nóng)問題，而解決三農(nóng)問題的關(guān)鍵是提高生產(chǎn)力，增加農(nóng)民的收入。不難看出，畜牧業(yè)是農(nóng)村的重中之重的產(chǎn)業(yè)。在發(fā)達(dá)國家，肉牛養(yǎng)殖業(yè)在畜牧業(yè)中擁有30%以上的比例，是發(fā)展高效節(jié)約型畜牧業(yè)的首選。因此，實(shí)施確山縣現(xiàn)代肉牛業(yè)優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化示范項(xiàng)目，對(duì)于提高確山縣肉牛養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)效率、增加農(nóng)民收入發(fā)揮著重要作用，也是確山縣建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的需要。實(shí)施該項(xiàng)目后，將飼養(yǎng)肉牛的平均胴體重提高到220公斤，飼養(yǎng)一頭肉牛每年可實(shí)現(xiàn)增收3600元，提高加工環(huán)節(jié)利潤10%以上，同時(shí)，還可推動(dòng)牧草種植、飼料加工以及下游相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。牛是卷草型食草動(dòng)物，不破壞草場植被生態(tài)。飼養(yǎng)肉牛既有利于西部大開發(fā)并結(jié)合長江上游退耕還林、還草工程建設(shè)，又有利于減少秸稈處理難度和焚燒秸稈污染環(huán)境問題。 （六）項(xiàng)目的實(shí)施對(duì)推動(dòng)河南省豫南地區(qū)肉牛業(yè)發(fā)展具有重要意義駐馬店市是河南省肉牛傳統(tǒng)加工地，因此，在豫南地區(qū)建設(shè)現(xiàn)代肉牛業(yè)優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)與產(chǎn)業(yè)化示范項(xiàng)目，解決豫南乃至河南省肉牛業(yè)發(fā)展中的技術(shù)問題，從而形成豫南肉牛業(yè)發(fā)展的突破口，為全省肉牛業(yè)健康發(fā)展積累經(jīng)驗(yàn)，成為河南重要的肉牛業(yè)示范區(qū)，對(duì)推動(dòng)我省現(xiàn)代肉牛業(yè)的快速發(fā)展，可起到示范與帶動(dòng)作用，同時(shí)，也為我國中部農(nóng)業(yè)區(qū)肉牛業(yè)的發(fā)展提供借鑒。公司為股份制有限責(zé)任公司，實(shí)行董事會(huì)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，各股東派出董事組成董事會(huì)，負(fù)責(zé)公司重大經(jīng)營決策，股東按照股金比例承擔(dān)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)和分配股利。公司計(jì)劃經(jīng)過一年的發(fā)展，建設(shè)豫南部丘區(qū)最大的良種肉牛繁育和育肥基地，總投資26800萬元，租用荒山荒地2900畝，發(fā)展優(yōu)質(zhì)母牛1萬頭，建設(shè)10個(gè)年出欄優(yōu)質(zhì)育肥肉牛共計(jì)3萬頭的肉牛集中育肥基地，輻射拉動(dòng)農(nóng)民養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)基礎(chǔ)母牛2萬頭，發(fā)動(dòng)農(nóng)民建設(shè)人工牧草基地3萬畝，最終形成存欄3萬頭母牛的優(yōu)質(zhì)肉牛繁育基地。公司按照“建立示范區(qū)、農(nóng)戶分散飼養(yǎng)、統(tǒng)一繁育改良、統(tǒng)一服務(wù)、集中育肥、滾動(dòng)發(fā)展”的策略進(jìn)行經(jīng)營，肉牛飼養(yǎng)以“公司+基地+服務(wù)場+農(nóng)戶” ，產(chǎn)、運(yùn)、銷，牧、工、貿(mào)為一體的經(jīng)營模式，組織集中育肥、銷售、育種改良及技術(shù)培訓(xùn)，打造“產(chǎn)—運(yùn)—銷”產(chǎn)業(yè)鏈。三、技術(shù)依托單位本項(xiàng)目技術(shù)依托單位為河南省肉牛技術(shù)研究中心，高級(jí)專業(yè)技術(shù)職務(wù)人員 45 余人，多次取得一批高水平教學(xué)科研成果。現(xiàn)有從事動(dòng)物育種與繁殖、飼養(yǎng)管理、動(dòng)物醫(yī)學(xué)、牧草生產(chǎn)等方面的高級(jí)專家26人，從事相關(guān)領(lǐng)域的研修工作，都在相關(guān)領(lǐng)域的一線從事科研和生產(chǎn)工作，均主持和主研過國家、省的重大科技項(xiàng)目。第三章 項(xiàng)目發(fā)展工作基礎(chǔ)與優(yōu)勢(shì)條件一、確山縣縣委、政府大力發(fā)展肉牛業(yè)是實(shí)施確山縣現(xiàn)代肉牛業(yè)優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化示范項(xiàng)目的領(lǐng)導(dǎo)保證 確山縣竹溝鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委、政府把發(fā)展肉牛業(yè)作為農(nóng)村工作和全面建設(shè)小康社會(huì)的重大舉措，強(qiáng)化宣傳，全黨動(dòng)員，全民出擊，在機(jī)制創(chuàng)新、政策扶持、目標(biāo)管理等方面形成一系列的成效和制度，為肉牛業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，也為實(shí)施本項(xiàng)目提供了領(lǐng)導(dǎo)和組織保證。全縣幅員面積遼闊，%。三、有豐富的飼草資源 立草為業(yè)，草畜配套，是發(fā)展肉牛業(yè)的必備條件。四、龍頭企業(yè)的帶動(dòng)能力強(qiáng)勁 確山縣已成功走出了“秸桿、種草養(yǎng)肉牛、公司加農(nóng)戶”的肉牛業(yè)發(fā)展道路。一是研究肉牛飼養(yǎng)技術(shù)。駐馬店市春野種植有限公司針對(duì)肉牛養(yǎng)殖出現(xiàn)的諸多問題，投資建設(shè)規(guī)模化集中肉牛養(yǎng)殖小區(qū)，邀請(qǐng)農(nóng)民到養(yǎng)殖小區(qū)代養(yǎng)肉牛，公司提供技術(shù)指導(dǎo)，提供育肥架子牛，提供飼料，提供育肥技術(shù)配方，集中解決農(nóng)戶飼養(yǎng)肉牛缺資金、缺技術(shù)的問題，同時(shí)，通過小區(qū)發(fā)展，解決肉牛養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化問題、牛源流失問題和污染環(huán)境的問題。五、生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)配套體系有一定基礎(chǔ) 駐馬店市是農(nóng)業(yè)部 “無規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)示范區(qū)” 建設(shè)點(diǎn)，該工程的實(shí)施和完成為項(xiàng)目區(qū)域內(nèi)建立了較完善的動(dòng)物疫病預(yù)防硬件和軟件設(shè)施，這為預(yù)防肉牛重大疫病提供了條件和保障。已基本形成繁殖配種、疫病防治、技術(shù)服務(wù)等肉牛發(fā)展的綜合性生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)體系。近幾年來，實(shí)施了種草養(yǎng)畜、黃牛品種改良、防疫體系建設(shè)等項(xiàng)目，這些工作為本項(xiàng)目實(shí)施奠定了良好技術(shù)基礎(chǔ)。（二）肉牛規(guī)格生產(chǎn)白牛肉用的3月齡育肥犢牛；生產(chǎn)紅牛肉用的19月齡內(nèi)育肥牛；～。（四）肉牛飼料規(guī)格每代40公斤的配合飼料。（二）符合歐共體肉牛生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)。第五章 經(jīng) 營 策 略一、經(jīng)營原則和指導(dǎo)思想以市場為導(dǎo)向，以經(jīng)濟(jì)效益為中心，以骨干企業(yè)為龍頭，以生產(chǎn)基地為基礎(chǔ)，以科技進(jìn)步為依托，以社會(huì)化服務(wù)體系為紐帶，按產(chǎn)、加、銷一條龍，牧、工、貿(mào)一體化的要求，通過市場牽龍頭，龍頭帶基地，基地連農(nóng)戶，從而實(shí)現(xiàn)資金、技術(shù)等各生產(chǎn)要素的多層次、多形式、多元化的優(yōu)化配置，進(jìn)而推進(jìn)畜牧業(yè)的現(xiàn)代化進(jìn)程。即農(nóng)民出“力”，公司出“資”，利用畜牧獸醫(yī)網(wǎng)絡(luò)組織實(shí)施技術(shù)服務(wù)（預(yù)防、治療、配種、飼草種植）。農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)效益體現(xiàn)在出售“架子?！睍r(shí)，并對(duì)自己所養(yǎng)牛承擔(dān)責(zé)任和風(fēng)險(xiǎn)，農(nóng)戶效益的高低則決定于自己的飼養(yǎng)規(guī)模和水平。（二）公司負(fù)責(zé)部分母牛的示范養(yǎng)殖，部分“架子?！钡募杏屎弯N售。（三）公司、協(xié)會(huì)與農(nóng)戶的協(xié)作與服務(wù)公司牽頭成立協(xié)會(huì)，由協(xié)會(huì)代表公司與農(nóng)戶合作。雙方之一方有違約行為時(shí)，需賠償一定數(shù)量的違約金等；公司在獲利豐厚的情況下，可按農(nóng)戶交售給公司的架子牛頭數(shù)，讓農(nóng)戶分享部分利潤，即二次返利。四、經(jīng)營模式（如下圖）勞力圈舍能繁母牛飼料飼草畜牧服務(wù)體系農(nóng) 戶技術(shù)服務(wù)繁 育犢牛飼料畜牧服務(wù)體系資金保險(xiǎn)畜牧服務(wù)體系公 司集中育肥飼養(yǎng)屠宰加工牛肉產(chǎn)品架子牛優(yōu)質(zhì)母牛、犢牛和精飼料 五、公司與農(nóng)戶關(guān)系在按產(chǎn)業(yè)化思路發(fā)展肉牛飼養(yǎng)業(yè)過程中，公司和農(nóng)戶是相互依托、各司其職、利益共享的兩個(gè)不可分割的組成部分。一方面，由于自然條件、經(jīng)濟(jì)條件等原因，我國生產(chǎn)力水平不高，相應(yīng)的肉牛飼養(yǎng)業(yè)亦處于一個(gè)較低水平，還不可能將肉牛的飼養(yǎng)置于集約化、工廠化生產(chǎn)中；另一方面，由于我國人多地少這一國情，決定了不可能有更多的精飼料用來養(yǎng)牛，高精料造成的高成本，公司和市場也承受不了。但農(nóng)戶飼養(yǎng)形不成規(guī)模，飼養(yǎng)周期較長，既浪費(fèi)了資源，經(jīng)濟(jì)效益也不高。公司是帶動(dòng)肉牛飼養(yǎng)業(yè)發(fā)展的龍頭，在產(chǎn)業(yè)中起支撐作用，公司將千家萬戶飼養(yǎng)的架子牛進(jìn)行集中育肥，將小生產(chǎn)同大生產(chǎn)相連，在生產(chǎn)與加工之間架起了金橋，農(nóng)戶在飼養(yǎng)架子牛、公司在集中育肥和屠宰加工產(chǎn)業(yè)鏈中各有所得，農(nóng)戶和公司在生產(chǎn)的前中后三個(gè)環(huán)節(jié)，可形成一體化的產(chǎn)業(yè)鏈。公司與農(nóng)戶、公司與市場之間形成資金、物資、信息和技術(shù)紐帶的利益關(guān)系。 第六章 項(xiàng) 目 建 設(shè)一、 項(xiàng)目選擇建設(shè)區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況確山縣位于河南省南部，京廣鐵路、京深公路縱貫全境，素有“中原腹地，豫鄂咽喉”之稱。近年來，確山縣委、縣政府堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展全局，牢固樹立“發(fā)展高于一切、實(shí)力決定一切、作風(fēng)推動(dòng)一切、穩(wěn)定影響一切”理念，扎實(shí)開展“創(chuàng)業(yè)杯”、“公仆杯”、“平安杯”競賽活動(dòng)，強(qiáng)力推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)、城市建設(shè)、新農(nóng)村建設(shè)、作風(fēng)建設(shè)和平安建設(shè)，取得了豐碩成就。項(xiàng)目總量迅速增加，項(xiàng)目質(zhì)量逐年提高，項(xiàng)目結(jié)構(gòu)逐步向低能源耗、高附加值、高精尖產(chǎn)品型轉(zhuǎn)變。現(xiàn)已入駐企業(yè)27家，形成了電子機(jī)械、醫(yī)藥化工、農(nóng)副產(chǎn)品加工、建材四大企業(yè)集群，園區(qū)產(chǎn)業(yè)聚集效能初步顯現(xiàn)。農(nóng)林牧業(yè)興旺發(fā)達(dá)，農(nóng)作物種類齊全，農(nóng)副產(chǎn)品量大質(zhì)優(yōu)，是河南省農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)的重要基地，是國家糧食生產(chǎn)基地縣、煙葉生產(chǎn)基地縣、油料生產(chǎn)百強(qiáng)縣；全縣林業(yè)用地96萬畝，林木蓄積量130萬立方米，森林覆蓋率29%；現(xiàn)有以板栗為主的經(jīng)濟(jì)林面積近30萬畝，1993年被林業(yè)部定為優(yōu)質(zhì)板栗示范縣；肉類總產(chǎn)量6萬噸，食蛋產(chǎn)量13萬噸，是全國秸稈養(yǎng)牛示范縣和瘦肉型豬生產(chǎn)基地縣，畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的44%。郵電通訊發(fā)展迅速，萬門程控電話可國際、國內(nèi)直撥，并開辦了用戶傳真、移動(dòng)通訊等業(yè)務(wù)，所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)全部開通了自動(dòng)電話。確山縣立足資源優(yōu)勢(shì)，大力培植畜牧業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)等支柱產(chǎn)業(yè)。至目前，肉類總產(chǎn)量59311噸，畜牧業(yè)總產(chǎn)值68173萬元。確山在養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展上，形成了以蛋雞、生豬、肉牛、波爾山羊、珍稀動(dòng)物等為主的五大特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，形成了以留莊、三里河、竹溝等7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、63個(gè)專業(yè)村、7642個(gè)養(yǎng)殖專業(yè)戶為中心，輻射全縣203個(gè)村的養(yǎng)殖群體，新建養(yǎng)殖小區(qū)389個(gè)，占地面積4000多畝，為規(guī)?；l(fā)展打下了基礎(chǔ)，2008年肉蛋奶總產(chǎn)量10．35萬噸，全縣畜牧業(yè)總產(chǎn)值達(dá)12．1億元。目前，已輻射帶動(dòng)30多家蛋雞養(yǎng)殖場戶、43家生豬養(yǎng)殖場通過了市級(jí)以上無公害產(chǎn)地認(rèn)定，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、無公害生產(chǎn)已成了首選。確山縣被定為全國生豬生產(chǎn)調(diào)出大縣。在該縣建設(shè)種豬繁育規(guī)?；?，不僅能給企業(yè)帶來豐厚的效益回報(bào)，而且也將極大地促進(jìn)確山縣現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展，給當(dāng)?shù)丶爸苓叺霓r(nóng)民帶來較高的收入，同時(shí)對(duì)帶動(dòng)該地區(qū)及周邊地區(qū)的物流、包裝、運(yùn)輸、服務(wù)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展也將產(chǎn)生巨大的推動(dòng)作用。項(xiàng)目區(qū)有得天獨(dú)厚的草山草坡資源，氣候溫和、雨量充沛，有適宜發(fā)展肉牛生產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)和生態(tài)條件；已實(shí)施種草養(yǎng)畜、黃牛改良、防疫體系建設(shè)等養(yǎng)牛項(xiàng)目，項(xiàng)目實(shí)施以來，肉牛生產(chǎn)有突破性發(fā)展，起到了良好的示范、輻射作用。項(xiàng)目區(qū)有高、中級(jí)動(dòng)物營養(yǎng)師，能確保飼料產(chǎn)品質(zhì)量。 　　 竹溝鎮(zhèn)物華天寶，資源豐富，現(xiàn)已查明有各種礦藏23種，其中鐵儲(chǔ)量100萬噸，鉛、鋅儲(chǔ)量240萬噸，石灰石、瑩石10萬噸，石英石90萬噸，花崗巖、大理石儲(chǔ)量3億立方米，堪稱“豫南建材基地”，竹溝泉水資源豐富，已被河南省地礦局探明并化驗(yàn)，被譽(yù)為“低礦化度超低納一級(jí)優(yōu)質(zhì)飲用水”。 竹溝基礎(chǔ)設(shè)施日臻完善，交通便利，省道君二路、商桐路呈“十”字型交匯通過，阜（陽）、南（陽）高速公路橫貫全境，與京珠高速、京廣鐵路、京九鐵路和阿深高速、上榮高速、312國道相連，城鄉(xiāng)公路縱橫交錯(cuò)，四通八達(dá)，前往新鄭國際機(jī)場只需2小時(shí)，水資源豐富，有較大河流6條，中型水庫2座、小型水庫3座，坑塘壩452座（處）；電力充足，現(xiàn)230萬kw燃?xì)獍l(fā)電廠正在建設(shè)中，通訊快捷，移動(dòng)、聯(lián)通、網(wǎng)通信號(hào)覆蓋全境，固定電話已普及至村村組組。項(xiàng)目區(qū)交通方便。（二）飼草飼料資源豐富：項(xiàng)目區(qū)內(nèi)有草山草坡面積2900畝，秸稈4萬噸；近年來引進(jìn)優(yōu)質(zhì)飼草品種6多個(gè)，推廣人工種草5000余畝，有發(fā)展肉牛生產(chǎn)良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。（四）肉牛資源特別豐富，肉牛生產(chǎn)已初具規(guī)模：，其中能繁母牛18000多頭，年出欄商品牛15567頭。（六）項(xiàng)目區(qū)內(nèi)河南省肉牛技術(shù)研究中心提供技術(shù)保證：本項(xiàng)目將聘請(qǐng)?jiān)撝行娜馀ｐB(yǎng)殖、疾病防治和肉品加工等學(xué)科的專家為項(xiàng)目的常年技術(shù)顧問，以保證項(xiàng)目的先進(jìn)性、科學(xué)性和實(shí)效性。駐馬店市春野種植有限公司有限公司二期計(jì)劃在三里河鄉(xiāng)中店村新陽高速下路口附近購買土地150畝，建設(shè)肉牛技術(shù)研究中心和年產(chǎn)20萬噸的肉牛專用飼料加工廠。第一期工程：肉牛項(xiàng)目建設(shè)建成7500頭欄位的肉牛育肥場1個(gè)，建成后，年出欄育肥牛15000頭。（）同期完成： 日處理廢水1500噸規(guī)模工程。（） 年產(chǎn)3萬噸精飼料加工車間按照規(guī)模設(shè)計(jì)，建筑面積2700平方米。 管理和公用設(shè)施主要建筑有辦公室、職工宿舍、員工食堂、門衛(wèi)室、清毒更衣室、車庫、水井、泵房、蓄水池、配電室、沉淀池、場區(qū)碎石道路、場區(qū)綠化帶等項(xiàng)目組成，建筑面積62600平方米。肉驢項(xiàng)目建設(shè)建成5000頭欄位的肉驢育肥場1個(gè)，建成后，年出欄育肉驢10000頭。第三期工程：肉牛項(xiàng)目建設(shè)建成7500頭欄位的肉牛育肥場4個(gè)，建成后，年出欄育肥牛60000頭。 本項(xiàng)目第一期工程建設(shè)期3年。項(xiàng)目計(jì)算期確定為15年。 （一）肉牛養(yǎng)殖基地建設(shè)分三期實(shí)施：本項(xiàng)目共分兩部分，第一部分為肉牛養(yǎng)殖基地建設(shè)，總投資16500萬元。第一部分：肉牛養(yǎng)殖基地建設(shè)，分三期實(shí)施：第一期工程：2011年4月至12月實(shí)施，租用荒山荒地258畝，建設(shè)養(yǎng)殖3000頭母牛的養(yǎng)殖場，引進(jìn)能繁母牛3000頭，購買土地20畝建設(shè)肉牛技術(shù)研究中心。第三期工程：2012年7月至2012年12月，租用1荒山荒地45畝，建設(shè)5個(gè)肉牛集中育肥小區(qū)，發(fā)動(dòng)農(nóng)戶種植牧草15000畝。四、第一階段建設(shè)內(nèi)容（一）良種肉牛繁育場；（二）育肥小區(qū)；（三）牛專用飼料生產(chǎn)廠；（四）肉牛技術(shù)研究中心；（五）飼草基地；（六）基礎(chǔ)母牛養(yǎng)殖基地。繁育場建設(shè)占地共860畝，包括成年母牛舍100棟，青年母牛舍20棟，產(chǎn)房帶犢牛舍20棟，共建牛位14000個(gè)；建筑面積383000平方米。牛舍 75000平方米獸醫(yī)室 230平方米值班室 230平方米飼草飼料庫房 2500平方米辦公室 750平方米供電 200平方米給排水 300平方米其它用房 500平方米氨化池 33000平方米1道路 13500平方米1職工宿舍 3750平方米1糞污處理