儀容儀表禮節(jié)禮貌實用培訓方案-在線瀏覽
2025-06-13 05:18本頁面
【正文】 坐、跪坐、盤坐等，根據不同國家的生活方式和風俗習慣，各有要求。端坐時間過長，會使人感到疲勞，這時可變換為側坐。無論是哪一種坐法，都應以嫻雅自如的姿態(tài)來達到對別人的尊重，給他人以美的印象。落座的聲音要輕，不要猛地墩坐，如同與別人搶座位。 （2）落座時要保持上身平直，不要聳拉肩膀、含胸駝背，前俯后仰，給人以萎靡不振的印象。兩手交叉放在胸前或推開放在桌上,將手里的東西不停地晃動，一會兒拉拉衣服、整整頭發(fā)、摳摳鼻子、耳朵等，都會破壞坐姿。兩腿筆直向前、兩膝分得太開、抖動腿腳、兩腳并攏而兩膝外展，或兩腳放在座椅下等，這些得是非“禮”的動作，也會給人傳遞錯誤的知覺感覺，造成不必要的麻煩。如坐寬大的椅子（沙發(fā)）時，要注意不要坐得太靠里面，可就座工作的服務員應坐椅子的2/3，以便隨時為賓客服務。 （5）女子入座時，要用手將裙子往前攏一下，坐下后整理一下衣裙，并注意兩膝不能分開，雙腳要并攏。不然會有損風度和美觀。 （6）男子如有需要，可交疊雙腿，但一般是右腿架在左腿上。而4字形的疊腿方式和用手把疊起的腿扣住的方式則是絕對禁止的。 （三）走姿穩(wěn)重 對走姿的要求是“走如風”，即走起路來要像風一樣輕盈、穩(wěn)健。行走時，應目視前方，上體正直，挺胸收腹立腰，重心稍向前傾，雙肩平穩(wěn)，雙臂以肩關節(jié)為軸前后自然擺動。兩腳行走線跡應是正對前方成直線，而不是兩平行線，也就是通常所說的“一字步”（一條直線）。男子行走，兩腳跟交替前進在一線上（二條直線），兩腳尖稍外展。 酒店做作業(yè)人員行走時要注意以下問題： （1）行走在走廊、通道、樓梯時應靠右行走，見到客人要主動問好。 （3）通道比較狹窄，有客人從對面走來時，服務員應主動，停下工作，側身站立，用手示意，請賓客通過。 （5）遇到十分緊迫的事，可加快步伐，但不可慌張奔跑。 三、優(yōu)雅的動作 我們在日常生活中，在服務接待工作中，經常要處于活動的狀態(tài)，動作的優(yōu)雅也是應時刻注意的。 在接待工作中，引導客人上下樓梯時，扶手那邊應讓給客人行走。 （二）上下轎車的動作 上車時要側著身體進入車內，絕對不要頭先進去。 在接待工作中，要主動為客人開啟、關閉車門，并讓賓客先上先下。 在接待工作中，給客人送茶水、飲品時，如果是低矮的茶幾，應使用優(yōu)美典雅的蹲姿。注意兩臂挾緊，自然地將兩手伸出。遞上剪刀、刀子或尖利的物品，應用手拿著尖頭部位遞給對方，讓對方方便接取。這些微小的動作能顯示出你的聰明與教養(yǎng)?？人曰虼驀娞邕M，應用手帕后住口鼻，臉轉向一側；不要隨地吐痰、丟紙悄、果皮、煙頭等。相遇時應主動與對方打招呼問好，打招呼時，應當看著對方的臉，圳出笑容，點頭致意應為15度，這樣才會令人感到愉快。行禮時應取立正姿勢，雙止注視受禮者，微笑，然后使身體上部向前傾斜30度，頭自然下垂。 （二）進出辦公室的禮貌 進入他人辦公室（或房間）時，應先輕輕敲門，聽到“請進”后方可進入未聽到“請進”時，不得擅自推門而入或大力敲門。離開辦公室時，應主動輕輕地將門關閉。 （三）進出公共場所及電梯的禮貌 在公共場所，如會議場所、電梯間、樓梯、門口等應先出后進。等電梯時，不要站在梯口的正面，進入后應往里走，靠邊站立，不要在電梯里大聲講話、談笑；眼睛不要東張西望，最好是不說話，眼光看著電梯的信號標志。 （四）室內接待的禮貌 當客人進入辦公室時，室內臨近門口的員工應起立，主動打招呼問好，并讓座，客人落座后再寒暄。并說“再見”。坐著送客是不禮貌的。不得大聲喧嘩，交頭接耳或開玩笑。客人有電話，應走近身邊輕聲告訴，并伸手示意何處接聽電話。 l 體 態(tài) 語 一、目光 （一）注視對方，表示關注 在進行普通的社交性談話時，目光要注視講話的人，別人講話時，眼睛東張西望、心不在焉、玩東西或老看手表是不禮貌的。 （三）直盯對方是失禮行為 遇見陌生人，傾向于避開眼光；在相互不太親密的交往對象之間，長時間地直盯著對方，都是失禮行為，如若上下打量人則更是一種輕蔑和挑釁的表示。 二、微笑 微笑，它同眼神一樣是無聲的語言，是人際交往中的“潤滑劑”，是人們表達愉快感情的心靈外露，是善良、友好、贊美的象征。 “你今天對客人微笑了沒有？”這是美國希爾頓旅館總公司的董事長康納他說：“旅館里第一流的設備重要，而第一流服務員的微笑更重要，如果缺少服務員的美好微笑，好比花園里失去了春日的太陽和春風?！闭沁\用微笑的魅力，幫助其渡過了30年代美國空前的經濟大蕭條，獲得了世界性的大發(fā)展。 可見，微笑是一門學問，又是一門藝術，是優(yōu)質服務的重要內容之一，對提高酒店的榮譽和獲得最佳的經濟效益和社會效益，起著十分重要的作用。一個人只要充分尊重自己，有理想，有抱負，充分看到自身存在價值，必須重視強化自我形象，青春常駐、笑口常開。一個有知識、重禮儀、懂禮貌的人，必然十分尊重別人，即使是陌路相逢，也不吝嗇把微笑當作禮物，慷慨地奉獻給別人?，F(xiàn)實生活是多彩的，既有風和日麗、鮮花盛開的春日，也有風雪交加、百花凋謝的寒冬；人生旅途，既有坦道，也有坎坷。微笑確可比作：“磁力”、“電波”，能夠使許多人心靈相通、友好、親近。一個心理健康的人，定能將美好 的情操、愉快的心境、溫暖的情誼、善良的心地，水乳交融，變成微笑。微笑服務可使顧客的需求得到最大限度的滿足。實踐證明，誠招天下客，客從笑中來。 （2）微笑要發(fā)自內心。 （3）微笑服務應當始終如一。因此，要讓服務人員懂得，笑要自然，因為客人是“上帝”，笑要甜美，因為客人是“財神”；笑要親切，因為客人是嘉賓的道理。 微笑給人一種親切、和藹、禮貌、熱情的感覺，加上適當?shù)木凑Z，會使客人感到親切感、安全感、賓至如歸之感。在為客人引路及指示方向時，應注意手指自然并攏，掌心向上，以肘關節(jié)為支點，前臂自然伸直，指示方向，并兼顧客人是否意會到目標。 引領客人時，應走在客人的側前方，相距約二三步，并且要配合客人的步調，遇到轉彎或臺階、門口處要回頭向客人用手勢示意。介紹某人或某物時，手指自然并攏，掌心向上，指示目標，切忌用手指來指點，它含有教訓人的意思，在交際場合是極不禮貌的。在酒店
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