生物13有機化合物及生物大分子蛋白質(zhì)和脂質(zhì)課件浙科版必修-在線瀏覽
2025-03-05 10:43本頁面
【正文】 平均分子量 氨基酸的個數(shù)－脫水數(shù) 18 假如組成多肽的每個氨基酸中，只含有一個氨基和一個羧基，那么： （ 1）一個多肽化合物，由 10個氨基酸構(gòu)成一條肽鏈，那么該多肽分子中含有氨基和羧基的數(shù)目分別為 、 。 （ 3）一個多肽化合物，由 n個氨基酸構(gòu)成 m條肽鏈，那么該多肽分子中含有氨基和羧基的數(shù)目分別為 、 。 請找出所有的氨基酸 ， 回答這些氨基酸經(jīng)縮合反應(yīng)后形成的物質(zhì) ， 應(yīng)叫 A 、氨基酸 B、二肽 C 、三肽 D 、四肽 （ 1）該圖示 _____肽化合物；含 _____個肽鍵。 三 兩 氨基 肽鍵 羧基 脫水縮合 NH2— CH— （ CH2） 2— COOH CH2— CH— CH2— COOH NH2— CH2— COOH ① NH2— CH2— CH2OH ② COOH ③ NH2 ④ 核酸 一切生物的遺傳物質(zhì) 對生物體的遺傳變異和蛋白質(zhì)的生物合成有極重要的作用 分類： DNA和 RNA 脫水數(shù) =肽鍵數(shù) =氨基酸數(shù) — 肽鏈數(shù) 蛋白質(zhì)的分子量 =氨基酸的平均分子量 氨基酸數(shù)－脫水數(shù) 18 各氨基酸中的氨基總數(shù) =氨基酸數(shù) +R基團中氨基數(shù) 蛋白質(zhì)的羧基數(shù) =肽鏈數(shù) +R基團中羧基數(shù) =各氨基酸中羧基總數(shù) 肽鍵數(shù) 蛋白質(zhì)的氨基數(shù) =肽鏈數(shù) +R基團中氨基數(shù) =各氨基酸中氨基總數(shù) 肽鍵數(shù) 蛋白質(zhì)的 N原子數(shù) =各氨基酸中 N原子總數(shù) =氨基酸數(shù) +R基團中 N原子數(shù) 蛋白質(zhì)的 O原子數(shù) =各氨基酸中 O原子總數(shù) 脫水數(shù) =2*氨基酸數(shù) +R基團中 O原子數(shù) 脫水數(shù) 各氨基酸中的羧基總數(shù) =氨基酸數(shù) +R基團中羧基數(shù) 蛋白質(zhì)的 H原子數(shù) =各氨基酸中 H原子總數(shù) 脫水數(shù) *2=4*氨基酸數(shù) +R基團中 H原子數(shù)脫水數(shù) *2 元素組成： C、 H、 O、 N、 P等元素 高分子化合物， 最大的相對分子質(zhì)量可達幾百萬 為什么它的分子量 會這么大呢？ 核酸的基本組成單位 —— 核苷酸 核苷酸 一分子含 N堿基 五碳糖 一分子磷酸 核酸的種類 根據(jù)所含五碳糖種類不同，可分為： 種類 簡稱 組成單位 五碳糖 存在位置 核酸的種類 根據(jù)所含五碳糖種類不同，可分為： 種類 簡稱 組成單位 五碳糖 存在位置 脫氧核 糖核酸 DNA 脫氧 核苷酸 脫氧 核糖 主要存在于細胞核中 核糖核酸 RNA 核糖 核苷酸 核糖 主要存在于細胞質(zhì)中 核
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