大豆制品對(duì)仔豬飼養(yǎng)效果之評(píng)估-在線瀏覽
2025-03-04 02:35本頁(yè)面
【正文】 , penicillin 22mg and carbadox 50ppm。二、試驗(yàn)二：大豆製品對(duì)28日齡離乳仔豬的飼養(yǎng)效果(一)試驗(yàn)處理：表3. 試驗(yàn)二處理方法處理組供試豬頭數(shù)試驗(yàn)處理第一組(對(duì)照組) Lot 1(Control)35玉米粉、脫脂奶粉基礎(chǔ)料Corn/dry skim milk diet as basal diet(DSM(第二組 Lot 235基礎(chǔ)料的脫脂奶粉由分離大豆蛋白替代Dry skim milk was replaced by isolated soy proteina in basal diet(ISP)第三組 Lot 335基礎(chǔ)料的脫脂奶粉由濃縮大豆蛋白替代Dry skim milk was replaced by concentrated soy proteinb in basal diet(CSP)第四組 Lot 435基礎(chǔ)料的脫脂奶粉由烘烤全脂大豆粉替代Dry skim milk was replaced by roasted full fat soybean meal in basal diet(RFFSM)ab如表1。(二)試驗(yàn)飼料配方：配方中採(cǎi)用脫脂奶粉、分離大豆蛋白、濃縮大豆蛋白與烘烤全脂大豆粉，作為四種試驗(yàn)飼料之主要蛋白質(zhì)來(lái)源，並依表3處理方法調(diào)製，％，可消化能量約3,600kcal／kg。 Lysine monohydrochloridec營(yíng)養(yǎng)成分計(jì)算值Calculated nutrients粗蛋白質(zhì)Crude protein, ％粗脂肪Crude fat, ％粗纖維Crude fiber, ％鈣Calcium, ％磷Phosphorus, ％離胺酸Lysine, ％可消化能量Digestible energy, kcal/kg3,6083,6033,6003,600a,b,c如表2。 試驗(yàn)一與試驗(yàn)二各處理仔豬依序約於18與28日齡離乳後，依試驗(yàn)設(shè)計(jì)分組，並飼養(yǎng)於網(wǎng)狀地面之保育舍中，採(cǎi)任食，群飼方法供飼各組試驗(yàn)料。試驗(yàn)一結(jié)束後，各組繼續(xù)以相同的仔二料飼養(yǎng)兩週，觀察全期仔豬之飼養(yǎng)效果，而試驗(yàn)二飼養(yǎng)至56日齡即行結(jié)束。然後於試驗(yàn)結(jié)束後結(jié)算各試驗(yàn)期之隻日增重(ADG)、隻日飼料攝食量(ADFI)與飼料效率(FC)等飼養(yǎng)成績(jī)。 為測(cè)定血漿木糖量與血清成分，除飼養(yǎng)試驗(yàn)之原有仔豬外，於試驗(yàn)一另由滿18日齡仔豬另選四胎， 4頭，而試驗(yàn)二由滿28日齡仔豬另選五胎， 4頭，分別依序逢機(jī)分入四個(gè)處理組，並依試驗(yàn)一與試驗(yàn)二之設(shè)計(jì)供餵各組試驗(yàn)料。採(cǎi)血前隔夜絕食，翌晨8時(shí)以胃導(dǎo)管灌注木糖溶液於胃中，相當(dāng)於每頭仔豬每次灌10％木糖溶液25~35cc，灌後一小時(shí)經(jīng)由頸靜脈抽血10cc，其中5cc以heparin為抗凝劑，然後置於2,000rpm下10分鐘分離血漿，另外5cc於凝固後置於2,000rpm下10分鐘分離血清，兩者之樣品都置於20℃冷凍櫃保存。尿素氮與葡萄糖以血液化學(xué)分析儀分析(Gilford System 103)。五、飼料胺基酸分析六、統(tǒng)計(jì)分析方法下痢頭數(shù)與頭次數(shù)採(cǎi)用卡方(X2)分析。 Yij＝μ＋Ti＋βj＋εij 第i種處理第j個(gè)區(qū)集之效應(yīng)； Ti＝第i種處理之效應(yīng)； εij＝第i種因子第j個(gè)區(qū)集之逢機(jī)機(jī)差。 大豆製品的成分分析列於表5。、％，、％，、％。 分離大豆蛋白、濃縮大豆蛋白和烘烤全脂大豆粉分別替代脫脂奶粉作為18日齡離乳仔豬之主要蛋白質(zhì)源的飼養(yǎng)效果列於表6與圖1。隻日飼料攝食量方面，脫脂奶粉組、分離大豆蛋白組、濃縮大豆蛋白組與烘烤全脂大豆粉組四組間雖無(wú)顯著性差異(p＞)，但烘烤全脂大豆粉組比三者有較差的趨勢(shì)(p＜)。至於各組以相同的仔二料繼續(xù)飼養(yǎng)兩週後之全期飼養(yǎng)成績(jī)而論，脫脂奶粉組之隻日增重和飼料效率，比分離大豆蛋白組、濃縮大豆蛋白組和烘烤全脂大豆粉組乃保有稍優(yōu)的效果(p＜)，而分離大豆蛋白組、濃縮大豆蛋白組和烘烤全脂大豆粉組三組間之隻日增重、隻日飼料攝食量與飼料效率未有顯著之差異(p＞)。ab同列不同小寫英文字母間表示差異顯著(p＜)。 大豆製品作為28日齡離乳仔豬主要蛋白質(zhì)來(lái)源的飼養(yǎng)效果列於表7與圖2。隻日飼料攝食量方面，脫脂奶粉組、分離大豆蛋白組與濃縮大豆蛋白組三者間差異不顯著，但脫脂奶粉組與分離大豆蛋白組則顯著優(yōu)於烘烤全脂大豆粉組(p＜)。但脫脂奶粉組極顯著優(yōu)於烘烤全脂大豆粉組(p＜)，濃縮大豆蛋白組和分離大豆蛋白組亦顯著優(yōu)於烘烤全脂大豆粉組(p＜)。至於離乳後14~28天之隻日增重、隻日飼料攝食量和飼料效率方面，脫脂奶粉組與分離大豆蛋白組的隻日增重與隻
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