現(xiàn)代飯店生產(chǎn)管理績效考核-在線瀏覽
2025-02-28 10:46本頁面
【正文】 9 績效計劃 員工目標 酒店 /部門目標 區(qū)部目標 集團目標(Global) 10 SMART GOAL “精確 ”目標 Specific 明確 Measurable 可衡量 Attainable 可行 Relevant/Realistic 現(xiàn)實的 Timedefined 有時限 11 SMART GOAL “精確 ” 例子： 例一 :在五月份之前建立不少于 5個新公司客戶帶來本年度會議收入￥ 200,000元。 四季酒店是世界上最大的豪華酒店 管理集團之一，實行單一品牌管理， 定位為中等規(guī)模的高端商務酒店或 度假村。2022/2/8 Kathleen Taylor version 10 1 2 四季酒店和度假村 總部在加拿大。由 Mr. Isadore Sharp于 1961年建立 了第一家酒店 ，至今全球共有 70家 酒店分布在 31個國家。 《現(xiàn)代飯店生產(chǎn)管理績效考核》 溫馨提示： 掃一掃，加關注！更多實用、前沿的企業(yè)管理資源第一時間發(fā)布，盡在博商微信。 例二：在每次部門月會中用 1/3時間討論成績，工作進度及心得。 18 四季酒店管理人員績效考核標準 （一） 共通能力 7P’ ? People Leaderships Skills 領導能力 ? Problem Solver amp。 21 專業(yè)性 /多能性 /靈活性 ? 按不同情況調(diào)節(jié)反應及個人取態(tài) ? 接受環(huán)境、形勢變化并積極回應 ? 總能調(diào)整先后緩急 ? 對同時多項任務應付自如 ? 面對困難時保持積極和專業(yè)態(tài)度 ? 對批評反饋積極回應 ? 在壓力下展現(xiàn)得體風度 22 經(jīng)營意識 構想并發(fā)展產(chǎn)品概念，了解并利 用所有的財務信息，對客人有廣 泛的了解。 31 績效考核的確認 ? 所做評估須得到上一級領導的同意 ? 員工簽名（有權要求與上一級領導討論） ? 抄送總經(jīng)理 /人力資源總監(jiān) 32 喜達屋集團績效管理體系簡介（一） Performance Management Process (PMP) 級別： 管理級 非管理級 Big 5 Objectives 五大目標 Leadership Success Profile 領導能力 Individual Development Plan 個人發(fā)展計劃 Overall Job Performance 整體表現(xiàn) 管理級 : 33 喜達屋集團績效管理體系簡介（二 ） 目標一、需與經(jīng)營指標或支持經(jīng)營項目有關 目標二、需與客人滿意指數(shù)提高有關 目標三、需與員工滿意指數(shù)提高有關 目標四、本職范圍，并支持公司目標 目標五、培養(yǎng)人員（ 20%） BIG 5 OBJECTIVES 是年五大目標 34 喜達屋集團績效管理體系簡介（三 ） Leadership Success Profile 3. 員工發(fā)展 ? 吸引，培養(yǎng)，留住人才 ? 建立信任 ? 以身作則 ? 推動學習風氣 4. 競爭力 ? 增加營建收入 ? 生意頭腦 ? 顧客
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